观察家人炒菜作文

观察家人炒菜作文

　　在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的观察家人炒菜作文，希望对大家有所帮助。

观察家人炒菜作文1

　　爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一颗白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盘中准备。接着他架起炒勺倒入豆油加热，先放葱花和姜丝爆锅，然后倒入白菜片和泡好的`黑木耳翻炒，期间加入盐、十三香和少量酱油，不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦！

观察家人炒菜作文2

　　今天，我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市，妈妈拿了10个鸡翅，而我去饮料区拿了一瓶可乐。

　　回家后，我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净，然后妈妈把鸡翅放入锅中，倒入开水。我问妈妈：“妈妈，你为什么把鸡翅放到开水里面呢？”妈妈说：“开水能除掉鸡翅里的`血水。”

　　开始做鸡翅了，妈妈先打炎打开，再倒入油，然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最后妈妈加入酱油和可乐，我闻到了味道，突然觉得好饿啊！我想吃。我在一旁念叨着，妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。

　　20分钟终于过去了，我一下子跑到餐桌前，妈妈把一盘香喷喷的鸡翅端到桌子上，我已经口水直流三千尺了，捏起鸡翅就往嘴里塞。

　　我真希望每天都能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。同学们，你们会做什么菜呀？快来和我一起分享吧！

观察家人炒菜作文3

　　妈妈从菜市场回到家说要做一个西红柿炒鸡蛋。于是，她把红彤彤的西红柿切成一片一片的，然后拿来一个碗，拿来三个鸡蛋捣碎，倒入碗中。接着，妈妈把锅放到炉上，先倒入食用油，再把圆滚滚的打碎的鸡蛋倒入锅中。妈妈左一翻炒、右一翻炒，炒了四五分钟后，又把红彤彤的西灯柿放入锅中，看，西红柿从这光滑的木板中滑了下来。然后，继续翻炒，翻炒到我都可以从老远的'地方闻到香味。看到煮熟的西红柿炒鸡蛋，我馋得口水都流了下来。

观察家人炒菜作文4

　　傍晚，我放学回到家，爸爸对我说：“今天，我给你做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我一听，高兴得一蹦三尺高。可是，一个问号从我脑海里闪过：番茄炒鸡蛋到底是怎样做的呢？我决定去厨房看个究竟。

　　只见爸爸先开小火热锅，然后倒入少许的`油，接着放入刚刚搅拌好的鸡蛋液，锅里顿时像炸开了一朵金色的花朵。爸爸一手颠着锅，一手拿着锅铲，快速翻炒鸡蛋。不一会儿，一股香味扑鼻而来，慢慢弥漫了厨房的每个角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸听了，笑着说：“小馋猫，一会儿就可以吃了。”随后，爸爸放入了切好的番茄，只听见“嗞啦”一声，锅里升腾起了白烟。爸爸不断地按压番茄，并将炒好的鸡蛋倒入锅中，当番茄汁和鸡蛋充分融合在一起的时候，就放入盐和糖等调味料，再加入几滴料酒。翻炒几下，撒上一把碧绿的葱花，大功告成，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋终于出锅了！

　　看着热气腾腾的番茄炒鸡蛋，我馋涎欲滴、食欲大动，迫不及待地尝一口！真是美味极了！

观察家人炒菜作文5

　　今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。

　　姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的`直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

观察家人炒菜作文6

　　中午，妈妈拿出早上买的白菜，准备炒白菜。她先开了小火，放入蒜头，在锅的四周倒些油，撒点盐，然后把切好的.白菜放入锅中，左晃晃右晃晃、左炒炒右炒炒，等菜的颜色差不多是绿色的时候就可以关火了。妈妈拿一个盘子把炒好的菜倒入盘中，这样美味可口的菜就好了。

观察家人炒菜作文7

　　妈妈穿上围裙，拿起菜刀，把灯笼似的'南瓜切成两半，然后把其中一半切成片儿，切好了再五片一叠、五片一叠叠好了再切成丝。另外一半也做同样的处理。接着，妈妈开了火，往锅里倒上油，再放入蒜头，然后倒入南瓜丝，最后南瓜丝快要熟时撒上味精和盐。等两三分钟，香喷喷又可口的南瓜丝就做好了。

观察家人炒菜作文8

　　一天放学回到家，爷爷迎面走来，笑眯眯地对我说：“今天有你最爱吃的炒芹菜哦！”我高兴极了，心想着：爷爷是怎样做出既营养又美味的炒芹菜的呢？于是我决定去厨房一探究竟。

　　只见爷爷先打开油烟机和灶火，再把油倒入锅里，不一会儿就传来一阵“噼哩啪啦”的响声，只见一些小水珠在锅里打起了滚。这时，我发现爷爷在一旁不紧不慢地等待着，便好奇地问：“爷爷，你为什么不直接把芹菜放进去呀？”爷爷耐心答道：“只有把油烧热了，做出来的菜才好吃。”哦！原来如此，做菜也有好多学问呀！过了一会儿，油烧热了，爷爷便迅速倒入芹菜，不断地翻炒起来，“嚓——嚓——”厨房里似奏起了交响乐。看，锅里的`芹菜在左一下右一下的翻炒中，颜色变得鲜亮起来。渐渐地，一阵阵香味从锅里冒了出来，爷爷加入一勺盐，点着头说：“菜差不多可以出锅了！”我一听，马上拿起一双筷子，急切地想去尝一尝。“别急，心急吃不了热豆腐，还要加鸡汤呢！”爷爷一边说着，一边又加了一小碗鸡汤。盖上锅盖，透过盖子，我看见一丝丝青烟在锅中升腾。过了“好久”，芹菜终于烧好了，爷爷把它盛入盘子，端上了桌。

