第一次做鸡蛋作文【集合15篇】
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的第一次做鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次做鸡蛋作文1
妈妈是一名优秀的妇产科医生,平日里除了工作还要照顾我和爸爸。我觉得妈妈太辛苦了,就想着能为妈妈做些什么。做什么呢?对了,就学做鸡蛋饼,让妈妈尝尝我的手艺吧。
我先拿出了两个鸡蛋,拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口,然后小心翼翼地掰开蛋壳,蛋液流了出来。掰第二个蛋壳的时候,蛋壳碎了,蛋液流到了手上,我赶紧洗了洗手。我把碗里的鸡蛋液搅匀,又往蛋液里放了一些面粉,用筷子搅了搅,哎呀,太稠了!怎么办呢?灵机一动的我又加了一些水进去,面糊终于搅匀了。
我打开电饼铛预热,过了一会儿,电饼铛热了,我倒了一些油,又舀了一勺面糊放进电饼铛,电饼铛发出“滋滋”的声音,我吓了一跳,赶紧把面糊推成一个圆形的饼。手忙脚乱的我一不小心碰到了电饼铛,烫的我把手连忙缩回来。看来,简单的'鸡蛋饼也不是那么容易就完成的。过了几分钟,我把饼翻了一面,又过了一会儿,冒着香气的鸡蛋饼就做好了。我用筷子夹起一块,迫不及待地咬了一口,真香啊!
爸爸妈妈对我一百个赞,我心里美滋滋的!
第一次做鸡蛋作文2
一天晚饭,妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋,我尝了一口,觉得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天,我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用,再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外,我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练,于是也想自己试试,结果“出师不利”,把一个鸡蛋壳拉入“浑水”,我手忙脚乱的,急得把手里的一个鸡蛋捏碎了!我活生生的变成了一个“鸡蛋人”,最后在妈妈的协助下,打扫了“沙地”。唉,被一个小小的.鸡蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出葱和蒜,把葱切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起锅烧油,把鸡蛋倒下去炒熟,然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油,放入锅内,把葱蒜倒入炒香,放入西红柿翻炒,炒出红红的汁水时,放入半碗水,炖煮两分钟,再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮,放适量盐与十三香,出锅装盘,美味的西红柿炒鸡蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了!我非常开心。
这次事件我做的非常成功,也非常快乐。
第一次做鸡蛋作文3
每天放学,我都能吃到妈妈烧的可口的饭菜。妈妈很累。每天都有一大堆的活儿,还要买菜,做饭。因此,我经常学着帮妈妈洗洗菜,淘淘米什么的。但今天不同了,我在妈妈的指导下,烧了一盆香喷喷的`黄瓜炒蛋。
今天,我无意间看到了《与技术》这本书的封面,上面有一个和我一般大的小女孩正在做菜。我饶有兴趣地翻开书,里面有几道菜的制作方法。看久了,我便跃跃欲试,想来一显身手。来自:作文大全我和妈妈去菜市场买菜时特意买了一根黄瓜。回到家,我洗干净黄瓜,便当起了“小厨师”。我先切黄瓜。切黄瓜时,刀要稍微倾斜一点,这样,切出的黄瓜片的面积会大一些。但我切得太慢,所以这项任务便交给了妈妈。
开始调蛋了。手中的两根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飞舞”,蛋不一会儿就调好了。
这些准备工作都做好了,就应该开始炒了。一听到“炒”这个字,我便退缩,缩头缩脚不敢上前。但……算了吧,我拼了!
