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作文我喜欢炒菜
在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的作文我喜欢炒菜，希望对大家有所帮助。
作文我喜欢炒菜1
妈妈下班回家了，准备做饭炒菜，我今天要向妈妈学习怎么炒菜。
妈妈首先把煤气打开生火，等锅烧热了以后，就开始放入油，过了一两分钟，油“滋滋”响了起来，好像爆米花的声音似的。妈妈随后就往锅里倒入豌豆米，她迅速拿起锅铲不停翻炒，锅里发出噼噼啪啪的声音好像放鞭炮一样，热闹极了。妈妈将豌豆炒了一两分钟，开始往锅里放酱油，酱油像一缕黑色的泉水从空中翩然而下。
这时，妈妈见我目不转睛地盯着，便将锅铲递到我面前说：“要不你来帮我炒菜？”我顿时愣住了，说“妈妈，我不会炒菜呀，像炒菜做饭这种活只有您才能完成好啊！”妈妈听完哈哈大笑，“你不会，就需要好好看着，多学习，练习多了你也可以做得很好的。”听了这话我放心了，看着妈妈往锅里撒盐，像仙女撒花，雪白的.盐划出一道美丽的弧线，落到锅里瞬间无影无踪了。只见妈妈继续翻炒几下，将炒好的豌豆装入盘中。
我端起盘子，一股清香扑鼻而来，一颗颗豌豆饱满圆润，清翠欲流，如同无暇的绿色珍珠，我忍不住吃了一口，无比美味！
今天看妈妈炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看来似乎也是一个浩大的工程，在完成这个工程的过程中，也蕴藏着无限的乐趣呀！
作文我喜欢炒菜2
今天是星期天，妈妈因为胆结石开刀住院了，我一个人在家很寂寞，想起那和同学谈笑风生、和全家开心在一起时我不禁掉起了“金豆子”，这时门铃响起，我急忙走向门口开了门，看见门口站着我的“好朋友”爸爸，我“呜呜”地哭起来，爸爸看见了风趣的说“这么大了，还掉金豆子呢，妈妈不在家，爸爸陪你，给你做饭。”我开心的直点有关当局，只见爸爸熟练地倒了一些油下锅，油刚到锅里就“大声抗议”起来，发出“噼利叭啦”地声音，吓得爸爸“咝咝”直吸凉气，然后他小心地打开两个鸡蛋，在二次“啪啪”的同时，悲剧发生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我这么了的身手也有失误”。我嘴上没说什么，心想你就吹吧老爸，你有几招我还不知道。“当当”声传来，原来爸爸开始打蛋了，碗和筷子发出碰撞的声音，清脆而有和，“咚咚”这是爸爸切肉的.声音，很有规则很有秩序，就不知道肉的形状是不是很有规则罗。
大约三十分钟后，爸爸已经做好了三菜一汤，看来平时说自己上得厅堂，下得厨房得老爸还不是吹的。
今天的饭虽然没有妈妈做得可口，但我和爸爸吃得都很开心。
作文我喜欢炒菜3
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒鸡蛋。
奶奶告诉我：“切菜要小心点，不要切到自己的手。”在奶奶的指导下，我快刀斩乱麻，迅速把韭菜切好了。虽然长短不一，总是还能用。然后，我开始打鸡蛋了。只见奶奶拿起一个鸡蛋在桌子上轻轻一敲，让黄白相间的'蛋液流进碗里。我也想试试，也拿来了一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了一下，可是它却纹丝不动，我想：小样儿，还挺硬。于是，我加大力气，使劲一敲，结果“完蛋”了，蛋液四处乱溅，蛋壳也“粉身碎骨”了，有的还掉进了碗里。我吸取教训，不轻不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打匀了。
万事俱备，只等做菜。我站在灶台前抓耳挠腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，说“快点火啊！”我尴尬地说“我不会。”奶奶手把手教会了我。锅烧热后，我拿起油瓶，把油缓缓倒进了锅里。刚开始，它还很听话，忽然锅里窜出一团火来，我吓得赶紧跑，奶奶走过来，帮我把火调小，我先把蛋液倒进锅里，等他们变成块，就把切好地韭菜倒进了锅里，我用锅铲轻轻翻炒，慢慢地，韭菜变软了，颜色也变深了，我放了点盐，尝了一口，味道不错！
你看这道菜，黄绿相间，色香味俱全，真是太赞了！
