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[推荐]鱼的作文
在我们平凡的日常里,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的鱼的作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
鱼的作文 篇1
我的家乡兴化,有许多美食。比如大闸蟹、凉面、馄饨等,但我对酸菜鱼却情有独钟。
制做酸莱鱼的方法并不难,基本上每个家庭都会做。每当奶奶做酸菜鱼的时候,我都会在她的旁边围观。
奶奶备好了做酸菜鱼要用的材料,就开始大显身手了。只见她先把剖好的黑鱼切成一片片薄薄的鱼片,把鱼头放在一边备用,又用生姜、料酒等将鱼片稍稍腌制了一下,拌入生粉,这样鱼片就处理好了。接着,奶奶往锅里倒入三汤匙的油,把酸菜与鱼骨头放在锅里炒,放入热水慢慢熬汤,然后把汤盛入碗里。这时奶奶又拿了一个锅炒鱼片,然后把鱼片放在刚才盛酸菜的碗里。又在上面洒上香葱、芝麻……我以为这就好了,可是奶奶说,还没呢,她又将锅烧热,倒入油,油一会儿就沸腾了,奶奶端起锅将这热腾腾的油倒在了刚才的碗上面。油一接触到碗,就发出“滋滋”的响声,一股小葱的香气扑鼻而来。一直站在一边观看的我不由得咽了下口水。
美味上桌了!我仔细观看奶奶的“完美杰作”。一块块雪白的鱼片,如同玉一般白嫩、光滑,还泛着油光。它们在酸菜下面半藏半掩,而酸菜则像睡莲的叶子一样,显得异常丝滑。仔细看,汤上面还浮着辣油,嫩绿的青葱若隐若现地浮在汤里,星星点点的芝麻点缀其间。让人不由得食欲大振。
酸菜鱼不仅好看,吃起来也非常的美味。待酸菜鱼稍凉一会了之后,我们便开始大快朵颐。我夹起鱼片一个劲地往嘴里塞。鱼肉的`鲜美,再加上酸菜的酸爽,那口感,直让我吃得根本就停不下来。我保证,只要你吃一口,你就会舍不得丢筷子。
老妈看到我这幅急不可耐的样子,连忙说:“慢点吃,慢点吃,小心鱼刺呀!”老爸抱怨道:“你慢点!瞧你,吃了那么多酸菜和鱼片,好歹也给我们留一点啊!”他边说边赶忙用筷子到碗里去捞。生怕我们全吃光。
“嘻嘻,奶奶,都怪你酸菜鱼做的太好吃了!”我一边吃还不忘一边为自己辩解。
奶奶笑了,爸爸笑了,妈妈笑了,我也笑了!
啊,酸菜鱼!我最爱的美味!
鱼的作文 篇2
一天,阳光暖暖地照在小河上,鲤鱼妈妈带着她的宝宝出来散步。他们游来游去,快乐地嬉戏。这时,鲫鱼妈妈带着她的宝贝游了过来。小鲫鱼们也像鲤鱼宝宝一样快乐。他们玩累了,就游到了各自妈妈的身边。
鲤鱼妈妈说:“鲫鱼妈妈,你的'宝宝怎么不长胡子呀?”鲫鱼妈妈回答:“我们鲫鱼是不长胡子的。”鲤鱼妈妈说:“我们鲤鱼可不这样,等到他们再大一些,就会像我一样长出两根长长的胡子。”
她们谈完了话,就带着宝宝们各自回家了。
过了几个月,鲫鱼妈妈发现有一条鲫鱼宝宝竟然长出了胡子!她急坏了:“哎哟!我的小宝贝,你怎么长出胡子来啦?快让妈妈给你剪了。”鲫鱼宝宝吓坏了:“不!不!”转身就逃走了。鲫鱼妈妈没办法,只好把这条奇怪的小鲫鱼带到鱼类医院去。
在医院门口,鲫鱼妈妈碰到了鲤鱼妈妈,她连忙迎上去问:“鲤鱼妈妈,你怎么也到这儿来啦?”鲤鱼妈妈愁眉苦脸地回答:“唉!我的一条鲤鱼宝宝到现在都没长出胡子,真让人着急啊!”鲫鱼妈妈说:“真是怪事!该长胡子的不长,不该长胡子的却长了出来。”鲤鱼妈妈听了,仔细瞧瞧那条长胡子的小鲫鱼:咦?那不是我的孩子小鲤鱼吗?鲫鱼妈妈也仔细地看了看那条不长胡子的小鲤鱼:咦?那不是我的孩子小鲫鱼吗?
