[推荐]实用的端午节的作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的端午节的作文9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
端午节的作文 篇1
粽子最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天能看到的粽子,不论是造型还是内容,都有五花八门的变化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的.粽子,熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。
就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油,蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名,馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。
汉族端午节食品,流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状,有数层,每层间撒有熟胡麻粉,表面捏有各式花纹,蒸制而成,并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。
广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。
安徽的龙舟粽:由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米,外裹粽叶,安徽江米又软又糯,火腿腊肉肥而不腻,肥油带着浓浓的香味渗入江米,加上粽叶的清香,煞是诱人。
端午节的作文 篇2
中国的传统节日可多了:有中秋节、重阳节、除夕节······中国的传统工艺品也很多:有陶瓷、剪纸、国画······可我最喜欢的.还是可以吃到粽子的端午节。
妈妈先把几片竹叶洗干净,然后把糯米泡在水里。我马上拿起竹叶要包粽子,妈妈看见了说:“等等,糯米要泡一下的。”哦我知道了。
过了一会我和妈妈高兴的一边唱歌一边包粽子。最后妈妈把粽子拿到锅里去煮熟了。我们一家吃上了那香甜可口的粽子。
我爱端午节,更爱吃粽子。
端午节的作文 篇3
小时候,我最喜欢过端午节。因为这个节日是最热闹的,最让我们小孩兴奋的,有吃又有玩。
妈妈指导我和妹妹包粽子,我笨手笨脚的,老是把粽子包得漏了馅儿……我包不好粽子,可我爱吃粽子,特别是蜜枣花生馅儿的粽子,在阳光下每一粒糯米都会闪着光泽,可香甜了!
吃完粽子,戴着香包我就出了门,往敖江边跑去。一年一度的龙舟赛要开锣了!
敖江边早也是人山人海,周围的小商铺都开着,我一定会买一条香糯的玉米,这玉米棒现在可看不到了,玉米粒儿是深红色的,像一颗颗红玛瑙,而且是冒着热气的红玛瑙,我都舍不得吃!
面对着热闹的江边,我很苦恼,大人们早已挤在堤岸边,把堤坝挤得密不透风。看不到龙舟怎么办啊?还好,我趁大人不注意,刷的一下挤进去了!
正午12点整,比赛就快要开始了,各个龙舟运动员摩拳又擦掌,心情激动得不得了。
“砰!”发令枪响了,每一条船都一下就冲出去,在堤坝上加油的人像是叫破喉咙也没有关系。
我的视力很好,看得见运动员们的青筋若隐若现,船上的运动员也非常团结,动作一致,每个船员都竭尽全力划着桨。在船中打鼓的人非常努力地敲着鼓,人们的心情随着鼓声也变得越来越激动!
我们东南街代表队龙舟队员的脸像西红柿一样红了,不用多久就已经把别的村、街道的龙舟甩得远远的,一马当先!他们并没有骄傲,过了一会儿,江南村代表队的龙舟也赶上来了,这两支船队各不相让,让我看到了两条“龙”在打架的`场面,究竟鹿死谁手呢?观看的人的心都快要跳出来了。
激动人心的时候到了,最终是我们东南街代表队获得了冠军,队员们开心地又蹦又跳,还激动地拥抱在了一起!我也为我们我们街道感到无比骄傲,希望自己长大了也能代表街道为荣誉而战!
可是,当我长大的时候,已经离开了家乡,很少回去过节了。关于端午节的回忆,只能在梦中重逢……
端午节的作文 篇4
端午假期的第一天,阴雨绵绵,在家闷极了,妈妈说带我去参观艺术展览,我的作品也在那里展出呢!