作文我喜欢炒菜4
这星期老师布置了一项任务，你们想知道是干什么的吗？那就让我来告诉你吧。就是让我们任意炒一道菜。
晚饭前我对妈妈说，今天我们老师布置了一项任务，就是让我们各自炒一个菜。妈妈让我去爷爷的菜园子里拔点青菜晚上炒青菜。我下楼来到菜园子里，菜园子里好多种青菜，我看见了一种菜，我问妈妈这叫什么菜，妈妈说这叫油麦菜。我对妈妈说，那我们晚上就炒这个菜。妈妈让我自己动手拔，我把青菜一颗一颗拔出来，妈妈教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把叶子一片一片掰下来洗干净。青菜洗干净准备好了，爸爸教我切一点葱，姜，蒜，我切的时候小心翼翼，生怕把手切个口子。一切准备好了开始准备炒菜。先把锅里添一点油，等油热了再把葱姜放进去，“滋”的一声响吓的我后退几步，爸爸先拿着我的手教了我怎么翻炒，我学着爸爸的.动作，来回翻炒，到中间火实在是太大了，我害怕把手烧了，爸爸告诉我没事的，你看爸爸妈妈经常炒菜，也没把手烧坏呀，接着我在菜里放了点十三香和盐，终于炒好了，我闻着香喷喷的菜。实在是太美味了。
今天这次炒菜真有意思，让我大开了眼界。
作文我喜欢炒菜5
同学们，你知道吗?其实炒菜也是一种兴趣，我的兴趣可多了,比如:溜冰、画画``````可是,我最喜欢的还是炒菜。炒菜是我觉得最快乐的事情。
记得在一个晴空万里下午，我一个人在家爸、妈都出去了。我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城计”，原来,我的肚子饿了,我就想了一个主意:自己做饭吃!
首先,我拿着钱到市场买菜。接着,回到家，我从袋子里拿出两个土豆，把它洗干净，又把皮削了。再接着，我把要用的葱、姜片、蒜片准备好了，嘿！瞧我这脑子，把要用的盐、油、味精忘了准备。最后，我这个第一次炒菜的`“大厨”要开工了，我先把锅子洗干净，又烘干，我再把油倒进锅子，等上１、２ 分钟，油烧热了，再把土豆放进锅炉，又把要用的材料也放入锅里，炒上一会儿，我的“作品”大功告成了！
当我要品尝的时候，恰好妈妈回来了，我有“评委”帮我评分了，我让妈妈尝试了，问她几分，妈妈连说一百分，我高兴地笑了！
你瞧！炒菜是件多么有趣的事啊！
“我喜欢炒菜”!
作文我喜欢炒菜6
妈妈炒的菜是世界上最美味的，这些菜都美味可口、香气扑鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早饭，就开始学习了，时光飞逝，不知不觉中就到了中午，我肚子饿了，我去问妈妈今天吃什么饭？妈妈说：“吃咖喱鸡块儿。”我开心得不得了，我对妈妈说：“我能帮你吗？”妈妈说：“可以。”妈妈让我拿胡萝卜、大葱、洋葱，生姜、大蒜和土豆，妈妈从冰箱里拿出一些鸡腿，我帮妈妈剥大蒜、妈妈把肉和蔬菜清洗干净，我看着妈妈把那些洗干净的蔬菜切成一小块一小块的，然后妈妈又把大蒜、洋葱、生姜，大葱切成小颗粒。把油加入锅里打开火，等油热后就把大葱、大蒜、生姜、洋葱提前切小颗粒倒入锅中翻炒，然后把鸡块儿和蔬菜陆续倒入锅中翻炒，放了一些莫名其妙我不认识的'调料进去，不一会儿锅里就散发出一股肉香味儿，最后我看见妈妈把咖喱粉加进去，不一会儿咖喱鸡块儿就熟了，配上米饭特别美味。
我吃的津津有味，我觉得妈妈做的饭是最好吃的。
作文我喜欢炒菜7
下午，妈妈要教我烧青椒土豆丝。
洗完土豆，妈妈让我给土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮没下来！妈妈笑着说：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片后，最后一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝。平时看妈妈切时很容易，自己做时就难了，真是“看花容易，绣花难。”几分钟后，我终于把土豆切成了丝，泡在水里，又把青椒的带和心去掉，再切成丝。
