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糯米味儿的春天
河畔的杨柳拂过水面,小鸟叽叽喳喳。春天总算来南水村歇脚了。
“舟舟,去不去采梅花?”
小伙伴们在叫了。
“去,这就来。”舟舟穿上布鞋,“妈妈,我去玩儿。”她急忙跑出大门。
“今天去哪儿?”“村子南边,跟我来。”领头的阿九照例是对这些非常清楚的,于是大伙儿在石板地上跑起来了......
“妈,我回来了。”舟舟一面脱下脏脏的布鞋,一面说道。没人答应。阳光透过纸窗洒到地上,静悄悄的。真是奇了怪了,妈妈这会儿不会去洗衣服了吧?可是在这个时间!于是,带着满肚子的疑惑,舟舟飞快地瞄了一眼日历,她差点惊得要叫出来。开春以来的第二个礼拜,她怎么把这事给忘了呢!舟舟绕到后门。果真,厨房中那个熟悉的身影正是母亲。好不容易有一个不用写功课的时机,这怎么能叫她放过。悄悄地,舟舟倚在了门上,入迷地看了起来。
只见母亲双手转动着石磨往孔中倒入大米,白花花的米粉不断地被转出。“咯吱咯吱咯吱”,这声音叫人听的怪舒服的。又不知磨了多久,母亲终于要烧火了,灶上,那口大锅已经在了,角落里,柴和干草堆起来了。母亲垫脚,取出柜子里的那个模具,把磨好的米粉倒了进去。米粉在小小的厨房弥漫开了来,好似下了一场雪一样的漂亮。调皮的舟舟趁母亲不注意,探出头,朝地上猛地吹了一口,局部地区又是一阵纷飞的小雪。接着。舟舟清楚地看到母亲用大汤勺把粉舀进模具并且用一块不知名的板子像变魔术似的把米粉刮平了。熟练地抖了抖模具,母亲撩起围裙,擦了擦汗。她吸一口气,便一个人把那一排排模具端到了蒸锅里,排列整齐,擦着一根火柴,母亲拿它点燃一捆干草草丢到灶里去了。而母亲却没有架上码好米粉的那层锅,而是加上了第二层锅,倒入好多的水,开始添柴火了。
舟舟有些累了,眼下水已经沸了,母亲掀开盖了,一瞬间,热腾腾的白气冲了出来。白气中的那人还是母亲吗?好像是,又好像不是,看起来,像个活神仙。母亲把装有米糕的锅架上来,顺手往灶里又添了几把柴。舟舟纳闷了,母亲烧出来的怎么没有黑黑的烟咧?一面想着,舟舟有些乏了,她的双眼不听话的闭上了。舟舟是闻着米香醒的,她才发觉自己坐在地上睡了。急忙站起来,拍拍衣服上的灰。母亲在干嘛?舟舟伸头看,母亲把模具端出来了,正在脱模了。原先稍稍一动就会漫天飞舞的米粉竟然变成了一块块糕,妈妈真厉害,还会魔法哩,舟舟有些美滋滋。一块块白白方方的米糕早已排好了队,正冒着热气呢。舟舟使劲咽下口水,轻轻地踮着脚尖,她偷了三块糕。舟舟拿回来,“现在还太烫,不能吃。小赤佬,回来!”母亲想要追出来,可是晚了。舟舟一溜烟跑了,她可管不了那么多,吹上一口气,吃一口,真香!
很多年后,舟舟仍然喜爱着米糕。那种香甜软糯的厚实的味道就像无忧无虑的童年反复被她回味。当然了,那里总是站着一个妈妈,满面笑容地唤她回家。
不知不觉地,春天里也好像有了糯米的味道。
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