端午节作文6篇【热】
在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的端午节作文6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节作文 篇1
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的.中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
端午节作文 篇2
五月初五是中国的传统节日端午节，端午节的习俗可多了，有挂艾草，戴香囊，吃粽子，赛龙舟……那天的小朋友们都带着五色线编织的彩色镯子，背着纸做的老虎头，走在大街上，给节日增添几分彩色的气氛。
我们的家乡也有吃粽子的习俗，每年的端午节我都帮奶奶包粽子。粽子有多种多样的馅，鲜肉蛋黄粽、白粽子、豆沙粽、花生米粽子，其中我最喜欢吃鲜肉蛋黄粽，每年包鲜肉蛋黄粽都是我的任务。包之前，我们先要准备粽叶、糯米、咸蛋黄、咸肉、棉线。
准备就绪，开工喽！撸起袖子，拿起三片粽叶，把它们首尾对齐，先把粽叶裹成漏斗状，然后住里面加少许糯米，放上咸蛋黄，然后再加多点糯米，最后放上一块咸肉，用糯米把粽子填满，拿一张新粽叶作盖子把口盖好。牙咬着绵线的.一头，手拉着棉线的另一头，用力把粽子五花大绑的扎紧了，一个粽子就诞生了！
煮粽子是很有讲究的，大人总说粽子要多煮一会，多闷一下才不会夹生，但锅里散发出的香味总是让我直咽口水。煮了好久，终于煮好了，我迫不及待地掀开锅盖，哇！一阵粽叶的清香扑面而来。解开绵线，咬上一口，真好吃！
每年端午节包粽子总是最难忘的，我为我家乡有如此美味而感到自豪！
端午节作文 篇3
又是粽叶飘香时，老师说让我们做荷包。我听了之后兴奋不已，终于要做香包了。
上课了，老师已经为我们准备好了做香包的材料，有艾草、布袋、流苏、桃木球。开始制香包了，我先把皮带重叠，穿进桃木球中，再把线小心翼翼地穿进针眼里，突然，针扎到了我的手指，疼的'我直咧嘴，忍着疼痛，再一次尝试，果然线穿过了针眼。接着，就要经过漫长的时间缝香包了，我先把针穿过香包，再穿回来，这样反反复复几次，香包就被我缝好了，最后把能辟邪的桃木球和流苏缝在香包上。
香包中也蕴含着一缕春风，两滴夏雨，三片秋叶，四朵冬雪，做成五颜六色的礼盒。
端午节作文 篇4
农历五月初五，俗称端午节，是中华民族的传统节日之一。每到这天，家家户户的门上都会挂艾草，据说可以辟邪消灾。
端午节吃粽子，黏黏的，软软的，咬一口唇齿上散发出淡淡的粽叶香。看妈妈包粽子，我也跟着学包粽子。妈妈拿出几张粽叶，两个手指头夹住一头，顺势一卷，形成一个倒的圆锥体，先往里面放上三个枣，再放上一些米，接着拿一张粽叶盖上，最后拿像草一样的绳子拴上，把粽叶包的紧实，粽子下锅就不会撒漏。我也学着妈妈的样子，笨手笨脚地包起来了，粽叶看似软软的，但是在我的手里却不听话。不是这漏出来米，就是那儿被扯的缺胳膊少腿，好不容易捆起来了，一看哪儿有粽形？简直就是一个凹凹凸凸的粽团。
粽子包好后，妈妈把一些烂粽叶铺在锅底，把粽子小心翼翼的放好，加上水开始煮。过了一个多小时，锅里飘出了阵阵的清香。我快速脱掉了它绿色的外衣，粽子香香的，白白的'，软软的，黏黏的，在放上一些白糖，还甜甜的。我吃得津津有味，满嘴都是幸福的味道。
端午节作文 篇5
在每一年的节日中除了春节，我最喜欢的就是端午节了。因为在这一天我不仅可以吃到香香甜甜的粽子，而且还能亲自动手包一包粽子。
说到端午节，我先来跟大家讲一讲端午节的来历吧。这一天，人们为了纪念爱国大诗人屈原，因为屈原在五月初五这一天给皇帝提个意见，皇帝听了，怎么也不同意他的意见，他就很生气，在五月初五这一天，他走到江边，投江入死。人们在这一天，就划着船在河面上寻找屈原的尸体，可是，怎么也找不到屈原的尸体。就把包好的粽子一个一个的投进江河里，不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，让鱼虾把粽子吃饱，就不会把屈原的尸体吃掉。所以每年五月初五是端午节，这一天有赛龙舟，包粽子的`习惯，就延续下来，是为了纪念大诗人屈原的。
又是一个端午节，我也很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、绿豆、肉等做馅，就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。奶奶告诉我，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我在想粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
经过千辛万苦，我的粽子总算包好了。放到锅里煮的时候，我不停地打开盖子，嘴里还念着“好了没有、好了没有。”把家里人逗得哈哈大笑。终于粽子出锅了，我狼吞虎咽的吃着自己包的粽子，心想：我的粽子虽然难看，但太好吃了!
这真是难忘的端午节呀!
端午节作文 篇6
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。
包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了！最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的`，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要……。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
故乡的端午节，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。明年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。
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