第一次下厨作文

时间:2024-02-12 12:27:21 第一次 我要投稿

第一次下厨作文(通用)

  在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的第一次下厨作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次下厨作文(通用)

第一次下厨作文1

  以前,都是爸爸妈妈烧菜给我吃。今天,我要亲自下厨来烧一道菜。

  我要烧的菜是红烧橡皮鱼。妈妈告诉我,别看橡皮鱼宽宽扁扁,但要把它烧得好吃并不容易。在妈妈的指导下,我先往锅里倒了一些油,等油烧热后,把洗净的橡皮鱼小心翼翼地放了进去,顿时有几滴油溅了出来,差点弄脏了我的新衣服,幸好我穿了烧菜用的围裙。

  在我专注地给橡皮鱼翻身的同时,妈妈帮我把切好的葱放入锅里,又往里面加了盐、糖、醋、酱油等调料。不一会儿,热气腾腾的烟雾充满了厨房,我被呛地直咳嗽。哎呀!原来刚才太紧张,忘记开启脱排油烟机了。

  终于,一番手忙脚乱之后,橡皮鱼烧好了。妈妈把它盛在盘子里放到了餐桌上,顿时一股诱人的香味扑鼻而来,我情不自禁地流出了口水,赶紧提起筷子就着饭大口吃了起来。香嫩可口的鱼肉嚼在嘴里心里别提有多高兴了。妈妈看到我的脸,立马笑得弯下了腰,原来我吃得太急,鱼的汤汁把我的脸“画成”了一只“小花猫”。爸爸闻到香味也从书房走出来尝了一口,大大地夸赞了一番。

  经过这次下厨,我明白了烧菜并不是我认为的那样——是件简单的`事。爸爸妈妈在烧菜时其实也很辛苦。以后,我要逐渐学会烧一些容易的菜肴,也要多做一些力所能及的家务活,为父母减轻家务劳动的负担。

第一次下厨作文2

  你们有过下厨的经验吗?现在的我对下厨可是胸有成竹,因为我下过一番苦功。但在那之前,我对厨艺可是一窍不通。我之前什么菜都不会做,即使勉强做出来的菜吃起来也是味如嚼蜡。

  我记得第一次下厨的时候,我手忙脚乱:我一会儿丢蛋壳;一会儿放酱油;一会儿又得放蒜头,搞得我七荤八素。我又不知道要控制火候,最后整道菜烧得焦黑,我 心里很难过。这时爸爸就走进厨房,告诉我别灰心,他又教了我许多作好菜的方法,我谨记在心,希望有朝一日我能煮出好料理。

  时间一天一天的过去,我一直不断的`练习做菜。有一天爸爸看我做的菜色香味俱全,挟一口来吃,爸爸告诉我他的五脏六腑全被我的食物征服了。妈妈和妹妹肚子也饿了,她们狼吞虎咽的吃着我辛苦做出来的菜,看着她们幸福洋溢的表情,让我觉得我一直辛苦学作菜是值得的。

  有了这次作菜成功的经验后,我就对下厨“爱不释手”,厨房是我大显身手的地方,家人吃得津津有味,让我忘掉下厨的疲累。我要谢谢爸爸教我许多作菜的方法,现在我才能轻而一举的做出一道道佳肴。所以想要做出让人食指大动的菜吗?向我看齐,努力学习,成功就在眼前。

第一次下厨作文3

  只要一说到第一次下厨,就会让我想起三年级时,曾经为了要庆祝圣诞节,就和妹妹一起下厨,但是两个完全没经验的“菜头”,要煮东西,就像小婴儿学走路般的难。但我和妹妹已经立志好,今年的圣诞节一定要给家人一个惊喜,因此我们就趁着晚上他们出去时,拿着食谱开始做。

  当时我们做出许许多多、各式各样的'菜,个个都有着不一样的风味,其中有几道菜,一想就让人抱着肚子在地上翻滚,就像我们在做洋葱蛋卷时,原本分配好我切洋葱、芹菜及红萝卜,而妹妹则负责打蛋,但当我切到洋葱时,就不由自主的流下眼泪,又因为不了解洋葱的特性,那时妹妹还以为我哭了,因此就掉换工作,结果妹妹哭得更惨。

