传统美食作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的传统美食作文，希望对大家有所帮助。
传统美食作文1
俗话说——民以食为天。所以，全球各地的美食真是数不胜数——北京的烤鸭、山西刀削面。想起这一道道令人流连志返的美食，我的口水直流三千尺，都止不住，而今天，我就要介绍一下我们家乡的美食——月饼
月饼是这儿的传统美食，它的形状像一个大圆盘。象征着合家团圆，反映了家人想要团聚的美好愿望。月饼有很多种不同的口味：有酥脆可口的`芝麻味，有香甜的西红柿味，有成中带点麻的椒生味，有甜而不腻的豆沙味。可以说是谁吃谁称赞，吃过还想吃。掉的碎渣，昆虫们都会抢着吃，说到这，我想，你们肯定都流口水了吧。
中秋节吃月饼据说始于元代，朱元璋领导人民反抗元朝暴政，约定在八月十五达一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。因此中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来，后来朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝第一个皇帝。虽后满族占领中国，但人们仍旧庆祝这个节日。在民间，每逢八月中秋会有拜月或祭月的习俗，有句名言道出中秋之夜城乡人民吃日饼的习俗，它便是——“小月十五月儿圆，中秋月」饼香又甜”后来人们把赏问和吃月饼作为家人团圆的象征，慢慢月饼也成了节日礼品。
在我心中，月饼是独一无二的美食。它是合家团圆的象征，它是推倒统治的证明，它是人们走亲不可替代的礼品。
传统美食作文2
你们听说过“老鼠糖球”吗？这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇，就一定见到过。周五，我们上了一节微课堂，由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。
褚师傅先拉麦芽糖，麦芽糖的颜色越来越淡，等到没有粘性了，褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成长条，用手捏一捏，用力一拉，麦芽糖拔出了一小条，好像老鼠的尾巴，这应该就是它名字的由来吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里钻，太美味了！
妈妈说，她小时候也吃过这个，她也认为很好吃，有一次她还停不下来了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里，色泽金黄，空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连，但是吃完以后舔舔手指的'感觉却异常的美好！
上了这节课，我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道，我也要尝一尝。
传统美食作文3
马来西亚的十号胡同坐落于吉隆坡的星光大道，由杨忠礼集团筹办的大马美食一条街——“十号胡同”，号称是大马首个美食文化村。十号胡同云集了本地名堂最响亮、味道最地道的27家著名老食肆，而这些老食肆分別是以薄饼、芙蓉烧包、福建面、牛肉丸粉、淋面、巴生肉骨茶等美食闻名全马。
在十号胡同的门口，我看见一块大大的.招牌，上面是香港著名美食家蔡澜，笑眯眯地对十号胡同竖起大拇指，向世界各地游客推荐里面的美食。“十号胡同”听着像是北京笔直的、细细的胡同，其实不然，这条胡同是利用地下空间开发的，而且里面四通八达弯弯曲曲。
福建的炭烧老鼠粉，听着觉得非常恶心，也挺吓人的，在阴沟底下生活的老鼠如何能炒粉？其实，老鼠粉并不是用老鼠肉做的，只是炒上来的粉像一条条老鼠尾巴。用酱汁把粉染成暗棕色，炒的时候发出“当当”的响声，时常有火花从锅上跃起。其实，十号胡同做饭是不可以用明火的，但是如果不用炭火炒，老鼠粉就会丧失了原本传统的味道，所以这里特批允许使用炭火。虽然老鼠粉的卖相不出众，但是吃上去很香很爽滑。
在食肆与食肆之间来回穿梭时，我发现了一种漂亮的螺旋形烤土豆，只见厨师抓起一个拳头大小的土豆，用一种特制的刀具插入土豆的中心，再用一个正方体的模具固定住土豆，用手抓住刀的把手，像削铅笔一样，土豆旋转楼梯的形状就立刻呈现出来了。加一点孜然，加一点辣椒粉，放在烧烤架上烤，来回转，不一会儿就做成了。它和薯片、薯格、薯条都各具一番风味。
在十号胡同里，我还品尝了冰沙、福建面和肉丸汤，它们都各有千秋。如果你来马来西亚，建议也来十号胡同走走吧！
传统美食作文4
