第一次炒菜作文

时间:2023-10-26 16:48:24 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文15篇(精华)

  无论是在学校还是在社会中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,希望对大家有所帮助。

第一次炒菜作文15篇(精华)

第一次炒菜作文1

  今天是小年,为了好好过一下小年,慰劳一下家人,我便决定自己炒菜给爸爸妈妈吃。

  因为是第一次,我爸很不放心,要站在我身边,给我当助手。

  今天,我这位“大厨”做的是炒藕丝。说干就干,我从冰箱拿出了三节藕。用力洗藕,洗完后,我便拿去削皮,看着寒光凛凛的刀,我不禁打了一个冷颤,妈呀!要是切到手可不是开玩笑的。我深吸一口气,开始小心翼翼的削皮。等三个藕削完,每个都只剩下原来的一半了,在看看那一堆皮,我无奈的笑了笑,谁让我这是第一次削藕皮呢!切了藕,就到了最“恐怖”的环节——炒藕。

  我把火颤颤微微的打开,然后茫然的把我爸望着。我一下呆住了,完全不知道再该干什么。这时爸爸急忙把油倒入锅中,油好像很不情愿去锅里,纷纷提出抗议,油点一个劲儿往外跳,溅的到处都是,我正打算逃离这个危险区域,爸爸拉住我,叫我把藕丝往锅里放。我望着那雪白的藕丝,心里是那般不忍,它马上就要做我的实验品了,而我又从来不做这种“不仁不义”之事(其实我是怕清油溅到我的手上),我让我爸把菜放进去,我来炒。我爸理都没理我。我只好拿着装菜的.盘子,走到锅边,自己想着是一根一根的放,还是两根两根的放时,我爸让我把手放低,轻轻的往里倒,我吓了一跳,把手放低!这时是吃“烤人爪”还是吃炒藕丝呀!没办法,我只好硬着头皮,咬着牙把菜往锅里倒。可真奇怪,倒的时候居然一点也没溅油,我总算放了一半的心。藕丝极不听话,我的铲子用的劲又不大,可是它们老要跑到锅外去,要不然就一大堆全粘到锅边,我把这边铲清楚,那一边又粘上了,手忙脚乱。等炒的差不多都糊完了,我才想起来放调料,又赶紧把调料放了。好不容易炒好了,把藕倒入盘子。乍一看,只剩有那么一点儿,勉强是一道菜吧!

  唉!没办法,谁叫我是第一次炒菜呢?但是这次炒菜却让我知道了,要把事情做好,可要认真仔细。

第一次炒菜作文2

  我最近对做饭很感兴趣,这不,在妈妈的指导下,我开始尝试炒菜。

  妈妈告诉我最简单的菜是番茄炒鸡蛋,我说:“好的,那我就尝试做这道菜吧!”妈妈说:“首先,要把番茄洗干净然后切成丁备用。”我按照妈妈说的开始洗切番茄,不过对于从来都没切过菜的我来说有点难度,刚开始想象的很简单,可真的让我拿起菜刀去切的时候,竟然感觉无从下手了。由于番茄太光滑了,像在滑冰一样,我的刀追着它“跑”,最终我费了九牛二虎之力才把它切好。

  搞定了番茄宝宝,妈妈又对我说:“现在可以打鸡蛋了。”我又拿了两个鸡蛋宝宝准备给它打在碗里,我拿着鸡蛋宝宝轻轻的'在碗的边沿上磕,谁知竟然没磕破,妈妈说我用的力气太小了,再大点劲。原来我想着鸡蛋肯定很好打,可没想到它没那么脆弱,最后我费了好大的力气——几乎把它捏碎了才把鸡蛋宝宝的外衣脱下来。接着妈妈说:“下面要在鸡蛋中放少量的盐,再把鸡蛋打散备用。”我又按照妈妈说的把鸡蛋打散。

  之后,妈妈又帮我把炒锅放好,给锅里放好油,然后开火,接下来开始炒了。当油热的时候,我把鸡蛋先倒入了锅中,等鸡蛋成形的时候,我用铲子翻炒了几下,然后鸡蛋就出锅了。随后我把切好的番茄放入锅中,把番茄炒成汁。最后把炒好的鸡蛋放入锅中,又翻炒了几下加入调料,就这样番茄炒鸡蛋就做好了。我迫不及待的尝了一口,感觉味道还不错,虽然是有点咸了但也许是自己做得,所以才感觉挺好。这次尝试妈妈全程陪着我,下次争取自己独立完成。

  通过这次炒菜使我明白了,好多事情都没有我们想象的那么简单,不过只要我们敢于去尝试所有的困难都能克服。同时也体会到了妈妈的辛苦!

