端午节的作文
在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的端午节的作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节的作文 篇1
粽子最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的.以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
安徽的龙舟粽：由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米，外裹粽叶，安徽江米又软又糯，火腿腊肉肥而不腻，肥油带着浓浓的香味渗入江米，加上粽叶的清香，煞是诱人。
端午节的作文 篇2
星期三是农历五月初五，端午节。我起了床，今天的早饭是粽子。粽子是用粽叶把糯米和各式馅料包起来，再用绳子系紧。在粽子里，我最爱吃肉馅的。因为里面的肉是在各种调料中浸泡过的，所以蒸过之后特别好吃。
早饭吃好后，我们出了门。我看到门上挂了几根艾草，听说那是辟邪除病用的。在路上，我从老奶奶那买到一个漂亮的`香袋。这香袋上有彩色的条纹，上面系着一条长长的，漂亮的挂绳。我拿在手上闻了闻，有一股中药的味道。后来我才知道里面放着艾草粉。
听妈妈说，端午节还有一个习俗是赛龙舟。一条条龙舟，好似水龙一样，在湖面上翻腾起伏。龙舟上的人用力地划着桨，还有人敲着鼓，好像在催龙游得快些。大家你追我赶，奋力向终点划去。
端午节是用来纪念屈原的佳节。它是中国的传统佳节。我们每个中国人都应该重视它。
端午节的作文 篇3
提起端午节，大家都不陌生，对端午节的习俗和来历也应该略知一二吧！但是，一个地方一个风俗，有很多端午习俗大家都不知道，今天就由我来给大家详细介绍一下吧！
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的`小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来糯米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“万水千山粽是情，糖馅肉馅啥都行。糯米沾着红枣香，粽叶包着朋友情。”不管怎么说，听完我的介绍后，是不是又知道了很多端午节的知识呢？
写端午节的600字作文4
农历五月初五是我国的传统节日端午节，今年的端午节我学会了一个新本领——包粽子。
端午节这一天，我看到家家户户的门上都插上了艾叶，有些人还佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比较多。香囊的样子各式各样，都很漂亮：有菱形的、方形的、颜色有红的、黄的……可好看了！我走在楼道里，楼道里飘香着粽子的味道，真香啊！我的口水都快要流下来了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告诉妈妈我也想吃粽子，妈妈不紧不慢的说：“别急，别急，我们等会儿到奶奶家还要包粽子呢！”
到了奶奶家，只见奶奶已经把材料准备好了：江米、红枣、花生、箬叶。不等奶奶开口，我就抢着说：“做粽子可简单了！我们把材料准备好，用箬叶一裹再一煮就可以了！”我有点儿得意，心想：奶奶一定无话可说了，我已经把做粽子的全部过程都说了下来，奶奶一定觉得我太聪明了。可奶奶说：“你说得简单，包粽子可有许多讲究呢！”我不相信，包一个小小的`粽子能有什么讲究？
开始包粽子了。我自告奋勇，决定第一个试试。我拿起箬叶，包住江米随便缠了几圈。缠出了个圆不圆、方不方，也不是菱形的东西。我拿出红丝线，心想：奶奶平时给粽子“五花大绑”，真难看，我可以缠一个漂亮一点的嘛！我用线围着粽子绕了两圈，然后系了一个好看的蝴蝶结，太美了！我自己都佩服自己。可我刚一松手，粽子就“散架”了。箬叶一松，江米从里面掉了出来，让我白高兴一场。
奶奶见了，来给我们做示范。箬叶经奶奶三折两卷就包成了一个粽子。奶奶还教我们包粽子的窍门，大家试了好几次，终于学会了。吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午节，我学会了包粽子，收获可真不小呀！
端午节的作文 篇4
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，终于可以吃到香喷喷的粽子了，我的心里像吃了蜜一样甜。
每年的端午节我和爸爸老妈都要到乡下去和爷爷奶奶过端午节，到了乡下那里的天蓝蓝的，小花小草都是五颜六色的，美丽极了。包粽子是奶奶的拿手绝活，首先她把粽叶放到热水里浸泡，再准备好糯米、红豆、枣和肉，把瘦肉切成小块用酱油等材料拌好和米等放到用几张粽叶卷成的“小斗”里，再用一张粽叶包一下，用线扎好，就这样一个三角形的粽子就包好了，眨眼功夫，一篮子粽子包好了。然后，再把它们放到锅里煮熟。
这个时候，我就专门盯着锅，没多长时间，从锅里飘出一阵阵清香，这股袅袅升起的热气浓香扑鼻，啊！我已经忍不住流口水了，打开锅，拿了一个来吃，哎！我吃的太急了，不小心烫到嘴了，爷爷看着我这样着急的吃着粽子，笑着说不要着急慢点吃，可是，我怎么不着急呢？那么好吃的粽子。看来我的馋嘴还没变呢？