9月初9就是重阳节，眼看重阳节就快到了。大伙儿都在大街上卖着重阳糕，于是，我也做了起来，来感受一下做重阳糕的乐趣。
星期六上午，我把荷叶剪成圆形，和四个碗那么大，准备了一些工具，如：红绿丝、芝麻、瓜子、豆沙……最后准备了铁片和碗。
我先把碗拿出来，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再搅拌均匀，再把剩下来的3分之一的面粉倒上去。这时，我们一定要注意，一定要把面粉吧豆沙盖住。用尺子将它刮平，再用手在上面按按，以免裂开。好了之后，我们把差不多大的荷叶放在上面，把铁片盖在上面。我们还要以迅雷不及掩耳之势把重阳糕翻身一百八十度，轻轻地慢慢地把碗拿开，这是，我们会发现重阳糕的已经成形了，我在糕上撒了点芝麻、瓜子，再把葡萄干一颗一颗的放上去，最后，我们再把红丝和绿死放上去，我们的重阳糕就完成了。
我反复的做了6个重阳糕，放在蒸笼里，我让爷爷蒸了一个多小时，香喷喷的重阳糕就出炉了， 我和爸爸妈妈一起来品尝一下我的杰作。
味道不错，挺好吃的`，我觉得做重阳糕真是太有趣了。真想再做。
大家听了我的介绍，是不是也想做重阳糕啊，如果自己做成功了的话，顿时，自己的心里会非常高兴的。
还等什么？行动起来吧！
传统美食作文5
寒假一点点流逝。到了大年时，每家每户都会做一些甜品来满足嘴馋的孩子们，一数这其中的美食，个个回味无穷，但最让我难忘的还是粘稠的糖不甩。
糖不甩是广东的传统美食，更是祖辈在小小东坑中凝聚的佳肴精华，它又名“如意果”，在新年时吃那就是图个吉祥如意。在大年初三的早晨，我和家人起早后，便开始了制造糖不甩的“工程”中。
糖不甩的原料很简单，只需要糯米粉、水、花生米还有红糖就足够了。第一步就是搓面团，首先在糯米粉中倒入一些水，滴滴晶莹剔透的水珠滴在糯米粉的中央，宛如水墨画一般，一滴就开了花，然后从中间慢慢绽放开来。“粉与墨”在我的手中来回地揉搓，但是切记，水不能加太多，不然在煮好时一入口，表皮就会立马裂开，失去了韧性与粘稠，你的'糖不甩就相当于失去了灵魂。
第二步，烤花生。这个步骤说简单不简单，说难也不难。挑花生时注意不能选块头大的，不然在后面的程序中会有点麻烦。然后，将油浇在锅底预热，当热油在锅底时，噼啪的爆炸声就在耳边回响。假如在晚上，当烟花在寂静的夜空中爆开时，绽放出七彩的美丽，让人忘记了它在爆发时的巨大的响声，忘记夜空的寂静，破灭前的壮丽，为的就是留下美丽的倩影，直至灰飞烟灭。绽放，消失只是瞬间的事，留下的是记忆中的美丽，那么这时，烟花就像舞台上舞姿优美的舞者，而热油就是伴奏。但不要忘记一件重要的事：烤花生时不剥皮。烤完花生后，你就能将它们装入保鲜袋中擀碎它们了。
第三步，将红糖与水倒入锅中，煮两分钟，取出后，为了甜度的均匀，拿勺子在红糖浆中慢慢地、细细地搅拌，感受丝丝的香气钻入你鼻中，甜腻的红糖浆不断地刺激你的味蕾，我迫不及待地想尝一口，但一旁的奶奶却拍了拍我的头，打趣道：“小馋猫，可不准偷吃。”我无趣地抿抿嘴，心想：反正迟早都要吃的嘛，真的是。
转眼间，便到了最后一步，将搓好的糯米团子放入锅中，而对烹饪轻车熟路的奶奶担负了最后一步。她稳健的右手抓住锅把，轻轻地晃荡着锅里的糯米团子，三分钟后，它们个个都变成了“小黄胖子”。
我蹑手蹑脚地拿起装红糖浆的盘子，看着糯米团一个个从锅中翻进了盘子中，它们你挨我、我挤你的样子可爱极了。撒上花生碎之后，我夹起了一颗糖不甩。刚入口，红糖浆醇甜的口感直击肺腑，牙齿在糯米中不断来回咀嚼，Q弾和粘稠的嚼劲让嘴巴无限的停留在美味中。正是这么一个上午，让我感受到了平凡而又满足的年味。
也许是疫情导致今年的春节并没有那么热闹，但细品年味，它从未变过，它在我心中依旧是那番粘稠的甜。
传统美食作文6
前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。
只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的.拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。
这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖，他的吃法和其他人不一样，他是用糖做成画，一边欣赏一边吃，后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了，太子非常喜欢，就经常让陈子昂做，后来就慢慢的传开了。
看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!