第一次炒菜作文3

  今天,我第一次做菜。做菜之前,我有点儿兴奋、又有点紧张,紧张的是我竟要和火紧密接触。于是,送怀着忐忑不安的心情走进了厨房。

  我今天要做的菜是煎鸡蛋。妈妈帮我系上围裙,扶我站上小凳子,把火点上,倒上一点油,就该到我大显身手的时候了。我先把鸡蛋在锅的边缘敲到碎成一条缝。接着,我把蛋壳靠近锅里,用力抠开,只见那蛋白和蛋黄以闪电般的速度直泻下来,又听锅里“呲呲”的一声,蛋白和蛋黄已落在了锅里,纹丝不动,但这“啪”的一声却把我给吓坏了。我紧接着往锅里仔细一看,蛋黄像一轮圆圆的月亮,蛋白的边缘冒出了许多透明的小泡泡。然后,我用铲子压了压鸡蛋,又铲了铲鸡蛋底部,以防黏锅。等那一面已经凝固的时候,我用铲子伸到鸡蛋身下,以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋腾空而起翻过来了,嘴中还念念有词地说:“金钩倒挂!”然后,鸡蛋稳稳地落在锅里了。最后,等两面都金黄的时候,我就铲起了鸡蛋,娴熟的放到盘子里。因为我第一次煎蛋,太好玩了,太新奇了,我一连煎了5个鸡蛋,要求爸爸妈妈每人都要吃两个。

  妈妈告诉我,水遇到热的油就会发出“哗、噼啪、呲呲”的.声音,接着,妈妈邀请我看更加火爆的炒木耳,并且让我站得远一点。妈妈告诉我木耳很“吃”油,而且会有怪怪的声音,妈妈这次把油放的很多,一口气把木耳倒了进去,只听到更大的“哗”的一声。我吓得尖叫了一声。可随后更加意想不到的事情发生了,木耳在锅里不停的发出“噼里啪啦”的声音,还不约而同的向外跳,有两个顽皮的木耳竟然跳出了锅,我看到这个情景,立即撒腿就跑,一边跑还一边喊:“我以后再也不炒木耳了!”

  吃饭时,我骄傲地对爸爸说:“你真幸运呀!能够吃到名扬中外的郭大厨给你做的煎鸡蛋,真是你人生的一大幸福呀!”爸爸也十分的骄傲,因为这是我第一次亲手给家人做饭吃,爸爸说我真的已经是大孩子了,以后饿不死了!

第一次炒菜作文4

  “呀,老妈,快过来啊,尝一尝我做的酸辣土豆丝!”

  看着妈妈每天忙碌着洗衣、拖地、做饭真的很辛苦,我在想什么时候能和妹妹一起帮妈妈分担一些呢。这不机会来了,放假的第一天,我就下定决心要给妈妈炒一份酸辣土豆丝尝尝。我让妹妹去冰箱拿出一个土豆和一把干辣椒备用,妹妹跑得可快了,我等她拿来之后,又让她给土豆削皮、洗辣椒。奈何出师不利,这才刚开始,妹妹就觉得我什么都让她干,愤愤不平说:“凭什么都是我干,不干了!”算了,不能指望这个打退堂鼓的小助理了,我亲自来。