记得有一次，也是端午节。奶奶照样也做了很多的粽子，我和弟弟比赛吃粽子，那粽子滚烫滚烫的.根本没法吃，但是为了好吃的粽子，为了赢，我豁出去了，马上大口的吃，啊！我的嘴快成两根烤焦的火腿长了，再看看我的弟弟竟然很悠闲的唱起歌来了，这下可把我气坏了，我看了看篮子里的粽子只有一个了，我拿着最后一个粽子慢慢的吃，这一个时候弟弟看看装粽子的篮子，啊！粽子已经吃完了，哈哈！胜负已定。
这真是一次快乐的端午节啊！
端午节的作文 篇5
在数百年前，有一位伟大的诗人，他被人冤枉，关进了监狱。在监狱里，它写出了闻名已久的《离骚》。出狱后，含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后，农民划着船来到江上，生怕屈原的尸体被江里的鱼虫怪物吃掉，于是，他们在江里投入了大量的叶子包饭和鸡蛋。有一个老中医为了不让水下的蛟龙把屈原吃掉，拿来一罐黄酒，倒在江里把蛟龙晕掉。于是乎每年的这个日子，平民百姓都来往江里投入大量的叶子包饭和鸡蛋。这个传统一直流传到现在，成了中国的传统节日：端午节。这便是端午节的由来。
赛龙舟，也是端午节的重要习俗。相传，楚国人舍不得屈原投江死去，许多人划船追赶拯救他的尸体。他们争先恐后追赶至洞庭湖事，发现屈原的尸体已不见踪迹。于是借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼将屈原的尸体吃掉。之后每年五月五日划龙舟以纪念。
端午节到了，我在爷爷家和大姑他们一起过端午节。家家还要买五色绒线，拴在儿童的脖颈，手腕或足上，称之为长命绳。还要采集艾叶等多种植物叶子。将它们放在开水中煮沸，将水晾凉后给儿童洗澡，可以去除身上的病毒。大姑他们还要用大蒜头烧汤，煮很多的鸡蛋，放开量的吃。鸡蛋含在嘴里，含完之后在身上滚一滚。我在床上从头滚到脚，表示圆圆滚滚。
每年端午节的时候，我们都能吃到大姑自己包的粽子。她先买
来优质的糯米，再去采粽叶。首先，把粽叶放在锅里煮。大姑说：“叶子煮煮就能发出香味。”大姑把叶子两头撕掉，把不好的挑出来，然后，就可以开始包了。拿一个粽叶围成一个近似漏斗的形状，再把糯米放到叶子里，之后放一或两个大枣在粽叶里。再拿一根棕叶包住头部，不让糯米露出来，最后，用干净的'绳子把粽叶系的严严实实，这样一个粽子包完了。在大商店里，还可以买到别的粽子：有蛋黄棕、千层饼棕还有鲜肉棕〃〃〃〃〃〃它们有的甜，有的咸，很好吃。粽子终于熟了，我们吃到了香喷喷的粽子。
我喜欢过有趣的端午节，经常盼望着端午节的到来。
端午节的作文 篇6
农历五月初五是我国传统的端午节，到那天，人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天，人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事，据说，很久以前，有一位著名的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里，人们明白了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。
明白粽子是怎样包得吗？让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最终把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就能够吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街！你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。
一顿丰富的午餐过后，人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边，来观看激烈的'赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上，手紧紧地握住船桨，目不转睛地注视着前方，整装待发。“叭”的一声，一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃，兴奋地大声喊着：“加油，加油。”那简直锣鼓喧天，响彻云霄，热闹非凡！
到了午时，人们也早已满头大汗，该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯，人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会生痱子。
朋友们，欢迎你们到我的家乡来过端午节，那必须一饱会眼福和口福！
端午节的作文 篇7
端午节还没到，街边的摊位几乎都被卖粽子的占据了。粽子散发出阵阵的清香，沁入了人们的心脾，让大家也热火朝天地忙碌起来，被大家所感染，咱们家也为迎接节日的到来做起了准备。
妈妈起了个大早，我也早早被喧哗声吵醒，爷爷去市场买包粽子所需的材料，有糯米、花生、腊肉等。爷爷一回来，大家便开始包起了粽子。我学着妈妈的'样子，把粽叶卷成筒，用各种材料填充，用多余的粽叶封口，用红线缠上，放入锅中煮，不到三个小时，咱们便吃上粽子了。
大家开心地吃着粽子，在这样欢乐的气氛下，见多识广的爷爷给咱们讲起了吃粽子的由来：屈原是春秋战国时期楚国的大臣，他主张联齐抗秦，他的想法遭到了朝廷的反对，楚王就把他贬到现在的湖南。不久，秦王便率兵灭掉了楚国。听到这个消息，屈原万分悲愤，誓与祖国共存亡，他抱着大石头，投身汨罗江自尽了。当地老百姓十分感动，纷纷划着龙舟去救他，还向河中投食物，不让鱼虾吃他。可几天后，有人梦见屈原骨瘦如柴，十分疑惑，一名渔民说投入江中的食物被鱼虾所食。大家便用粽叶包起食物投入江中，让鱼虾以为是龙角而不敢食。后来，逐渐演变成了端午吃粽子，纪念屈原。吃着香甜的粽子，听着爷爷的讲述，我体会到了中华文化的魅力，一个小粽子，竟让我品味到了一个爱国诗人的伟大情怀。
