端午节的作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的端午节的作文9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节的作文 篇1
艾的奇怪气味如此芬芳和诱人。每个家庭的大门都挂着艾,不知不觉地又是每年的端午节。在这一点上,我的善良的`祖母会吃宗子。每年,奶奶都会提前做我最喜欢的豆沙粽子。奶奶总是需要很大的精力才能做馅。很长一段时间,但奶奶仍然很高兴做到这一点,而我正忙着为奶奶做这件事。
奶奶总是告诉我端午节的起源和故事,包着粽子。小粽子在奶奶手里很听话,我包着的粽子总是张开嘴,一个接一个地嘲笑我。没有人能勉强计算出它是否合格。直到这些粽子被祖母邀请下锅,我才开始等很久。我不知道粽子花了多少个小时才从锅里出来。
在这一点上,我想吃粽子,就像等待数千层的加菲猫一样。突然,我听到一个粽子从锅里出来的声音,我马上去看粽子。粽子被奶奶一个接一个地夹在冷水里。然后奶奶把粽子放进碗里。我不像奶奶那么慢,但我伸手去抓它。我太热了,我的手太红了,我几乎肿了。看来我还得拿把筷子剪下来。我从粽子里挑了一个夹在我的碗里,剥去了一股甜味,停在我的舌尖上。
这让我立刻明白,粽子不仅有糯米和豆酱,还有奶奶的爱。奶奶做的粽子在超市里买不到。我喜欢端午节和奶奶做的粽子。我希望奶奶每次都能给我做这么美味的粽子。
端午节的作文 篇2
端午节是为了纪念屈原的一个节日,而在这一天,差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽,而在我的家乡,最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨,雾还未消散,眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了,每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅,而我们这些小孩子,望着这么个大铁锅,都张大着嘴,发出“哇”的一声,而过了几年这样的端午节,我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的,厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了,大人们把些冬也先洗得干干净净,然后把红豆、糯米等放在底下,中间再放一块甘香可口的猪肉,表面再铺多一层糯米就已经完成了一半,而最后呢,也是最关键的一步,那就是包扎这些可爱的金字塔壮的`裹蒸粽了。
一切准备工作都做好了,接下来就是煮裹蒸粽了,大家都提着一桶桶的水,往刚刚的大铁锅倒,而我们这些小孩,也都来帮忙,提着小一点的桶,很快,大铁锅就已经装了一半水了,开始往里面刚裹蒸粽,每个人都从屋里拿出一张小木凳,在大铁锅面前,等待着这些裹蒸粽的我们,或许享受的即使这一刻,这一个过程,而不时成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉开大铁锅的盖,那种香味真是无法言语,从村头飘到村尾,整条村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃着自己的劳动成果,这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
已经好几年没回家过端午节了,真怀念啊!真想再过一次。
端午节的作文 篇3
粽子最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天能看到的粽子,不论是造型还是内容,都有五花八门的变化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。
就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的'粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油,蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名,馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。
汉族端午节食品,流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状,有数层,每层间撒有熟胡麻粉,表面捏有各式花纹,蒸制而成,并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。
广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。
安徽的龙舟粽:由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米,外裹粽叶,安徽江米又软又糯,火腿腊肉肥而不腻,肥油带着浓浓的香味渗入江米,加上粽叶的清香,煞是诱人。
端午节的作文 篇4
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才大开了一个眼界,对包粽子有了新的认识。
我乖乖地坐在姥姥的身旁耳濡目染,简单的包粽子还能难住如天才般的我,我认为我自己能够不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实的.粽子是非常的不容易呀!