  我以最快的'速度三下五除二把土豆削好皮,又洗好辣椒,然后慢慢地、小心翼翼地将土豆切成薄片儿,再缓缓地切丝,生怕一个不小心切到手指头了。食材都已经准备完毕,我把油倒进锅里,开火,没过一会儿,“咕咕咕”,油开始沸腾了,我趁机把土豆丝倒进去,油炸得更加厉害了,土豆丝像跳舞似的,在锅里面乱蹦。我生怕伤到自己,于是左手拿“盾牌”——锅盖,右手拿“青铜剑”——锅铲,开始与锅里的土豆丝“战斗”了。我脑海里不断地闪现出妈妈炒菜的画面,炒了一会后,土豆丝的颜色慢慢加深,它的香味也穿过我“盾牌”的阻挡,充斥在我的鼻尖。跟妈妈炒出来的土豆丝味道也太像了,我信心倍增,这次一定让妈妈对我刮目相看。我不紧不慢地放盐、醋、干辣椒,再用锅铲反复翻炒,我学起了妈妈的样子,不一会儿土豆丝就出锅了。这道菜太香了,感觉我口水都快要流出来了,心情也特别激动,这可是我生平第一次炒菜。

第一次炒菜作文5

  每当我吃土豆丝的时候,总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,的确令我难忘。

  那一天,爸爸妈妈都出去上班了,留我一个人在家里。我想爸爸妈妈不在,中午吃饭怎么办?看来只能自己动手了,有一句话不是说:自己动手,丰衣足食嘛!正好,我还想学学做菜呢,这不是个好机会?

  我来到厨房,愣住了,做什么菜呢?就做我最爱的土豆丝吧!我先去把土豆拿来放在水里洗了洗,又模仿着妈妈的样子把土豆放在菜板上切丝。咦,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤呢?因为我是左撇子,所以切菜也是用左手,我左手紧握菜刀,右手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,这土豆不听使唤地滚到了一边,锋利的菜刀差点就切到了我的手上,真是好险啊!我更加小心翼翼切起来,费了我九牛二虎之力,终于,我把土豆切成了丝。我仔细看面前的土豆丝和妈妈切的竟天壤之别,不过以我的水平切成这样已经够不错了。

  第二个难关来了,那就是把煤气打开,平时妈妈打开煤气灶都要花费力气,何况是我呢!我深吸了一口气,用尽了全身力气,没想到居然打开了,我十分欣喜,进行第二道工序。把油倒在锅里,油开始冒着白沫,不一会儿,锅里便冒起了白烟。我一看,不好,赶紧把佐料、土豆丝倒到锅中,“吱———”一种尖锐的声音吓得我直往后退,我侧着身子用颤抖的手使劲铲着锅里的.土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,那样比较好吃,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。

  虽然土豆炒糊了,但这是我第一次炒菜,我在炒菜中也有了收获,以后一会更加努力学习。人生总归有很多第一次,正是这小小的第一次给我们很多教训,也能促使我们快快长大。

第一次炒菜作文6

  今天,我正在看《大众食谱》,突然想到:我长这么大,从来没有炒过菜,今天丈让我这个王大厨师显显身手吧!可是太难的菜又不会做,不如就炒一盘西红柿炒鸡蛋吧。

  说干就干,我来到厨房,把厨房翻了个底朝天,终于找到了一个又大又红的西红柿。我把西红柿洗净后切好,就开始打鸡蛋了。按照妈妈的样子,把鸡蛋放在碗边,使劲一敲,“咚”,鸡蛋没有打碎,碗却摔在了地上,还好那是一个不锈钢碗,要不然早就摔了个“粉身碎骨”了。经过了这次教训,我更小心了,最后总算把难打的'鸡蛋给打好了。

  接下来就是最难的炒菜了。我先把火开开,等锅干了,再倒上油。这时锅上起了泡,妈妈说:“可以放葱花了。”当我把事先准备好的葱花散到锅里时,突然想起鸡蛋还没有搅拌,于是拿起碗就开始搅拌。过了一会儿,我闻到一股糊味儿,我连忙把鸡蛋倒入锅内,只听“兹拉”一声,一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手上,疼得我大叫:“疼死了,疼死了!我不干了!”妈妈语重心长地对我说:“做什么事都要有恒心,有毅力,如果你不干了,不是白白失去了一个锻炼自己的好机会吗?”我觉得妈妈讲得有道理的,就跑到水龙头前冲了冲,又开始炒了。鸡蛋炒熟了,再倒上西红柿快速翻炒几遍,然后加点盐、鸡精,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  我脱下围裙,端着菜来到餐桌上,对着爸爸、妈妈大声道:“爸爸、妈妈,快尝尝我王大厨师做得西红柿炒鸡蛋。”爸爸听了连忙冲过来,夹了一块放入口中,尝了尝说:“不错!比我做得还好吃!”我听了心里比吃了蜜还甜。

