记忆中的味道作文合集14篇
在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的记忆中的味道作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
记忆中的味道作文 篇1
灿烂的童年一转眼就这样过去了，但是我的脑海里还是回忆着以前我回忆。
小学的朋友非常多，我最好的朋友和我在校园里种了一棵小树苗，从种下这棵小树苗开始我们永远不分离，要一起把小树种成参天大树。
冬天北风吹来吹去，好像这一天风姐姐格外的生气，等我们去看小树苗的时候都惊呆了，因为我们种的太潜了，导致树苗都快倒了，我们俩决定重新种，我们两个废了九牛二虎之力终于种完了。
我给这棵树想了一个名字叫“永恒”一方面是想让小树苗永远都很强壮，二是想让我们两个人永远都能做一辈子的好朋友。
可是时间过得真快这棵树已经不是以前的小数而是长成了参天大树六年过的真快，从小时候的天真和调皮现在已经懂事了，但我的脑海里还记得那棵树那是的回忆，这就是记忆中的味道，有着爱和欢乐在里面，小学毕业了，我们到了不同的学校和地方，但是我们那时候种下去的“爱”还在那里。
现在都不知道这棵大树怎么样了，在我的母校里有着太多我的回忆，爱时时刻刻都在我们身边，那充满回忆的'母校请您保护好我和她一起种下的“回忆”我会回来看望你们的。
毕业典礼那天我们交换礼物，这一天是我们最后相见的一天，虽然大家的脸上显然很开心但是一转身就泪如雨下，戴上博士帽，一起拍张照片，大喊：“我们毕业啦”照相机已经拍下了那时的时光，我们就这样告别了母校，离开了生活六年的“家”。而那是我们一起种下的树还和从前一样唯独不一样的是它的树枝上多了两个小瓶子。
我、她、它有一把金色的钥匙把我们的记忆封锁了起来永远保留着，永远，这就是记忆中美好的味道。
记忆中的味道作文 篇2
我大天朝人民都有一个最显著的特点——吃。我们的菜那是五花八门，光菜系就八个。
但给我们留下回忆的，不是无数山珍海味，而是家乡最家常的菜。
我最爱吃的是妈妈给我做的过油肉。记得小时候，坐在客厅等着那一声清脆的开锁声，便从沙发跑下，鞋也顾不得穿了，妈妈进来后一脸微笑，眼神中掠过一丝温柔。他总会摸着我的头发说：“怎么不穿鞋？快去床上。”刚死哪里听得进去这样的话。心心念念等着妈妈给我做最爱吃的过有肉吃。紧跟着妈妈走进厨房，她一边把肉腌制好，一边跟我讲着早已不在世的`姥姥给她做这道菜时的样子，说着腌制好的肉已放入锅中，溅出的热油令我害怕地躲在妈妈后边，她下意识往前迈一步挡住我。看着看着看累了，我就回去坐着，不一会又跑来看看做好没有。终于妈妈的一声“吃饭啦！”传入耳中，我立刻放下手中的事情跑去餐桌，看着泛着光的还冒着热气的过油肉，里面没有绿色，因为她知道我向来不喜欢蒜薹。
从那之后的几年里，妈妈工作越来越忙，只好等她忙完工作，再要求她做过油肉给我吃，可每当看到她疲惫的身子和布满血丝的眼睛又于心不忍再让她去做饭，可每次她都强撑着给我做了饭菜让我吃，不管她是通宵写了报表还是刚刚出差回来，她都一如既往的给我做饭，从来没有说过累，也没有落下一顿饭。
终于妈妈店里的光景越来越好，不再像以前没日没夜的忙了，可我却不经常回家了，这份独特的记忆越买越深，铭记于心，这个只有他才能做出来的味道。
记忆中的味道作文 篇3
记忆中的味道有很多，可不单单就是一种，有甜的，有苦的，还有辣的。
先来说甜的，每天我的早餐都是母亲精心准备的，我起床，洗漱过后来到餐厅。这时候，母亲已经将早餐一一摆在了餐桌上，就已经专门等待着我来了。当我吃下甜甜的包子，味蕾是甜的，心里也是甜的。
我已经记不清这种甜甜的味道在我的心里已经存在多久了，我只知道已经久到成为了我记忆中最美的一种味道。那种甜甜的味道已然甜在了我的心里。
