鱼的作文6篇（优秀）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的鱼的作文6篇，希望对大家有所帮助。
鱼的作文 篇1
鱼飞翔和伙伴们飞到了大河里，大河里的环境和池塘里的环境可不一样，这里长着绿油油的水草，河面上还开着一朵朵粉红色的荷花，太美了！
这里虽然美，但是它们必须自己找食物吃，遇到困难的时候也只能自己克服。有一次，鱼飞翔和伙伴们遇到一条巨大的黑鱼，那条黑鱼恶狠狠地说：“我要把你们全部吃掉。”鱼儿们特别害怕，鱼飞翔说：“怕什么？不就一条大黑鱼吗？”伙伴们全部躲到它身后。
鱼飞翔一溜烟不见了，伙伴们也跟着鱼飞翔一起不见了，这群鱼跟着鱼飞翔飞到水草丛里去了。大黑鱼感到很奇怪，东张西望，看不见一条鱼，走了。
虽然它们已经到了大河，但是鱼飞翔还想飞向大海。
伙伴们跟着鱼飞翔一起练习飞翔，白天有渔民捕鱼，它们就晚上练习。不管是下雨还是不下雨，它们都会练习飞翔。
最后，它们飞到了大海里，鱼飞翔的.梦想成真了。
鱼的作文 篇2
大家知道刀鱼吧，它是银白色的，长长的、扁扁的，今天我们就讲一下我妈妈做的红烧刀鱼吧。
妈妈首先把刀鱼清理干净，剪成长短均匀的小鱼段，拿个大碗，放上盐、白酒、花椒大料，将刀鱼浸泡半个小时。半小时后在锅里放上油，油要比平时做菜多一些，油加热1-2分钟，看见油面上冒着热气，这时要用筷子把刀鱼鱼段夹起来慢慢地放入锅中，尽量要靠着锅边放下去，开始煎。煎刀鱼既是红烧刀鱼最重要的'一个步骤，也是要最认真的一步，火要开到中火，不要着急把鱼翻过来。过2-3分钟以后，摇一摇锅底，若锅里的鱼被轻轻地晃了一下，证明这一面煎好了，若刀鱼没有晃动，鱼皮粘在锅面上，说明还没有煎好。鱼被煎得金黄黄的，冒着一个个油星，那味道只能称为一个字——“香”！双面都煎好之后把鱼取出来，锅里留少许油，再用葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，这时再把煎好的刀鱼放到锅里，加水、加酱油、糖、醋、盐少许小火慢炖十分钟，红烧刀鱼就好啦！
妈妈把做好的刀鱼放在盘子里，闻一闻满鼻子都是香味，味道好极了。做好的红烧刀鱼是棕红色的，刀鱼很宽、很厚实、很嫩，肉是白色的，一块一块美不可言。这时我已经垂涎三尺了，我迫不及待地想尝一口了，说着说着口水都流出来了。于是我很快夹了一块放在嘴里，连皮带肉一口下去，我眉飞色舞的，这种味道浓厚无比，走油不腻，美不可言，有一种妈妈的味道，再给你上来一碗香喷喷的大米饭，那简直太绝配啦！
其实，在妈妈那个年代，只有在过年的时候才能吃上刀鱼，并且那时候的刀鱼很瘦，很窄。
说起来，妈妈一开始也不会做刀鱼，只是吃过姥姥做的刀鱼，当了妈妈以后，也想让自己的孩子吃上刀鱼，经过很多次实验，才做出美味的刀鱼。现在我们家总可以吃上这道菜，表示团圆，每到过年也必须有这道菜。
红烧刀鱼的味道，回味无穷，妈妈还会很多美味宝藏，请听我下一篇作文吧！
鱼的作文 篇3
一提到浙江温州，你一定会联想到温州人的商业与温州的二千年历史文明。殊不知，常言道“民以食为天”，温州人在吃的艺术上也丝毫不亚于其他人。
温州地处东海之滨，许多菜都与海鲜有关，而三丝敲鱼就是温州菜中的代表之一。
有人说，回温州的华侨要吃家乡菜，其中，就有三丝敲鱼。为何敲鱼如此受温州人的喜爱呢？
首先，三丝敲鱼中三丝当然是一绝。这三丝便是胡萝卜丝、青菜丝与香菇丝。但如今有些人会用鸡丝代替青菜丝。或许有人会问，这么简单的食材只是切成丝，怎么能称得上是一绝呢？其实这些简单的食材配上了敲鱼，就能最大限度发挥自身的味道，与敲鱼碰擦出火花。我想，一碗三丝敲鱼中，胡萝卜丝主色，青菜丝主素，香菇丝主鲜，各有各特点，真是色香味俱全。
三丝敲鱼的另一绝就是在于一个敲字。请注意，敲鱼不是一种鱼类，而是把鮸鱼用擀面棍敲成薄薄的一片。从鮸鱼的挑选到敲打都很有讲究。这敲法有一点小技巧，绝不是单纯地敲，要不怎么能成为一绝呢？鮸鱼是一定要选择最新鲜的，温州人在选材上一向是一丝不苟的，绝不连累自己的嘴巴。把鮸鱼去骨，切成一块块鸡蛋大小的约一厘米的鱼块。把鱼块边粘着淀粉，边用擀面棍敲打。敲打的声音就像傣族的姑娘跳竹竿舞一样，只是声音稍稍沉重了一些罢了。边敲边翻边粘，几分钟后，鱼块就会变成约大盘子一般大小，纸片一样薄。