  还有一道是招牌大馄饨,虽然步骤复杂,但它的味道会让人吃完一口,又想再接着吃一口。做一碗馄饨,可费了不少功夫。但我和妹妹也因为忘了放盐,然后在倒胡椒粉时,盖子一松开,结果整罐胡椒粉都掉入招牌大馄饨里,因此整碗是超辣的汤,又让我们流下不少眼泪。

  当天晚上,爸爸、妈妈回来时,他们果然很惊讶,而且也吃得很开心,开心得边吃边流泪呢!让我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴给他们吃。

第一次下厨作文4

  “看看这个炒大米里面既有花椒,又有西红柿,还有鸡蛋,看起来真不错,让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的,就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。

  突然,从餐桌上转来了一声“噗”,接着又是一声又一声的投诉声,“怎么这么咸呀?打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人,不停地要水:“快给我喝,快给我喝。”

  你可能会想:这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了,不瞒你说,炒鱿鱼的就是我,你可千万别笑,这可是我做的.第一顿饭,听我细细道来。

  “妈,今天我来做饭吧。”“咦,今天铁树怎么开花了?”“什么意思?百年一遇嘛?”“不就是做个饭嘛,搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。

  我开始了,我先淘米,然后把米倒进锅里。对了,妈妈爱吃川味,要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋,我用力一捏,不料鸡蛋小壳也掉了进去,挑不出来了,算了,当补钙吧。忽然我记得没盐放,不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了,我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒,我则没有吃。

  我的第一次厨房秀,竟然是以这个结局告终,但也教育了我,以后不能再粗心大意。

第一次下厨作文5

  今天,我牛大厨要闪亮登场啦!这是我人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。

  开始做了。第一步,准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步,切葱姜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,阿婆提醒我切菜时左手弯曲,手指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,排骨冷水下锅,焯一下水,洗净沥干。锅中少油,加几勺糖,下排骨进行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨,下葱姜,开大火烧开后转中小火,慢炖三十分钟至排骨软烂,最后放少许香醋,大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦!

  我和阿婆各自品尝了一口,阿婆称赞我:冉冉第一次炒菜,就这么好吃!我也很满意,还用手机拍下了视频,记录我的第一次下厨。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是很重要的,需要注意的地方也很多。看似简单的.菜,其实里头大有学问。

  通过这件事情,让我明白了:不论学什么技艺,都要从基础做起,而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的,我以后更要体谅家人,帮助他们做家务。

第一次下厨作文6

  开关!开关在哪里?完了,找不到开关,锅里的鸡蛋怎么办呀?哎,不瞒你说,我第一次做饭,厨房里大大小小的开关我都不知道在哪里呢。

  我找了三个鸡蛋,因为我要做炒鸡蛋,可是只有两名“同志”坚守在自己的岗位上,另一个于20xx年被我丢进了垃圾桶。为什么啊,我可是按照电视上的做法做的啊,我紧皱眉头,努力思索了半天,终于明白了,不能全打碎,可一半就可以了。

  我顶着压力,把鸡蛋磕入碗中,又搅匀,放入锅中,几分钟过去了,鸡蛋就是不熟,我心里是既无奈又奇怪,一遍遍问自己,突然,我恍然大悟,没打着火!我心里懊悔极了,近乎疯狂地抓了抓头发。

  我手忙脚乱地打着火,锅里的.鸡蛋顿时沸腾起来,呀!没放油和盐!情急之下我抓了一把盐就往锅里放,手里大半的盐已放入锅中,咸蛋已成定局,我脑袋突然一闪:完了!盐放多了!我迅速收手,但为时已晚,我真是不禁头涔涔而泪潸潸了。这无疑是晴天霹雳,心里一直惨叫着:完了完了,我怎么这么倒霉啊,老天啊,万能的主啊,救救我吧,我的早餐啊!

  经过一番折腾,炒鸡蛋终于出炉了,我心里终于松了一口气。我这第一次下厨总体来说很圆满,虽然不怎么好吃,但在我眼里是最棒的!

