美食作文400字

（实用）美食作文400字5篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的美食作文400字5篇，欢迎大家分享。

美食作文400字 篇1

　　妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来，闻起来真香啊！

　　妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的.蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黄色的蛋汁，还把火关成小火，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭。

　　妈妈解下围兜，终于做好饭菜了，静候一旁的我，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！

　　果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味，感到口口满足、粒粒幸福。

美食作文400字 篇2

　　我的家乡在安徽美丽的黄山，那里不仅风光秀丽，而且美食繁多，有脆香的蟹壳烧饼、香糯的青团、香辣的.炒田螺……真是数不胜数!

　　在众多美食中，我最爱吃的小吃就是黄山小馄饨啦!在黄山休宁西门桥有一家馄饨小吃店。这家店不大，里面只有几张简陋的桌椅，无论何时去都是座无虚席，每次回家乡我都要到这家店，去吃一碗小馄饨。

　　到了这家店，总归要等三五十分钟，等到一个空位坐下后。大声说：“老板，来一碗小馄饨!”“好嘞!”老板也大声回答。话音刚落，老板便麻利地把钱包状的小馄饨投进了沸腾的锅里。煮馄饨的同时，边做着小馄饨的汤料，他在碗里放清汤、葱花、酱油、猪油，猪油渣等等调味料。汤料做好了，小馄饨也熟了。两三分钟的时间，一碗热腾腾的小馄饨便端来了。一股特有的香味便扑鼻而来，数十只小馄饨漂浮在汤面上，透过晶莹剔透的馄饨皮，隐约可见里面鲜红的肉馅，一碗馄饨，红的、白的、绿的，很是好看!咬一口，鲜嫩滑口，我来不及细咬，便像猪八戒吃人参果似的吞到了肚子里。

　　家乡的馄饨可真是美味啊!长相忆，最忆家乡的馄饨。

美食作文400字 篇3

　　爸爸把做卤菜的手艺传给了妈妈，妈妈迫不及待地就想要试一试。妈妈在菜市场买了鸭架子，回来就开始卤。先把爸爸的秘制卤料放进锅里，再把鸭架子放进里面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出来了。出了卤锅的鸭架子像缩水了一样，皱巴巴的，骨头上还没什么肉。

　　肉的颜色还是棕色的，整体看上去像一个干巴巴的树枝。让人看上去很没有食欲。我本来对这个鸭架子没什么期望，只希望它能吃就行。可是妈妈说，这不是成品，还需要加工一下。说着，妈妈在锅里放了一点点油，再把卤好的鸭架子和葱姜蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一点点生抽麻油蚝油，那香味，一下子就出来了。我努力地吸着鼻子，想把香气再多吸进去一点。如果把刚卤出来的鸭架子比作是皮肤皱皱巴巴的.小老头。那加工过的鸭架子就是一个容光焕发，身上闪闪发光的精神小伙。我赶紧拿起一块塞进嘴里，孜然的香气冲击着我的味蕾。鸭肉很有嚼劲，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一个字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能刚看前面就定夺它的命运。也许坚持到最后，它会给你意想不到的惊喜。

美食作文400字 篇4

　　郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。

　　烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的.薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。

　　烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。

美食作文400字 篇5

　　蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。

　　蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶，近看那汤包又圆又鼓又扁，微微透明的皮子显露出一丝土黄色，像中国小娃娃的小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了，

　　蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是，你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是，整个人都会沸腾了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃饱不罢休。

　　蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子，通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压，加快汤汁到口的`速度。待汤汁吸干后，便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。我自创地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里，接着吃掉皮子，最后细细品尝蟹黄。

　　如果你想将汤包带回家慢慢想用的话，只要向饭店购买外袋装就行了。回家后，将汤包及时放入冰箱，当要食用时取出适量，每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后，连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。

　　在第一次吃汤包时，因为味儿太好，让人吃一个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休！所以我就给它取了一个外号：无底洞。

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