第一次下厨作文

第一次下厨作文汇总[15篇]

　　在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的第一次下厨作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次下厨作文1

　　我去过奶奶家许多次，但我就最喜欢第一次下厨那一次。不要急，听我娓娓道来：

　　一进了奶奶的家门，我就洗了手，去跟小猫“喵喵”玩。奶奶突然问我：“珊珊，你想不想来帮奶奶干干活？”我爽快地答应了。

　　首先是切冬瓜。我没想到这么难切，奶奶一手按着冬瓜，一手拿着刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿着刀把，一手按着刀背，费了九牛二虎之力才切了两块。我顿时暴跳如雷，学着大官的样子说：“气死我也，来人，把它大卸八块！”可惜只是“喵喵”叫了几声。

　　然后就是切椰菜花。这种活难干又容易切到手。唉，我还真切到手了，就在大拇指一关节下面。为了吃，还是要付出代价的`。

　　最后就是拨枸杞叶。这活很好干，连我都可以拨七棵八棵。告诉你一个知识：把一棵枸杞叶的枝干砍成一段一段的，插在土里又可以长出一棵新的来。

　　虽然吃了些苦，但还是有收获的。不付出，怎么会有收获？就像徐特立说得那样：“想不付出任何代价而得到幸福，那是神话。”

　　那顿饭，我吃得特别香。

第一次下厨作文2

　　蛋炒饭

　　又到了我喜欢的秋游了，我的内心很激动，老师说明天是绿色出游，要我们自己动手准备食物。在回家的路上，我和妈妈商量做一份美味可口的蛋炒饭。

　　开工啦，我把袖子卷起来，拿齐材料，洗干净，放在水池边，用刀切成丁行，再拿出一个鸡蛋，在墙角轻轻敲了一下，蛋壳儿就破了，我一点一点地把鸡蛋倒进碗里，心里想：“希望能够成功。”可这鸡蛋太调皮了，还没到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿鸡蛋，可是鸡蛋就像水一样怎么也拿不上来，只好又拿了一个鸡蛋试了一下，意想不到，竟然成功了。

　　我在锅里倒上一点油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小点时，我才敢往前走，拿起碗，把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，鸡蛋扑通一声就掉进锅里了，我生气地说：“这鸡蛋在妈妈的手上还挺乖的，怎么到我手上就这么调皮呢？”

　　接着我在锅里倒上已切成丁形的胡萝卜、香菇和火腿肠，熟了以后再倒上一点盐和味精，蛋炒饭就完成了。

　　炒好的蛋炒饭颜色丰富多彩，有白的、黑的、红的.、黄的，漂亮极了。吃到嘴里有胡萝卜发出的甜味，火腿肠发出的玉米味，白米饭吃起来松松软软的，美味极了！

　　啊，真是一份独一无二的午餐啊！

第一次下厨作文3

　　今天爸爸下班回家，带来了一堆好东西——花蛤，看来今天晚上有好东西吃了。

　　做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出来花蛤吃一口一口沙子，会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我，吩咐道，“去找个盆把花蛤倒进去，加点自来水，撒上盐，一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的，小心翼翼的将花蛤倒入盆子，但还是发出了巨大的声响，吓得我差点把这些花蛤给扔飞，还好有惊无险，到上水撒上盐，不大一会沙子就吐出来了。

　　吐沙完成了，就要开始下一步了。这一步是重中之重，一旦失败，那就要前功尽弃了。

　　那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说：“要先放入少量油，放入蒜黄，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一会儿放辣椒酱和味极鲜，把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多，顿时让我紧张起来了，妈妈脸上露出了怀疑的`神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难，这三步前两步我完成了，可放菜时，“哧——”等一下，我惊呆了，妈妈说：“翻！快翻呀！一会就糊了！”妈妈提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。

　　就这样，我做出了第一份炒花蛤，虽然差强人意，但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间，我一定会努力的。