我们先上二楼参观,一上楼,几个蹦蹦跳跳的人儿迎面走来,他们手拉手,一个高高地踢着腿,一个在奔跑,另一个人蹲着马步,一副准备接球的样子,真是栩栩如生啊。仔细看,这些人儿是用透明的胶带缠成的,而且是空心的。我又围着他们左看右看,始终不明白它们是怎样做成的。
绕过这些运动者,一片连绵起伏的群山出现在眼前。走近看,是鳞次栉比的`高楼大厦。原来,作者是用一摞摞的纸张,高高低低、错落有致地摆出楼宇的模样,勾画出一副城市的俯瞰图。咦,怎么还有NB的字样?解说员说,这是宁波的城市景观。作者的想法真妙啊,但我想,设计、建造了这些大楼的人更厉害。
下到一楼的展厅,迎面靠墙摆着一整架小泥人,在那儿嘻嘻哈哈地笑呢。有的眼睛眯成一条缝,张大了嘴巴,露出一只可爱的牙齿呵呵笑;有的抿着嘴,微微笑;有的露着两排大门牙嘻嘻笑,有的回眸一笑,有的灿然一笑,有的捧腹大笑、有的莞尔一笑各个笑容可掬,令人忍俊不禁。作品的名称就叫微笑生活,每个小泥人都那么美,充满欢欣的眼神,让我的眼睛无法移开。
就在我入迷地观赏泥人时,后背被人轻拍了一下,原来是和我同一画室的同学无宇,她兴奋地对我说:看到我们的作品了吗?说着,就一把拉着我冲到展厅的另一头,大声说:看!那幅我们花费了好长时间才完成的夸张脸谱就挂在墙的正中间,艳丽的色彩,夸张的造型,在那么多精彩的作品里,它显得一点也不逊色啊。一刹那,我心里充满了骄傲。
在展厅,我们呆了整整一个上午,久久不愿离去。那些造型独特的小花马,憨态可掬的青蛙合唱团,韵味十足的仕女真美啊。我愿意继续学习画画,在生活中发现美,创造美。
端午节的作文 篇5
端午节还没到,街边的摊位几乎都被卖粽子的占据了。粽子散发出阵阵的清香,沁入了人们的心脾,让大家也热火朝天地忙碌起来,被大家所感染,咱们家也为迎接节日的到来做起了准备。
妈妈起了个大早,我也早早被喧哗声吵醒,爷爷去市场买包粽子所需的材料,有糯米、花生、腊肉等。爷爷一回来,大家便开始包起了粽子。我学着妈妈的样子,把粽叶卷成筒,用各种材料填充,用多余的'粽叶封口,用红线缠上,放入锅中煮,不到三个小时,咱们便吃上粽子了。
大家开心地吃着粽子,在这样欢乐的气氛下,见多识广的爷爷给咱们讲起了吃粽子的由来:屈原是春秋战国时期楚国的大臣,他主张联齐抗秦,他的想法遭到了朝廷的反对,楚王就把他贬到现在的湖南。不久,秦王便率兵灭掉了楚国。听到这个消息,屈原万分悲愤,誓与祖国共存亡,他抱着大石头,投身汨罗江自尽了。当地老百姓十分感动,纷纷划着龙舟去救他,还向河中投食物,不让鱼虾吃他。可几天后,有人梦见屈原骨瘦如柴,十分疑惑,一名渔民说投入江中的食物被鱼虾所食。大家便用粽叶包起食物投入江中,让鱼虾以为是龙角而不敢食。后来,逐渐演变成了端午吃粽子,纪念屈原。吃着香甜的粽子,听着爷爷的讲述,我体会到了中华文化的魅力,一个小粽子,竟让我品味到了一个爱国诗人的伟大情怀。
端午节的作文 篇6
五月初五是端午,今年六九是端午,端午节就快到了,是个普天同乐的日子呀!小孩放假,大人放假,还有各种各样的好事情。让我们一起看看端午节的那些事。
提到端午,你脑中想的不是龙舟,不是雄黄酒,应该是粽子。粽子差不多是一个端午的吉祥物,像我小时候记不住端午这个名字,我就记成了粽子节。粽子形状好看,又好吃。但包粽子也不是那么简单的,首先材料要全,光只有一坨肥肉那根本算不上是一个合格的粽子,八宝粥里面的料,粽子里面起码要有六种,最常见的有红豆、花生等,主要是让粽子更甜。荤类也要有,一般有叉烧、瘦肉、少量肥肉等。主要是为了添加营养和香味。粽子其实没我们想的那么简单。
接着说完粽子,是不是该说一说别的习俗了呢?哎呦,我不禁发现呀,住在城市里的小伙伴应该也知道,我们周围好像已经没有什么传统的习俗了。赛龙舟,连一条河都没有,怎么赛呀?雄黄酒,还有谁喝,现在都有二锅头和红的了,也不用放蛇,喝什么雄黄。不过其实在一些农村里面,还是有不少这样那样的习俗,但一对比我们发现,虽然都保留着文化。但是我们城市留着更多的是屈原的诗和名字,而农村流的更多则是那些古老的习俗。我的'爸爸妈妈给我讲到过他们小时候,可热闹了,家家户户都有亲人来访,大家围个大圆桌,一起吃吃喝喝。红光满面的,别提多高兴了。虽然习俗不是很正宗,但是团圆留下了。我们城市每当到端午时,可能连一个电话都没有给身在老家的爷爷奶奶打,他们二老心里说不定也是一次绝望又燃起希望,盯着大门口和村口那样望呢!但是希望也麻木了,现在就是不回来,可能也习惯了。探口气,自己吃顿饭,端午就算过了。我们这一辈也好不到哪里去,当我们也有我们的小孩,我们又有什么可以跟小孩讲呢,难道是讲小时候端午玩电脑和看电视的情景吗!