记忆中的味道还有苦的，那种苦就是，因为我的调皮而导致受寒，然后吃下药后的那种苦。我还清楚的记得，记得那一天我昏昏沉沉的躺在床上，然后奶奶端来了一碗熬制的药。药的苦味我隔着老远似乎就已经闻到了。当时候的我自然是不肯喝下了，但是我还是在奶奶耐心的劝说下，喝下了一口。含在嘴中的药，我还没来得及喝下，但那种苦味已经在我的嘴中快速的蔓延开来。这第一口药自然是被我吐在了地上。好在奶奶及时在我嘴中塞进来了一颗蜜饯。
多么多年过去了，但是那一天，当我将药全都喝下去后的那种苦味，一直到如今，都会时不时的感受到。不过也是从那次以后，我格外的注意自己的身体了。
说起记忆中的.辣，那也是一件非常有趣的事。那一天，家里弄了一窝火锅。火锅的汤里可是放了不少的辣椒，辣椒的辣味辣得我们全家人都不停的在哈气。但是这种辣又极易令人上瘾，那一天，我们一家人都被辣得喝了不少的水。我们的肚子鼓鼓的，我们一家人一边哈着气，一边还在不停的说着，下次可不能再吃这么辣的辣椒了。
记忆中的味道作文 篇4
花开花落，云卷云舒。记忆中的味道，是马路边一团团的棉花糖，是秋风中拂过树梢的桂花香，是街角小店飘过的咖啡醇。但不论是香甜可口的蛋糕，还是高档餐厅的山珍海味，都比不上妈妈做的那一碗白粥的味道。
那次，我发四十度的高烧，住进了医院。我每天都病恹恹地躺在病床上，手上打着点滴，嗓子咳嗽哑了，疼得说不出话来。医院食堂的饭菜端来，却食之无味。我躺在床上，望着窗外凋零的树叶，楼下时不时传来小朋友的欢笑声。想着我温暖的家，还有我的小伙伴们……
雪花一片片地落下，一阵冷风从窗户挤进来，我不由得拉紧了被子。就在这时，病房的门缓缓被推开。哦，原来是妈妈！妈妈穿得很单薄，是太匆忙了吗？头发上的几片雪花转瞬融化，打湿了双肩。妈妈手上拎着保温饭盒，快步踱到病床前，微笑着坐到我身边，打开饭盒，一股热气冒了出来。啊！是一碗热乎乎的'白粥。妈妈舀起一勺粥，轻轻吹了吹，小心翼翼地喂到我嘴里。我的心先是一酸，转而是甜蜜蜜的滋味，犹如一条暖流经过。原本是没有味道的白粥，今天却变得又香又甜。我知道，这是因为粥里添加了一种最神奇的调料——母爱。
人生百味，酸甜苦辣，世间有各种可口佳肴，可妈妈的这一碗无味白粥却是童年最美味的回忆……
记忆中的味道作文 篇5
在过去的上十年人生爱好中，吃，真算得上第一爱好不可。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。
记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汁，简直比吃了一千克冰，吹了18级台风，比跳了水，游了零下一度的泳，还要觉得清凉！我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸，他的话，他点了点我的`鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。
到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的。比饼干要厚的东西放到我面前，我夹了一小块，尝一口，“哇哦！好吃！外焦里嫩，香辣可口，鲜嫩无比，还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真可是“此味只因天上有，人间能得几回尝。”
慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐，也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水质已受到了污染，豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。
记忆中的味道作文 篇6
