记忆中的味道作文[推荐]
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的记忆中的味道作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
记忆中的味道作文1
从我有记忆时开始,我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前,我最常吃也最爱吃的,就是那黄豆烧猪蹄了。
黄豆有一个大拇指指甲盖大小,不知为什么,外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公:“外公,为什么还要把黄豆在水里泡啊?”那时我小,外公总笑笑,回答:“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次,我都比外公端菜前更早地坐在椅子上,天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄,我立刻就用筷子夹起一块,放入碗中。
猪蹄的汤很稠,用勺子捞起一勺往下滴,它总是慢慢地慢慢地往下滑去,想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的,白里透黄,黄中有白,是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜,仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑,那种Q弹,是无法用语言来形容的。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻,不油,反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断,仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般,在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后,才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子,一切似乎又变了——味道变得更鲜,肉也变得更软了,里面翻出发白的肉,含在嘴中,似乎一触即化。如牛奶一般的.味道,深深烙印在我的心中。
可是,随着岁月的流逝,我渐渐长大,儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活,那时的记忆才重现心头。
我想念曾经的猪蹄味,更想念童年的点点滴滴。
记忆中的味道作文2
记忆倒回四五年前……
那是一个阳光明媚的温暖午后,一个梳着漂亮童花头的小女孩蹦蹦跳跳地跑回了家。
“婆婆,婆婆!”小女孩直奔厨房,“你又在做什么香喷喷的‘宝贝’呀?”
“当然是你最爱吃的鸡蛋盒子啦!”老人微笑着充满慈爱地对小女孩说。
“哦耶!有盒子吃喽!”小女孩快乐地一蹦三尺高。
前头所说的小女孩就是我,一个很容易满足,喜欢大笑的阳光女孩,最大爱好就是整天待在厨房看婆婆烹饪美食。我口中的婆婆就是我的好外婆,她是一个超极全能“Super-woman”,不但能在我不开心时逗我破涕为笑,还是个做饭能手,包子、饺子、馒头、烧麦……,她都会做。
外公常常打趣我:“你外婆呀,从前可是个千金大小姐,用’十指不沾阳春水’来形容她一点也不夸张,但自从你出生后,她不知道从哪儿学会了这么多东西!你呀,可真有口福哟!”
我最爱吃的盒子是婆婆的拿手好菜。盒子是中国北方的一种以面粉,韭菜加海米和肉馅,以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。
虽然盒子看似做法简单,但极难把控,婆婆却总能把盒子的面皮擀得不薄也不厚,入口不软不硬,很有劲道。
前段时间,我去美食街吃饭,点了盒饭子,我迫不及待地夹起一尝,却不及婆婆做得好吃。美食街的盒子面皮雪白,常人单单从外表就一眼认为好吃。婆婆做盒子上总有些淡淡的锅巴印,表皮金黄酥脆,馅心脆嫩,滋味优美,而美食街的却没有。
为什么我会觉得婆婆做的更胜一筹呢?那是因为盒子渗出的`丝丝香味是温馨的亲情,婆婆做的盒子倾注着她对我的浓浓的爱意。
现在,因为种种原因,不能常吃到婆婆做的盒子了,但盒子的淡淡清香和外婆的爱却永远萦绕我的心间。
记忆中的味道作文3
人的一生中,有着许多酸、甜、苦、辣等不同的记忆,或许那些记忆如闪电般稍纵即逝,又或者如过眼云烟般的让人渐渐淡忘,但有些,却是像烙铁般深刻地印在我心。
从小到现在,我早已算不清自己到底尝过、闻过多少东西,但“它”的味道,却让我想忘,也忘不了……
“它”在各式各样的美食中,并不十分出众、显眼,但在我眼里,“它”扑鼻的香气,外皮的口感,内馅中蔬菜的清甜和独特的酱汁,真是其他食物所不及的`。但除此之外,最重要的是,这颗水煎包里,包着的是爷爷对我无限的关心及疼爱。
“爷爷!”这是幼儿园时,每天回到家的第一句话。接着,爷爷就会拿出刚买回来依然热腾腾的水煎包,跟我说:“肚子饿了吗?先吃一点东西,才有力气写功课!”而我总是笑咪咪的接过来,和爷爷一起坐着,细细的品尝这幸福的味道。那水煎包在手心里的温暖,到现在我都还感觉的到。直到后来上了小学,上课的时间越来越长,能见爷爷的时间越来越短,而爷爷也因年老及病痛的缠身而脾气变得越来越差,年纪不大的我也因此不知道该如何和爷爷相处。等到我长大了一点,比较懂得怎么样和别人相处后,他却已经在天上守护我们了……