  我边吃着自己做的菜边想:还好妈妈提醒我,要不然我就尝不到成功的喜悦了。

第一次炒菜作文7

  今天我想为妈妈做一道很美味的菜。我跟正要做晚饭的妈妈说了,妈妈笑了笑说:你可以吗,我可以。我信心满满。

  做什么菜好呢,妈妈提议说:做西红柿炒鸡蛋吧?这个菜比较简单,而且我教过你。我立即行动起来,毕竟也饿了。

  我从冰箱里拿出四个鸡蛋和两个西红柿。我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松,西红柿就被我大卸八块了。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜的蛋清和蛋黄就到了碗里。接着第二个第三个到第四个的时候,由于用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了,还掉到了碗里。妈妈在一旁看着我,笑个不停,这有什么好笑的。妈妈又看了看我说:妈妈不该笑你,而且这是你第一次做菜。妈妈说这些我真的很开心。我开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅拌成糊状。

  要炒鸡蛋了。开火倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去。倒油声滋滋的响,蛋液不一会就凝固了。撒上盐,再来点胡椒粉,翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块鸡蛋,哇,可香了。

  接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水。顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的.翻炒,鲜美的气味四散开来。接着,我把橙黄喷香的鸡蛋倒下去,艳黄的鸡蛋顿时沾上了鲜红的西红柿汁,美得像一副色彩鲜明的画似的。我在往锅里加点香油,西红柿炒鸡蛋便出锅喽。妈妈加了一小块尝了尝,连声夸奖,嗯,不错,好吃。

  晚饭时,我吃的特别想,特别多,因为有一个菜是我做的。妈妈每天要上班,回家还要做家务,十分辛苦,我以后要学更多的菜,为妈妈分担家务。

第一次炒菜作文8

  今天我要做以前从来没做过的事,就是亲自下厨,炒菜的名字叫西红柿炒鸡蛋。

  现在轮到我大显生手了!我先把西红柿洗干净放在菜板上,西红柿圆圆的红红的,像一颗巨大的红宝石。可是我突然一刀切下去,居然切空了,这西红柿像一个调皮的小孩子“咕噜”一下滚到了一边,害的我差点儿切到了手。这时我不知所措,感觉自己笨手笨脚的,西红柿不听话,刀也不听话!爸爸走过了,告诉我用四个手指按住西红柿,另一只手拿住刀柄的前端,轻轻的'前后一拉就切好了。我又拿了一个圆圆的鸡蛋,轻轻地在碗边一磕,只听“咔“的一声,鸡蛋壳裂开了,我用手轻轻一掰,鸡蛋就流到了碗里。蛋黄好像那十五的月亮,蛋清是透明的。咦!我看到一小块蛋壳在碗里,我就用筷子夹,可怎么都夹不出来,急的我只好用手把它捞出来。这时,我把鸡蛋搅拌均匀,爸爸说:“可以开始了”。我先把火点着,再把油倒进锅里,油微微冒烟了,接着把鸡蛋倒进锅里,只听“嗞”的一声,鸡蛋迅速变成了一个大鸡蛋饼,然后把西红柿和辣椒放进锅里,顿时油花四溅,溅到我的脸上,吓得我往后一跳,就觉得脸很疼像什么东西咬我一下。最后放点盐,我的西红柿炒鸡蛋就好了。我把它盛到盘里,它的颜色可好看了,红绿黄相间,闻起来让人垂涎欲滴。

  我把香喷喷的菜给小心翼翼地端出来并大声说:“快来尝一尝我的手艺,保证让你们回味无穷。”这时,大家都迫不及待的来品尝我炒的菜,竖起大拇指说:“好吃!好吃!”这是我第一次炒菜,很开心!