第一次下厨作文4

　　今天是一个重大的日子，我学会了居家神技之一--做蛋炒饭！

　　学会做蛋炒饭是现代青年必学技之一。亲人不在家、没有大厨、不能点外卖时，我们该怎么办？大学没钱，只有鸡蛋、米饭、调味料时，我们该怎么办？没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的，所以今天我向妈妈请教了如何做蛋炒饭。

　　首先，你要有一个鸡蛋或鸭蛋；第二，你要有几根散发着泥土芬芳的小葱；第三，你要准备比较硬点的米饭；第四，你还要有盐、味精、酱油、辣椒粉和一些调味品。以上都有了，那就可以开始了。

　　妈，不会溅油吧？我把搅拌好了的鸡蛋放在窝里面去并紧张的问。

　　放心，只要锅里的水被烧干了，再倒油下去就不会溅油了妈妈说。

　　我试着把鸡蛋倒入油锅，果然没有发生溅油的情况。鸡蛋煎好了，再把米饭倒进去，让他们俩融合。翻炒会再加入酱油、盐等佐料。最后在快起锅的时候加入小香葱，让它们做个誓言永不分离，蛋炒饭就完成了。

　　蛋炒饭的做法简单易懂。味道也是美妙绝伦。这让我想起了一句话：简单的不一定是最好的.，但最好的一定是简单的。

第一次下厨作文5

　　每个人都有许许多多的第一次，比如：第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢？

　　今年五月份得一天，爸爸发烧了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起来做饭，看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽！

　　我自己会做的不多，只会做糖腌西红柿和水果沙拉，而现在家里没有西红柿，水果的品种也寥寥可数，只有三、四种，做什么好呢，我拿起一根萝卜，心想：反正西红柿和萝卜差不多，那就改成糖腌萝卜吧。

　　说干就干，我马上操起切菜刀，三下五除二把萝卜切成一个一个小方块，放入一个盘子里，撒上点糖，用筷子调一调，大功告成啦！

　　我又去九龙王包子店买了十个包子，然后打开火，温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前，享用着自己的劳动成果。

　　自己做的`饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。

　　以后做事不要光依赖别人喽，要靠自己的努力，成功了才会最高兴。

第一次下厨作文6

　　让我难忘的事有许许多多，像天上的星星数也数不清，也像沙滩上的沙子让人眼花缭乱。而其中最让我难忘的事，就是第一次下厨了！

　　那天早上，我朦朦胧胧地从睡梦中醒过来，走进厨房一看：咦！妈妈怎么没炒饭呀！我突然灵机一动，兴奋地喊道：“好！那就让我来炒蛋吧！”

　　我先从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋，再熟练地把鸡蛋打入小盘子里，然后我轻轻一点煤气的开关，开始“热锅运动”。接着倒入少许的油和盐，把打好的蛋轻轻地顺着锅边倒下去。“唰！”调皮的鸡蛋终于挣脱了盘子，在欢快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！

　　你看，可爱而调皮的鸡蛋，玩得可真开心啊！“不好！”我紧张地嚷道。那一面快要烧焦了，我赶紧拿铲子翻过来，我一看，大叫一声：“妈呀！怎么这么的.黑呀！”那黑乎乎的锅巴都映在了金灿灿的蛋上面，难看极了。而那锅巴好像一双黑不溜秋的眼睛，难过的鸡蛋伤心地对我说：“小主人，你的反应太慢的。锅巴们都映在上面了。”吸取了教训后，我心里暗暗地想：这次一定要注意了。不能再让锅巴笑话我！

　　费了九牛二虎之力。我们全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里别提有多开心了！

第一次下厨作文7

　　“徐大厨，材料已准备完毕，就等您来大显身手了。”

　　“好，看我的。”

　　今天，我要给大家做一道绝世美味——西红柿炒鸡蛋。

　　我先拿起鸡蛋，在碗边缘轻轻敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然还没碎，真是活见鬼了，于是我又敲了一下，竟然又没碎，我真是纳闷了，我徐大厨连一只小小的土鸡蛋都搞不定，于是我继续敲，敲了九九八十一次，蛋终于碎了。刹那间，蛋黄和蛋清从蛋壳里倾泻下来，于是又重复了一次，有一个蛋碎了。然后我放了一点盐，接着我使用了徐氏独门武功——“双节棍”筷子剑术。就这样，蛋蛋家族和谐地生活在了一起。