两个妈妈这才恍然大悟:原来,这两条鱼宝宝在散步时跟错妈妈啦!
真是两条粗心的鱼妈妈呀!
鱼的作文 篇3
今年暑假,我在爷爷的带领下,来到家乡的一处河口上,跟爷爷学习钓鱼,这真是一次有趣的经历!
我在爷爷选择的地方坐下,准备钓鱼。这时,爷爷看着我的鱼钩说“你不装鱼饵怎么钓,鱼看没东西吃它会咬钩吗?”说完,手在鱼饵盒里拿出一只活生生的鱼饵——蚯蚓,我吞了一口口水,向后面退,爷爷看我吓成这样,笑着说“这可以是上等活鱼饵,你不用吗?我又不是让你吃了它,你这么害怕干什么?再说,这么好的鱼饵我可不想让你吃了!”爷爷说完,把蚯蚓掐成两段,把一段装在我的鱼钩上,另一段装在自己的鱼钩上,然后,告诉我如何抛杆,如何收杆。我认真地听着,接着,我把鱼钩丢了出去,只见鱼钩在空中划过一条弧线,掉进水中,水面接着出现了阵阵涟漪。
爷爷也紧跟着我的节奏,把鱼钩丢到水里,我看着爷爷那正确的动作,心里默念“新人和老手的差距可真大呀!我以后也要会钓鱼!”突然,爷爷的鱼标向下一沉,鱼上钩了。爷爷慢慢拉了下鱼线,鱼开始乱窜了,爷爷好像跟鱼作对似的,向鱼的反方向跑。我疑惑不解地看着爷爷的举动,心里想“爷爷在干什么呀?等下问问他。”大约过了五分钟,鱼筋疲力尽,在水中不动了,爷爷下水把鱼拿上来,向我解释道“这叫溜鱼,学着点。”
我回到自己座位上,等鱼上钩。过了一会儿,我的鱼杆沉了沉,我的也上钩了!我学着爷爷的`样子溜鱼,鱼朝左游,我朝右跑,鱼朝右游,我朝左跑,这样回来了几次,我满头大汗,气喘吁吁地跟爷爷说“我不行了,你来吧。”爷爷朝我大喊“不能放弃,不然以后你还是学不会,难道你不想学会钓鱼吗?想水平一直跟新手一样吗?”
我听了爷爷的话,继续溜鱼,过了一会儿,我的手臂变得很酸,可鱼还是体力十足的样子,我咬着牙坚持着,我下定决心一定要把它干倒。“功夫不负有心人” 鱼终于累倒了,我下水把鱼拿上来,当时我真是累坏了,满头都是汗,脸红得好像一颗苹果,还呼着粗气,爷爷拿着我钓的鱼,笑嘻嘻地说“我的孙子真不简单呀,得到了我八分真传,钓上来一条五斤左右的鱼,也难怪这鱼力气那么大,走,今天回来给你做鱼吃。”
通过这次钓知道了做事一定要努力,要坚持不懈,你努力过了,就一定我收获,这就是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”看来温暖的阳光总是出现在狂风暴雨后的,这次学钓鱼真让我受益匪浅呀!
鱼的作文 篇4
提到酸菜鱼,谁不是嘴里立刻就生出一股酸酸辣辣的感觉呢?而我觉得妈妈做的酸菜鱼别有一番滋味。
将新鲜的草鱼切成片,撒上淀粉后抓匀。嫩生生的鱼片上,雪白的淀粉正汲取着水分。将油倒进锅中,加入姜片炒出香味,再加入辣椒、酸菜翻炒,倒入清水,放盐。待水烧开后下鱼片,撒上胡椒粉。待煮熟后便可出锅,浇上蒜泥,撒上葱花。一道色香味俱全的酸菜鱼便做好了。
啊!酸菜鱼还没端上桌,一缕缕清香已扑面而来,令人口舌生津。鱼片白如玉,半隐半现地浮在汤面上,酸菜和辣椒相依相,令人食欲大增。辣油漂浮在汤面上,恰到好处地映衬了碧绿的葱花,姜片随着沸腾的汤汁上下沉浮,构成了一副和谐的画面。
我迫不及待地夹了一片鱼片,放入口中,嫩滑爽口的鱼片,汁水淋漓,炽热而又鲜美的汤汁,刺激着舌尖上的每一个细胞,顺着喉咙流了下去,温暖着胃。鱼片已充分吸收了汁水,每咬一口,酸中带辣的'味道都冲击着我的味蕾,单闻香味便已陶醉,更别说大口咀嚼的酣畅淋漓了!
