观察家人炒菜的作文必备【15篇】
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的观察家人炒菜的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
观察家人炒菜的作文1
妈妈从菜市场回到家说要做一个西红柿炒鸡蛋。于是，她把红彤彤的西红柿切成一片一片的`，然后拿来一个碗，拿来三个鸡蛋捣碎，倒入碗中。接着，妈妈把锅放到炉上，先倒入食用油，再把圆滚滚的打碎的鸡蛋倒入锅中。妈妈左一翻炒、右一翻炒，炒了四五分钟后，又把红彤彤的西灯柿放入锅中，看，西红柿从这光滑的木板中滑了下来。然后，继续翻炒，翻炒到我都可以从老远的地方闻到香味。看到煮熟的西红柿炒鸡蛋，我馋得口水都流了下来。
观察家人炒菜的作文2
中午，妈妈拿出早上买的白菜，准备炒白菜。她先开了小火，放入蒜头，在锅的四周倒些油，撒点盐，然后把切好的白菜放入锅中，左晃晃右晃晃、左炒炒右炒炒，等菜的颜色差不多是绿色的时候就可以关火了。妈妈拿一个盘子把炒好的.菜倒入盘中，这样美味可口的菜就好了。
观察家人炒菜的作文3
今天妈妈要炒肉末，我好奇的'看妈妈炒菜，她先用刀把肉切成小块再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜叶切碎，然后锅中放入油，放肉末、葱、香菜进行翻炒，再放入酱油，盐、蚝油，鸡精调味，香味扑鼻，看的我都馋了，妈妈把炒好的菜盛入盘中，我赶快拿起筷子去尝，真香啊！
观察家人炒菜的作文4
在一个阳光明媚的清晨，我正睡的朦朦胧胧，突然被妈妈把我从睡梦中惊醒，妈妈问我，今天的计划是什么？我说：想学煎鸡蛋，妈妈回答到：好呢！我内心特别期待又无比的感到开心。
首先，我们得做好准备，一颗鸡蛋、油、盐，系上围裙，把锅放在煤气灶上，这样就准备好了。
然后就要开始煎鸡蛋了。先烧锅，再倒入一些油，等油微冒泡的`时候，再把蛋敲碎，放入锅中，就会听见“扑拉”的一声。在锅中的蛋清一下子就变成了奶白色，看到所有蛋清都变成了奶白色过后，把鸡蛋对折，让鸡蛋成半圆荷包状，再轻压蛋黄，使得蛋黄凝固，这样就不会吃着吃着，蛋黄一下子流出来。撒些盐，让鸡蛋更有味道。用锅铲稍微按一下鸡蛋，翻过来，再按一下鸡蛋使得两面微焦黄。再过几十秒钟，用锅铲把鸡蛋捞起来，把油从鸡蛋旁边倒出来，就可以把鸡蛋装进盘子里啦，这样又香又大的煎鸡蛋就成功了。最后再看看我的额头上早已汗流满面。
做一个煎鸡蛋，真是不容易，做饭菜是不是更难了呢？我终于体验了妈妈每天给我做饭的辛苦。
观察家人炒菜的作文5
今天，我要做可乐鸡翅这一道菜，他一定能让人们，谁吃谁赞美！吃一口，想两口……
首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的.“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！
最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！
观察家人炒菜的作文6
今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的`酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！
观察家人炒菜的作文7
今天外婆做了煎鸡蛋，外婆先把锅烧热，把锅上的水都烧干，然后再等锅烧热了倒油，我站在旁边看，看着外婆把油倒进去，然后把鸡蛋在锅上一磕，只听咔的'一声，鸡蛋裂了，外婆娴熟地把鸡蛋倒入锅里，我只听到了嚓嚓的声音。我只听这声音就心惊胆战，我在心里想：“外婆听了这声音，为什么不害怕呢？”然后我看到，鸡蛋从原来的透明的，渐渐地，渐渐地变成白色的，然后她把装盐的盒子拿下来，撒了点盐在鸡蛋上，过了一会儿，鸡蛋变成焦黄色的了，闻起来可香啦！
一会儿功夫外婆就把鸡蛋做好了，焦黄、焦黄的，可香了，可好吃了！
观察家人炒菜的作文8
今天一大早，妈妈就让我和她一起去集市上买菜，我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服，可妈妈说：“我带你去买你最爱的土豆，中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。
我们来到了热闹的集市上，各种各样的蔬菜应有尽有，很快我们就找到了新鲜的土豆。
我们回到了家，妈妈忙碌起来，先把土豆的脏衣服给它脱了，再把土豆切成薄厚均匀的.片，然后重叠起来，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我们为了让土豆变得更脆，可以放人水中泡一会，去除里面的淀粉，接着锅中倒入油，带油略微冒烟，放入葱。辣椒炒香，紧接着加入土豆丝，放入米醋，翻炒四五分钟，一盘金灿灿，香喷喷的土豆丝就做好了。
哇！真是色香味俱全。
观察家人炒菜的作文9