第一次炒菜作文9

  有一次,我在小姨家玩。中午时分,听到小姨在厨房里“哗――哗――哗!”炒菜的声音,我便走进了厨房,很想去尝试一下炒菜的乐趣。

  小姨似乎看出了的心思,对我说:“杨戈,你先过来帮我切一下青菜,好吗?”“好嘞!”我听见后,赶快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一样有模有样地切了起来。

  “想学炒菜吗?来!让你露一手吧。”切好了青菜,小姨便叫我来试炒一下青菜。当时,一听到小姨的话语,我激动得手舞足蹈,欢呼着来到了锅前,举起铲子,卷起袖管,准备大显身手。

  在小姨的指点下,我先把锅里的水珠烧干,再打了一勺油倒进锅里。“啪啪啪!啪啪……”刚倒进锅里的油,没多久便开始“飞溅”了起来,吓得我抱头鼠窜。小姨见状,“哈哈哈哈!”地大笑起来。但我又马上鼓起勇气,把菜全都倒进了锅里头,只听见“哗!哗!哗……”铁锅上方浓烟滚滚,锅里不停地咆哮着。“杨戈,快用铲子翻炒呀!青菜快要烧焦啦!”小姨对我喊道。我那时哪还在厨房啊,早就吓得魂飞魄散,躲了起来,因为害怕滚烫的油溅到我的身上。

  听见小姨的叫声,我再次鼓起勇气,冲进了“战场”,拿着铲子与青菜展开了激烈的“厮杀”。起锅前,我往锅里放一点盐巴、鸡精。

  “嗯!味道还不错!美中不足的是偏咸了一点。”最后,我终于端着一盘香喷喷、绿油油的炒青菜走出了厨房,放在了餐桌上,让大家一起分享我的劳动成果。

  炒菜的经历,让我深深地体会到,在做事的过程中,无论遇到什么样的.困难,都不能退缩。炒菜的经历还让我明白父母的辛苦与付出。父母亲十几年如一日,含辛茹苦地将我拉扯大,炒了不计其数的菜,做了数不胜数的饭,却从未说一句怨言。日后,只要我有时间,一定要多下厨,多做些香喷喷的饭菜来犒劳父母亲。哦!对了,我还要与大家分享的是,爱做家务的孩子更聪明。

第一次炒菜作文10

  人生有太多第一次,第一次走路,第一次上学,第一次登台表演……这些第一次,有可能成功,也有可能失败。但都是我们的成长足迹。而对我来说,第一次炒菜是我难忘。

  “妈妈!我可以跟你学炒菜吗?”我自告奋勇地对妈妈说,妈妈用疑惑的眼神看着我说:“你行吗?”我说:“我当然可以!”妈妈没办法只好答应了我。首先,我想了想今天吃什么,对了!我要做“西红柿炒鸡蛋”我从柜子里拿了几个西红柿,我把西红柿洗干净后并切起来,刚开始我切的有厚有薄的,我想:妈妈切的时候都是一样厚薄。于是我从新切了起来,我切的比刚才好多了。然后,我拿了两个鸡蛋,在碗边一磕,黄黄的蛋液从壳里流了出来,我赶快把蛋液倒入碗里。

  万事俱备,只欠东风。我拿双筷子搅匀,再起锅烧油,等油热后倒入蛋液。用铲子搅了搅,不一会儿鸡蛋就炒成了金黄色。再把鸡蛋铲出来备用,再往锅里浇点油,油在高温下发出了“哧啦、哧啦”的声音,把切好的西红柿、葱和蒜放入锅中用铲子来回翻炒,在妈妈的指导下,我又把鸡蛋倒入锅中翻炒几下。在开始往锅里加各种各样的调料。“啊!好香呀!”黄的是鸡蛋,红的是西红柿,绿的是葱。最后,我关了火,叫爸爸妈妈尝一尝。

  爸爸伸出了大拇指说:“味道不错,下次还让你来炒菜。”妈妈也笑着夸我的厨艺好。听了他们的`话,我心里像吃了蜜一样甜。下次我一定继续努力,争取把饭菜做的更好吃,更可口。

  通过这件事,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈做饭,那我今天就不会做出这么好吃的饭菜。

  所以不要小看生活中每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会。

第一次炒菜作文11

  今天,妈妈不在家,于是,我有了一个念头:如果我能自己炒一盘菜,这样,一定能给妈妈一个惊喜。于是,我走到客厅看了看钟表,已是11点半了。妈妈十二点回家,我必须在半个小时之内做好一盘菜。于是,我抓紧时间,穿好妈妈的衣裙,这样,就不会弄脏衣服了。我走进厨房,开始做了起来。