终于开始动手了,我激动的心也燃一烧了。我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子也折出一角,再在折好的角筒最底下放了一个又红又大的一颗枣,再用已经浸泡好的糯米盖得严严实实的。我非常得意,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳了出来。我急得直跺脚,幸好姥姥替一我解了围---弄掉了一些米,我这才舒了一口气。
哈哈,经过了小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤---扎棕绳。小菜一碟,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过了棕绳,先把粽子五花大绑捆一圈,我还认为姥姥包的样子特老土,不好看,就自作主张,用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是一不小心拉了一下绳子,只听见"哗啦"一声,粽叶开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地落到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在姥姥手中诞生,可我连一只都包不好。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了三只。
粽子熟了,我吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦和快乐。
端午节的作文 篇5
端午节将至,到处都充满了节日的喜庆。在喜庆中,我不得不感慨时间的稍纵即逝。
去年的端午节的记忆仍旧那样的清晰,转眼遍又是一年了。只记得去年端午节近乎是睡过去的,在下午很晚的时候醒来了,有些饥饿,发现床头有一个粽子,于是抓起来就剥了吃了,也算是过了一个端午节。事后才发现粽子不是给我的。而前年的端午节好像连粽子也没吃,就如此的过过来了。
这搁小时候是完全不可能的事情的。年少的时候特别的喜欢过端午节。奶奶总是会煮上很多的蛋,包上许多的.粽子,蒸很多的包子。现在看来,那些包子都是很奇形怪状的,颜色也不像现在的包子,可是味道却是很好。我们总是带上很多的熟鸡蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和别人去碰撞,看谁的坚硬,要是赢了的话是很有成就感的。现在想想,哪吃得了那样多的咸蛋呢,大多是浪费了。
而端午节似乎和淅淅沥沥的雨是分不开的。每次端午节便是带上一把雨伞,带上奶奶给的几块钱,带上满满的期待,和着几个朋友,就到后街去看龙舟比赛了。其实看比赛是很次要的,重要的是在路上可以买许多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最为重要的是可以往夏猪家门前路过,偷偷的狠狠瞄上几眼,便可以高兴几天。童年的快乐可以简单到如此地步。
记得我中考的时候是在端午节以后,而母亲也在中考前回来了,这是我仅有的几次和母亲在一起过的除了春节以外的节日的记忆之一。而就是在那次,自己居然还生病了,把母亲急坏了。
面对即将到来的端午节,似乎更多了一份期待,希望可以重温往日端午的那份快乐与温馨。
端午节的作文 篇6
“咚!咚!咚咚!”河边传来铿锵有力的锣鼓声。原来是人们坐在龙舟上有节奏的挥舞龙舟杆。舟行进得快,各家都包着粽子,孩子们不时还去偷里面的红枣。
这天早上,我们一家起来的很早,妈妈和奶奶两个女人在家里做粽子。我和邻居家姐弟一起去河边看赛龙舟。
我们一起徒步来到河岸边。岸边人山人海,听见噼里啪啦的鞭炮声,人们用手捂住耳朵。突然一声声锣鼓声震耳欲聋。河两岸顿时沸腾起来,几个孩子手举得高高,上面紧紧握着咱们村的队旗。空中升起了五颜六色的气球。迎接的彩船、划过的龙舟……。一起勾画成了一幅绚丽多彩图画。队员们穿着颜色不一的队服,手臂上绑了一块红巾。紧跟着,各队队员喊起了口号:“加油!努力!黄金村必胜!”当然我们也不例外,呐喊的呐喊,鼓掌的鼓掌,十分热闹。队员们你争我抢,谁也不让谁。黄金村的'龙舟划过红带时。人们鼓掌着欢呼着,掌声持续了很久……
传说,赛龙舟是因为爱国主义者屈原看不下去百姓受苦,于是便抱石沉入罗江。百姓们哀痛异常,纷纷划起龙舟去打捞屈原的尸体。但一位渔夫却拿起了自己为屈原准备的饭团儿、鸡蛋等食物投入河中,让鱼虾吃饱。人们见后纷纷仿效。从此就有了吃粽子、划龙舟、喝雄黄酒。
看完龙舟赛,咱们三位可愁了啦!干什么呢?看着妈妈和奶奶边说边笑的包粽子,我看呆了,手是那么的熟练,粽子包着如此好看。
“我们三学要会包粽子”邻居家小弟说了说。“好哇!”慈祥的奶奶眼睛眯成一条缝笑嘻嘻的说。妈妈搬来几个小凳子让我们坐下,一本正经地教我们。桌子上摆了许多材料有:红枣、糯米、竹叶、彩线。我们学着妈妈和奶奶的样子,先把竹叶里放满了糯米,再往里面塞一颗甜甜的红枣。最后用彩色丝线把粽子捆上。我以为粽子越大越好吃,便挑了一片又长又粗的大竹叶,里面包满了糯米,放了一颗最大的红枣。
最后,粽子包好了,我和小伙伴们松了一口气,搓了搓手等着那粽子。
粽子煮好了,我们一起奔进厨房。我一眼就看到了我那颗冒热气的大粽子。妈妈指了指那粽子说道:“谁也不知哪家淘气鬼包了个大粽子”。我满脸红彤彤的,都像着了火似的热:“我……我包的……以为大粽子好吃!”家人们听了个个都笑得合不拢嘴。
晚上,大家一起打着灯笼,提着我那颗大粽子投进河里,鱼虾吃个饱,不吃屈原的尸体。
这天端午节,我过着快乐充实!就是我家的端午节!