传统美食作文7
新年将至的时候，家家户户肯定会做一道道的传统美食，不知道你们有没有吃过这道美食呢？这道美食有一个好听的名字叫做糖丸，做法容易，样貌十分好看，玲珑小巧的，味道更是不错。
每年过年的.时候，我的家乡家家户户都会做糖丸，糖丸可谓是“要颜值有颜值，要味道有味道”一道美食。每逢过年，都会全家上阵一起做糖丸，爷爷擀面，奶奶切面，我和妈妈一起做，可谓是全家上阵齐心协力呢。
首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧搅拌均匀揉成面团，后来就可以开始擀面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉头尾两边留中间正正方方的面片，后来在切成很小的小长方体，三条粘合在一起一卷，变成了一个好看的糖丸，全家上阵，干得不亦乐乎，每年家家户户几乎都这么做，走在乡间小道上都能闻到一股香喷喷的味道，连空气都是甜的。
做好之后当然就是下锅炸。烧火，往锅里倒油，倒满半锅，等油烧的沸腾后，把一个个糖丸放到锅里炸，炸至两面金黄，浮起在油锅表面，就差不多了。每家每户都会有一个很长很长的筷子，这个筷子就是专门用来夹糖丸的，把炸的酥脆唐婉一个一个沉入盘里，放到第二天，就可以吃了。
第二天拿起一个糖丸咬一口，特别特别的脆，又有淡淡的花生油的香，可以说得上是特别好吃，香甜酥脆，就连屋子里的空气都是甜滋滋的。这个时候对于我们孩子总是最开心的，几乎每个孩子手里都会有一个糖丸。
糖丸在我家乡可有一段悠久的历史了，糖丸——就是我家乡的传统美食。
传统美食作文8
我的家乡——临海有一种小吃，叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼，也有点像绍兴人的麦糊烧)，然后用这皮包裹各种菜肴，卷成一个筒，就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地，东南重镇。戚继光驻军镇守，保一方平安。将军治军极严，从不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时，那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出了办法，用面粉做成薄皮，把各家各户送来的菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。延续至今，成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂，先来做麦油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手搅拌，一定要搅得软软的，搅拌好了后加上一点点油，然后再搅拌均匀，放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅，再抓一小把粉浆放入平底锅，用手一点一点地往旁边摊开，等粉浆熟后再拿出来，这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了，一面是白色的，还有一面带点金黄，入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后，我们就可以炒菜了，里面的菜有各种各样，只要你喜欢吃的，都可以包进去，我喜欢吃：豆面，莴笋，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等等，过了一个小时外婆就把所有的.菜都炒好了，我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上，再把菜一样一样的横着平铺在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一边，把菜裹进皮里去，等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒，我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒，我对外婆说：“外婆，我真的吃不下了。”外婆说：“没有关系啊，我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃，那外皮就变焦黄，内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂，欢迎大家到我的家乡来品尝!