　　接着，我将西红柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斩乱麻刀技，转眼间，一个西红柿被我切成了许多小片。

　　长时间的准备还是为了这一刻的`翻炒。

　　我先把火打开，将锅烧热，再放入一些油，把西红柿放入锅内，“噼里啪啦”，许多油从锅里溅了出来。我吓得倒退了几步，伸长了手，开始翻炒，接着将蛋液倒入锅内，再翻炒，一阵香味袭来，沁人心脾，令人陶醉。炒了一会，我就将作品盛了起来，放到客人面前。

　　客人们狼吞虎咽地吃了起来，三下五除二就干掉了。哼！我自己都没吃到，怎么都被你们吃完了，我想一定是我的绝世美味菜太有诱惑力了。

第一次下厨作文8

　　星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。

　　我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的`样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。

　　准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……

　　最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。

第一次下厨作文9

　　每次看到妈妈在厨房里翻舞着锅刬，那敏捷的动作和俐落的身手，不禁想起自己初次下厨时手忙脚乱的模样，形成强烈的对比。记忆中，第一次下厨做菜是在五年级的时候，一心只想着要帮爸妈减轻负担，体验做饭的辛劳，没想到却差点就把整个厨房给毁了。

　　原本，我计划做一整桌“满汉全席”来展现手艺，给大家品尝，没想到煎蛋的锅子因为热锅太久了，却冒起阵阵如白纱般的轻烟，顿时，正在一旁准备食材的我，彷彿置身云端，被吓得手足无措，急得像热锅上的蚂蚁，幸好，正在观赏电视的爸爸嗅闻到异味，惊觉有异，连忙地上前处理，才让一场小意外圆满落幕。当一道道我所动手烹煮的美味佳肴被端上桌面，看着大家吃得津津有味的模样，我满心喜悦也大啖一口煎蛋，美味自然不在话下啰！虽然发生了点小插曲，不过，在爸爸妈妈的夸赞下让我不禁得意了起来。

　　墙角的.炒菜锅，曾因为我的疏忽而差一点面临报废的危机，让我了解到“煮饭犹如上战场般，危机四伏，稍不留神，就有危险！”；想到这，有了下厨的经验，更使我深刻体会到爸妈平时每天为我所准备的丰盛美食，一定都是经过仔细考量菜色及营养，用心思烹调出来的“爱心餐”，我要努力吃光光，来表达对他们的谢意；除此之外，我更要再努力学习做菜，请妈妈收我为徒，当“二厨”的我，每天在旁观摩练习，期待哪天能再展现好手艺。我相信“唯有记取经验才会进步”，希望我下次下厨能做得更好！

第一次下厨作文10

　　今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。

　　开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！

　　我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的，需要注意的.地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。

　　通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。

第一次下厨作文11

　　今天是周末，爸爸妈妈都休息，我们一家可高兴啦！

　　中午，妈妈笑着对我和爸爸说：“对了，今天咱们每人炒一个菜过周末，怎么样？”

　　爸爸点点头，说干就干，立即卷起袖子，从水池中拎起一条活蹦乱跳的鲫鱼，妈妈笑着说：“是清蒸还是红烧？”爸爸学着厨师的样子，喊起来：“葱烤鲫鱼！”这时，妈妈从冰箱里取出一块精肉，切成丝，说是要做“五香肉丝”。还没等妈妈忙完，我就已经急得像热锅上的.蚂蚁，忽然想到自己喜欢吃的“荷包蛋”，于是，请妈妈做老师，指导我煎三只荷包蛋。

　　我先烧热锅，洒上油，等油冒烟了，妈妈叫我打开蛋壳，我却一时无法打开蛋壳，油快着了，妈妈连忙夺过蛋，在锅边一碰，把蛋滑进了锅里。鸡蛋“哧哧”地响个不停。转眼间它就像穿上了一条金黄色的百褶裙。不一会儿，翻个面。煎了一阵，妈妈催我快盛起来。慌忙中，蛋已经变得枯黄了。爸爸尝了一口：“味道不错，只是颜色差了点”。妈妈夸奖说：“她第一次煎蛋，不错了！”

