(实用)观察家人炒菜的作文
在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的观察家人炒菜的作文,希望对大家有所帮助。
观察家人炒菜的作文1
妈妈穿上围裙,拿起菜刀,把灯笼似的`南瓜切成两半,然后把其中一半切成片儿,切好了再五片一叠、五片一叠叠好了再切成丝。另外一半也做同样的处理。接着,妈妈开了火,往锅里倒上油,再放入蒜头,然后倒入南瓜丝,最后南瓜丝快要熟时撒上味精和盐。等两三分钟,香喷喷又可口的南瓜丝就做好了。
观察家人炒菜的作文2
今天妈妈要炒肉末,我好奇的看妈妈炒菜,她先用刀把肉切成小块再剁成肉末,把葱花切成葱末,又洗了香菜把香菜叶切碎,然后锅中放入油,放肉末、葱、香菜进行翻炒,再放入酱油,盐、蚝油,鸡精调味,香味扑鼻,看的我都馋了,妈妈把炒好的`菜盛入盘中,我赶快拿起筷子去尝,真香啊!
观察家人炒菜的作文3
今天我妈妈来煎鸡蛋,我妈妈煎的鸡蛋最好吃了,所以我早早的坐在了桌子那里等着妈妈来做早饭。我等啊等,终于到了8:00,妈妈起来了,妈妈走入那充满阳光的小厨房中开始做饭了。
妈妈先把火开了,把油倒入了煎锅中,金灿灿的油好像阳光一样,金黄金黄的。妈妈又拿了一颗鸡蛋,这鸡蛋白嫩白嫩的好像小孩子的`小脸蛋一样。接下来妈妈把鸡蛋的小脸往锅边上一撞,鸡蛋就碎了,鸡蛋一到了锅中就“噼里啪啦”的叫了起来,只见锅中沸腾的冒起了泡。我还发现鸡蛋液从透明变成了白色,后来我妈妈又把蛋儿折成了一个半圆形,放了一点盐,然后再翻了个面就变成了焦黄的了。
最后就可以品尝煎蛋了,煎蛋果然还是妈妈做的好吃啊,又松又软,真是好吃呢!
观察家人炒菜的作文4
下午4点半左右的时候,姥姥要准备做饭了。
姥姥先要做豆角,姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去,扔进一个盆里。
揪完豆角后,姥姥从冰箱里拿出了肉,缓了一会儿,姥姥把肉切成了小块。
一切准备就绪,开始炒菜!
姥姥把油放进锅里,等油热了后,姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那,今天放学回到家,姥姥正在做饭,我一看正是我喜欢吃的'豆腐。
姥姥先是把小葱切成碎丁,葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的,非常不好受。然后开始切豆腐了,切成一块块的,差一点切住了指甲背,然后把豆腐放进了盘里,放了些调味品,就开拌了,拌呀拌,姥姥看我在旁看的直流口水说!你尝一口吧。”我尝了一口,啊!真好吃。
观察家人炒菜的作文5
一天中午,我从门外就闻到一股股香味,进门一看,原来是妈妈在煮米饭,那雪白的米粒在锅里一动一动的,就像活泼的小人在跳舞,但是感觉还是有些单调,于是我决定给这洁白的.米粒配上一道菜。
心动不如行动,我立即围上围裙,打开水龙管,在这时,水龙管的水哗哗流,就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡,又拿出刀板和菜刀,用刀子把番茄切成一小块一小块的,接着我在橱柜里拿出一个小碗,将买来的鸡蛋磕碎倒入碗中,再用筷子搅几下,接着准备开炒,先倒入锅中一点油,把火力调到中火,就可以把鸡蛋倒入锅中,拿起锅铲不断翻炒,发出“当当当”的搅拌声,好像在跟我们打招呼一样。
接着我把番茄倒入锅中盖上盖子,把中火调成小火,要等番茄出了汁,再等上三分钟。打开锅盖,放入味精和盐,再翻炒几下,撒入葱花,一顿香喷喷的中午饭就做好了。
我开心极了,一蹦三尺高,脱下围裙,把番茄炒鸡蛋端到餐桌上,妈妈笑眯眯的说:“哇!太好吃了。”我也尝了一口,酸酸甜甜的真好吃,味道美味极了。
通过这次菜让我懂了:做一道美味的饭菜并不难,只要努力去学习,你一定会成功的。
观察家人炒菜的作文6
今天我要给大家介绍一道香甜可口的菜——煎鸡蛋,因为这道菜不仅营养丰富,而且操作简单。
首先我把锅烧热,放入花生油,过了一会儿就开始冒泡了,我拿起鸡蛋,在锅的边上敲了两下,蛋白和蛋黄就跳进锅中,蛋白从透明变成奶白。然后用锅铲将鸡蛋白包住蛋黄,轻轻地拍两下,撒点盐,再将鸡蛋翻一面煎,直到两边都开始有金黄色时,就可以装盘试吃啦!
最后我吃了一口我的.成果——煎鸡蛋,真是人间美味啊,欢迎你来试吃!