准备完毕后，妈妈说：“可以开始烧菜了！”首先，我开了大火，烧热锅，然后把油慢慢倒入锅中。当我把青椒和土豆倒入锅中时，突然，锅里“噼里啪啦”一阵响，油溅了一地，我吓得飞快地跑出了厨房。妈妈说：“别怕，那是因为菜上的水遇见了油。”翻炒了一会儿，我加了一些盐，又用铲子炒了几下，盛到盘子里一看，金黄的土豆丝和碧绿的.青椒散发着扑鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夹起一根土豆丝一尝，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚饭时，我们一家吃得不亦乐乎。我呢？却从这盘菜背后体会到了妈妈的辛苦！
作文我喜欢炒菜8
一个阳光明媚的上午，陈老师站在讲台上，望着我们；“这周去春游，但是这次的春游要带一道自己做的菜和大家分享。”陈老师一说完，大家就纷纷议论，我一听，就吓坏了，因为我不太会做菜。
回到家，我就想春游带菜的一些要点，首先是保温，幸亏我家有保鲜盒，二是一次性筷子的.问题，没有它，就要用手抓着吃了。总结完，我决定去菜场买菜。
菜场里面有许多蔬菜和肉类。我想做土豆丝，于是我挑了一个土豆。
回到家，我先把土豆的皮给削掉。再借助奶奶的力量将土豆切成一条一条的。我把煤气打开，再把火点上，我第一次感到烧饭不是一件好玩的事。我浇一些油在锅里，油像金黄色的小精灵，它们蹦跳着，“把土豆倒进去。”奶奶在一旁提醒道，我将土豆一股脑的倒进去，它们翻滚着，好像在说；轻点儿。“快倒水”。奶奶喊道，我手忙脚乱的添水，差点没把锅抛翻，“加盐”奶奶说。加多少呢？不管了，就加半勺吧，我在心里默念。终于，在我的努力下，土豆丝终于完成了。我尝了尝，“怎么有股薯条的味道？”我很疑惑。
春游那天，俞书航品尝完我的菜说“不错，就是有薯条的味道”，我听完后很高兴。
作文我喜欢炒菜9
这个星期老师给我们布置了一个作业，炒菜。老师一说大家就开始议论起来。到处都是，我炒过菜呀等等……
回到家我就跟我老妈说，我们老师今天布置了一个作业，让我们自己炒一样菜。我决定我要炒西红柿炒鸡蛋，说完之后我拿了两个番茄，一个鸡蛋，和葱末。
妈妈说，先把西红柿洗一洗，之后再把鸡蛋打一下让里面的蛋黄放在碗里，之后我拿了一双筷子，一直搅呀搅呀搅，鸡蛋的样子发生了变化。本来只有那一小块黄色的地方，搅着搅着就全变成黄色了，我又把西红柿切成了一小块一小块的`。
菜搞定之后，我把油倒进锅里，之后又放了葱末，炒了炒又把西红柿放了进去，妈妈看炒的差不多的时候让我放一点盐。开始最后一步，我把鸡蛋倒进锅里，不断的翻炒，可是没想到，我做的一团糟，妈妈说你要像我这样：“把锅摇一摇，之后铲一铲，在摇一摇再铲一铲。”果然，他成了我理想中的样子。这么一个西红柿炒鸡蛋就完成了。
这次作业，不仅锻炼了我的动手能力，还丰富了我的课余时间。最可贵的是，让我明白了，什么是看着简单，做着难。
作文我喜欢炒菜10
说到菜，人人皆知。要说吃菜谁都会。要是炒菜，对于小孩子来说，可没几人会。这次，我在寒假跟爸爸学做芹菜炒肉。
首先是择菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上几分钟。看来炒菜还要有耐心。之后准备肉丝，这肉丝还要炒过以后的。
芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起来。切完之后，爸爸便让我赶紧准备佐料，真是手忙脚乱。
干完了准备工作，就开始炒菜，我轻轻一打气阀门，又赶快调煤气的火焰的'大小。一放油，油便像调皮孩子一样，四溅起来。爸爸说：”要顺着锅边倒。“经过这一”受害“经历，我终于知道：原来一盘菜是经过努力而出来的。我放油之后又放了一些佐料，随着”嗤“的一声响，菜到锅里了，我赶紧接了一些水，倒了进去，立马用锅铲翻了几下菜，并不时加上调味品。过了一会儿手便酸了，手都没劲了。终于在一声欢呼声中，菜做好了。我端着一盘自己做的菜，心里比吃了蜜还甜。
经过这次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累吗？可是从小到大，母亲、父亲从没喊过一声苦、一声累。天下没有比这更伟大的爱。我以后一定多学炒菜，帮爸妈分担一些家务。
作文我喜欢炒菜11
母亲节快到了，我想给妈妈送一份特别的礼物——跟婆婆学西红柿炒鸡蛋。