  这次炒鸡蛋让我悟出了一个道理,做任何事都要勇敢地去面对,并通过自己的努力去克服困难,尽管手忙脚乱,也是开心的!

第一次下厨作文7

  昨天第一次下厨做饭。

  之所以说是第一次,是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子,煮煮面条,做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子,而且是油盐酱醋样样都用到了,所以和之前比简直就是质的飞跃啊,一定要纪念一下。

  第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早,决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动,于是决定做蛋炒饭。在家的时候已经无数次看过老爸老妈做,觉得还是满简单的,自己一定能搞定。不过第一次做,实在不知道自己需要折腾多久,早早就开始动工了,切葱,切火腿丁,黄瓜丁,把结块的米饭搞碎,准备工作都做好之后,就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热,菜进锅的那一下子,所以昨天小小偷懒,油没烧到太热就把菜下锅了,动静不是太大,很安全。而且做完也没吃出太大的`差别,很不错。

  做好之后好有成就感啊,最难得的是我第一次下厨,味道居然还不错,不咸不淡,而且油也放得满合适,绝对看不出是第一次做的。哈哈,lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的,没想一直吃到肚子滚圆。

  发现自己还是有一点点做饭的天赋的,再接再厉!

第一次下厨作文8

  今天是一个重大的日子,我学会了居家神技之一--做蛋炒饭!

  学会做蛋炒饭是现代青年必学技之一。亲人不在家、没有大厨、不能点外卖时,我们该怎么办?大学没钱,只有鸡蛋、米饭、调味料时,我们该怎么办?没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的,所以今天我向妈妈请教了如何做蛋炒饭。

  首先,你要有一个鸡蛋或鸭蛋;第二,你要有几根散发着泥土芬芳的.小葱;第三,你要准备比较硬点的米饭;第四,你还要有盐、味精、酱油、辣椒粉和一些调味品。以上都有了,那就可以开始了。

  妈,不会溅油吧?我把搅拌好了的鸡蛋放在窝里面去并紧张的问。

  放心,只要锅里的水被烧干了,再倒油下去就不会溅油了妈妈说。

  我试着把鸡蛋倒入油锅,果然没有发生溅油的情况。鸡蛋煎好了,再把米饭倒进去,让他们俩融合。翻炒会再加入酱油、盐等佐料。最后在快起锅的时候加入小香葱,让它们做个誓言永不分离,蛋炒饭就完成了。

  蛋炒饭的做法简单易懂。味道也是美妙绝伦。这让我想起了一句话:简单的不一定是最好的,但最好的一定是简单的。

第一次下厨作文9

  我是一个幸运的小吃货,因为怎么吃都不胖。上周刚考完试,我决定牛刀小试,亲自下厨做一道邓氏秘制糖醋排骨,这道菜是我的最爱,吃过无数次了。没承想,真应了那句老话,吃起来容易做起来难。

  食材很简单,只需要两对排骨,两勺糖和一点醋。把买来的排骨洗好,它切成小块,接着放点料酒,腌制半小时,再放进锅里炒就可以了。

  上周五,妈妈陪我一起制作糖醋排骨。一开始我把油放多了。我非常着急,妈妈说:“没关系,油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到锅里,接着再放两勺糖。我一不小心又把糖放多了,又开始慌张起来,妈妈说:“糖放多了加盐,盐放多了加糖。”原来还有补救措施,我的心情平静下来。

  然后妈妈告诉我说:“放点醋它的.颜色才会好看。”放好醋后,盖上锅盖,大火烧开。过几分钟再添点水,转成小火,这样才能把排骨焖好。

  大约1个小时后,香气从锅里飘出来,揭开锅盖,颜色接近棕色。我忍不住伸筷子到锅里夹了一块,实在是太美味了,酸酸甜甜,酥软入味。妈妈也尝了一下,说很好吃。

  果然,糖醋排骨成了餐桌上的宠儿。我看到家人心满意足的神情,觉得很骄傲。因为我长大了,能为妈妈分担家务了。

第一次下厨作文10

  今天爸爸下班回家,带来了一堆好东西——花蛤,看来今天晚上有好东西吃了。

  做花蛤第一步:“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好,要不然做出来花蛤吃一口一口沙子,会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我,吩咐道,“去找个盆把花蛤倒进去,加点自来水,撒上盐,一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的,小心翼翼的将花蛤倒入盆子,但还是发出了巨大的.声响,吓得我差点把这些花蛤给扔飞,还好有惊无险,到上水撒上盐,不大一会沙子就吐出来了。