观察家人炒菜的作文7
今天一大早,妈妈就让我和她一起去集市上买菜,我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服,可妈妈说:“我带你去买你最爱的.土豆,中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。
我们来到了热闹的集市上,各种各样的蔬菜应有尽有,很快我们就找到了新鲜的土豆。
我们回到了家,妈妈忙碌起来,先把土豆的脏衣服给它脱了,再把土豆切成薄厚均匀的片,然后重叠起来,斜放在菜板上,左手按住土豆,右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了,我们为了让土豆变得更脆,可以放人水中泡一会,去除里面的淀粉,接着锅中倒入油,带油略微冒烟,放入葱。辣椒炒香,紧接着加入土豆丝,放入米醋,翻炒四五分钟,一盘金灿灿,香喷喷的土豆丝就做好了。
哇!真是色香味俱全。
观察家人炒菜的作文8
今天,我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市,妈妈拿了10个鸡翅,而我去饮料区拿了一瓶可乐。
回家后,我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净,然后妈妈把鸡翅放入锅中,倒入开水。我问妈妈:“妈妈,你为什么把鸡翅放到开水里面呢?”妈妈说:“开水能除掉鸡翅里的血水。”
开始做鸡翅了,妈妈先打炎打开,再倒入油,然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最后妈妈加入酱油和可乐,我闻到了味道,突然觉得好饿啊!我想吃。我在一旁念叨着,妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。
20分钟终于过去了,我一下子跑到餐桌前,妈妈把一盘香喷喷的.鸡翅端到桌子上,我已经口水直流三千尺了,捏起鸡翅就往嘴里塞。
我真希望每天都能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。同学们,你们会做什么菜呀?快来和我一起分享吧!
观察家人炒菜的作文9
今天吃早饭的时候,妈妈做了煎鸡蛋。出于好奇,我是一直在厨房里看着她怎么做的,下面就让我来告诉你们吧。首先,妈妈拿了一口锅放在打开了火的`煤气灶上,再往锅里倒入金黄金黄的油,我看见油锅里稍微有些小泡泡,不仔细看还看不出来呢。接着,妈妈打了两个鸡蛋倒在锅里,原本液体的鸡蛋变成了固体。同时,透明的蛋清变成了奶白色,而且锅里好像有“噼噼啪啪”的声音。她又用锅铲把鸡蛋翻了个面,我看到反面已经有些焦黄焦黄的了,嗯,焦焦的才好吃啊。一会儿鸡蛋的另一面也焦黄了,熟了!只见妈妈用锅铲把鸡蛋慢慢的,轻轻的放在盘子里,再淋上一点酱油。哇!大功告成了!妈妈把它端到饭桌上,我尝了一下,真是色香味俱全啊!
观察家人炒菜的作文10
妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。
妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净,然后放锅里煮十分钟,取出后刮掉猪皮上的'白油及猪毛,刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状,把刮干净的猪皮切成碎丁,再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟,之后倒入盆内自然冷却12小时凝固(注:这其间不可以晃动盆子)。取出凝固好的猪皮冻,切成薄片,一半清一半浑晶莹剔透非常好看,再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。
观察家人炒菜的作文11
一天,我做完作业,一脚刚刚踏出书房,妈妈便把我叫入厨房,让我炒一盘玉米。要知道,我可是很少走进厨房,更别说炒菜了,我本想拒绝,可妈妈脸上分明写着“顺我者昌,逆我者亡”,我只好硬着头皮走进厨房了。
我倒了一些油,放下一盘玉米粒,小心地炒起来。“不如玩一次锅吧!”我自言自语道。我把锅往上一提,玉米粒大部分回到锅里,可是有几粒调皮的掉到了我的脸上,我连忙抓起一条湿毛巾,捂在脸上,才保住了我美丽的小脸。
炒好后,我把玉米粒端上桌,对妈妈说:“快尝尝我炒的.色、香、味俱全的‘王氏玉米’”!“什么?这也叫色香味俱全?”妈妈惊讶的叫到。“看来色和香是没了,但您尝尝味道如何?”我说。可妈妈拒绝偿味,还说这盘玉米香炸弹一般,没办法,我尝了一口,连喝了三杯水,太苦了!
炒菜不容易啊!
观察家人炒菜的作文12
今天晚上我爸爸回家做饭时,我细心地观察了一下,过程是这样滴:爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条,然后放进油锅里炸炒一翻,又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的.晚饭就这样做好了!
观察家人炒菜的作文13
今天放学回到家,姥姥正在做饭,我一看正是我喜欢吃的豆腐。
姥姥先是把小葱切成碎丁,葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的,非常不好受。然后开始切豆腐了,切成一块块的,差一点切住了指甲背,然后把豆腐放进了盘里,放了些调味品,就开拌了,拌呀拌,姥姥看我在旁看的`直流口水说!你尝一口吧。”我尝了一口,啊!真好吃。
观察家人炒菜的作文14
爸爸要做一道“黑白菜”(白菜炒黑木耳)。首先,爸爸把一颗白菜掰成一片一片的,然后又把每片切成小片放在盘中准备。接着他架起炒勺倒入豆油加热,先放葱花和姜丝爆锅,然后倒入白菜片和泡好的'黑木耳翻炒,期间加入盐、十三香和少量酱油,不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦!
观察家人炒菜的作文15
姥姥真辛苦,每天总是停不下来,为我们大家做这做那。我最愿意看姥姥做饭,今天晚上做的是菠菜炖土豆,第一步,先把绿油油的菠菜洗得干干净净的.。第二步,把菜捋顺放在菜板上,菜刀有节奏的响着,仿佛是一首欢快的曲子。第三步,起锅热油,先把土豆倒入锅中翻炒,然后加水,等到土豆差不多快熟了再放入菠菜,然后放盐,收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了!
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