第一次下厨作文通用【15篇】
在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的第一次下厨作文，希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1
今天早上，妈妈因为有事要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做过午饭，喜的'是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒油，然后和妹妹两人七手八脚地把菜放下去，只听见“唰”的一声，吓得我和妹妹再向后退，等锅里的菜不响了才走到锅前，过了一会儿我想应该加盐了，一不小心把倒了很多盐掉进菜里，妹妹一看连忙用铲子铲了一部分，然后又炒了几下，看差不多了，又到冰箱里找鸡蛋，一不小心竟把鸡蛋掉到了地上，我跟妹妹又连心用抹布将地板擦干净，却忘记锅里的菜了。等我们闻到焦味时，我才想起了锅里的菜，连忙跑到厨房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起来。妹妹走过去将煤气关掉，捂着嘴笑了大半天。
看看桌上烧焦的菜和饭，妹妹让我先吃一下，我只好皱着眉头一个人品尝了一下。
自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真是太不应该了。
第一次下厨作文2
今天我早早地放学回到家，看到妈妈还没下班。我突发奇想，不如今天由我来下厨，给妈妈一个惊喜。
说干就干，首先，我围上围裙，从冰箱里拿了所需要的食材：葱、姜、青椒和必不可少的土豆。然后将土豆洗净，削皮，将它放在菜板上用刀切成条状，看着简单，做起来可难了，只见我的左手扶着土豆，右手拿着刀，每当我切的时候，只见它骨碌碌就滚跑了，就像一个顽皮的`小孩，我重新把它捡起来，反复做，功夫不负有心人，土豆终于切好了！
第二步就是下锅了，我先把锅烧热，再倒入适量的油，然后撒上一点花椒，这时，锅里的油炸开了花，发出“噼里啪啦”的声音，小花椒们都争先恐后地蹦出来，我赶紧往后站了站，生怕油溅到我身上。这时，花椒变了色，我将姜放进锅里用锅铲翻炒了两下，并用同样的方法将葱放进去，待炸出香味后，把土豆放进锅中翻炒，再将蚝油、盐、醋等调料放进锅中继续翻炒1~2分钟，最后将青椒放进锅中。一盘色、香、味俱全的土豆丝就炒好了。
这时，妈妈回来了，我把香喷喷的土豆丝端到妈妈面前，妈妈看了看，说：“你真是一个能干的孩子。”我听了之后，心里美滋滋的。
第一次下厨作文3
我第一次下厨是在我小学二年级，那时我已经会煮泡面了，我刚煮的时候都煮的不好吃，但是经过我非常努力以及我聪明的天份我很快就学会煮泡面，而且我已经让我们家最会下厨的人都赞不绝口，让我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的经验越来越好！线再我连饭也会煮一些小菜也会吵哩，如果我很会做菜，我就可以向天下第一味的解解挑战，如果我赢，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我还可以享受高高在上让别人请我帮他煮饭，我一想到这个的情景，我都笑的合不拢嘴高兴极了！下次等我学好了之后，再请老师品尝我那好吃的料理，如果老 师也说很好吃那我也可以准备开餐厅之类的`店了，没办法我煮得太好吃了嘛！
不知我开店以后会不会赚很多钱？如果成功！我要天下第一味的大厨师一样煮的料理都非常用心，让我变成非常有名的人，者的食物人人喊赞、人人都说很好吃，以后就变成有钱人，这样还可以当美食评审来评别人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮给家人吃。
第一次下厨作文4
我今天做的是土豆可乐饼。
我先请妈妈把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒开，剩下黄澄澄的瓤。再把这几个土豆放入透明的'塑料袋里，用擀面杖来回碾压，袋子里面的土豆变成了土豆泥。切洋葱的时候我遇到了一点小麻烦，洋葱的汁水溅到了我的眼睛里，哎呀！眼泪止不住地涌了出来。好不容易才搞定了洋葱丁，把它混入土豆泥。接下来，我抓起一把土豆泥压扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打个滚儿，圆溜溜的白胖子像士兵一样排好队，准备下锅！
放油、点火、下锅。可爱的白胖子在油锅里欢快地游起泳来。我站得远远的，使劲伸长了胳膊用筷子帮白胖子不要粘锅。糟糕！意外发生了，白胖子被我捅破了！芝士像水枪一样呲了出来，可乐饼四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：谁来救救我的白胖子呀！还是妈妈有办法，把它们一个个捞出来放入烤箱。高温下，我看见小小的油点在可乐饼上激动地跳着舞。就像我的心情一样，激动地等着迎接我的第一次厨艺作品。不一会儿，可乐饼做好了！