  吐沙完成了,就要开始下一步了。这一步是重中之重,一旦失败,那就要前功尽弃了。

  那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说:“要先放入少量油,放入蒜黄,大蒜,姜爆炒,吵熟之后放入花蛤炒,炒一会儿放辣椒酱和味极鲜,把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多,顿时让我紧张起来了,妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难,这三步前两步我完成了,可放菜时,“哧——”等一下,我惊呆了,妈妈说:“翻!快翻呀!一会就糊了!”妈妈提醒了我,三下五除二就把菜炒好了,放入花蛤,翻炒花蛤就炒好了。

  就这样,我做出了第一份炒花蛤,虽然差强人意,但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间,我一定会努力的。

第一次下厨作文11

  今天是个特殊的日子,我非常的高兴。

  今天是个高兴日,是我妈妈的生日,也是本少爷亲自下厨的日子。妈妈和爸爸今天下班下的好像特别的早,我就问:“今天你们怎麽回来的`这麽早?”“当然了copyrightkt250。com,今天是什麽日子呀。”爸爸冲着妈妈笑着说道。我灵机一动:肯定是关于妈妈的好日子,对了。“是妈妈的生日吧。”我说道,“对了。”爸爸说,我和你妈妈出去买点东西,你在家里等着啊。”“哦。”我唉声丧气的答应道。

  他们回来一定要给个惊喜,哈哈,就这麽办。我忙忙的准备东西,开始做土豆丝。一想到这里我就直流口水。

  我先架上锅,把土豆切成一片片的,没想到我“武艺”不高,把片切成了块,唉,不过,土豆块也蛮好吃的嘛。我有准备好了味精、水等其它调料。终于到放肉的时候了,我流着口水放了进去,再过几分钟就可以开饭了,就等爸爸和妈妈回来了。

  “吱”,开门的声音传进了我的耳朵,我看着爸爸提着许多的好吃的,馋的我口水“哗哗”的往外流。我说:“我今天给你们个惊喜,你们猜猜是什麽呀。”“当然是土豆了,哈哈,你以为我们笨呐,那麽浓的香味,谁闻不到呀。”“哈哈,被你给揭穿了。”

  生日快乐,妈妈,万岁……

  这次下厨让我深深的感悟到了妈妈和爸爸炒菜时的辛苦,而有时我却感到难吃,唉,有他们的付出是不会不好吃的。

  我亲自下过厨,小朋友们,你们呢???

第一次下厨作文12

  一个双休日,我和往常一样,早早的起了床,然后便开始洗漱。完了以后,我想:不可能每天早上都让妈妈煮早饭呀!对,我来帮煮早饭。

  说干就干,我先拿出一个大碗,往大碗里倒了一些汤圆粉,又学着妈妈的样子在汤圆粉中间掏了个坑,接着,我就往坑里加了一些水,我边加水边用筷子搅拌,等到把干的汤圆粉都打湿了以后,我就用手去把汤圆粉揉成团,我费了好大的劲,终于揉好了,然后我就把揉好了的团分成大约樱桃那么大的圆圆的小汤圆。

  一切准备好了后,我就往锅里加了三碗水,我打开炉子,只见红色的火苗一下子跳了出来,接着,开始“疯狂”地“舔”着锅底,不一会儿,水就烧开了,我把圆圆的汤圆放进了锅里,小汤圆都沉在锅底,大约过了二、三分钟,只见一个个白白的、圆圆的小汤圆就都浮出了水面。汤圆煮好了,我从橱柜里拿出了三个碗,把锅中的小汤圆盛进碗里,之后又往碗里加了几勺水和几勺糖,大功告成。

  过了一会儿,爸爸妈妈也起床了,我对他们说:“饿了吧?来尝尝你们女儿的.手艺。”于是我把小汤圆端到了他们的面前,爸爸妈妈笑眯眯的吃着小汤圆,而且不断说好吃。我也尝了一口,呀,真咸啊!原来我把盐当糖放了,尽管如此,爸爸妈妈还是肯定我第一次下厨是成功的。我看看我煮的的小汤圆,又看看吃着汤圆的爸爸妈妈,开心的笑了……

第一次下厨作文13

  今天是周末,爸爸妈妈都休息,我们一家可高兴啦!

