奶奶的锅巴作文

奶奶的锅巴作文

　　在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的奶奶的锅巴作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

奶奶的锅巴作文1

　　我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。

　　远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。

　　奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”

　　土灶的'灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。

　　渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。

　　终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客。我一直以为，这口锅和神话里的一样，盛产取之不竭的锅巴。

　　可是，后来我再也吃不到锅巴了。家庭变故，奶奶病重，那个老灶台，那口锅，被所有人遗忘。可我却总是忘不了——忘不了那饱含奶奶味道的小屋，忘不了生产源源不断锅巴的那口老锅，忘不了奶奶和我在灶台前的美好时光，当然，最忘不了还是那奶奶为我特制的令我欢欣的、特香特脆的锅巴。

　　最终，那个说要一辈子为我做锅巴的人还是食言了。在烟火氤氲间，她一撒手，便永远离开了我，还带走了所有曾给我的爱。

　　再也找不到一个人，任由我在她脸上作画；再也找不到一个人，专心地为我制作锅巴；再也找不到一个人，将对我所有的爱都倾注于我爱的食物上了。

　　我后来品尝过许多人为我做的锅巴，却总是久违了那份感觉——没了爱的甜美，没了渴望和喜乐。

　　如果有，那时，只在我的梦里。

奶奶的锅巴作文2

　　从小跟奶奶、爷爷和叔叔过，直到七岁上学回到城里。并不是父母穷，养不起我，而是奶奶嫌爸爸妈妈粗心，伺候不好她的掌头大孙子。回城上学后，每次放寒暑假我总会跑回山里，一直过到开学。

　　每次从山里回来，母亲都会抱怨：这孩子又胖了!婶婶会做好多吃的，什么茄子饼了、煎毛鱼了、米虾蒸酱，都是我喜欢吃的。婶婶做的菜好吃的原因，主要有以下几点：一是舍得放油；二是辣；三是全部用大铁锅和柴火烧；四是花样不断翻新。当然最难忘的还是她做的豆腐干子。

　　奶奶家每天都有大锅烧饭留下的锅巴吃，想起来那真是人间至味。我一回到老家，奶奶煮饭的'程序就会改变：米下锅的时候会多放些水，煮到中途会撇一点米汤出来，留用。饭煮好后，奶奶马上就把米饭盛到盆里，只留下锅巴，靠灶洞里的余火慢慢炕，直到焦黄。

　　奶奶干活很慢，她怕孙子等不及，一会儿摸来个西红柿，一会儿洗根黄瓜。我也不闲着，帮助奶奶填火(主要是帮倒忙，嘿嘿!)，可奶奶忙得更欢喜!锅巴有很多种吃法。一种是直接掰一片再抹上奶奶自己做的蚕豆酱，香喷喷地嚼，别有一番滋味在口中。

　　奶奶怕我噎着，就把自己舍不得吃的白糖放进准备好的米汤里端来给我喝。一种是做锅捶肉蛋汤，分三碗：爷爷一碗，叔叔一碗，我一碗。奶奶不吃，她说灶上的油烟把她早熏饱了。

　　还有一种就是在米汤里倒点婶婶的油炸干子葱花，把锅巴掰碎，稍微煮一下，盛到碗里，就着新腌的洋葱和洋生姜，香脆脆的，很有滋味。在山里，豆腐是个很稀罕的物品，逢年过节、红白喜宴上才有缘得见，而用油来炸豆腐干则是很奢侈的吃法。油是菜籽油，自家产的。

　　若想用猪油炸豆腐干子，只有杀年猪炼油时才有。通常情景是婶婶把小弟支走，偷偷把我唤到锅前，得意地从碗栏橱里把那小碗通体金黄、外焦里嫩的诱人家伙端出来。配上一碗现剁的混合生姜、小蒜的大椒沫儿，风卷残云一样消灭了它们之后，我才想起弟弟还没有吃着，心里既得意兴奋又内疚惭愧。

　　婶婶会用抹布帮我擦干净嘴角上的油腻，拍拍我的大脑袋，笑笑。我渐渐长大了，享受着城市孩子特有的学习和生活环境，可和我共同玩耍嬉戏的小弟，却因为一张户口本无能为力地在乡下庙堂改造的小学上课。人是生而平等的，但我却享受了不平等，心里很难过。

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