小小一颗水煎包承载的不仅是我对爷爷的思念,更提醒着我,要好好珍惜和家人相处的每分每秒。
记忆中的味道作文4
“咚,咚,咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门,门两旁的石狮子威风不如当年,绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中,生命力顽强。门开了,先窜出来一只黄猫,一阵阵芝麻香弥散在院里。接着,一个略带惊喜的声音传来:“小乖,你来了!”我径直走进大门,顺着芝麻香。
一间不大的小屋,却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上,在做芝麻饼。我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶,倒扣着放在奶奶身边,坐了上去。奶奶认真地擀着面皮,嘴角噙着笑容,像一个天真无邪的孩子。
我知道,奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过,与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落,飘到地上,消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手,长满厚茧。
芝麻香一股股的浓郁了,仿佛浮在了空中,一大团。我不用奶奶招呼,起身走向大炉台,一下子掀开了木板排成的圆盖,白雾扑面而来,暖暖的,像奶奶的手在抚摸着我的.脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻,拌上白糖,用力碾压。
“小乖,拿来吧,让奶奶来。”奶奶接过碗,开始包。她一手托着白面皮,一手握着勺,长勺伸进碗里舀了满满一下,又是一下,全塞进面皮里。放下勺,两手齐上,一边转皮一边收,黑乎乎的陷撑满了皮,在奶奶手中一颤一颤的,一不小心会破似的。“多包点,小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅,一壶桂花油顺着锅壁滑进来,一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边,默默地看着火苗忽上忽下,忽明忽暗。
收起记忆的闸门吧,毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧,让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗,直到天荒地老。
记忆中的味道作文5
我的家乡在溧阳,这里是个文化悠久、风景如画的地方,不仅如此,这里还有许多特产美食,比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中,这个味道就是“雁来蕈”。
雁来蕈又称松乳菇,一年只生长两次,而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”,此时每当雨后,家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈,它们一个个其貌不扬,可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢!
从我记事开始,每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜,即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节,还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的.时候给我们,现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦,买回来的雁来蕈需要用盐水泡,在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来,清洗干净以后倒入油锅,嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂,文火慢炖10分钟,鲜香无比的雁来蕈酱就做好了,任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜,看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱,我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈,送进嘴里,鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中,真令我回味无穷啊!
雁来蕈只能生长在野外,因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了,每次吃到它,不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道!