这一天早上我和婆婆去超市买完西红柿和鸡蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”门铃响了，公公跑来给我们开门，一进家门我就迫不及待地跑进厨房里，婆婆让我先洗一下西红柿，我打开水龙头，水哗哗地往下流，我小心翼翼的把西红柿洗得干干净净，婆婆拿起菜刀当当的几下，就把西红柿切好了，然后我把鸡蛋在桌角上轻轻一敲，只听见“咔”的一声，鸡蛋破了一个小洞，我小心的.把蛋壳分开，蛋黄和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子搅拌了起来。
我们把准备工作做好了，马上开始炒了，只见婆婆“喇”的一声，把燃气灶打开了，火红的火苗“嗖”地窜了出来，不一会儿锅就烧热了，婆婆往锅里倒了点油，然后把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下，便盛了出来，我就学着婆婆的样子把西红柿倒入锅中，突然锅里“滋滋”地响起来，把我吓了一大跳，婆婆安慰我别怕，我赶紧炒了几下，然后把炒好的鸡蛋放入锅中，放点盐，又翻炒了几下，终于西红柿鸡蛋大功告成了。
我想到母亲节那天，我给妈妈亲手炒一盘西红柿炒鸡蛋，妈妈一定会很开心的。
作文我喜欢炒菜12
每个人的人生中，有很多的第1次，有第1次学会说话，也有第1次学会走路，还有第1次学会吃饭。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜这个环节。就是语文老师给了我的这个第1次，星期天她让我们看劳动与技术上的第7课，让我们一起来做菜。
今天我和妈妈一起来做菜，我们准备了有许多的菜，有包菜、一小块姜、一些葱，那一切准备就绪，我们现在开始炒菜。先把煤气罐打开吧，锅烧开。先放一勺油，可惜我弄掉了一点油。然后妈妈让我放入姜放入包包菜。然后反复的来，炒，炒的`，我手都快酸了妈妈才说放入葱。放入葱之后，要放入一些金针菇。妈妈长了一勺的盐。妈妈又对又弄了一些生抽后来一些耗油。然后再反复吵吵到，一定尝试之后把锅盖上，盖子盖好之后再炒打开油烟机让他吸烟。
再把盖打开接着朝，油烟机不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。妈妈尝了一点说，熟啦了。妈妈让我把它放到盘子里。到房子里妈妈说先尝了一口说有一点点咸我却觉得很好，不咸不甜刚刚好。是我亲手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你们说对吗？
作文我喜欢炒菜13
星期4下午，期中考试刚刚考完，老师在站路队的时候给我们布置了一项特别的作业，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道该做什么菜呢？最后我决定做我最喜欢吃的菜之一，麻婆豆腐。准备做麻婆豆腐，我和妈妈去超市买了一些豆腐，回到家里我们把豆腐切成了块状，放进了碗里。
然后是切葱花，我先把葱给洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后开始切葱花。我把葱花切成了小段。
准备完毕，我先把火打着，真是，然后往锅里面加了点油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是妈妈却对我说要把油先热一下才能倒豆腐。我等了一会油热了，我先把葱花给炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我学着妈妈的样子，用铲子在锅里来回翻炒，然后我又加了一些盐和一些鸡精辣椒等调料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣酱。小火炖了几分钟。
用了几分钟，菜炒好了，我迫不及待的掀开了锅盖，啊，迎面而来了一股香喷喷的.味道。我尝了一口，嗯，味道还不错。我把菜盛到了盘子里，端到餐桌上看着一家人欢欢喜喜吃着我第1次做的菜，我心里高兴极了。
作文我喜欢炒菜14
一盘美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香喷喷的、甜滋滋的，叫人越吃越爱吃。
我真想和奶奶一样，有这么好的厨艺，天天烧给家里的人吃，为家人服务。
一想起奶奶炒的`青菜,我就嘴馋。奶奶到底有什么秘方呢?让我去一探究竟。