传统美食作文9
今年暑假，我的小学同学二龙约我们一个班去他的老家内蒙古玩，顺便让小学同学们聚一聚。我们去了内蒙古饭店了解内蒙文化，去了辉腾锡勒大草原骑马，去了黄花沟看小黄花，还去了响沙湾骑骆驼、玩滑沙。
内蒙的特色可是数不胜数，要一件件说清楚可得说到猴年马月去了。然而，作为一名名副其实的吃货，去哪儿，就得关注哪儿的美食——内蒙也不例外。
其实，一开始我也是不习惯草原食品的。记得小学毕业时，二龙送了我们班一人一盒草原传统奶干作为生日礼物。我高兴得一拿到就尝了一个，结果却发现那味道真是，一股说不出来的感觉，总之好怪。还好我没有当场吐出来，不然多扫人家的兴啊。
这次旅程中第一天来到草原，热情的内蒙人就请我们喝当地传统的内蒙奶茶。龙妈告诉我们，内蒙人的奶茶，就相当于英国人的下午茶。内蒙人经常说：“可以一天不吃饭，但不可以一天不喝奶茶。”接着教我们喝奶茶前的礼仪——右手无名指蘸一下奶茶，先向上面弹一下，表示祭天；再蘸一次，向下面弹一下，表示祭地；然后再蘸一下，往额头上横划一下，表示祭祖先；最后，就可以尽情享用奶茶啦！其实在内蒙敬酒也是如此，内蒙人待客热情的标准，就是用这里最好的自酿酒——闷倒驴，把人灌醉才好。客人要是不能喝酒呢，也不用勉强，用嘴唇碰一下碗口，主人就会明白你不能喝酒，并已收下他的好意。我们听完这番话后，立马祭天、祭地、祭祖先，开始品尝奶茶。刚抿一小口，我便感觉哪里不对劲。奶茶那丝滑的口感，淡淡的香味，却配上……咸的味道？不应该是甜的么？不，“怎么是咸的啊？”我抬起头问龙妈。“这是草原的奶茶，跟你们平常喝的奶茶不一样的。”龙妈笑着回答道，“大家都知道，内蒙人以前是游牧民族，身上经常出汗，就喜欢在奶茶里加盐，来弥补身体里盐分的流失，慢慢也成了一种习惯。”
看我们一个个都听明白了，龙妈又开口说道：“然后摆在桌子中间的小零食呢，是泡在奶茶里的。这是最最地道的`吃法哦。”话音未落，我早已拿起一块，蘸了蘸奶茶，塞进嘴里。那可比小学时吃的奶干好吃多了，我一下子就喜欢上了，像个小老鼠一样，咔呲咔呲吃个不停。泡在奶茶里的小零食还分不少种。奶条和奶干差不多，长方形的短短一条，白色里藏着一点黄，奶味很浓，一开始觉得有点软，但还是很有嚼劲的，可是到后来，就觉得粉粉的，可又有较大颗粒的感觉，像是做的时候没弄均匀一样。奶豆则是白白圆圆的，豌豆大小，味道也很浓郁，可嚼起来很黏牙，而且不容易化掉。怪不得做这么小，原来是方便吞啊！我最爱的，却是奶泡和奶贝，这两种都是洁白的，而且可以是任何形状。奶泡通常是个圆柱体，但上下两头都被收了一下，像牙膏管的尾巴一样。它带着淡淡的牛奶的清香，脆脆的，可进嘴巴不一会就化了，化成一点点，舌头一舔就没了。奶贝则一般是花型的，通常有六个花瓣，香味不浓也不淡。一吃进去感觉是硬的，可含了一会儿以后，轻轻一咬，它就裂成两半了。待你嚼完后，总觉得牙缝里还留着什么东西，牙齿一合，就发现黏得你牙差点儿拔不开呢。
吃完这些，我发现咸奶茶不那么难喝了，反倒觉得它越来越好喝。干了这杯奶茶，主人带着我们到蒙古包外看一眼熬奶茶的锅。那锅就像以前的土灶一样，打开一看，里面还盛满热气腾腾的奶茶呢！据主人介绍，这些奶茶都是用自家奶牛产下来的新鲜牛奶，配上砖茶，再加点盐一起慢慢煮出来的。砖茶就是一块茶，弄得整整齐齐，大小、模样都像块砖似的。而那些好的砖茶，都得跑大老远到城里去买呢！
第二天，我们品尝了原汁原味的烤全羊。进蒙古包之前，我们此次内蒙行的导游特地为我们介绍了内蒙人吃羊前非常有特色的流程。他们讲究的是：快、准、狠，而且要杀羊不见血！晚上要吃羊了，早上就得选定一只羊，先赶着它满地跑，跑到它累趴下为止，用来促进全身血液循环，使羊肉的口感更好；然后还要给羊做按摩，让它浑身都松下来，羊肉就不会那么紧，又好吃又容易熟；最后，以最快速度在羊的心脏部位划一道右手大小的口子，把手伸进去后，再把羊的动脉勾断，羊就杀好了。而且因为外面的羊毛上没有血，所以杀完羊后，从划的那道口子那里往外一剥，一张完整的羊皮就下来了。烹饪的时候，则要先煮一会儿，保证羊全部熟透以后，再加上自家秘制的配方到火上去烤。我们刚进蒙古包，烤全羊就上来了。我迫不及待地夹了一块尝尝，立刻明白了为什么所有人都说，只有内蒙的烤全羊才是最好吃的烤全羊，那羊肉一点儿也不膻，松软多汁，肥肉肥而不腻，入口即化。我们在这里品尝的，正是草原上地地道道的羊肉味儿！
草原上，最经典、最正宗、最美味的美食，其实也还有不少。羊汤、家烧野兔、内蒙老酸奶，等等等等，都一一等着被人细品。而我最喜爱的，就是奶茶和烤全羊。回到上海，我再次品尝二龙送的奶干，突然觉得好吃了很多。妈妈也爱上了奶干的味道，除了从当地带回很多，还又继续网购了三盒。真是像内蒙人说的那样，不去一趟草原，哪能真正爱上草原的美食呢？