社会在进步,科技在发展,我们都很憧憬未来美好发达的样子,不过我有时候会在想,到未来我们的子子孙孙那一辈时,还会有人听说过端午和粽子这些名字吗?当我们这一辈记忆在流逝时,到他们那一辈,连碎片可能都不在了吧。趁现在还有时间,再想一想,想一想,找回老祖宗传给我们的那些珍贵的东西吧!
端午节的作文 篇7
千百年了,这江水依旧如此,如此咆哮而过,如此自由不羁,它对世间的烦恼丝、庸俗功不屑一顾,它对凡尘的假正义、持清高冷眼相对。
我们都记得,这是他的性格,这是他一生的荣耀。又到一年端午时,满腔壮志凌云的英雄还好吗?心中那团燃烧着的热烈火焰仍未熄灭的将士还好吗?挥毫泼墨便能出口成章的诗人还好吗?
我在感叹,中华民族伟大的历史征程中,便是有了他们宁死不屈的高尚情操才如此绚烂,便是有了他们不慕名利的坚贞烈杰才如此恢弘。我知道你一定记得,这是中华五千年有关于国家的.节日,这是中华五千年有关于气节的纪念。
把时光推回到那一年的江畔前,我远远望见了那挺直的背影,他在与渔夫谈论。他拒绝庸俗,拒绝贿赂,拒绝高官,他说他有无限憧憬的政治抱负,只可惜无人问津。渔夫笑说,何必让自己这般疲惫,倒不如随了这江水,一倾而下,无所顾忌。他怒发冲冠,他再度失控,他对着江水呐喊,他不怕辛苦、不怕旁人的讥讽,他却无奈谗言进谏,更无力抵抗扭曲的歪理。
“这江水尽管一倾而下,却不是您所想的那般,万物都可包容。今天我将我的情怀赋予于它,愿后人得以启示,愿理想不死不灭。”
说罢,纵入江中,义无反顾。
豪情,壮志,一腔热血。他身上所呈现的品格,世人你看到了吗;风声,雨声,石破天惊,他骨子里爆发的声浪,世人你听到了吗;乌云,征程,拼搏,呐喊。他心中所承载的能量,世人你感受到了吗?
如果这便是一个国家的向心力,如果这便是泱泱中华的凝聚力,那么期待吧,他的梦想由我们接力,他的能量由我们延续,他的诗篇由我们传诵,他的历史由我们改写。
今天的一江水上是竞渡的龙舟,今天的家家户户前是艾草的沁人,今天的清晨空气中弥漫着粽子的香味,灵魂啊,你可否回家;壮士啊,千年不离。一种信仰支撑一个民族,一份能量点燃一束火花,一只雄鹰沸腾整片草原,一江春水奔腾中华传奇。
端午节的作文 篇8
家乡在壶公山下。山上的草木青翠,瓜果飘香;山下绿水环绕,田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边,有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落,这就是我的家乡,也是明代状元柯潜的`故乡。每年端午节来临,我们便会挎上篮子和姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴叶、栀子花等合为“五味草”。初五这一天,家家户户门上都会插上艾草,据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来,只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香,对我们来说就是一件快乐的事情,所以每年我们都争着到山上来,采下大片的艾草,也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋,据说小孩吃了还不咳嗽呢?而对我们小孩来说我们总是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子,装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭,妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡,真是又香又舒服,整个夏天都不长痱子呢……
端午节的作文 篇9
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天,人们为了纪念诗人屈原,举行了丰富多彩的风俗活动。
爷爷一早就起来挂艾叶菖蒲,传说它能避邪,保平安。妈妈还给我佩戴上了一个漂亮的香囊,听说带上它,小孩能平安长大。
最有趣的是包粽子。说起粽子,它不仅好吃,最主要的`是在包粽子的过程中,体现着乐趣。奶奶一大早就到市场上买来了粽叶、五花肉、红枣、咸蛋、糯米等,于是便包起了粽子,绿绿的粽叶里加上糯米和红枣、五花肉、蛋黄等,包成三棱形,包好后放在大锅里煮了3、4个钟头,终于出锅了。我闻到那香喷喷的气味,口水直流!伸手去抓,却烫到手败下阵来。奶奶包的有大肉粽,有蛋黄粽,还有红枣粽。嗬!这粽子放在一起,真像是粽子大赛呢!既漂亮又好吃,要是让我当评判,奶奶包的粽子一定得冠军!
到了傍晚,大家欢乐地在一起喝起了雄黄酒,饭后,外公还带我到苏州金鸡湖看赛龙舟,真是好看极了。这一天真是太有趣了。所以,我爱家乡的端午节。
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