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我喜欢吃螃蟹
大人们都说秋天是吃螃蟹的季节,这不,今天妈妈就给我蒸了几只大螃蟹,妈妈说是母蟹,蟹黄又多又香,想想都流口水。
香喷喷的大螃蟹上桌了,可是怎么吃呢?听说螃蟹身上有不能吃的地方,具体在哪里,长什么样子呢?爸爸妈妈也说不清楚,我们决定看抖音视频学学。我一条条的往上刷,发现大家一直认为螃蟹有四个部位不能吃,第一个是螃蟹的肠子,因为里面都有“奥利给”(没错,抖音上就是这么称呼的,快把我笑死啦);第二个是螃蟹的腮,就是蟹壳里两边像海绵毛刷的两边,因为腮是用来过滤脏东西的,想想就不能吃;第三个螃蟹的胃,很脏,不能吃;最后一个是螃蟹的心脏,这个一定能要找出来,掀开蟹壳,正中间有个三角形的白色部分,被蟹黄包裹着,那就是极寒的心脏,不能吃,这个我有点不理解,为什么心脏是极寒的呢?不过我记着这四个部位不吃就可以啦。
开动吃螃蟹了,我喜欢从蟹腿下手,里面一条小肉肉很劲道好吃,接着就是蟹黄,打开后,吸一吸,用筷子夹一块鸭蛋黄一样的蟹黄,美味极了,吃了蟹黄,就是去腮后的身体了,卡在格格里的肉肉真的很鲜美,吃完吧嗒吧嗒,还挺有滋味。
其实我最喜欢吃的还是红烧肉和排骨,一大口都是肉肉,很方便很过瘾,这样“细嚼慢咽”的螃蟹太费事。而且吃完,妈妈还上网搜搜什么不能一起吃,比如柿子、红薯等等一大堆,真是麻烦!
不过我还是非常喜欢“吃”螃蟹的,因为有三大“最”收货:最大的知识收获就是知道了螃蟹的吃法;最大的感受就是抖音上什么都有,以后有什么不明白的都可以刷一刷;最开心的是可以慢慢的吃饭看抖音。以后还得多“吃”螃蟹呀!
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