端午节的作文 篇7
端午节是我国一年一度的节日,端午节是我们儿童开心的`节日,因为可以放三天假,可以尽情玩耍。快要考试了,正好可以好好放松放松。
这个端午节我决定和我姑姑、表妹一起去表妹奶奶家玩。姑姑约定一起第二天早上5点半在圣埠停车场集合。
早上五点一刻多,我睁开眼睛,下床去刷牙洗脸,看见爸爸躺在沙发上,正准备等我收拾好,走呢!我连忙刷完牙洗脸。穿好衣服,叫爸爸送我去圣埠停车场去。姑姑早在停车场,等我了。
姑姑开着小车带我们去表妹奶奶家。一路上,我们四处观看风景,到处花花草草,呼吸一口新鲜的空气。
过了快两个小时,我们终于到达表妹奶奶家。我们四处张望,到处都是新奇,我们开心极了。一起聊天,姑姑说:“我们去摘毛豆,摘蔬菜。”“好。”我们异口同声,我们每人拿着一个篮子,我们来到菜园,我们嫌太多了。没去,再上面草坪等她们,我们看到草坪上有一只白白的流浪狗,我们走过去,小心翼翼地抚摸它。我们渐渐不怕了,我们看它好像饿了。我表妹弯腰下去摘了3个毛豆给它吃,一下全吃完了。我们问姑姑拿不能养。姑姑说:“可以放乡下养。”“耶,太棒了!”我们开心地叫道。我们看见旁边有一个老奶奶在池塘边洗衣,她说:“这里有鱼。”我们求她帮我抓一些……
吃完午饭,我们便坐车回去了。
端午节的作文 篇8
盼啊,盼啊,一年一度的端午节终于来了。
我一大早就起床了,跟着奶奶去买糯米,咸蛋,肉,包起了粽子。我最喜欢吃肉粽,美味可口。我和奶奶在包的时候流下了很多汗水,但是这是宝贵的,因为是劳动时流下来的。开始包粽子。我把糯米 放在两片包粽子的叶子上,从右往左包,左往右包……然后放在锅里煮,要等好几个小时。我和奶奶较量起来,跟奶奶比我的还差了那么一点,我要努力追上奶奶。吃了美味的粽子,我们要去一个热闹 的。
下午,有划舟的`比赛,我们全家人兴高采烈地来到桥头边看比赛。红色的龙舟和兰色的龙舟比,黄色的龙舟和白色的龙舟比。兰色的龙舟上坐着爸爸,我当然为爸爸加油!他坐的那条龙舟非常神气,头 仰望着天,张开嘴巴,摆动着四只脚真像活了一样。比赛非常激烈,最后的结果出来了爸爸他们这一队获得了一等奖,我高兴得一蹦三尺高。
端午节我过得很开心!
端午节的作文 篇9
一年一度的端午节到来了,今天,家里的人都回来了,有伯伯、干妈妈、哥哥…,我一回到家,就看到了桌上有很多美味可口的美食,当然有我最喜欢的粽子,看到它,我口水都快要流出来了,我迫不及待的跑到了洗手间里,洗了洗手就赶快跑到了椅子上,开始吃粽子了。
粽子的外形十分独特,有好多种形状有三角形、圆锥形、枕头形、宝塔形、圆棒形等等,各式各样。
我最喜欢粽叶的颜色,是那种墨绿色的,被煮过之后,就显得格外绿,青翠欲滴。一剥开碧绿的`粽叶,里面包裹着黄黄的糯米,黏黏的,让人一看就觉得清清爽爽,有一种舒心的感觉。
粽子的品种也很多,有肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等。粽子味道也不同,肉粽是咸咸的,豆沙粽是甜甜的,蛋黄粽是香香的,我最喜欢的可是香香的、沙沙的蛋黄棕哟。
饭桌上,当过老师的爷爷还说起了端午节的来历,端午节吃粽子是纪念爱国诗人屈原,传说因为屈原抱石投汨罗江死后,楚国百姓哀痛,人们为了不让鱼儿去吃他,而把粽子投在江里。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念他。所以我们今天能吃到美味的粽子还要感谢屈原呢。
一家人吃饭可真是其乐融融,我最喜欢热闹的大家庭了,喜欢过节日,现在的端午节啊,早就变成了家人团聚的节日了,我家我的家人,更爱那美味可口的粽子。
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