记忆中的味道作文6
记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑,在厨房里忙碌着。——题记
小时候的我,最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒,每次回老家,就会嚷嚷着要外公给我做,外公也从来都是点头答应,不带一丝的犹豫。
每次外公做那道菜的时候,我都会站在一旁,看着外公做菜时满足的样子,好似自己的心情也会变好。
外公很疼我,他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的,像一个个绿色的胖娃娃,我想,这应该也是他对我的`期望吧。
现在,我长大了,学业也重了,不能常回老家去看望他,自然也未曾再尝过肉夹辣椒。
那一天,我与父母去一家餐馆吃饭,看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺,思绪也飘忽了,等父母唤回我时,只觉着心中想念的紧,便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。
外公是一个细心的人,他那张长满老茧的手是温柔的,在处理辣椒时,他总是会将辣椒的辣籽去除的一干二净,但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里,像个乖巧的娃娃。外公很认真,他的大眼黑白分明,倒映着绿红相间的肉夹辣椒,让人越看陷得越深,盯着他做菜的样子出了神,失了魂。
看着桌上冒着热气的肉夹辣椒,心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下,又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了,我的手竟然有点抖。
小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边,慢慢的咬了一口,又细细地咀嚼了一会儿,平静的放下了筷子,沉默地看着那整盘绿色。
期待落了空……
菜没变,做法也未变,但无论我咀嚼了多久,都没尝出那存在于记忆中的味道,那种属于外公的味道。
可能,很长一段时间都尝不到了吧,那记忆中的肉夹辣椒。
记忆中的味道作文7
忘不了,忘不了,我亲爱的外婆那温柔的味道。
很小的时候,妈妈把我送到外婆家里住几天,我的记忆中先看到的,是外婆慈祥的笑容,再闻到的是一股浓郁的花香!外婆笑着对我说:这是九里香,一年四季它都开花呢,在这里你可以天天闻到它的香气!我把椅子搬过来,掂起我的小脚丫,努力伸手,摘了一朵,然后冲着外婆笑。
慢慢的,我习惯了外婆身上的香气,我每天都躺在她的怀里,总会闻到一丝一丝香气,虽然,她身上有一些酒和烟味,但是,我并不在意,外婆非常的.爱我,她不会让我受到任何伤害,她的满腔的爱并着那一阵幽幽的九里香的味道,像永不断电的电池一般,无时无刻,让我充满力量。
时光快速的流着,我慢慢的长大了,可是,那棵九里香依旧先花开后花落,再重新鼓饱养分开花儿,外婆身上的香气,依然没有断过。
那是一个阴暗的夜,夜像一块黑布,把星星和月亮都罩住了,还有一丝无名光。门吱的一声响了,是外婆,我赶紧把眼泪擦干净了,假装睡着了,外婆坐在我身边说:孩子,有什么事,可以跟我说。我睁开眼睛说:你怎么知道的我不记得我怎么了,我只记得外婆安慰了我一夜,我抱着外婆,闻着外婆身上的味道,舒服的睡着了。
看着空中朦胧的雨很美,但是当中必有遗憾。现在,我已经不在外婆身边,但是那味道永远不会忘记,它每时每刻滋润着我的心。
在离开外婆的不久,九里树开了。
记忆中的味道作文8
味道是我们感知世界最初的方式,每个人都有自己喜欢的味道,或酸或甜,或辣或咸,又或者是苦。当然,我最喜欢的味道还是记忆中的味道——红烧肉。老妈做的红烧肉,色香味俱全,我只想说“此菜只应天上有,人间难得几回尝。”
先来说颜色。老妈做的红烧肉,色泽红润。一块块五花肉经过老妈的精心烹饪后,突然就变了颜色,把它一勺一勺慢慢地盛入盘子中,“哇塞,这也太好看了吧!”我不禁感叹道。一块块红烧肉如同红玛瑙般镶嵌在盘子里,红彤彤,亮晶晶,比娇滴滴的小姑娘还要漂亮几分。我再次感叹道:“这哪里是道菜?这分明是一件艺术品啊!”
再来说香气。老妈做的`红烧肉,香飘十里。红烧肉刚装上盘,味道就出来了,坐在房间里看电视的我一闻到味道,就好像老虎看到猫一样,飞快地就跑过去了。凑近点闻闻,每一份食材都用的恰到好处,五花肉的肉香混合着豆腐乳、葱姜等配料的清香,形成了一种奇妙的味道,闻一闻,简直就是一场嗅觉盛宴。
最后说味道。老妈做的红烧肉,回味无穷。夹起一块尝尝,肥瘦相间,油而不腻,肉质鲜美,回味无穷。红烧肉充分的吸收了汤汁的鲜美,既有冰糖的甜味,又有食盐的咸味,却毫无违和之感,反而增加了一种奇妙的感觉,而且好像有一种魔力在控制着你的味蕾,让人忍不住想再吃一块。
老妈做的红烧肉虽然好吃,却已经成为了我记忆中的味道。我只有周末在家,而妈妈还要上班,自然是没时间给我做。我希望在今年过年时能再次吃到这人间美味。
记忆中的味道作文9
记忆中的校园生活是甜甜的。一年级的我们还是一群未发芽的小豆苗,在甜甜的日子中长大:那时,下课我们不必眉头紧锁地做着作业,我们可以像一匹匹脱缰的野马尽情地在操场上,教室外奔跑,处处都留下了我们快乐的身影。
记忆中的校园生活是咸咸的。二年级的我们慢慢开始长大,种皮终于在园丁的引导下膨胀。在咸咸的日子中长大:那时,老师变得会爽约,会隔三差五地占几个下课的时间来为我们讲解一些课外知识。可这时,我们的大脑早已飘到十万八千里[注:形容相距极远。]外去旅游了。
记忆中的校园生活是酸酸的。三年级的我们已经变成了一群长有小绿叶片的豆种了,在酸酸的日子中成长:渐渐的,老师不再像以往那样很有耐心了,逐渐变得严格起来。作业变得繁多;就连课间也不曾再有我们快乐的身影,欢乐的足迹了!