有一天，我去了好朋友赵一铭家，我们正在看她妈妈煎鸡蛋时，我们吵着也要煎阿姨同意了。在丁零当啷一阵响声过后，赵一铭翻出来一个很小的煎锅和一个酒精棉球，赵一铭妈妈又帮我们点上了火，我们小心翼翼的把小小的锅架在火上，又倒入一些油，我们只顾盯着油，却忘了放蛋，可是拿来鸡蛋后，我们傻眼了：鸡蛋比锅还大！这怎么煎啊？
我们冒出了一个想法，既然都是蛋，鹌鹑蛋是不是也可以煎呢？说干就干，小小的'蛋被倒进锅里，蛋白从透明变成奶白，散发出浓郁的香味。我们不敢翻面，怕破坏了那太阳一样的蛋黄，我突然有种感觉，如果我现在关上灯，蛋黄可能会在黑暗中放出万道金光吧！
终于，蛋煎好了，我们小心翼翼的把蛋放在盘子里，然后学着绅士和淑女吃饭的样子，强忍着笑吃完了自己的那份煎蛋。
蛋有点糊了，蛋黄也有些凝固了，但是，自己做的饭天下第一好吃！
观察家人炒菜的作文10
今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。
姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的'直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。
观察家人炒菜的作文11
今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的'油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！
观察家人炒菜的作文12
妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。
妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮十分钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不可以晃动盆子）。取出凝固好的'猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透非常好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。
观察家人炒菜的作文13
一天，我做完作业，一脚刚刚踏出书房，妈妈便把我叫入厨房，让我炒一盘玉米。要知道，我可是很少走进厨房，更别说炒菜了，我本想拒绝，可妈妈脸上分明写着“顺我者昌，逆我者亡”，我只好硬着头皮走进厨房了。
我倒了一些油，放下一盘玉米粒，小心地炒起来。“不如玩一次锅吧！”我自言自语道。我把锅往上一提，玉米粒大部分回到锅里，可是有几粒调皮的掉到了我的脸上，我连忙抓起一条湿毛巾，捂在脸上，才保住了我美丽的小脸。
炒好后，我把玉米粒端上桌，对妈妈说：“快尝尝我炒的'色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？这也叫色香味俱全？”妈妈惊讶的叫到。“看来色和香是没了，但您尝尝味道如何？”我说。可妈妈拒绝偿味，还说这盘玉米香炸弹一般，没办法，我尝了一口，连喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
观察家人炒菜的作文14
今天早上，妈妈在厨房煎了一个香喷喷的鸡蛋。
妈妈起床后，穿好衣服，洗漱完毕，走进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后她开火烧油，油温上升，微起泡沫，这时妈妈熟练地把鸡蛋在锅边磕了两下，只听“咔！”的一声，蛋壳碎了，妈妈双手掰开蛋壳，蛋黄像地震逃离似的，随着蛋清一起滑在锅里，透明的蛋清就顿时变白了，整个鸡蛋变成了稠的啦！妈妈又撒了点盐，翻了几次面，最后，妈妈装了盘，就端来给我吃了。
圆圆的蛋黄，在白色的蛋清的.衬托下，像一轮初升的太阳。
我吃着煎鸡蛋，感受到了妈妈的温暖。妈妈爱我，我也爱妈妈。
观察家人炒菜的作文15
下午，老师给我们看了一个煎鸡蛋的视频。
视频里的那个人首先点火开锅，又放了一些油进去。她拿了一个鸡蛋，把它在锅边敲了两下，随后，鸡蛋的壳裂开了，蛋黄和蛋清掉到了锅里，顿时锅里响起了噼里啪啦的响声。紧接着，透明的.蛋清变成了乳白色，并且整个鸡蛋凝固了一些。接着她把蛋饼对折了一下，又用锅铲把对折好的蛋饼压扁了。
然后，她把蛋饼翻过面来，继续油煎，翻过来的那一面是焦黄的。我发现鸡蛋旁边有一些小泡泡，就像鸡蛋饼在呼吸。对了！还要用勺子取一点盐，在蛋饼上轻轻地抖动，让盐均匀地撒在蛋饼上。
等蛋饼完全凝固了，就可以装盘上桌了。
这样，香喷喷的、焦黄色的、营养充分的煎鸡蛋就做好了。
【观察家人炒菜的作文】相关文章：
观察家人炒菜作文06-07
观察家人炒菜的作文07-03
（实用）观察家人炒菜的作文07-03
(合集)观察家人炒菜作文06-10
观察家人炒菜的作文15篇【优秀】07-04
观察家人炒菜作文【大全15篇】06-13
观察家人炒菜作文【汇编15篇】06-12
观察家人炒菜的作文【大全15篇】07-05
(必备)观察家人炒菜的作文15篇07-04
炒菜作文06-12