　　晚饭时，我品尝着自己做的蛋，心里别有一番滋味。

第一次下厨作文12

　　我的课余爱好有很多，比如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想如果自己也能学会做菜，那该多好啊。所以，我决定今天晚上亲自做一顿晚饭。

　　放学回到家里，我迫不及待地走进厨房，今晚该做什么好呢？我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧！于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。

　　过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我连忙关掉火炉，再拿了一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的.。”我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，因为有了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。

第一次下厨作文13

　　今天是我第一次下厨哦。

　　这一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的`手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。

　　在开始吃饭之后，我们一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。

第一次下厨作文14

　　从古到今，似乎烧饭这个任务是由女人负责的。我们的家却恰恰相反妈妈从不烧饭，也不会烧饭。

　　今天，她终于决定要烧一次饭，我在一旁看妈妈的`好戏。妈妈要做的起一道菜是红烧小梅鱼。先开锅放油，等锅热了一会儿，妈妈端着装小梅鱼的盘子，抓起一条鱼，准备下锅。啪！的一声，锅里沸腾起来。我赶紧闪到一边，怕溅起来的油跳到我身上。可妈妈也一手端着盘子跟我一起闪。我硬把她推到锅前，妈妈只好扭着头，把鱼一条一条地扔下锅，想抛绣球似的。这下，锅里热闹极了，噼里啪啦一阵乱响。妈妈慌张把锅盖盖上，说：“要焖一下。”过了好一会儿，锅里不再那么吵了。

　　妈妈终于打开锅盖，然后用铲子笨拙地把鱼翻个面，试了好几次，可那鱼就是不乐意翻身，好不容易，终于翻过来了，却发现翻过来的那一面已经焦了，我在一边笑妈妈笨，妈妈一边手忙脚乱地把剩下的鱼翻个身，一边说：“没事，鱼焦一点好吃。”天呐！明明是自己技术不好，还要强词夺理，真没办法。于是第一道改名字，叫‘焦烧小梅鱼’。第二道是番茄炒蛋。妈妈一手拿着蛋，一手拿着番茄，站在那不知所措。我问，你在干什么？妈妈一脸无奈，是先放蛋，还是先放番茄、我一听，笑道，果然不会炒菜，当然是先放蛋！，哦！妈妈点点头。

　　这次，她吸取了前一次的教训，不放锅盖，而是在那使劲地炒炒炒，一边炒，一边唠叨：“别焦，唉，炒得我手都酸了。”最后，一盆番茄炒蛋算是成功了。妈妈做饭，真是有点笨。

第一次下厨作文15

　　第一次下厨感觉真棒，这一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，对身体很好，也很补，但是，不能常常吃，会变得很补，吃太补反而容易造成反效果喔！

　　这次的下厨活动，是为了“母亲节”这个节日，我这次煮的是“麻油腰子”，你一定会问我：“为甚么要煮麻油腰子呢？”那是因为我妈妈最近身体太虚了，要一些比较补的食物，所以，我才会煮麻油腰子的。

　　当老师跟我们说要下厨给妈妈吃的时候，我不禁下了一大跳，后来想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我个人也是蛮喜欢麻油腰子这道菜的，所以就煮了，不过腰子真的很贵，刚开始做的'时候很紧张，深怕哪里会出错，不过，当做完的时候，突然觉得好有成就感喔！不过，汤喝起来有点苦苦的，可能是米酒不小心倒太多关系吧！不过，妈妈竟然说“不会啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意点，米酒不要到太多就好了，刚开始要先把麻油和姜片一起炒的时候，它会喷，害我被喷到，真惨，不过，好险没甚么大碍。

　　这次的下厨活动，令我觉得好有成就感，觉得自己又长大了，希望下次还有机会在煮给妈妈吃，我好喜欢这样的活动喔！这种感觉真棒。

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