记忆中的校园生活是苦苦的。四年级的我们已长得又高又大,长满嫩嫩的绿叶,我们在这样的生活中长大:我们已没有下课;已没有曾经的欢乐,只有一大堆的书本等着我们去翻开。
记忆中的校园生活是辣辣的。我们终于在甜甜的`,咸咸的,酸酸的,苦苦的日子中度过去了!现在的我们这些豆芽菜终于可以让那群养育我们的“园丁”拥有灿烂的笑容了!
记忆中的校园生活虽然充满酸,甜,苦,辣各种滋味,但是正是由于这百般滋味才是我们这群可爱又求知若渴的豆芽菜们茁壮成长,感谢你们,我最崇敬的园丁们,是你们让我懂得了只有经历风雨才会见到美丽的彩虹;是你们让我知道了不管遇到什么大困难,都要永不言败。
记忆中的味道作文10
虽生在北方,却对南方的糕点情有独钟。到了杭州,怎能不尝尝当地的绿豆糕呢?
酒店旁边,是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去,店内的布景,似是一个童话世界。
找了一个正对门的位置坐下,一份绿豆糕,拉近了我与杭州的距离。
小心翼翼地拿起绿豆糕,轻轻咬下,酥酥的外皮入口即化,一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口,味蕾好像被绿豆糕融化,那感觉,妙不可言。仿佛是落入了一个大花园,望不尽的花海令人陶醉,就这么走着,脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗,卸下压力,扔掉烦恼,慢下来,去体会,去生活,一切的一切都是那么美好。良辰美景,灿烂微笑。闭上眼睛,享受这时光。
一口一口地吃,一口一口地体会。每一口,都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身,环视四周,莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来,心却在滴血,“这一口,真是吃得心疼啊!”
对绿豆糕的`爱,爱不完。
又拿起一块,一小口一小口地吃,眼睛看着门外来往的车辆,都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外,留下了静谧与安详,以及人世间最美的享受,这是多么神奇的事啊!心中暗暗窃喜,“这种生活,你们恐怕享受不到吧!”