厨房里,奶奶正在做准备。只见奶奶先将青菜洗得干干净净,再将菜切成段，然后准备盐、糖、味精等作料。
要炒菜啦！点火后，奶奶把油倒进锅中。不一会儿，油冒出一串串泡泡,还伴着淡淡的烟。这时，奶奶将菜一下子倒进锅里。“哧——”的一声后，奶奶用锅铲有节奏地炒了起来。
真奇妙！没多久，一大锅蓬起的青菜像减了肥似的，只有半锅了。嫩绿色的菜叶，也变成了翠绿色，还泛着亮闪闪的油光。
奶奶看了看锅里的菜，说“差不多了”，就把作料一一倒进锅里，再用锅铲翻炒几下，最后装盘,端到餐桌上。
我尝了一口，马上竖起大拇指说：“太好吃了!”奶奶看我吃得乐，也乐了。
啊，我发现了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想着让家人吃得香甜，就能炒出好菜来！
作文我喜欢炒菜15
这周老师布置了一样有趣的作业，自己动手做一道菜。我打算学做一道我最喜欢吃的菜——虎皮鸡蛋，以前妈妈做过几次，我可喜欢吃了。
首先，我往锅里添了一些水，洗了六个鸡蛋，放在锅里把它煮熟。过了十几分钟，鸡蛋煮熟了，我把它从锅里捞到碗里用冷水冷却了一下，再把蛋壳剥掉备用。然后，我学着妈妈平时做饭的样子，打开液化气，往炒菜的锅里放了一点点油，油热之后我把鸡蛋放进锅里煎，突然，锅里噼里啪啦的嘣嘣响，我吓坏了，赶紧叫妈妈来，妈妈说：“你是不是锅里的水没烘干就倒油了”。我说：“是的”。妈妈说：“倒油的这时候要把锅里的'水烘干，要不然油遇到水就会炸锅”。我恍然大悟，原来炒菜还有这么多的学问。
调整好后我继续煎鸡蛋，六个白白的小鸡蛋披上了金色的衣服后，撒上少量盐和糖，倒一点点生抽，少于水，再煎一会儿收汁，新鲜的虎皮鸡蛋出炉了，我把它盛入盘子中，大叫：“妈妈，妈妈我做好了。”妈妈来到厨房看了看我煎的虎皮鸡蛋，伸出大拇指说：“真棒”。我可开心了。
第一次做菜还算成功，吃着自己亲手做的虎皮鸡蛋非常自豪，我以后要学做很多菜。
作文我喜欢炒菜16
昨天，我回到家后，妈妈打电话嘱咐我热一热早上的茄子炒肉片，我想，这正是我大展身手的时候。
来到厨房，我发现茄子炒肉片里面有几块白色的`东西，莫非坏了？不会吧，今天早上刚炒好的。天哪！难道被人放了毒药…我越想越可怕，抓起电话就向妈妈“求助”。我向妈妈说明情况后，妈妈笑着对我说：“唉，我还以为什么事情呢，等你把菜放到锅里，你就知道了。”哼，妈妈居然和我玩神秘，可是我没时间多想了，因为我的肚子已经抗议了——开始“咕咕”叫了。所以我就不管三七二十一，把菜放到锅里。谁知，等我开了火后，那白东西居然没了，我想：这东西这么胆小，一遇到火就没了！
等菜热好后，我一尝，味道还不错，可是我不敢吃了。唉，眼看着炒好的菜却不能吃，这种滋味真难受。好不容易等到妈妈回来，我就一五一十地把事情说了一遍，妈妈说：“这是正常现象，那个白东西叫荤油，是动物油冷却后凝结而成的。至于遇热就没了，那是荤油化了，你不必担心。”
哈哈，通过今天这件事，我又学到了一个新知识，真开心呀！
作文我喜欢炒菜17
这天，我正在看书，突然看见奶奶在炒菜，我说："奶奶，让我来炒个菜试试吧。"奶奶说："行，你去炒菜吧。" 我来到厨房，左看看，右看看，想找点材料。突然，我看见了一些肉和芹菜，便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。
我先往锅里倒了些油，等油热后，我刚放进去一些芹菜，锅里就噼里啪啦响了起来，吓了我一跳，后来的芹菜都是被我远距离投进去的，芹菜放进去后，再放进"主角"，肉，再放点调味料，再在我的胡乱式翻炒下，芹菜竟然"奇迹"般的'被我吵烂了，这下我傻眼了，就在这时，奶奶跑了进来，看见我的"大作"竟扑哧一声笑了出来，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，几下子就把才给炒好了。
我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好难啊！
作文我喜欢炒菜18
平时都是都是看妈妈在厨房忙着给我做饭，今天我想让妈妈教我一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋，妈妈说别看简单想做得好吃也不容易。我仔细的按照妈妈教我的步骤准备起来。