第一次下厨差点就成了我的“滑铁卢”！我一边吃着土豆可乐饼，一边想：看来遇事不用急，换个方式也能成功！
第一次下厨作文5
印象中，童年的时候，我做过许多有趣的事情，也有很多有意义的事情。可是在脑海里，最有印象的就要属那一件事情了。那是我第一次下厨。
还记得那一天，妈妈买了冬瓜和肉馅，准备做丸子汤。我想当一回小厨师，帮妈妈做饭，妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圆圆的'，长满了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块，放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里，加点盐和姜粉，用勺子搅拌均匀，这时，肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了，妈妈已经把水烧开了，冬瓜被放进水里，在这同时，妈妈教我把肉馅放在手里，轻轻一挤，就像变魔术一样，肉馅从手指间的孔钻了出来，变成一个个小球秋，滚入开了的水中。过了几分钟，一个个的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说：“你再加点盐、香油和香菜，肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下，我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
这就是我第一次下厨的经历，现在想来还真是回忆无穷。
第一次下厨作文6
一天中午，我回家了妈妈还没有下班。我的肚子已经在向我抗议了，我不得不自己亲自下厨去煮饭。于是我就自己开动起来了。
我先向妈妈一样把米给洗好，然后在放些水先在锅里泡２―３分钟，就放在炉灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把妈妈早上买来的菠菜洗了，就拿进来开始炒起来了。炒菜是我最拿手的.就怕煮的饭会有问题啦！
我是十五个吊桶打水―七上八下，怎么像妈妈交代啊？幸好妈妈看了只说：把菜也炒好了饭刚好也好了，这时妈妈刚好也回来了。呵呵！我们开时开动了，打开电饭锅一看，糟糕饭放太多水了煮得像稀粥一个样。我这时候真“不要紧你毕竟是第一次做饭，会做成这样没什么，以后多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以后一定会注意的。”
你说说我第一次做会不会比你第一次差呢？作文
第一次下厨作文7
今天是我第一次下厨，我自信满满地想“耶！蛋包饭，不但名字听起来简单，做法也超超超级无敌容易，哈！天助我也！”
豆子和香肠都很听话，乖乖地“任我处置”，去壳儿，切丁儿，都挺服从命令。可鸡、鸡蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我费了九牛二虎之力，使劲儿地搅拌，可无论怎样努力，蛋黄和蛋清依然不愿“好好相处”，金黄色的蛋液中仍漂着点点蛋白。
听话的豆子和香肠一起跳进锅中与饭米粒来了个“亲密接触”，再轻轻翻炒几下，简简单单就成了碗蛋炒饭，可——鸡蛋继续与我过不去！带我好不容易将它做成蛋饼时，一小块蛋液引起了我的注意，“没熟！”我飞快地转动着锅子，可四周的一圈蛋饼却偏偏“肿”了起来，成了一堵厚厚的“蛋墙”，可怜的蛋液被“困”在了“蛋岛”上。“哼！”我卷起袖子，狠狠地瞪了它一眼。“呵呵”我怪笑着握起锅铲，“嘻嘻嘻，臭鸡蛋，你的.死期到了！嘿呀！”……
一场“硝烟弥漫”的战斗后，香喷喷的蛋包饭出炉啦！呵呵，臭鸡蛋，你还是被我out啦！哈哈哈！
唉，下厨并没那么简单哩，继续努力吧！
第一次下厨作文8
人生中很多个第一次，而让我最难忘的'是第一次下厨。
那是一天中午，爸妈有事不在家，我已经饥肠辘辘了，只好自己做饭。我找来找去，只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧！既好吃又易做。我先开小火，倒点油，过了一会儿油热了，我再把鸡蛋在锅沿边敲，由于用力过猛，鸡蛋立马四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净，再用毛巾把衣服擦干净，然后我又把灶台清理干净，再去炒菜。
我又拿了一个鸡蛋，经过上次的教训，于是轻轻地沿着锅边一敲，蛋上出现了一个小裂缝，我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中，立刻，油星飞溅，吓得我恨不得马上冲出厨房，可菜还在锅中，想走也不可以。片刻后，油星小了点，我才敢靠近，一看，蛋清已经变白了，蛋黄也变黄了，我马上用锅铲把蛋翻一面，然后撒点盐，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一点盐，过了一会儿，我又翻了一面炒了一下，立刻结束战斗，我马上把蛋盛进菜碗里，我兴奋不已。高兴地品尝着自己的菜。“真香！”