我想妈妈做的酸菜鱼这么美味,其中必是多了一丝温暖和一丝爱!
鱼的作文 篇5
星期天,我在街上闲逛,路过烧烤摊,一股烤鱼香扑鼻而来,我吸吸鼻子,猛然想起小时候一次突发奇想的烤鱼,那时的一举一动仿佛都还映在脑海里呢。
小时候,我和姐姐的暑假都是在乡下度过的。一天,烈日当空,鸣蝉吟唱,一丝风也没有,酷暑难耐,沉闷得很。我和姐姐在家吹电风扇,看电视,天天如此,很快就没了兴趣,出门透气,正好看见了小路前那湛蓝湛蓝的小河。姐姐耐不住性子,古灵精怪的她突发奇想:“天气这么好,正适合捉鱼烤鱼,不如我们也来烤一条试试?”我听了这话,也不禁想起大街上卖的那些鲜美的烤鱼来,如果自己也能烤美味的鱼,既能吃到美食又能享受乐趣,何乐而不为?于是,我的肚子比大脑先一步行动,代它点了头。
捕鱼
我们向爷爷借来捕鱼的筛子并说明原因,爷爷答应了,并再三叮嘱:“要小心点啊。”我们点点头,捧着筛子乐呵呵地跑出去了。但是,捕鱼是要鱼食的,没有鱼食哪条鱼会上钩?我们可没有姜太公的高超技艺。我们忍痛在筛子中央放上半截火腿肠,虽然不舍,但为了烤鱼也只好“豁”出去了。我们来到河边,本来水平如镜的河面顿时泛起阵阵涟漪,原来河里的鱼虾见有动静,慌忙得四处逃窜。姐姐负责网鱼,她迫不及待地将筛子放入水中,半天却没什么动静,我这个看哨的双眼紧盯河面,自然是越快捉到越好。我们的眼睛眨也不眨的盯住那一片河水,这时,我清清楚楚地看到河面漾起了细小的波纹,便忍不住大叫起来︰“快!快!有鱼儿了,快提起来!”姐姐不敢怠慢,迅速地将筛子提起,水像掉了线的珠子从缝隙中落下来。我们期待地看着中央,希望能看到几条鲜活的小鱼,可实际上却是竹篮打水一场空——筛子里仍是什么都没有,火腿肠却是少了一半,我们哭笑不得。我在心里大骂,这小鱼还真是机灵,只可惜了我这半截火腿肠。本来就有限的火腿肠变得更少了,我们无可奈何,只好割爱将饼干也投入水中。半天时间下来,我们才网起一条十五厘米左右的小鱼,我们倒也不在乎,毕竟是我们劳动的结果。我们小心翼翼地将鱼放入水盆中,收拾好工具,像两个打了胜仗的将军,颇有点潇潇洒洒的气概,然后迈着大步,得意洋洋地回家,准备开始下一步计划。( )
洗鱼
经过一番艰苦斗争,我们总算是捉住了一条小鱼,下面就要将小鱼开膛破肚﹑洗干净了。我们虽万分同情这条小鱼,但为了烤鱼也只好牺牲它了。我小心地按住小鱼,姐姐用小刀帮它去除鳞片,由于是第一次做,姐姐很不熟练,一不小心把鳞片连肉一块儿割下来,这条小鱼忍受不了疼痛,艰难地挣扎着,努力从我手下逃走。我虽同情它,但依旧死死按住。一会儿,姐姐把鳞片基本刮好了,我对她的成果万分质疑,但姐姐却自信地认为绝对没有问题,我也懒得与她争辩,便不说话,算是默认了。到了开膛破肚这一关键环节,我们却谦让着谁也不肯做,这种血淋淋的场面我连想也不敢想,何来亲自实践?无奈之下,我们请来爷爷为我们杀鱼,爷爷用刀割开小鱼的肚子,鲜红的血慢慢渗出来,染红了刀和一大片地面,鱼先是摆着尾巴挣扎了几下,后来便不动了,完全不动了。这时,空气中散发着一股浓浓的,极其血腥的味道,这味道使我捏紧了鼻子。我捂住双眼,从手指缝隙中看着鱼的内脏一点一点地被弄出来。爷爷把鱼鳃掏出来,再将鱼里里外外认真冲洗几遍,那条原先胡蹦乱跳的小鱼就已完全洗好,只用烤熟就能吃了。