传统美食作文10
大家都吃过臭豆腐吧？吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。
先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！
臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的.，太好吃了！我吃了一块又一块，结果辣的喷火。
臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢？原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。之后他不开门，开始读起书来。到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。
就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀？
传统美食作文11
在龙城的大街小巷，烘糕可是无人不晓，烘糕是湘乡的特产之一。至今已经有近200年的历史了，新的千年到来，几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传，这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺，同时也走进烘糕背后的文化。
制作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌，放入模具打压后，用切割机把它们切成一块块的'烘糕模型，最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上，传送带经过三到四百度的高温，最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。
我们小记者听着制作师傅的解说，看着香喷喷的烘糕，垂涎欲滴。师傅要我们尝尝红包的味道，我们哪里还客气呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，让人难以忘怀。
参观完烘糕的制作，小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕，依依不舍的返回了学校。
传统美食作文12
我在广州生活了这么多年，却连广府的传统美食——双皮奶都没吃过。于是这次，我准备自己做双皮奶。
经过我的查阅，成功了解到了双皮奶的做法和材料，分别是，一袋纯牛奶，白砂糖和两个鸡蛋。这些材料都准备好了，接下来的事，可就麻烦了。首先要把纯牛奶加热，然后，再让加热好的牛奶，自然地凉下去，表面就会浮出一层奶皮了。
过了一会儿，加热好的牛奶表面竟然真的浮出了一层奶皮！
接着，我把蛋放下去，颜色立刻就变得雪白雪白了，犹如白色的雪花。之后，我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。
我把碗轻轻放在了锅里，把火调到了小火候，就这样炖啊炖，炖啊炖，我也目不转睛地等待。不知不觉中，一股奶香飘到了我的鼻子当中，好香啊！我不由得赞叹道。打开锅盖时，正宗传统的'双皮奶就做好了，颜色犹如鹅的羽毛一样白。
我小心翼翼地挖了一小勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，甜而不腻，入口即化，清淡而又美味。
传统美食作文13
春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。
1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的'笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。
制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。
传统美食作文14
我是饺子，对，就是熟识的面食。
尔可知,早在战国时代，就有我的身影了。不信？尔可去博物馆瞧着一番。时至今日，我的祖先还为那展柜中躺着呢!其实，我也不知为何我如此受中国人民的爱戴，更是新年餐桌上的常客。
或许，是我的包容。且看，我可容纳任何馅，喜素便来点角瓜、虾仁或番茄鸡蛋；喜荤便来点三鲜、虾仁或萝卜羊肉。反正啊，你爱吃啥便放啥，我永远包容。.