这一次下厨我明白了，万事开头难，只要肯付出，你就迈出了成功的第一步。
第一次下厨作文9
蛋炒饭
又到了我喜欢的秋游了，我的内心很激动，老师说明天是绿色出游，要我们自己动手准备食物。在回家的路上，我和妈妈商量做一份美味可口的蛋炒饭。
开工啦，我把袖子卷起来，拿齐材料，洗干净，放在水池边，用刀切成丁行，再拿出一个鸡蛋，在墙角轻轻敲了一下，蛋壳儿就破了，我一点一点地把鸡蛋倒进碗里，心里想：“希望能够成功。”可这鸡蛋太调皮了，还没到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿鸡蛋，可是鸡蛋就像水一样怎么也拿不上来，只好又拿了一个鸡蛋试了一下，意想不到，竟然成功了。
我在锅里倒上一点油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小点时，我才敢往前走，拿起碗，把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，鸡蛋扑通一声就掉进锅里了，我生气地说：“这鸡蛋在妈妈的手上还挺乖的'，怎么到我手上就这么调皮呢？”
接着我在锅里倒上已切成丁形的胡萝卜、香菇和火腿肠，熟了以后再倒上一点盐和味精，蛋炒饭就完成了。
炒好的蛋炒饭颜色丰富多彩，有白的、黑的、红的、黄的，漂亮极了。吃到嘴里有胡萝卜发出的甜味，火腿肠发出的玉米味，白米饭吃起来松松软软的，美味极了！
啊，真是一份独一无二的午餐啊！
第一次下厨作文10
呵呵，现在家里只有我和弟弟两人了。我终于可以在饭菜上大显身手了。
中午，我和弟弟围上围裙，戴上帽子，开工喽。做饭的过程还挺顺利的，可到了炒菜可就悲剧了！我将油倒进锅里。接着和弟弟手忙脚乱地把菜洗好切好，并放入锅中。只听，“啪”地一声，油四处飞溅，我和弟弟吓得连连后退，等锅里的油不调皮了才肯前进。
我叫弟弟舀一勺盐倒进锅，弟弟笨手笨脚地舀起一勺盐，放进锅里。不料，弟弟手一滑，整罐盐都倒入锅里。“哎呀！”我们手忙脚乱，取出一点干净的盐。没办法了，只能这样了。
我用铲子铲了铲，便拿来两个鸡蛋。哎呦，不好了，鸡蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔细擦干净，根本没注意到菜的'情况。直到“狗鼻子”一一阳阳闻到一股焦味，说：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜烧焦了。”我这才晃过神来，忙手忙脚地向前跑。不料，却又被地上的抹布给拌到了。弟弟连忙把火关掉，捂着嘴捧腹大笑。
我把菜盛起来。就这样，我们吃了一顿难忘的午饭。
唉！我们只煮了一顿饭，就忙活不过来，还特别难吃。那奶奶呢！奶奶每一天都认真地煮每一顿饭，那是多么辛苦呀！
第一次下厨作文11
今天是值得纪念的一天。今天是我第一次做饭。我居然一个人吃完了三个菜，味道还不错！
我怎么会有做饭的冲动？这是最后一次学校野餐，给了我做饭的动力和信心。
我的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。因为是第一次做饭，所以赶时间，感谢妈妈的指导。正确的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的经历，我知道浇完油不能马上加菜，要等到油熟了再加菜。过了一会，油锅开始发出“滋滋”的声音，妈妈告诉我油熟了。我会加入鸡蛋，翻炒。鸡蛋煮到50%左右后，加入西红柿。将鸡蛋翻炒一会儿，待鸡蛋熟约七分钟后加水。加水的`目的是防止蔬菜被油炸，并挤出西红柿的汁液，使它们变酸变甜。
掌握好时间和温度，接下来的两个菜，炒藜蒿和蒜炒苋菜，很快就熟了。而且一个比一个好吃！
这是我第一次做饭，父母肯定了我的厨艺。我真的很开心。我决定以后一有空就多做饭，帮妈妈分担一些家务，这样妈妈就不会那么辛苦了。
第一次下厨作文12
厨房一直是外婆的地盘，今天我来到外婆的地盘，第一次尝试做番茄炒鸡蛋。
准备工作开始了！先拿出几个鸡蛋和一个番茄，洗过番茄之后开始动手切，妈妈说尽量切小一点，这样会更入味些。然后是打鸡蛋，我学着妈妈的样子，先把鸡蛋放碗边轻轻一敲，双手一掰，蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后，妈妈又示范我把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，并添加少许盐。