店老板是一个刚刚毕业的大学生,本是有很多机会供她挑选,但她偏偏选择要自主创业。她说,开一家糕点店是她一直以来的梦想,慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境,才会做出那样的糕点,才会吃出那样的味道。
回到家乡,怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝,却已找不到杭州的感觉,恍然间不禁有所悟,嵌入我记忆中的,是绿豆糕,更是那种慢生活的味道。
享受生活,感悟精彩,记忆中的味道……
记忆中的味道作文11
冬日的江西,烟雾缭绕,不仅仅是那浓浓的水雾,更是那徐徐上升的炊烟,为我深爱着的家乡,又增添了一份神秘的气息。
窗外的寒风呼呼地吹着,我和哥哥姐姐们坐在暖和的'老屋里,依偎在做饭的爷爷旁边,用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷,望着他慈祥的脸,那随着笑容逐渐散开的皱纹,闻着锅中烧鸡的浓香,听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声,高兴极了。
伴着爷爷热情的笑声,一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮,各种各样的美味佳肴逐渐上齐,我们尽情地吃着,喝着,笑着,不时地发出热烈的笑声。
不久,大家谈兴正浓的时候,爷爷将金黄的烧鸡端了出来,一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。
上好的农家土鸡,配以黑亮,润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴,夹起一块鸡肉,放在嘴里,原本坚硬的肌肉,经过了长时间的焖煮,已经变得无比柔软,嘴里一嚼,更可下咽,吃下一块肉,回味无穷,又夹来一坨蘑菇,肥而不腻,润滑可口,其它的菜和它化起来,实在是相差甚远,显得无地自容。大家吃了以后,纷纷竖起了大拇指,连连称赞道:“爸(爷爷)这个菜可真好吃啊!”爷爷只是笑着,不说话。
快乐的时光,总是短暂的,我们回到了家,更要父母做来给我吃,可父母做出来的,抑或是外面买来的,总觉得少了点什么……
去年,爷爷从这个人世间永远地离开了,承载我记忆的老屋也被拆迁了,而那家乡的烧鸡,也随着爷爷一起去了,再也回不来了……
什么时候,我才能重新尝到那熟悉的味道,回到那记忆中的童年?
记忆中的味道作文12
光阴似箭,日月如梭,转眼间我长大了许多。在公园玩耍的我忽见一抹熟悉的红影,凑近一闻,芬芳扑鼻。童年时代那挥之不去的记忆,那抹香味渐渐在脑海中浮现。
我的.童年是在农村度过的,农村虽然没有城市那么热闹、繁华,但空气很清新。夏天,还有漫山遍野的映山红。早晨六点多,我起床推开门往外一看,昨晚,晶莹的露珠滴在花瓣上,如此晶莹剔透,生机盎然。远远望去,我的伙伴们牵着一群牛,嘴里还唱着童谣向我这边走来,我高兴极了,我也牵着一头牛和他们在一起快乐地玩着。
中午,是我最快乐的时间,我和小伙伴们每人手拿着一簸箕竹竿,提着桶去河里捉鱼。我们穿着短衣短裤,纵身一跳,跳到水里,清凉的河水沁人心脾,让人感到特别凉爽,小伙伴们有的打水仗,有的捉鱼儿,大家闹得不亦乐乎。直到太阳西下才肯离开。
晚上,我们早早吃完晚饭,大人们从家里搬出凉床,到晒谷坪里乘凉,小孩们也闲不住,拿着透明的玻璃瓶去抓莹火虫,口里还唱着爷爷奶奶教的童谣。一会儿功夫,就抓到许多的莹火虫。莹火虫发出黄黄的亮光,一闪一闪地,像星星在眨眼睛,好看极了。
现在,我随父母到城里生活了,我还是很想念他们,眼前的映山红缓缓摇曳,缕缕芳香附和着我的心事,像极了那记忆中的味道……
记忆中的味道作文13
流年似水,恍若弹指间我,就是中学生了,但那些以往的事却都还历历在目,不愿遗忘。
记忆最深的还是个秋天。校中还栽着桂花树,上课时还有股清香萦绕在教室里的每个角落。让人心旷神怡,让人忍不住走神,让人忍不住去打量那桂花树。明明那花如此小,却又散发着令人不可忽视的香气。它们小小的紧紧的挨在一起,藏匿在绿叶之间,仿佛碎金一般,散落在各个角落里,等待着人们去发现,去采撷。