烤鱼
前两步浩大的'“工程”经过我与姐姐的不懈努力以及爷爷的帮助,已圆满完成,接下来只需要最后一步——烤鱼,便可尝到鲜嫩美味的烤鱼串了。我们学着街上烧烤摊小贩的样子,用一根木签将鱼串起来。姐姐又去厨房“哼哧哼哧”地捧来一堆柴火,从草堆里捡了一些稻草,堆成一堆,像一座矮小的山坡,这不由得让我想起电视上冒险家流落荒岛后用来充饥烧烤的火堆,与我们自己搭的没什么两样,我心里也不禁涌起了一些期待、兴奋的心情。爷爷帮我们点燃了火堆,大火“咝咝”地燃烧起来,我们决定轮流烤鱼,都体验一把烤鱼的乐趣。姐姐先来,她坐在板凳上,举着鱼串,放在火焰顶端,我却认为姐姐的做法不太对,火焰顶端与鱼串的距离应该再近些,这样熟起来也快嘛。姐姐听了我的建议,点了点头,小心翼翼地移动鱼串的位置。大火烧得挺旺,我想:这样举着鱼串,只要举的位置对了,其实也没什么太难的。我看姐姐烤的样子还算是如鱼得水,心里痒丝丝的,总想自己试试。姐姐知道我的心思,烤了一会儿,便将鱼串给了我,谁知,不知是我动手能力差还是怎的,技术不如姐姐。鱼串拿的不是很平稳,我握紧木签,心里想着若是在这一环节出了差错,那就功亏一篑了,所有的辛苦都会付之一炬,那多可惜!想到这儿,我心里多出了一份责任感。这时,木签上隐隐散发出鱼肉的鲜香,我不禁吸了吸鼻子,心里寻思着估计这会儿烤得还说得过去。想着想着,我也忘了翻动竹竿,也没闻出空气中弥漫着的淡淡的烧焦味儿,直到姐姐慌忙地喊着“快翻呀,这一面快焦了!”我才如梦初醒,连忙翻过面去,虽然已有些焦黑,但事到如今,也没有改过的办法了。
我们来不及多等,将鱼串拿出来,熄灭了火,这鱼串看上去还可以,但我们谁都不敢轻易试吃,因为不知道我们辛苦烤的没放任何调料的烤鱼串到底能不能吃。姑姑在一边提醒:“烤鱼得趁早吃,冷了吃起来更没味儿。”姐姐自告奋勇,她对自己做的食物还算有点信心,便怀着试一试的心情,在烤鱼串上咬下一小口,慢慢地咀嚼着,我迫不及待地凑上去:“怎样?熟了吗?好吃吗?”姐姐细嚼慢咽吃下一块鱼肉,慢条细理地说:“还可以。”我半信半疑,这才拿过鱼串,轻咬一口,放在嘴里慢慢品尝,希望真如姐姐说的“还可以”。可惜,这鱼串我刚进嘴就吐了出来,这鱼被烤得半生不熟,除了鱼腥味,一点儿香味也没有,也能说得上“可以?”我不满地望着姐姐,她却对我的反应不以为然:“这鱼虽然谈不上好吃,但至少熟了,对我们这种初学者来说已经很不错了……”我刚想辩论,一旁看着的姑姑拿过鱼串一看,又放在鼻边闻闻,不禁“噗嗤”一声笑了,夸张地说:“哎哟,这鱼一半熟,一半生,也亏你们能烤得出来?”我听了一愣,不满地撅撅嘴,心想:我的运气怎会这么差,偏偏吃到生的这一面,真是倒了八辈子大霉。看看我们烤了大半天的半生不熟的烤鱼串,我和姐姐真是笑也不是,哭也不是。
童年里的那条鱼啊,那条半生不熟的鱼,至今还在我嘴边回味着呢。若有时间,我一定再回到童年里的那条小河边,再与姐姐再捉几条小鱼烤着吃呢。
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