我童年大部分的时间都是在乡村度过的。记忆中有一条小路，一边是平缓流淌的甬新河，河边有灌木丛；另一边是苍翠的绿色田地，农民伯伯会在不同的季节种上不同的蔬菜瓜果。
记忆中，这条路通往村里大操场，大操场其实是村民们运动休闲的地方。到了放假时，这里还可以看戏。戏场里已经放好了椅子，爷爷会早早地去占好位置。等晚上吃完饭，我和奶奶就沿着这条路去看戏了，远远就能听到敲锣打鼓的声响。
走近，操场上已经是人山人海。我们穿越人海，终于找到座位。
在戏台的后面，有各式各样的小摊：卖冰激凌的，卖葱油饼的，卖烤串的，还有卖冰糖葫芦……对我而言，看戏只是我的“副业”，吃小吃才是我的“主业”。
炎炎夏日，卖冰激凌的叔叔推着冰激凌车子到处走，我赶紧上去买一个甜筒。只见叔叔用勺子往桶里轻轻一舀，勺子上马上就有了一个圆滚滚的“雪球”。我拿过来轻轻一舔，味道比阿根达斯好吃！
看戏的地方还有卖葱油饼的，香味不时散发出来。只见叔叔拿起一个面团，用手一拍，然后用擀面杖擀平，撒点葱花，再用手一托送入饼筒里，大约过了两三分钟葱油饼做就好了。不少顾客闻香而来。
卖糖葫芦的'地方总是围满了小孩子，他们眼睛直盯着晶莹剔透的糖葫芦。我也不例外，拿一串在手，轻轻一咬，咬掉外面的糖壳，再咬一下里面的山楂，酸酸的，一口一个。我经常会一边看戏一边吃，奶奶总是笑着说我是一个小吃货。
路边的野花还在迎风摇曳，屋顶上冒着缕缕青烟消失在蔚蓝的天空中，而记忆中的味道将永远萦绕在我的心间。
记忆中的味道作文 篇7
让我们最深的味道，应该是那个味道吧！它不像柠檬水那么酸，不想糖果那么甜，但有一点甜，有一点苦，但也不像苦瓜那么苦，更不像盐那么咸。它是像巧克力那种苦中有甜，甜中有苦的味道。说白了吧就是先甜后苦的味道。
这种味道，在很小的时候，我就发现了。那种味道，只有辛苦劳动后才能发现，和尝到。
又一次，我在睡午觉，突然听见房间里有声音，我蹑手蹑脚的.爬到房门口，把房门推开一点看见一个身形娇小的人影，还没看清，我觉得来人有点怪，便偷偷的站在他后面，朝他耳朵大喊一声：“有小偷啊，快跑啊！”喊完之后，我连忙跑了出去，只听见房里那人说：“哪有小偷，我去抓他。”我惊了一跳，听到这声音，貌似是我妈妈，我讨好般的去道妈妈身边问：“妈妈，你在干嘛？我帮你吧。”我一眼看见妈妈手里的拖把，急忙拖了起来，妈妈看见我这样也我可奈何，对我说：“你去玩吧。”我听了这话，更加不去了。
终于经过我的死缠烂打，妈妈退步了。于是我就干起了拖地的活。
我看见妈妈拖得那么快，觉得一定很轻松。唉！谁知道呢，不试不知道，一试吓一跳。没想到拖地那么累。我花了九牛二虎之力，才把地拖完。唉！本想花迅雷不及掩耳之讯把地拖完的，让妈妈高兴高兴，没想到会变成这样。唉！
晚饭中，我吃得狼吞虎咽，嘿嘿，这不能怪我啊！我累了半天，妈妈又做了我喜欢的菜。当然饿了。我听妈妈对爸爸说：“你看她今天多勤劳。”我高兴极了，就像心里有块糖一样。
经过了这一天，我尝到了先苦后甜的滋味，虽然有点苦，但后来一切都烟消云散了。
生活中有多姿多味的味道，尝到了一种，可能令你无法忘怀，但这种味道，我是绝对不会忘记的。
记忆中的味道作文 篇8
“医生！医生！快……”
记忆中，母亲给我的爱，印象最深刻的是这一幕。那时的我十岁，一天夜里，外面寒风凛冽，北风呼呼。一眼向大路上望去，只有一排排的路灯孤零零的的亮着。这天夜里，我生病了，高烧烧到39.8度。我迷迷糊糊的拉着母亲，母亲似乎发现了我的异常，用手摸了摸我的额头，妈妈不由自主的叫了一声“啊，这么烫”。母亲赶忙穿上衣服，带着我去医院，医院离我们家不是很近，母亲骑着电瓶车，却忘了带手套。一路上，寒风无情的刮着，母亲的手被冻得紫红的，看着母亲那冻得紫红的手，我心痛地问着母亲：“妈妈，你冷吗？”母亲回答我说：“我不冷，你快别说话了。”我的眼泪饱含在眼里。“医生，医生，快……”母亲抱着我，边走边喊。医生给我量了体温，安排我打点滴。
