学习做珍珠奶茶

时间:2024-06-05 08:44:58 学习 我要投稿
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学习做珍珠奶茶

  在这个暑假,我因为没有什么事干,所以就想去奶茶店找一份兼职,原本我以为做珍珠奶茶是一件很轻松的事情,但是当我真正上手的时候,我发现真的很难。

学习做珍珠奶茶

  一开始店长就要我把那些配料表,全都背下来包括每一种奶茶,该如何加东西,包括顺序以及所加的东西的克数,就比如说蔗糖五克还有一些黑糖刻,这些加的种类以及重量都必须要精打细算,虽然有积极但是数字还是必须要自己记住,如果加错的话,口味和甜度会完全不一样,而且,对于不同的甜度,还需要加不同的糖,这个就是必须要把材料表要全部都铭记于心。一开始我就已经卡在了这里,因为我的记忆力不是很好,所以每次做珍珠奶茶的时候,我有时候会忘记顺序,有的时候甚至连珍珠和一些客人需要加的调料都没有加进去,就直接递给了她,做坏的时候店长很包容,他就直接放在旁边,让我再做一杯,但是我知道这样肯定会影响店长的生意。

  但是熟能生巧,经过多次训练,因为有一家奶茶店的客人,他们总是会点一样的东西,有的奶茶非常的热门,有的则非常冷门,对于热门的奶茶,多试几次就会上手了,但是对于冷门的奶茶,也可以对照一下材料表和顺序来进行制作。经过差不多三天的反复训练,我已经把部分郑重调查顺序给牢记于心了,但是我还是会出现各种各样的错误,还必须要更多的训练。有的时候客人要的是五挡,但是我给了他放了全糖,有的时候客人要的是冰水,但是我的兵加的不够多。这样那样的错误,总是鼓舞着我继续进步,我并没有因此气馁,而是一次又一次的尝试,最终我也疏远了起来,只要是客人报出来的名字,我差不多能通过肌肉记忆就做出来,这是训练的努力的结果。

  但是不酒后我还是没有干了,因为后来我发现我还有很多事情想干,奶茶店的兼职生活是让我感到有一些枯燥的,而且工资并不高,对于我们这些学生兼职来说,老板也不愿意给我们太高的工资,但是有了这次经历,我会明白什么是熟能生巧,什么事越挫越勇,有的时候我们只需要一些小小的决心和一些坚持不懈的努力,就能做成自己一开始以为都很难的事情。做珍珠奶茶并不简单,但是也没有那么复杂,我们只要有充分的决心,只要有敢于错误,敢于尝试的精神,那么总有一天我们也会非常的熟练。

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