  可是,做什么菜呢,厨房里有葱有鸡蛋。对!来个“大葱炒鸡蛋。”做菜,这是我有生以来的第一次,做的好吃不好吃,我心里一点把握也没有。于是,我把大葱一棵一棵的'剥好后,就开始拿起菜刀,我就开始切片。细长的葱在我的手里总是不听话,每切一下,它都要滚来滚去,弄得一片薄一片厚,有几次都差点切了我的手指甲。葱切好后,我拿出小碗,取出三个鸡蛋。学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗边一磕,裂缝之后,顺着缝用手轻轻一掰,鸡蛋连清带黄流到碗里。打完鸡蛋后,我就往锅里倒油。第一次油倒得太少了,又倒第二次,呀!又倒太多了。我赶紧拿出一个碗把锅里的油舀出一些。过了一会儿,油冒烟了,我知道油熟了,便抓起大葱,往锅里一扔。“哧”地一声,吓了我一跳,我急忙把搅开的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋遇热油后,马上腾起了金黄色的蛋花,周围溃射出珠子般的油泡,锅底的蛋汁快变成圆饼了,没熟的部分仍然在鼓泡。这时,我真有些手忙脚乱,拿着铲子翻来翻去,又放了少许的盐,一会儿,香喷喷的大葱炒鸡蛋就盛到盘子里。

  “铃!铃!铃!”家中的门铃响了。我猜一定是妈妈回来了。开门一看,果然是妈妈,这时我把炒好的菜端出来,妈妈大吃一惊,还夸了我呢!

  第一次,真让人感到高兴!

第一次炒菜作文12

  炒菜对于我来说是一次陌生又新鲜的体验,星期六中午,我就在家尝试了这样一次“冒险之旅”。

  一大早,我对爸爸说:“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问:“真的?你想做什么菜呢?”“我想做丝瓜炒鸡蛋!”我兴奋地回答。说干就干,我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。

  快到中午的时候,我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的盆子里,丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了,然后,我拿起刨刀用力地削了起来,一不小心丝瓜断成了两段。这时,爸爸在一旁说:“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的'动作小心翼翼地削了起来。接着,我拿起沉重的大白刀,开始切菜,我左手摁住丝瓜,右手拿起大白刀,先把丝瓜切成两半,再从每一半中间切开,最后再切成一段一段的。然后,我开始打蛋,第一次,我轻轻地一敲蛋并没有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我终于把蛋打好了。

  最后,开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过,我不禁有点紧张,但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了,我拿起油慢慢地倒进锅里。突然,油溅了出来,我往后倒退了几步,这时,爸爸给了我一个锅盖“盾牌”,帮我挡住了油,我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里,用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了,我又把丝瓜倒了进去,加了点盐,继续炒了几下,然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟,我掀开锅盖,加了点鸡精,丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了!

  这是我第一次做菜,也是我十分难忘的一次经历。

第一次炒菜作文13

  人的一生中有许许多多第一次,我也不例外。而给我印象最深刻的是第一次炒菜这件事。

  今天是周六,爸爸妈妈很忙,不在家。到了中午十二点半,弟弟妹妹饿得直叫唤,我心想:今天中午只好由我来做饭了。我把手洗的干干净净,赶快先把米饭煮上,然后准备开始炒菜。炒什么菜呢?我决定试炒一盘“土豆片”。我先把两个土豆削掉皮,洗干净,然后小心翼翼地将洗干净的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在边上。一切准备好了,要开炒了,我突然想起了妈妈说的:“油溅在身上会疼的,要小心点。”我可最怕疼了。不行,要保护好身体,不能让油溅到身上。我赶紧拿出了一件长袖的衣服穿在了身上,现在应该可以了吧。我正准备开火,又想:手离锅最近,油肯定会溅到手上,必须戴上手套。这样我就可以开炒了。