第二天早晨，我醒来竟看见母亲趴在床边上睡着了，我原本打算不叫醒母亲，可母亲却醒过来了，看着母亲那通红的眼睛，我知道母亲是担心我，哭红了眼，母亲日夜操劳，从来都没有为我省过心。我问母亲：“你累吗？”母亲没有回答我，只是微微一笑。我扭过头去，眼泪不停的在眼眶里转，我原本想忍住不哭的，可最后还是没忍住，眼泪流了下来。
母爱是纯洁的，母爱是伟大的，母爱是无私的……
母亲那长满茧子的手，是辛勤的见证；是母亲的皱纹，是岁月留下的痕迹；母亲的'白发，是日夜操碎的心。母亲给了我全部的爱，在我身上倾注了全部的时间，为了我的成长，母亲操碎了心。
在母亲身上，我体会到了爱的味道，体会到了前所未有的温暖。在今后的学习生活中，我一定会加倍努力，以优异的成绩考上好的高中，回报父母，报答他们的养育之恩。
记忆中的味道作文 篇9
在我们的记忆中，有许多美好的味道，而这些味道往往会勾起我们对往事的回忆，这些味道可以是我们在生活中遇到的，那么就让我们一起来回忆吧。
说到味道，我就会想起小时候玩耍后回到家就能吃到奶奶做的香喷喷的饭菜。
记得去年的冬天，我与爸爸妈妈一起到奶奶家吃饭。我们抵达那里后，我兴奋地像只小绵羊央求奶奶让我跟儿时的伙伴们一起玩耍，奶奶答应了。我飞快地跑过去找朋友们玩了。伙伴们见到我兴奋地拥抱了起来，大家许久未见了，还真有点怀念啊。我们互相聊了一会天，就开始玩了。我们还是玩小时候玩过地躲猫猫啊、搭树屋啊、跳绳啊……玩了许久，便依依不舍告别小伙伴们，回到奶奶家吃饭了。
回到家，迎面吹来的'香气让我肚子不禁打“咕噜”的声音了。“马上开饭啊，再耐心等等哦，小馋猫。”奶奶说着。我乖乖点点头。因为我很贪吃，奶奶就给我取了个绰号，叫“小馋猫”。过了会，终于开饭了。我快步走到餐桌前，望见满桌的美味佳肴，我咽了咽口水。“来，吃吧，饿了吧，那多吃一点哦。”奶奶说着。我二话不说，就开动筷子，开始吃了。奶奶见我吃的开心，也笑了。在吃饭的时候，奶奶还给我夹了许多菜，有红烧肉、鸡腿等等。
奶奶做得菜可好吃了，不咸也不淡，味道正好。我见爸爸妈妈也吃得正香，开心极了！“奶奶做得菜就是好吃，奶奶，你也多吃一点。”我说道。“好好，你也吃啊，好吃多吃一点。”我点点头。也给奶奶夹了点菜。我便狼吞虎咽地继续吃了起来。奶奶看到我的样子，也笑了起来。就这样，这一顿丰盛的晚餐就这样愉快的结束了。奶奶做得菜，我至今难以忘记。
奶奶做得菜，这就是我记忆中的味道。这个味道将会永远在我心中珍藏，这是一个多么珍贵的记忆中的味道啊。
记忆中的味道作文 篇10
“外婆，我要吃包子，给我做嘛！”儿时的我总爱扯着外婆的衣角这么哭天喊地的演上一遭，我自是知道的外婆向来最疼爱我，而外婆做的包子也成了世间不可多得的美味。
又是一日清晨，外婆喊着我早起，我可不乐意了还没待我大闹一场，外婆就逗趣地说“再赖着床，待会儿做出的包子你可不许吃”。我眼睛一溜，心里打着小算盘这买卖可不划算啊，没一会儿功夫就爬起床来。
还没到厨房就闻到一股米酒的味悠悠然然地飘进我的心头，我像个喝了醉酒的小孩走起路来也摇摇晃晃的，都怪这米酒惹的人这般痴醉一时就被它勾去了魂。和面可是个技术活，没点内力深功还不行哩，只见外婆拿起白糖往面粉上潇洒一挥，拾起一瓢米酒和着面粉一起，外婆可要使出大招了——乾坤大挪移，再运用一阳指使其柔软劲道，这面团算是和好了。趁着外婆拿擀面杖的功夫，我像是个贪吃的小猫控不住手似的捏起一点面团吃着，入口，米酒的香便绽开来，这般味道岂不让人为之于醉。擀皮讲究皮薄，看着外婆轻轻松松的样，又控制不住自己那爱闹腾的小手了，虽做不会但照葫芦画瓢也还过意的去。不知何时，朦朦胧便睡了去，夕阳落没在无边的岸顺着河流溜走了，不见了影。待醒来时，外婆正先开大锅盖子热气一股脑的冲出来似清晨的雾霭在空气中眩晕开来，热腾腾的包子满当当的，那白嫩的`体肤真叫人垂怜。我也不管烫，夹起就往嘴里塞，是肉馅的，一咬汤汁灌浇着味蕾跳动起来，我的心也随之心动。