我一边大声唱着“我不怕了不怕了……”一边打开阀门。点着了火,打开油烟机,向锅里倒了点油。过了一会儿,又热了,我将调好的蛋液小心翼翼地倒进锅中,便起了一阵“噼噼”的。我急忙用筷子将蛋翻了一下,换铲刀“上阵”,起锅。
油都被蛋“吃”光了,我又倒了点油,热了后投进葱段,紧接着顺势倒进黄瓜片进行翻炒。炒了一会儿,便加入蛋块,并加水。盖上锅盖焖了一小会儿后,打开锅盖投入盐和味精,翻了一下便出锅了。
晚饭时,我吃得最多的菜便是黄瓜炒蛋了。今天的晚饭比以往任何一天都要好吃。
第一次做鸡蛋作文4
这个寒假很长,我妈妈每天上班,没时间陪我在家,而且每天回家还要做饭,所以我要学学这个做菜的本领。
我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋,我先拿了两个西红柿,四个鸡蛋,然后我把西红柿洗干净,切成块放在一边,再把鸡蛋磕到一个碗里,把它搅拌好。开火热锅,热好锅之后放进油去,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里,然后放上西红柿,炒上两分钟。再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下,把它们盛到盘子里。我看见妈妈吃了我做的.饭,我十分高兴。
我又学了第二个本领是给妈妈做喝的,我做的是大米粥。我先拿锅,在锅里倒上水和大米,再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。
这样妈妈就减少了很多负担,妈妈就可以每天下班后吃饭我做的饭,不用这么辛苦了。我还学会了自己在家里独自写作业,妈妈夸我进步很大。我们都很高兴。
第一次做鸡蛋作文5
一个阳光明媚的星期天,爸爸妈妈不在家。起床后,我的肚子饿得咕噜咕噜直叫,我就打开电冰箱,想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子!只见冰箱里只有几个生鸡蛋,生虾仁,我灵机一动,冒出了做鸡蛋糕的想法。
我先准备好了材料:鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。做鸡蛋糕前,我先准备了蒸鸡蛋糕的.盘子,首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下, 把鸡蛋壳一分为二,只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里,接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面,然后把葱花和盐放入盘子里,拿筷子像 龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。接下来该蒸鸡蛋糕了,我把盘子盖住,免得“他”跑出来散步,然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面,蒸 了五分钟,鸡蛋糕就蒸好了。在漫长等待的五分钟里,我在想鸡蛋糕长什么样子呢?
终于,我的鸡蛋糕出炉了,鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了,我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。我想我还是再做一个鸡蛋糕吧,打开冰箱一看,又一个悲剧:鸡蛋没了。唉,我的命运太悲惨了!
第一次做鸡蛋作文6
今天晚上爸爸妈妈都不在家,只能自己做饭了,可是我不知道吃些什么,我想想想啊想终于我想到了,就吃我最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,主要是才是西红柿和鸡蛋,鸡蛋蛋白质含量高富含人体必需氨基酸,接下来我就给大家讲一讲西红柿炒鸡蛋的`做法吧。
材料有,首先要准备三个鸡蛋和两个西红柿,当然这个是不唯一的,喜欢吃鸡蛋的可以多放一些鸡蛋,喜欢吃西红柿的可以多放一些西红柿。鸡精两到3克,盐两到3克。如果想加葱的也可以加一些葱,还要准备适量的油哦。
步骤一,要先把鸡蛋打散,然后加葱在把鸡蛋打伞的同时,就可以切好小葱花放入蛋液里了,然后,把西红柿切成小块儿小块儿的。
步骤二起锅开火,倒入准备好的油,在这个时候就可以。要小心了,在倒油的时候有可能会喷出来,所以要小心了。
步骤三,我们现在就可以把之前打好的鸡蛋液下锅,再把切好的西红柿放进去炒。
步骤四,炒好了出就可以了。
这就是西红柿炒鸡蛋的做法。
第一次做鸡蛋作文7
大家肯定都有第一次的经历吧!我第一次做鸡蛋饼的经历最难忘。
早上,妈妈从厨房里端出她的拿手好戏——鸡蛋饼,这个鸡蛋饼色泽呈金黄色,鸡蛋饼芯又嫩又软,让我羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是,我央求妈妈让我来做一个,妈妈爽快地答应了。
“你先要打鸡蛋,再放佐料;不要先开火,要先倒油……”
“好啦,好啦,我知道啦!”没等妈妈说完,我就不耐烦了,心想这么简单的也能难得住我?我先挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫的向碗边敲去,没想到“出师不利”,一半掉在了我手里,一半掉在了桌上。我只好重来一次。
这次我学聪明了。我轻轻的把鸡蛋从碗边磕出一条小裂缝,然后,迅速的把鸡蛋移到碗中间,小心翼翼地掰开蛋壳。接着我放入一些佐料——盐和味精,再搅拌均匀,之后,我往锅里放入了少量的油,打开闸门,把火给点着了,等到油锅里冒泡时,我把鸡蛋倒入锅中。可那鸡蛋像要给它的“遇难兄弟”报仇似的,刚一下锅就紧紧地“抓”住锅底不放,怎么铲也无济于事,我急得像热锅上的蚂蚁。
如果妈妈在就好了。说曹操曹操就到,妈妈出现在我后面问:“需不需要帮助啊?”
