端午节的作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的端午节的作文7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
端午节的作文 篇1
粽子最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。
广东的.中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
安徽的龙舟粽：由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米，外裹粽叶，安徽江米又软又糯，火腿腊肉肥而不腻，肥油带着浓浓的香味渗入江米，加上粽叶的清香，煞是诱人。
端午节的作文 篇2
农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。节日的习俗之一是吃粽子，所以这一天，全校组织了一个活动——包粽子。
那天下午，我来到学校时，看见我们班同学已经在一棵树下站得整整齐齐了，同学们有的带着糯米，有的带着长长的、清香的粽叶。
进了教室，有一些妈妈、奶奶己经忙上了，我们赶紧参与劳动，铺上一次性桌布，摆好了糯米、粽叶、勺子等。随后，老师宣布：“包粽子开始。”我一头雾水，不知从何下手，只好站在张奶奶旁边观察，只见她左手掌摊着粽叶，右手左一折，右一挠，一个锥体粽窝就形成了，接着她往窝里装了些棕米、红枣、花生米，然后用粽叶的长端封盖住粽窝的窝口，又用粽绳捆扎结实了，一个漂亮的粽子就诞生了。差不多七、八分钟她就包好了五个粽子。再看看周围的其他家长和同学，有的在清理粽叶，有的在折叠粽窝，有的在填装食材，有的在捆绑，整个一片繁忙的.景象。我也兴奋地操作起来，可“看花容易绣花难”，我笨手笨脚地好不容易折成了一个窝，慌忙地往里填装满了食材，但是，这小小的粽叶太调皮了，一点儿也不听话，当我捏住左边，右边张开了，捏住右边，左边张开了，我着急得满头大汗，这是怎么回事啊？一旁的张奶奶说：“斗窝里面装得太满了，要少装一些，”我恍然大悟，这次只装了7分满，一下子就盖住了窝面，用粽绳捆了个结结实实，虽然那形状不怎么好看，但我很开心。接着我又连续包好了四个粽子，一个比一个好看，看着张奶奶投来赞赏的目光，我心里别提多得意了。
晚上，妈妈把我亲手包的粽子煮熟了，端上饭桌，一阵清香扑鼻而来，爸爸妈妈尝了粽子以后，向我伸出了大拇指，我的心里像喝了蜜一样甜。
这次集体活动，我不仅收获了快乐，还掌握了包粽子的技巧，这个端午节是我过得最有意义、最快乐的节日。
端午节的作文 篇3
5月27日上午，我们三实小学生在道德 大讲堂观赏了四（5）中队的主题队会课——粽叶飘香。
队会课上，四（5）中队的同学举行了一系列活动 。给我感触非常大的还是端午节的传说和主持人朗诵的屈原的爱国之诗。端午节有许多的传说，流传最为广泛的，还是屈原投江的传说。四（5）中队的`故事大王为我们讲了这个传说：“屈原是一位有着爱国情怀的诗人，他向楚王提出了一些建议，遭到权贵们的不满，楚王听权贵们的谗言，将屈原流放到了南方，不久，屈原得知了楚王被软禁在秦国，并且楚国的都城被攻下，就抱着一块大石头投入江中。人们每年就在屈原投江那一天——五月初五，将粽子扔进江里，希望鱼吃了粽子，不去吃屈原的尸体。”
更能体现屈原的爱国情怀的是他写的一首诗，从诗句中可以体现屈原队楚王昏庸的悲痛和怨恨，随着主持人的朗读，同学写的字和画的赛龙周也都完成。后来家长还包了一些粽子现场煮，引来不少小记者来品尝。
这次队会真是丰富了我对端午节的理解，可谓受益匪浅。
端午节的作文 篇4
在一阵阵此起彼伏的鞭炮声中，一声声响彻云霄的呐喊声中，一艘艘披红挂彩、漂亮精致的龙舟，载着端午节穿过弥漫的粽子香味，划破江面溅起欢乐的水花，来到了我身边。
我和爸爸站在西洲公园广场的护栏边兴高彩烈地观看激烈的龙舟赛，忽然，我问爸爸：“爸爸，端午节为什么要划龙舟、吃粽子呢？”爸爸微笑着，意味深长的说：“端午节是个十分有意义的节日，想知道么？"爸爸卖了一个关子，说：“回去自己查查资料。”
看完龙舟赛，一回到家我就查找资料。我先打开电脑，在百度中查看了端午节的知识，又看了爸爸给我的《中国古代文学家故事》一书后，我终于明白了，端午节还有这么多精彩的故事！
原来，端午节划龙舟、吃粽子是为了纪念我国古代一位名叫屈原的伟大爱国诗人。他才能出众，想振兴楚国却总受迫害，眼看着楚国日益走向衰亡而无能为力，忧愤难平，在楚国灭亡的时候，他跳进了汩罗江自杀了。当地的百姓景仰他忧国忧民的高尚情怀，便纷纷驾着小船去打捞他的遗体，但没有找到。人们痛惜他，怕水中的鱼虾饿了伤害他的身体，就用箬竹叶包了糯米煮熟了，投入江中引开水中的动物们。后来，竹叶包糯米就成了我们吃的粽子。相传屈原投江那一天是夏历五月初五，这一天，各地就有了龙舟比赛和吃粽子的'习俗，因“端”的意思是初，“午”在古代和“五”相通，于是这一天便叫端午节，成了我国一个重要传统节日。
在这个端午节，我不仅观看到了精彩的龙舟赛，而且品尝了美味的粽子，更重要的是，我学到了许多知识，获得了宝贵的精神财富。你说，这个端午节我快乐不？
端午节的作文 篇5
中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的`传统食品。
据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。不过在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”
到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年，你准备吃啥粽子呢?
端午节的作文 篇6
端午节还没到，街边的摊位几乎都被卖粽子的占据了。粽子散发出阵阵的清香，沁入了人们的心脾，让大家也热火朝天地忙碌起来，被大家所感染，我们家也为迎接节日的到来做起了准备。
妈妈起了个大早，我也早早被喧哗声吵醒，爷爷去市场买包粽子所需的材料，有糯米、花生、腊肉等。爷爷一回来，大家便开始包起了粽子。我学着妈妈的样子，把粽叶卷成筒，用各种材料填充，用多余的粽叶封口，用红线缠上，放入锅中煮，不到三个小时，我们便吃上粽子了。
大家开心地吃着粽子，在这样欢乐的气氛下，见多识广的爷爷给我们讲起了吃粽子的由来：屈原是春秋战国时期楚国的'大臣，他主张联齐抗秦，他的想法遭到了朝廷的反对，楚王就把他贬到现在的湖南。不久，秦王便率兵灭掉了楚国。听到这个消息，屈原万分悲愤，誓与祖国共存亡，他抱着大石头，投身汨罗江自尽了。当地老百姓十分感动，纷纷划着龙舟去救他，还向河中投食物，不让鱼虾吃他。可几天后，有人梦见屈原骨瘦如柴，十分疑惑，一名渔民说投入江中的食物被鱼虾所食。大家便用粽叶包起食物投入江中，让鱼虾以为是龙角而不敢食。后来，逐渐演变成了端午吃粽子，纪念屈原。
吃着香甜的粽子，听着爷爷的讲述，我体会到了中华文化的魅力，一个小粽子，竟让我品味到了一个爱国诗人的伟大情怀。
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