  我把火打开,小心地慢慢往锅里倒了点油,还好,油没溅起来。等油烧开了,微微的有点青烟的.时候,我把拍好的蒜放了进去。呀,油溅起来了,我吓了一跳,往后退了几步,又慢慢地凑近锅一看,安全了。我立刻将土豆片倒入锅中,这次油没有溅起来反而有了噼里啪啦的响声,那声音跟鞭炮声差不多,太吓人了。过了几秒种,响声才消失,我拿起锅铲,把土豆片翻来翻去,炒了好一会才停下来。我把火开小了些,把调料都放好,又翻了几下加了一点水,然后把锅盖盖上。我心想:原来炒菜并没有想象中的那么难,那么可怕。过了两分钟,我把锅盖揭开,哇塞,香味出来了,菜熟了,“哈,大功告成了。”我把火关掉,把菜装到盘子里,把大衣和手套也脱了下来。弟弟妹妹听到我的叫声,都跑了过来,嚷嚷着要吃土豆片。我给他们每人尝了一块。突然,弟弟妹妹异口同声地说:“嗯,真好吃,比妈妈炒的还好吃。”听了这句话,我心里美滋滋的。这顿饭吃的很香。

  通过这件事,我从中明白了:第一次并不难,关键是自己要有信心,要细心和反复思索,这样才能成功。

第一次炒菜作文14

  今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说:“今天我帮你烧菜吧,让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时,我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房,一段炒菜之旅就准备开始了。

  我先戴上围裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿,准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净,然后拿起菜刀把西红柿切成小块,妈妈看到我切菜样子吓了一跳说:“你稍微把刀向外倾斜点儿,小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来,一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里,放上少许盐,用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后,准备工作就做好了。

  开始炒菜了,我先点好火,在锅里放上油,一会锅里就发出“噼噼啪啪”的.声音,好像在骂人似的。这时妈妈跟我说:“这是你锅里有点水,把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说:“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,用铲子炒3-5分钟,就变成金黄色的了,接着就把切好的西红柿倒入锅中,翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了,浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后,把我的作品盛入盘中,一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸妈妈尝了一下说:“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。

  看了我第一次做菜的劳动成果,心里比吃了蜜还要甜啊,自己动手丰衣足食!

第一次炒菜作文15

  一天晚上,爸爸和妈妈都去上班了,不在家。我看着饭桌上的菜,都凉了不好吃了,就想自己来烧一盘热乎的菜。烧什么呢?我打开冰箱,看见冰箱里有好多鸡蛋,还有番茄,就想起来,我刚好(嗯,那)烧番茄炒鸡蛋吧。

  我马上从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄,来到厨房里,“大厨”准备开始了。我把鸡蛋打进碗里,搅拌好。然后再把番茄洗一下,拿出菜刀,小心翼翼地切番茄。这些都准备好了,开始点火了。我把油倒进锅里,让她烧热,在学着以前妈妈的样子,把锅荡一下,让油均匀的分布在锅里。可以下锅了,把鸡蛋倒进锅里,“呲——”鸡蛋很快就成型了,一大块,我用锅铲把它翻炒两下,然后把切好的番茄倒进锅里,“呲——”一滴油炸到了我手上,我赶紧捂着手,用凉水冲了一下,嘴里还喊着:“好疼啊,好疼啊!”(点赞,描写绘声绘色)我光荣负伤了。炒了一会后,我总觉得少了点啥,对,还没加盐呢。我马上加了一小勺盐,再用中火炒了一会儿,我拿出一双筷子品尝一下,呀!怎么是甜的呢?我一看,糟了,我把糖当成盐放进菜里炒了。不过,还好我没放多,我又赶紧放了一小勺的`盐,再次品尝了一下,这下味道好多了。出锅了,我撒上了一点香葱,这下有黄的,有红的,有绿的,色香味俱全了。我迫不及待的开吃了,这次吃起来的味道就是不同,自己炒的。原本我是可以全部吃完的,我留一点给我的妈妈尝尝。

  “咚咚咚”是妈妈回来了,我急匆匆地去给妈妈开门,妈妈走到餐桌前,看到了桌上多了一盘菜,惊讶地看着我。我赶紧去厨房拿一双筷子给妈妈,说:“妈妈别说话了,赶紧尝尝吧。”

  妈妈尝了一口,连连称赞:“不错,不错,儿子长大了会自己烧饭了。”然后向我竖起了大拇指。我心里乐滋滋的。

  这次烧的菜确实有点成功,我下次一定要做的更好。

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