端午节的作文 篇8
每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天，家家户户都会吃粽子，桌上摆的、街上卖的、人们谈的，几乎都是粽子。
粽子，似乎就是端午节的象征。
端午节吃粽子，是有来由的，有这样一个典故——在两千多年前，楚国有一位著名的.爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤不已，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体，便将米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们就将这一天定为“端午节”，家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爱国。
端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一门技术活。主要分三个步骤：首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用;其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可;最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状，右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包裹住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺!
吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了，小朋友偷偷吃了一口粽子;2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块……舟冲，吃粽;舟停，吃粽;一口一个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。
端午节是我最喜欢的节日，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。
端午节的作文 篇9
几千年前，见逐而作《离骚》的屈原先生，怀着一腔爱国热情，怀抱对祖国沉沦的悲痛，跳进了滚滚江水之中。人们为纪念这位为人敬仰的爱国志士，每年的农历5月初5（屈原跳江的日子）都会向江中投掷粽子（叶包饭，饭夹枣）。久而久之，这便成为一个习俗，而这天也被命名为端午节……
端午节是中国的传统节日之一，不仅是宝贵的文化遗产，也是激发人们爱国热情的契机，每每打开粽子，眼前就会情不自禁地浮现一份流传千古的爱国忠魂……
然而，时过境迁，如今的端午节已不再属于中国，在不久前的联合国科教文组织颁布的新一批文化遗产中，端午节堂而皇之地成为韩国的文化遗产，不禁让众多华夏子孙大跌眼镜。咱们在得知这条消息之后该做些什么呢？抱怨联合国相关机构处事的不严谨？批判韩国对历史的歪曲？或是为“粽子”的专利移交而感到惋惜？我想都不是，应该反思……
中国是一个拥有5000年历史的泱泱大国，在这期间，有许多值得沿袭的传统和文化。当然，咱们的思维不能一成不变，要进行适当的筛选，适当的改进。但将它们统统淡忘是万万不可的，有人会说：咱们每年也都在过端午节，不能算淡忘。这话听起来不错，可是仔细想想，咱们除了在“过”端午节之外咱们还做了些什么，还由于节日有过什么样的心灵触动吗？节日总归是要过去：庸庸碌碌，平平常常和往日一样消磨一天的时间，只是食谱变换，增加了一道“粽子”，还要被挑三拣四。这就是中国的端午节，也许人人都会在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正为他投入江水时飞溅的爱国情绪所震动？咱们正在腐化历史的精髓，压缩古人的情操，折断传统的翅膀。
反观韩国，不论端午节的'起源是非，先看看他们对传统的尊敬：孔子所宣扬的礼仪在很久之前传入韩国之后再也没有中断过，韩国人对礼仪的遵循超过了世界上的任何一个角落，他们对孔子的崇敬也超过了中国人，咱们只会死记硬背那论语，而韩国人早就将论语付诸于行动。在10年动乱期间，中国人批判孔子精神的年代，他们却对者这为礼仪之父顶礼膜拜，也真正将孔子的精髓拜入信仰之中。咱们辨证多年之后，才发现孔子精神需要取舍地保留，而黄海彼岸的国度却将其日益完善。近年来韩流之风刮得国产电视剧站不住脚，从他们的电视剧中，很多中国人惊叹那里的礼仪，要去学习，效仿，但那其实是咱们的祖先创设的传统啊！那咱们还有什么理由批判端午节的归属呢？自己不珍惜传统，把传统的归宿交给尊重崇敬它的民族真是理所应当。
引用一句论语：“知错能改，善莫大焉。”我在题目中写下“我家乡的…”就是想让大家明白，传统不能丢，不能全盘否定。由于，端午节永远是咱们家乡的节日，是每个中国人懂得节日！
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