可包子和汤围不也可包容万物吗？的确，可我还有其它优势。
也许，是我懂得变通。我可以接受任何方法，什么煎啊,煮啊,蒸啊,我都可灵活变通。如此说来，包子和汤圆便败下阵来。不仅如此，我们饺子家族还会根据南北各地饮食习惯改变样貌。瞧，粤菜中的水晶虾饺就是我的兄弟。晶莹剔透，入口鲜香，成为为点心中的王者。亦或是浙菜中的芋皮交子，久煮不烂，喷香美味，成为佳节聚餐不可或缺的珍馐。
可是，光这些还不足以成为新年桌上的常客。在我身上，还蕴藏着中国人的美好期待。你看我的样子，是不是很像一个小元宝呀。逢年过节，一个个小元宝挤在盘中，把个个瓷碗扮成了“聚宝盆”。尔可还记得那“饺子里找硬币”的习俗吗？长辈们总悄悄把那幸运饺子放进小小的碗里，让幸福和幸运代代相传。俗话说:”上车饺子，下车面。”在中国北方，无论家人、朋友远行前都会吃一顿饺子，寓意出行圆圆满满。
我是饺子,无论我是什么皮，都是黄皮肤；无论我是什馅儿，都是中国心。我的`包容，我变通的智慧，我对于家人朋友的一份牵念,都让我成为一种特殊的美食。让我香飘华夏的同时，还香飘海外！
传统美食作文15
星期三，李老师走上讲台说道：“这个星期五我们将会举行美食会，不过带的一定是传统节日的美食哦。”全部同学立刻欢呼雀跃起来，十分盼望着星期五的到来。
终于，星期五到来了。大家都把准备好的美食拿了出来：有甜甜的月饼，有热乎乎的腊八粥，还有香气扑鼻的青团......，其中我带的是青团，青团是清明节的美食，相传是因为介子推被大火烧死了，重耳为了纪念介子推设那一天为寒食节，因为寒食节与清明节十分接近，所以改成了清明节。一开始老师不让我们吃，说：“我拍视频，走到谁那里，谁就介绍自己带了什么美食。”我们的老师很快就拍好了视频，我们便狼吞虎咽了起来。我刚要吃，发现朱辰佑两眼盯着我的青团，嘴巴张得大大的，正流着口水，我一边笑着一边塞给朱辰佑一个青团，我给的青团是晶莹剔透的，也是我觉得最好吃的一个，朱辰佑低头看了一眼，立马两眼发光地吃了起来，一点点也没有剩下。吃完后，朱辰佑一边嚼着食物，一边说着：“我给你几个蒸饺。”我这才发现，他带了一盒蒸饺，看上去十分美味，我满口答应下来。就这样同学们相互分享着自己的食物。
最有趣的是曹鸣轩，他上午竟光顾着分发别人的食物，忘记发自己的.了，回家后还被他妈批评了。下午给我们发，本来说应该一人一个的，但是我有三个，因为余奕航给我一个，鄢童欣给我一个，曹鸣轩又给我一个，所以我有三个寿司。
快乐的时光总是短暂的，同学们的欢声笑语传遍了教室里的每个角落，我们班同学们都希望明年的这个时候也有美食会。
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