　　吃着美味的芹菜，我想：爷爷的手艺太好了！今后有机会，我也要学着爷爷的样子，为大家烧菜。

观察家人炒菜作文9

　　今天外婆做了煎鸡蛋，外婆先把锅烧热，把锅上的水都烧干，然后再等锅烧热了倒油，我站在旁边看，看着外婆把油倒进去，然后把鸡蛋在锅上一磕，只听咔的一声，鸡蛋裂了，外婆娴熟地把鸡蛋倒入锅里，我只听到了嚓嚓的声音。我只听这声音就心惊胆战，我在心里想：“外婆听了这声音，为什么不害怕呢？”然后我看到，鸡蛋从原来的透明的，渐渐地，渐渐地变成白色的'，然后她把装盐的盒子拿下来，撒了点盐在鸡蛋上，过了一会儿，鸡蛋变成焦黄色的了，闻起来可香啦！

　　一会儿功夫外婆就把鸡蛋做好了，焦黄、焦黄的，可香了，可好吃了！

观察家人炒菜作文10

　　今天吃早饭的时候，妈妈做了煎鸡蛋。出于好奇，我是一直在厨房里看着她怎么做的，下面就让我来告诉你们吧。首先，妈妈拿了一口锅放在打开了火的煤气灶上，再往锅里倒入金黄金黄的.油，我看见油锅里稍微有些小泡泡，不仔细看还看不出来呢。接着，妈妈打了两个鸡蛋倒在锅里，原本液体的鸡蛋变成了固体。同时，透明的蛋清变成了奶白色，而且锅里好像有“噼噼啪啪”的声音。她又用锅铲把鸡蛋翻了个面，我看到反面已经有些焦黄焦黄的了，嗯，焦焦的才好吃啊。一会儿鸡蛋的另一面也焦黄了，熟了！只见妈妈用锅铲把鸡蛋慢慢的，轻轻的放在盘子里，再淋上一点酱油。哇！大功告成了！妈妈把它端到饭桌上，我尝了一下，真是色香味俱全啊！

观察家人炒菜作文11

　　今天晚上，我想煎一个鸡蛋，因为煎鸡蛋很好吃。

　　开始煎鸡蛋了：首先把火打开，然后倒一些油。当油冒出白烟时，就可以加入鸡蛋了。鸡蛋白刚被放入锅中时是透明的，很快，它的颜色变成了白色也鼓起了一个个白色的小泡泡。对折鸡蛋后，鸡蛋就变成了荷叶形，非常漂亮！撒上少许盐调味。鸡蛋翻面后，“滋滋”的.油声更大了，鸡蛋也快要出锅了。这时，鸡蛋的香气传遍了整个房间。

　　鸡蛋终于出锅了！煎鸡蛋不管是形状、香气、味道都很诱人，而且很有营养。

观察家人炒菜作文12

　　今天晚上，我的妈妈准备给我做一顿好吃的。我高兴的跳了起来！

　　那么，它是什么食物呢？

　　你如果往下看，就会知道了！

　　妈妈先带着我来到了菜市场买了一些食材，有：可乐、新鲜的鸡翅、葱、姜、蒜这些材料。准备好了材料后就开始了。

　　首先，妈妈把鸡翅用清水清洗干净。再把葱、姜、蒜切成一小段一小段的。接着倒入油，等油热时，倒入切好的葱、姜、蒜，翻炒一会儿，再倒上一些可乐。盖上盖子，炖上一会儿，这时候拿出鸡翅用刀在正面斜着切三道，反面斜着三道（不要切断），这是让它能够更好的入味。等到锅里的可乐表面有小泡泡的时候，加入改刀好的鸡翅，盖上锅盖，小火炖制一会儿，等着香味溢出锅中，飘满整个屋子时，鸡翅就好了。

　　妈妈将鸡翅盛入盘中，洒上一些汤汁就好了。

　　这鸡翅色、香、味可都有哇！闻一下，有股可乐的.香味。颜色红棕色的，很好看。味道嘛，就两个字：好吃！

　　你们猜出它是哪道菜了吗？它是谁呢？你们好好想想吧！

　　同学们，你们最喜欢哪道菜呢？快把它的名字告诉我吧！

观察家人炒菜作文13

　　今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的.鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。

　　我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！

观察家人炒菜作文14

　　妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。

　　妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮十分钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的'水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不可以晃动盆子）。取出凝固好的猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透非常好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。

观察家人炒菜作文15

　　今天，我要做可乐鸡翅这一道菜，他一定能让人们，谁吃谁赞美！吃一口，想两口……

　　首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的.在鸡翅的“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！

　　最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！

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