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第一次炸油条作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家整理的第一次炸油条作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次炸油条作文1
油条是早餐中常见的,同学们一定都吃过吧,那金黄的一吃咔嘣脆一咬冒黄油的油条美味极了。
放学后,我走在路上,奶奶说:“今天我们炸油条吃吧。”我高兴的说:“真的,这还是第一次自己炸油条吃呢!”我连忙跑回了家,写完了作业,看奶奶炸油条,但好奇心让我不由自主的去帮忙。我先把面团拿出来,那面团像娃娃的小肚子,又圆又胖,我想:“捏面可是我从小到大‘玩’出来的本领。”
首先把面团捏成宽宽的长条,宽大约在五到六厘米,像是一个腰带,但我这高大的身体恐怕是戴不上了。然后,在面上涂一层油,再把它另一个“兄弟”放在涂满油的一边,用细细的筷子,压面的中间---让两边翘起来。接下来,把面切成三到四段,把两边捏出尖来,千万不要把中间捏上。最后,就是炸了。放入锅的一瞬间,油像喷泉似的冒出白花,同时伴有“嘶嘶”的声音,我想这是面团的呻吟声吧。我担心油会蹦出来,就躲的远远的。奶奶笑着说:“看把你吓的!”
放下去的面像气球一样快速的胀了起来。在里面翻滚着,像跳舞的姑娘,从白色、淡黄、深黄,再到橙黄色。
啊,美味的油条终于出锅了!
奶奶把它们夹了出来,我迫不及待的夹起一个,吹着,想让它快点凉。我吃到嘴里仔细的品着,嗯---太美味了,外酥里嫩,金黄的`外皮特别脆,特别香,如天宫的甜点、皇上的美食,里面像是吃的棉花糖,捏起来软软的,但吃着有点硬,下一次做,一定比这一次更好吃。
这次我收获的不仅是美食,更是自己做美食的快乐经历,这让我乐在其中,回味无穷。
第一次炸油条作文2
一天,正在吃早饭的儿子对我说:“妈,你也学学炸油条吧!你要会炸油条,我们就不用买了,另外吃着还健康。”“行啊!妈妈学会后就给你炸。”
到了单位,我就问同事,“谁会炸油条?教教我吧!”话音刚落,“我会,你按我说的步骤做,肯定好吃。”张老师热心的说。我赶紧拿笔几下所需要的材料:一盒纯奶、一个鸡蛋、发酵粉、面粉、盐、油。接着又把炸的步骤及之间的'准备一字不差的都记下来。
吃过晚饭,我就开始为第二天的炸油条做准备。首先把纯奶倒入一个小盆里,接着打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐、油,最后加入面粉。张老师给我强调:面粉要一点一点地加,同时搅拌面粉要向一个方向搅,边搅边加入面粉,直到搅成像和成的面团一样。我按这个方法搅成了面团,用盖子盖好让面粉发酵,以备第二天用。
第二天早上我6点准时起床,掀开盖子一看:面团发酵成有昨天的2倍那么大。我把已经开了的面团又活了和。接下来,先准备了半碗油,然后在案板上抹了一些油,同时在炒锅里倒入油开火。 将和好的面团赶成一个长圆柱,接着用刀切成若干个小段。把每一个小段在抹油的案板上,用手按成一个长方形,拉长。将两个这样的长方形合在一起,用筷子在中间按一下,左手和右手向两个不同的方向拧,放入油锅中。嘶的一声,面在油中翻滚,并迅速膨大。很快着油的一面变成黄色,我用筷子翻了翻,带全身都变成黄色后捞出来。20分钟炸完了。这时,儿子和老公也起来了。“啊!吃油条了,妈妈炸的健康油条。”儿子高兴地说。 虽然是第一次炸油条,但是我炸得还不错。
看来,只要用心的去做一件事,就会把事情做好。
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