第一次做面包

第一次做面包

　　这是一个特别的日子，因为我要自己动手做面包。

　　原来都是我跟着妈妈做面包，我从来没有亲手做过，这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。

　　我想了一下妈妈的做法，就开始做面包了。

　　首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克，加上两个鸡蛋，接着一边搅拌一边加牛奶，加好后我继续拿着筷子搅拌，牛奶不见了，鸡蛋不见了，渐渐的和面粉融为一体了，成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作，面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸，但是我却越来越兴奋，因为我离成功越来越近了。

　　突然妈妈问我放酵母了吗？我那兴奋的心情一下子全消失了。

　　没有放酵母，面粉就不能发酵了，怎么办呢？我犹豫了一会儿，又挠了挠小脑袋，我忽然想到我可以重新加酵母。

　　于是我就重复上一个步骤，加上酵母、加上牛奶，再加一点面粉，不断的搅拌、按压、拉长。没多久，酵母全不见了，它去哪里呢？酵母原来都躲到面团的肚子里去了，看来我离成功又近了一步。

　　接下来我要让面团泡个“温水浴”，让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死，水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多，成了一个圆滚滚的小球。

　　下一步我就开始给面团做形，我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能，进入了第二次发酵环节。30分钟后，蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服，再加上几粒黑芝麻点缀一下，好看极了。下面将进入最后一个环节，我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。

　　我亲手做的第一份面包出炉了，虽然没有店里买的那么美味，但是对我来说有另外一种别样的味道。

【第一次做面包】相关文章：

第一次做面包作文3篇03-15

做面包的作文700字10-23

第一次做家务02-17

第一次做瓷器作文10-24

第一次做飞机作文10-12

第一次做蛋糕的日记10-03

第一次做蛋糕日记10-03

第一次做冰淇淋作文03-03

第一次做月饼作文03-03

第一次做蛋炒饭03-18