“要的!要的`!请求支援!”我毫不犹豫的回答道。妈妈看了看,回答:“要先在锅底倒上冷油才行。”
“嗯!”我重重地点头向妈妈表示感谢。
按照妈妈的做法,我和鸡蛋进行了第三次“PK”,吸取了前两次的教训后,我非常细心,只花了三分钟就完成了。顿时,一股成功的喜悦涌上心头。
如果你到我家来做客,那可一定要尝尝我做的“秘制鸡蛋饼”哦!作者:田浚彤
第一次做鸡蛋作文8
星期天,我打算做一次鸡蛋煎饼,体验做早餐。
平时,鸡蛋煎饼都是妈妈做的,我只做过两次。第一次把饼煎焦了,成了“鸡蛋焦饼”了,不仅难吃,而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻,结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功,进了厨房我舀了一碗面粉,拿了一双筷子,打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉,过了一会,我加了一点盐,加一点老酒,再加一点点生抽,把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去,再次搅拌。手都酸了,可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来,力气大了一点。又继续搅拌,在我的手筋疲力尽的时候,面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛,调好模式,洒上一点点色拉油,用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落,把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的`面粉铲到每个角落,谁知出师不利,用力过猛,活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文,反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了,十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,这次做的有模有样,可能是火候还不够,鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透,吃起来有些地方还是生面粉,但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功,但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。
第一次做鸡蛋作文9
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手
说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的'样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
第一次做鸡蛋作文10
学了《中国美食》后,老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后,我和同学们讨论了很久,有人说要做红烧排骨,有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想,一直到了家门口,才拿定了主意:我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
心情激动的我,走进厨房,深吸一口气,定了定神,在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿,两个鸡蛋等食材,准备好碗碟。
一切就绪,准备操作。我有模有样地穿上围裙,拿起鸡蛋,把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口,慢慢地扒开,然后飞快地倒进小碗里,用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的,在我的筷子下左躲右闪,很不听话,于是我加快了搅拌速度,终于它们和蛋清合二为一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的.手,立刻又拿起西红柿洗了洗,转身拿起菜刀……这是我第一次切菜,很紧张。我双手紧握刀把,对准西红柿就是一阵乱剁,哎呀,胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将,有的大,有的小,有的长,有的短,真是一团糟!不过没关系,吃还是可以的。于是我打开火,拿起锅,倒了油,先把鸡蛋液倒进去,炒一炒,再倒进西红柿,加盐、加糖,不停翻炒。妈妈听见厨房的动静,走进来,惊讶地看了我足足三秒钟,然后大声叫起来“关火!关火!”我赶紧关火,把菜了盛出来,迫不及待地尝了一口,稍微有点甜,看来是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事,我以后一定会多多帮忙,争取做个家务小能手!
第一次做鸡蛋作文11
“快起床啦!”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰,整理好床铺,洗漱完毕。妈妈问我:“粥己经熬好了,还吃点什么?”我想了一会儿说:“妈,我有个想法,能不能让我烙几张鸡蛋饼?”妈妈爽快地答应了。
好耶,先准备食材:蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点,别着急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的搅拌。水倒得太多,面有点稀,再加点面粉,结果又太稠了,急得我像热锅上的蚂蚁似的,妈妈还开我的.玩笑地说:“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后,在妈妈的指导下终于和面成功了。
妈妈帮我把电饼铛插好电,我在面里撒上了盐、葱花、白菜,再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀,然后把面倒入铛里,用铲子把面糊均匀摊开,再打个鸡蛋在面糊上面,盖好盖儿。两分钟后,金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼,那黄澄澄的可爱模样,口水瞬间滋润了我的口腔,尝一口,哇,味道好极啦!
第一次做鸡蛋饼,有惊有喜,有汗水,也有微笑。下次我还要自己做,欢迎你们来尝尝我的手艺哦!
第一次做鸡蛋作文12
今天上午,我完成了老师布置的作业后,我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中,学习做网红云朵鸡蛋饼。
做法非常简单,只需要先把蛋清和蛋黄分离,然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状,再把搅拌好的鸡蛋黄放入平底锅中,将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去,最后盖上锅盖等待十分钟,云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程,蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的,所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关,对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈,不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打,但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞,并发出刺耳的`声音,后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器,这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里,把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软,真的好像吃了软软的白云一般,蛋黄的醇香加上蛋清的松软,一口下去有一些奇妙的感受,非常好吃,大家平时也可以做着吃哦!