我不曾细细的品外婆所做的包子是何味道，只知它伴随着我的儿时，寄托着我的乡愁，尝过各式的美食竟没能比得上，纵使时间却也淡不出记忆中的味道。
记忆中的味道作文 篇11
“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我，我一听见，就再也坐不住了。那一股股浓香，一丝丝甜蜜，一缕缕温暖，还时常萦绕在我的心中。
小时候，爸爸妈妈工作忙，我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯，红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯，洗红薯，碾红薯，晒红薯汁，泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙，可外婆总说：“好孩子，做功课去，大人的.事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯，可一碗香甜的红薯粉下肚，我就啥也不记得了，只顾着对外婆傻笑。
长大了一点儿，妈妈把我接到城里来读书。在城里，飘香的烤肉，香辣的鸡翅，五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。
可有一次妈妈带我回乡下过年，又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门，外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我，说：“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉，快到厨房去吃。”我不太情愿，因为我刚打开了一包薯片，但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里，我怎能淡忘这香甜的味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉，还有外婆对我的关心，对我的爱。红薯粉吃完了，但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头，镶嵌在我的脑海里，久久不会散去。随着时光的沉淀，这个味道，这份爱也愈发熠熠生辉。
红薯粉就是一道河流，让我的心游到岁月的那一端，去感受爱，体验爱；红薯粉也是一抹夕阳，让我动荡的心湖重归平静，去感恩记忆中那甜香的味道，感恩外婆对我的爱。
记忆中的味道作文 篇12
忘不了，忘不了，我亲爱的外婆那温柔的味道。
很小的时候，妈妈把我送到外婆家里住几天，我的记忆中先看到的，是外婆慈祥的笑容，再闻到的是一股浓郁的花香！外婆笑着对我说：这是九里香，一年四季它都开花呢，在这里你可以天天闻到它的香气！我把椅子搬过来，掂起我的小脚丫，努力伸手，摘了一朵，然后冲着外婆笑。
慢慢的，我习惯了外婆身上的香气，我每天都躺在她的怀里，总会闻到一丝一丝香气，虽然，她身上有一些酒和烟味，但是，我并不在意，外婆非常的爱我，她不会让我受到任何伤害，她的满腔的爱并着那一阵幽幽的九里香的`味道，像永不断电的电池一般，无时无刻，让我充满力量。
时光快速的流着，我慢慢的长大了，可是，那棵九里香依旧先花开后花落，再重新鼓饱养分开花儿，外婆身上的香气，依然没有断过。
那是一个阴暗的夜，夜像一块黑布，把星星和月亮都罩住了，还有一丝无名光。门吱的一声响了，是外婆，我赶紧把眼泪擦干净了，假装睡着了，外婆坐在我身边说：孩子，有什么事，可以跟我说。我睁开眼睛说：你怎么知道的我不记得我怎么了，我只记得外婆安慰了我一夜，我抱着外婆，闻着外婆身上的味道，舒服的睡着了。