三丝敲鱼的做法也颇为不同，十分简单，几乎家家户户都会做。用大火煮敲鱼，所有鱼片煮至浮起捞出，放入冷水里拔凉几分钟，再切成条状待用。把三丝和敲鱼一起煮，快要熟时，加入盐、白糖、花椒粉、猪油和料酒，烧开后放菠菜叶和鱼片。三丝敲鱼几乎不放味精与鸡精调鲜，因为温州的'新鲜鱼类本来味道极鲜，再加上有香菇丝，味道就更好了。如此简单的做法，但此时的三丝敲鱼色香味俱全，勾人食欲，薄如丝般的敲鱼浮在汤上，好不诱人！吃一口敲鱼，又嫩又滑，入口即化，鲜美爽口。
当你品尝完三丝敲鱼时，你可能会觉得如此简单的材料怎么能做出如此鲜美的菜呢？但细细想来，三丝敲鱼的简单美味不就是温州人小资情调的体现吗？
鱼的作文 篇4
我家的鱼缸里养着三条鱼——一点红、娃娃头和黑龙眼。
它们个个都很漂亮，一点红只有头上有一点红，全身都是白的，就像一个头戴皇冠，身穿白婚纱的新娘。娃娃头是个全身金黄的鱼，好像披着一件云霞做的衣服，尾巴摇动的时候犹如一朵金黄色的云在轻轻飘动。黑龙眼头上长着两只圆鼓鼓的眼睛，像两个小灯笼，披着一身黑色的.盔甲，犹如风度翩翩的勇士，黑龙眼就像家里的“爸爸”一样保护着娃娃头“宝宝”和一点红“妈妈。”金鱼一家个个惹人喜爱。
它们一家在我们家定居虽然只有半个月，但我和它们已经非常熟悉了。每天我起床第一件事就是去给我的小鱼喂吃的。它们尾巴一摇一摇向我游来，好像在说：“快点给我们吃的，我们的肚子咕咕叫了。”
每一次娃娃头总是第一个冲过来把食物吸了进去。一点红像一个慈爱的母亲一样等娃娃头孩子吃完自己再吃。黑龙眼虽然总是瞪两只圆鼓鼓的像灯笼一样的眼睛，但它非常宽厚。
晚上，它们都是睁着眼睛睡得，让我总是不知道它们睡着了没有。小鱼可真调皮，但我非常喜欢它们。
我们家的小鱼可爱极了，它们那么活泼、那么美丽、那么让人怜爱，给我的生活增添了许多情趣。使我非常喜欢着一家三口。
鱼的作文 篇5
今天，妈妈买了一斤泥鳅，我很高兴。我回到家把泥鳅放到盆里，倒点水。泥鳅游的真欢啊!我拍手大笑。看到泥鳅游得这么欢，我真控制不住自己，伸手去抓正在盆里游的泥鳅，泥鳅“溜”一下从我手里滑跑了，我想，为什么鱼体表面的粘液这么滑?难道这粘液就是为了不让人逮住它吗?
我带着这个问题查了一下关于鱼体表面的粘液有什么用的问题. 原来鱼活着的时候，它的皮肤上有一种能分泌粘液的细胞，不断地在分泌着粘液。这些布满鱼体全身的粘液，能减少鱼体在水中的摩擦，使鱼游得更方便，同时又能保护它不受寄生物、霉菌、细菌和其它微小的生物所侵蚀，还能使皮肤具有一种正常的'渗透能力，防止体外物质进入身体和鳃中，保证鱼体表面光滑，鳃清洁，顺利地进行呼吸，维持生命。雌鱼在生殖季节，雄鱼能以体表的粘液和植物的枝条、茎等物造成鱼巢，便于雌鱼产卵。鱼死后，由于它皮肤上有一层粘液存在，能推迟细菌对鱼体表面的分解作用，使鱼体不致太快变坏。但是，经过一定时间，细菌耗尽了所附着的粘液中的氮，使鱼体开始起分解作用，鱼肉也就变坏了。 这回我懂得了鱼体外粘液的各种作用!
鱼的作文 篇6
我的家乡是顺德，顺德被称作“鱼米之乡”，这里的鱼最出名最好吃了。
顺德的`鱼品种很多，有太阳鱼、草鱼、大头鱼等。我最喜欢吃太阳鱼了，太阳鱼用清蒸再加一些咸菜的话就更加美味了。妈妈说：吃了太阳鱼的眼睛之后，我们的眼睛也会变得雪亮些。所以每次吃的时候，妈妈都把鱼眼睛夹给我呢！太阳鱼还有一个优点是它只有很少骨头，适合老人和儿童吃。另外，太阳鱼还可以防头风止头痛，对大脑和身体有很多好处哦。
鱼的做法也有很多，有清蒸、切成鱼片、鱼汤和生鱼，我唯独最喜欢清蒸了。清蒸的太阳鱼不但好吃，还对身体很有好处，是最有营养的一种做法。我们家每天都会煮鱼汤喝，吃清蒸鱼，所以我们全家都很有营养。
在顺德不管男女老少，鱼都是他们的最爱。如果你来做客，热情的我们也会拿出最好的鱼来招待你的，让你大饱口福，吃了还想吃。
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