做西红柿炒鸡蛋先要准备食材。首先，我要把西红柿的皮剥下来，妈妈教我了一个小窍门，把西红柿放进开水里烫一下，就能很容易地把皮剥下来。然后我用菜刀小心翼翼的`把滑溜溜的西红柿切成小丁。其次，我拿了两个鸡蛋将壳敲破倒入碗里，妈妈让我加了一点盐和料酒顺着一个方向搅打均匀成鸡蛋液。我切了一些葱花放进去，妈妈说这样炒出的鸡蛋会更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜备用。
食材准备好后就开始正式炒菜了。点火热锅后给锅里倒入一些油，将鸡蛋液倒入油锅，用锅铲翻炒铲碎盛出。再倒一些油加热，将蒜蓉放进油锅内煸炒出香 味后把西红柿丁倒进锅里加一点糖炒熟变软，最后将炒好的鸡蛋放进去，撒一些盐用锅铲翻炒几下是调味均匀。妈妈帮我倒进了盘子里，再撒上一些绿色的葱花，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了！
我给我做的菜起了一个吉祥的名字“红红火火”，在妈妈的指导下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次还能做出一道好吃的菜！
作文我喜欢炒菜19
星期一晚上，爸爸正在厨房炒菜。我突然心血来潮，想学炒菜，便说：“爸爸，我来帮你炒西红柿炒鸡蛋吧。”爸爸同意了！
爸爸先让我打了两个鸡蛋，然后让我往锅里放油，等油热了以后，再把鸡蛋放入锅中。听着锅里发出啪啪的声音，我害怕地躲到了一边。爸爸看见后说：“不用怕的，不会溅到你的.。”只见鸡蛋液蹭蹭蹭地在锅里长大，铺满锅底。这时爸爸让我用锅铲划拉几下，划成一块块小饼的形状，就盛了出来。接着我们往锅里放入了一点油，倒入西红柿。西红柿出水后，再倒入鸡蛋翻炒。见我这么认真，爸爸便给我偷偷地拍了照片。
到了吃饭的时候了，我得意地把我烧的西红柿炒鸡蛋端到桌上，让大家尝一尝味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高兴地吃了两碗饭。
今天我学会了西红柿炒鸡蛋，好开心呀！吃完饭，我和爸爸商量了：下一次我们烧什么菜呢？
作文我喜欢炒菜20
在我的人生道路上，有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印，可至今还让我记忆犹新的第一次应当是那一次学做菜了。
那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子，坐在电视前的我“心动”了。于是我决定，我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。
我向妈妈恳求教我做这道菜，妈妈欣然答应了，然后去准备材料。
首先，我细心翼翼地将葱、生姜切成碎丝，放进锅里炒，直到炒出香味为止。
然后，将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀，因为是第一次，所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说：“别急，别急。”由此我想到了自我常说的一句话：“心急吃不了热豆腐”我的速度慢了下来。
最终，那半碗水变成了红彤彤的`咖喱汤。最终我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中，大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了，加点糖、加点盐，再把竹签拿出来就差不多了。
当我把汤汁和丸子倒入盘中时，那时我又留下了人生中的精彩瞬间！
作文我喜欢炒菜21
爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的十分鲜嫩。
用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的.过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！
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