故事的起因便是桂花了。一日午休,我见桂花开得正旺,于是就想采几枝来养着,禁不住好友的怂恿。就跨过了栏杆,踩着草坪去摘几枝,却万万没想到,遇见顾老师了,顾老师是我们的语文老师,刚大学毕业,来到这儿实习。我心下一紧。前天我的作业没交,把老师惹火了,狠狠批了我一顿。不管怎样,对于这个老师我没有多少好感,加上近日又跨越了栏杆,又踩了草坪,还摘了花,必定会遭班主任的训话的.。我神色紧张,却没料到老师接下来说的话。老师神情微怒,随即又温和起来。对我轻言:“既然摘了就放好吧,把它夹在书里,能香一整个秋天的。”我连忙跑回班级,细细回忆起老师的话。何止整个秋天,连心都美好了。我愣在座位上,脑袋里对老师不好的会议消失殆尽,更多的是感激。
多年之后,我却还记得这件事,多年之后,我依然有摘桂花当书签的习惯。每当看到桂花,我就会想起顾老师,想起记忆中的味道,桂花的味道。
记忆中的味道作文14
小时候有的人喜欢溶化舌尖的棉花糖,有的人喜欢吃酥盐饼干,有的人喜欢吃麻辣小龙虾。吃过很多食物,我发现目前只有一个我认为无缺点的,其它的不是太油,太甜或太咸,就是粘在手上粘糊糊的。大家都认同好吃的鸡汤,又补身体味道又好,但我认为鸡汤太油了,不光看上去一层黄黄的油,喝下去也有油腻感,如果不喝水,感觉胃里的东西好像都恶心得吐出来。就算去掉上面的油,下面的汤喝起来还是不舒服。我吃过的东西,基本都有一个缺点——不耐吃,长久的吃会让人产生厌恶感。但它不一样,它是温州特产之一,经历了历史的惊涛骇浪,依然没有消失,它就是杏仁腐。
小时候爸爸天天给我来买杏仁腐吃。我对它也有一定的了解。简单的杏仁腐只需琼脂和糖烧化,搅拌上牛奶或椰子,放在模具中静置放几个小时,成果冻状后切成小片就完成了一步,剩下的就是将水果放上去,加上一勺凉水,加上一勺小糖水,最后加上重要的'佐料——薄荷水,然后放上一些黑芝麻,正宗的杏仁腐就做好了,当然,水果可以随心放,也可在做过果冻时放上一些胖大海细丝,不上火,口感也好。果冻无色无味,没有平常果软,但加上甜甜的橙子,清凉的甜水,味道是无与伦比的。水甜而不腻,凉而不冰,就算喝上再多也和清水一般没有“杂味”,唯一是它十分好喝。再说水果,最好放橙子,酸酸甜甜的橙子配上甜水。让人神清气爽,果冻无色无味,但配着其他东西嚼嚼也有一番风味,加些椰果是最好不过了,在嘴里又好吃又有嚼劲,是吃杏仁腐的点睛之笔。
不管是什么食物,都有人偏偏爱独忠,对食物的评价因人而异,但在我心中,杏仁腐的地位依旧是很高的,它不仅承包了我的童年,也是带着回忆温度的美食之一。
记忆中的味道作文15
记忆中的味道远不如酸甜苦辣那么隆重,也不如物质来的那么轻巧,却依然有着自己独有的味道。
小孩子们记忆的味道来的更快乐的多,在他们的记忆中更多的莫过于是过年的欣喜,朋友的陪伴及好吃的零食和好玩的汽车了,这些物质和精神的享受了,从枯燥的书本及父母的唠叨来看这却实有趣的多。
比小孩子年长的莫过于他们的父母们,在他们的记忆中更多的是满街的呦喝声及糖雕,糖人,糖葫芦这些消失已久的风味了,以及听到收废品的敲响声时那份将收集已久的废品拿去换糖的.喜悦,及在田里和小伙伴抓蛐蛐青蛙的那份喜悦,及为一个容易被人识破的魔术走几千米的路的向往和为经济奔波的困乏、劳累,这些藏在记忆深处的味道啊。
对于老年人来说,最大的记忆莫过于战烟四起的年代了,战火一声接着一声,枪声一处接着一处,人们都害怕的躲在家里,更有些渴望和平的那时还年轻的老年人们双双拿起枪去参军与这些恶势力战斗,呼唤着,击打着,那些其他的还年轻的老年人们纷纷在家里祈祷着,呐喊着,希望凯旋归来。现在,他们回想起来有的快乐,有的痛苦,有的害怕,有些自豪,但更让他们记忆犹新的是中国共产党的成立了,他们胜利了
记忆中的味道是漫长的,犹新的,却让人将它深深的藏在记忆深处,行成自己独有的味道。
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