接着开始下锅了，先往锅内倒些油，然后烧热，倒入鸡蛋，只听呲的'一声，鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候，将鸡蛋来回翻炒，炒好后，把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄，同样加油烧热，再把番茄倒进锅里，这时油差点爆了起来，吓得我往后退了几步，可我并没有退缩，勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了，我再把鸡蛋放进锅里，和番茄一起再翻炒几下。不一会，我关掉火，将它们盛到盘子里，一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。
晚饭时，大家都来尝我做的菜，一个劲地夸我做得好吃，而且还吃了个底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一样甜。
最后告诉大家一个小秘密，番茄炒鸡蛋并不难，是一道不会失败的菜，小朋友们都可以尝试一下哦！
第一次下厨作文13
今天是周末，爸爸妈妈都休息，我们一家可高兴啦！
中午，妈妈笑着对我和爸爸说：“对了，今天咱们每人炒一个菜过周末，怎么样？”
爸爸点点头，说干就干，立即卷起袖子，从水池中拎起一条活蹦乱跳的鲫鱼，妈妈笑着说：“是清蒸还是红烧？”爸爸学着厨师的样子，喊起来：“葱烤鲫鱼！”这时，妈妈从冰箱里取出一块精肉，切成丝，说是要做“五香肉丝”。还没等妈妈忙完，我就已经急得像热锅上的蚂蚁，忽然想到自己喜欢吃的“荷包蛋”，于是，请妈妈做老师，指导我煎三只荷包蛋。
我先烧热锅，洒上油，等油冒烟了，妈妈叫我打开蛋壳，我却一时无法打开蛋壳，油快着了，妈妈连忙夺过蛋，在锅边一碰，把蛋滑进了锅里。鸡蛋“哧哧”地响个不停。转眼间它就像穿上了一条金黄色的.百褶裙。不一会儿，翻个面。煎了一阵，妈妈催我快盛起来。慌忙中，蛋已经变得枯黄了。爸爸尝了一口：“味道不错，只是颜色差了点”。妈妈夸奖说：“她第一次煎蛋，不错了！”
晚饭时，我品尝着自己做的蛋，心里别有一番滋味。
第一次下厨作文14
生活中有许多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去买东西。而今天我又多了一个第一次。起床后，妈妈说；“今天我有点不舒服，你自己去买早点吃吧！”我心想：妈妈不舒服，不正是我照顾妈妈的好机会吗？我可以下面条给妈妈吃呀！
我从冰箱里拿出面条，轻手轻脚地走向厨房，我决定用电磁炉来煮。首先，我学着妈妈的样子，往锅里倒水，再按一下电磁炉的'开关，我努力回想着妈妈说过的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面条，要把面条均匀没入水中。唉！下个面条要这么多程序，真是不容易！终于，就等最后一步——面熟起锅了。为了节约时间，我先往碗里放了鸡精、生抽、食盐、胡椒粉，然后小心翼翼的把热气腾腾的面条捞到碗里。
哈，大功告成了。妈妈看着我端来的面条：“女儿长大了，知道心疼妈妈了。味道不错，好吃！”
“好吃你多吃一点，以后你想吃我就给你做。”我骄傲地跟妈妈说着，也大口吃起来，吃着自己亲手做的面条，别提心里有多美了。
我想，这个第一次一定是我最难忘的。因为在这里面有收获、有爱、有温暖。
第一次下厨作文15
我是一个幸运的小吃货，因为怎么吃都不胖。上周刚考完试，我决定牛刀小试，亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨，这道菜是我的最爱，吃过无数次了。没承想，真应了那句老话，吃起来容易做起来难。
食材很简单，只需要两对排骨，两勺糖和一点醋。把买来的排骨洗好，它切成小块，接着放点料酒，腌制半小时，再放进锅里炒就可以了。
上周五，妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急，妈妈说：“没关系，油放多了也很好吃。”然后把切好的.排骨放到锅里，接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了，又开始慌张起来，妈妈说：“糖放多了加盐，盐放多了加糖。”原来还有补救措施，我的心情平静下来。
然后妈妈告诉我说：“放点醋它的颜色才会好看。”放好醋后，盖上锅盖，大火烧开。过几分钟再添点水，转成小火，这样才能把排骨焖好。
大约1个小时后，香气从锅里飘出来，揭开锅盖，颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块，实在是太美味了，酸酸甜甜，酥软入味。妈妈也尝了一下，说很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的宠儿。我看到家人心满意足的神情，觉得很骄傲。因为我长大了，能为妈妈分担家务了。
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