留在记忆里的芬芳
花落静谧无声,却蕴藏着一段花开的绝美幸福。这份幸福深藏心间,在回忆的时刻,芬芳蔓延,如同一团暖暖花香,恣意缭绕于灵魂深处。
我的妈妈是个恋家的人。在我上三四年级时,每逢双休日,我都跟随妈妈回到姥娘家。虽然路途并不遥远,但我们需先步行到车站,再乘坐K16路公交车,在沈家岭站下车,然后穿过几个巷子才能到达。
姥娘家的屋顶铺设着红瓦,唯独大门上方使用的是极好的青瓦。据姥娘讲述,姥爷当时为了换上这青瓦花费了不菲的代价。我也认为这些青瓦非常精美,毕竟过了这么多年,谁家的瓦不会破损?但姥爷家的却一片也没碎,顶多只是缺了一个角。屋脊上蹲着两只形状像龙一样的神兽,当时我并不知道麒麟,便叫它们小龙。有一天外公听到了,拄着拐杖过来说:“你怎么能叫它小龙呢,它可是万兽之王—麒麟呀!”接着,他给我讲了好多麒麟的故事。
而我之所以心甘情愿地跟着妈妈回姥娘家,最大的原因是姥娘那手高超的厨艺。无论是醋溜山药还是爆炒卷心菜,都让我欲罢不能。尤其是姥娘那炸肉丸的手艺更是令人陶醉。
每当炊烟袅袅升腾,香气四溢,熟悉的味道植入记忆深处,家的定义才得到充实。平凡的食材,经过娴熟的手艺和细腻的心思,点亮了日常生活,温暖彼此。千家万户,风味各异,但幸福的滋味、温暖心灵的能量却是如此相似。
柴火熊熊,爆裂声传入耳中,外婆挥动着锅铲,金黄的肉丸在热油中翻滚,肉丸表面裹着的那层金黄的蛋液变得凝固、酥脆,肉油的香气氤氲开来,令人垂涎欲滴。米饭滋滋作响,鸡蛋散发出诱人的香气,粒粒金黄的蛋炒饭一上桌,就遭到了大家的哄抢。
众人的一致赞美让姥娘笑开了花,满脸的皱纹化为一朵笑意盈盈的菊花。她动动筷子夹了几口,便不停地催促我多吃点。我每次都要将醋溜山药一扫而光,酸溜溜的山药配上颗颗饱满的小肉丁,无比爽口。
金黄的肉丸中点缀着点点青葱,浓浓的亲情在其中融化、发酵,继续散发着沁人的芬芳,悠远而持久,令我沉醉其中。
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