  中午,妈妈笑着对我和爸爸说:“对了,今天咱们每人炒一个菜过周末,怎么样?”

  爸爸点点头,说干就干,立即卷起袖子,从水池中拎起一条活蹦乱跳的鲫鱼,妈妈笑着说:“是清蒸还是红烧?”爸爸学着厨师的样子,喊起来:“葱烤鲫鱼!”这时,妈妈从冰箱里取出一块精肉,切成丝,说是要做“五香肉丝”。还没等妈妈忙完,我就已经急得像热锅上的蚂蚁,忽然想到自己喜欢吃的“荷包蛋”,于是,请妈妈做老师,指导我煎三只荷包蛋。

  我先烧热锅,洒上油,等油冒烟了,妈妈叫我打开蛋壳,我却一时无法打开蛋壳,油快着了,妈妈连忙夺过蛋,在锅边一碰,把蛋滑进了锅里。鸡蛋“哧哧”地响个不停。转眼间它就像穿上了一条金黄色的'百褶裙。不一会儿,翻个面。煎了一阵,妈妈催我快盛起来。慌忙中,蛋已经变得枯黄了。爸爸尝了一口:“味道不错,只是颜色差了点”。妈妈夸奖说:“她第一次煎蛋,不错了!”

  晚饭时,我品尝着自己做的蛋,心里别有一番滋味。

第一次下厨作文14

  你要问我最喜欢吃什么菜,当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃,可是不会做,每次想吃,都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天,妈妈说要教我做这道菜,我太兴奋了,因为我学会了怎么做这道菜,就想什么时候吃都可以了,哈哈……想一想,我的口水都要流下来了!

  妈妈先拿来一个大辣椒,让我洗干净。我把辣椒放在盆里,仔细地用手洗了一遍,又打开水龙头冲了冲,然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀,教我先把辣椒纵向切成长条,再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋,把鸡蛋磕开,让蛋清、蛋黄流进另一只碗里,加一小勺盐,用筷子按一个方向搅匀。

  准备工作做好啦,要开炒啦!妈妈教我先把洗干净的`炒锅放在灶上,打开火,等锅里的水干了,倒入少量油。稍待片刻,油热了,妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声,吓得我倒退了好几步。妈妈喊:“快拿铲子翻炒一下!”我拿了铲子,远远地递给妈妈。妈妈说:“你离那么远怎么学呀?”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了,妈妈让我递给她辣椒,她把辣椒倒入锅里,又翻炒了一会儿,香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。

  把辣椒装进盘子里,我端着来到餐厅,心里想:原来看似简单的菜做起来也不容易呀!

第一次下厨作文15

  印象中,童年的时候,我做过许多有趣的事情,也有很多有意义的事情。可是在脑海里,最有印象的`就要属那一件事情了。那是我第一次下厨。

  还记得那一天,妈妈买了冬瓜和肉馅,准备做丸子汤。我想当一回小厨师,帮妈妈做饭,妈妈同意了。

  首先是削冬瓜皮,冬瓜圆圆的,长满了小刺,很容易扎手。于是,我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块,放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里,加点盐和姜粉,用勺子搅拌均匀,这时,肉馅就像土豆泥一样粘在一起。

  准备工作做好了,妈妈已经把水烧开了,冬瓜被放进水里,在这同时,妈妈教我把肉馅放在手里,轻轻一挤,就像变魔术一样,肉馅从手指间的孔钻了出来,变成一个个小球秋,滚入开了的水中。过了几分钟,一个个的小丸子浮上水面,像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。

  妈妈说:“你再加点盐、香油和香菜,肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下,我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。

  这就是我第一次下厨的经历,现在想来还真是回忆无穷。

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