看着空中朦胧的雨很美，但是当中必有遗憾。现在，我已经不在外婆身边，但是那味道永远不会忘记，它每时每刻滋润着我的心。
在离开外婆的不久，九里树开了。
记忆中的味道作文 篇13
秋天又到了，看着庭院中梧桐叶飘落，又想起我那慈祥的奶奶。
奶奶是我最亲密的人，也是最疼我的人。
每年夏天，我们一家人就会回老家看奶奶。我一进家门，奶奶就跑过来拥抱我，摸着我的头满眼笑意地说，高了，瘦了，然后掏出一颗糖给我，我含着糖，看着慈祥的奶奶，真甜！
只要我们一到家，奶奶就忙得不亦乐乎。奶奶从下午2点开始准备晚饭，一直忙到六点。我们家的.桌子很大，但奶奶做的菜总是放不下。每次吃饭，奶奶吃的都不多，一直看着我们笑，往我的碗里夹菜。只有我说：“奶奶，您吃啊。”她才会吃两口。
晚上，奶奶和我坐在梧桐树下闲聊，我给奶奶讲我在城里和小伙伴一起玩的事。她很乐意听，她在笑，星星在笑，就连月亮也在随她一起笑。奶奶给了我一颗糖，我含着糖进入梦乡，梦里一直浮现出奶奶的笑容，真甜！
生活中也有不如意的事，有一次，我一不小心犯了错，惹得妈妈大发雷霆，我一脸委屈地看着妈妈背后的奶奶，奶奶摇了摇头，叹了口气走了。我感觉更伤心了，一个人躲在被窝里，“呜呜呜……”地哭着，周围一片漆黑。不知什么时候，房间“啪”地亮了起来，我偷瞄了一眼，是奶奶！我还在生她的气，干脆装睡。奶奶坐到我床边，一眼就看穿了我的想法。
“傻孩子，你看我给你带来了什么？”她握着手，在我眼前晃来晃去。由于好奇，我一下钻出了被窝，奶奶张开手，是糖！我破涕而笑，晶莹的泪珠还挂在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。
我坐在庭院中，阳光透过斑驳的树影洒在我身上，就像奶奶温暖的手抚摸着我，想起以前的点点滴滴，记忆中的味道，真甜。
记忆中的味道作文 篇14
从我有记忆时开始，我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前，我最常吃也最爱吃的，就是那黄豆烧猪蹄了。
黄豆有一个大拇指指甲盖大小，不知为什么，外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公：“外公，为什么还要把黄豆在水里泡啊？”那时我小，外公总笑笑，回答：“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄，我立刻就用筷子夹起一块，放入碗中。
猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的'颜色。猪蹄被烧得很鲜，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑，那种Q弹，是无法用语言来形容的。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻，不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜，肉也变得更软了，里面翻出发白的肉，含在嘴中，似乎一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。
可是，随着岁月的流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重现心头。
我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。
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