第一次做鸡蛋作文13
从出生到现在,我有许多“第一次”:第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次做机器人编程,其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听!”咔嚓”一声,我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,我用手稍稍一掰,鸡蛋便完全裂成了两瓣,白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗,我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀,只听“噔噔噔……”好几声响,蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来,从架子上精挑细选了三个西红柿,又大又红的西红柿,像婴儿的脸蛋那么红,想必味道更美味,我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去,再将西红柿用刀切成小块儿,然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中,“呲呲”几声响,一阵香气便扑鼻而来,令我垂涎三尺,我立马随手拿来一把铲子,开始炒起来,铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”,西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚,我的脚,“哒哒哒”的`在地上跟着打起节奏,好一首厨房的交响曲呀,伴着“交响曲”,最后我在里面撒上盐巴,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子,将热气腾腾的菜倒入盘中,“刺溜”一声,菜就滑入盘中了,我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前,请他们试吃一下,一旁的我用期待的眼神望着他们,“我的乖乖!”爸爸边吃边称赞,“真是个大厨师!”“这是我有史以来吃到过,最好吃的西红柿炒鸡蛋啦!”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价,吃着自己烧的菜,我的心里像抹了蜜一样甜。
第一次做鸡蛋作文14
想吃到我做的菜吗?那就先到作文里看看吧,保证你垂延三尺哦!
那是一个寒风刺骨的夜晚,弟弟肚子的食物已被消化,肚子已空空如也。想吃煎蛋,我一听,终于有机会展示我的厨艺了,我自信说:“让我来做吧,我很会做菜的`!保证让你吃了永远难忘!”随后,我就和姐姐一起走进厨房忙活去了。
我把两个鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄流入碗里,两个蛋黄不时地碰在一起,好象在说:“你这该死的东西,我要打你!”我拿起筷子,把蛋黄打匀了,又倒了一点水进去,刚开始我嫌水太少,又倒了一点水。最后,我把打好的、加了水的蛋放进微波炉里加热。过了一会儿,我从微波炉里拿出像布丁似的煎蛋,放在已经饥肠辘辘的弟弟面前,弟弟迫不及待地拿起筷子,一下子把煎蛋吃个精光,抹了抹嘴,说:“姐姐,你好厉害哦,做出那么好吃的煎蛋,佩服佩服。”我听了说:“哟,你还会夸奖我呀!”虽然我嘴上这么说,但我心里比吃了蜜还甜!
怎么样,我的厨艺不赖吧?
第一次做鸡蛋作文15
哈哈,像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食,简直比登天还难。就在昨天,一次意外,让我学会了做一道家常菜——鸡蛋羹(是北方的家常)。
昨天晚上,写完作业,我就看电视去了。不一会儿,就到了睡觉的时间。不过,我又当了一回倒霉蛋,弟弟吵着要吃东西,可是爸爸妈妈还在上班,怎么做给他吃啊,而且很多食材都在楼上,没办法,只能我亲自下厨了。
我先从冰箱找出了三个鸡蛋,然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅,放水预热,再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散,再撒上一小撮盐,盖上保鲜膜,放进蒸笼里。这里,我开的是快火,盖上盖子蒸它五分钟。
五分钟到了,鸡蛋羹早就熟了,掀开盖子的那一瞬间,哎呦,我的妈呀,烫死我了。不过,功夫不负有心人,我的鸡蛋羹水水嫩嫩的,像果冻一样,再倒入一些香油,就做好啦。
第一位试吃的是我老爸,他吃了一大勺,我仿佛可以从他的表情里看出一句话:“这酸爽,才正宗。”接下来就是弟弟了,因为这是第一次给弟弟做饭,也是第一次成功。弟弟满脸都是问号,满脸怀疑地看着我。第一口,入嘴了,我紧张的`闭上了眼睛,嗯?咋还没品尝完?一点评价都没有?我睁开眼睛,弟弟已经吃了一大半了。“好你个臭小子,竟敢骗我。”我嘴里说道,然后弟弟秒变马屁精:“姐姐,真是太好吃了,这是世界上最好吃的鸡蛋羹。”
看吧,小小年纪就这么会看脸色,长大还得了?
所以我觉得当厨师的并不是希望客人给多少多少钱,而是客人的一句恭维:”真好吃,谢谢。”
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