第一次做鸡蛋作文

时间:2024-08-13 17:11:55 第一次 我要投稿

[优秀]第一次做鸡蛋作文15篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的第一次做鸡蛋作文,欢迎阅读与收藏。

[优秀]第一次做鸡蛋作文15篇

第一次做鸡蛋作文1

  周六,妈妈给了我一个艰巨的任务:做西红柿鸡蛋汤。

  我接到任务时心中充满了激动与害怕,激动是因为这是我第一次“下厨”,怕的是如果我做不好会受到家人的笑话。唉!到底做还是不做呢?这时,妈妈似乎看穿了我的心思,在一旁鼓励我说:“男子汉大丈夫,岂能被这点小事难倒呢?”对,男子汉大丈夫有什么怕的。想到这里,我立刻接下了这个任务,走马上阵。我先按照妈妈说的往盛着开水的电磁炉里放入切好的西红柿,“哗”的一下,由于我放得位置太高,溅起的热水烫着了我的手,“啊”我不禁大喊一声。刚放完西红柿,妈妈又让我打几个鸡蛋搅匀,因没有做好准备,所以我手忙脚乱的'打鸡蛋时,把一个鸡蛋打到了手里,真是哭笑不得。往锅里倒鸡蛋液时,有了上次的教训,我迟疑地不敢倒,妈妈走过来,告诉我将碗倾斜一下,慢慢地往锅里倒,就不会溅出热水来了。我钦佩地问妈妈:“妈妈,你怎么什么都会呢?”妈妈笑着说:“妈妈刚开始做时也不会,也经常被热水烫着,但时间一长总练总练就会了。是啊,只要肯下功夫,就没有学不会的本领。我再放入适量的盐和鸡精后,尝了一口,真好喝!吃饭了,当家人喝了我做的汤都说好喝时,我高兴极了,冲着大家直笑。

  我太高兴了,因为我不仅学会了怎么做西红柿鸡蛋汤,还懂得了“事上无难事,只要肯攀登”这个道理。

第一次做鸡蛋作文2

  每天放学,我都能吃到妈妈烧的可口的饭菜。妈妈很累。每天都有一大堆的活儿,还要买菜,做饭。因此,我经常学着帮妈妈洗洗菜,淘淘米什么的。但今天不同了,我在妈妈的指导下,烧了一盆香喷喷的黄瓜炒蛋。

  今天,我无意间看到了《与技术》这本书的封面,上面有一个和我一般大的.小女孩正在做菜。我饶有兴趣地翻开书,里面有几道菜的制作方法。看久了,我便跃跃欲试,想来一显身手。来自:作文大全我和妈妈去菜市场买菜时特意买了一根黄瓜。回到家,我洗干净黄瓜,便当起了“小厨师”。我先切黄瓜。切黄瓜时,刀要稍微倾斜一点,这样,切出的黄瓜片的面积会大一些。但我切得太慢,所以这项任务便交给了妈妈。

  开始调蛋了。手中的两根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飞舞”,蛋不一会儿就调好了。

  这些准备工作都做好了,就应该开始炒了。一听到“炒”这个字,我便退缩,缩头缩脚不敢上前。但……算了吧,我拼了!

  我一边大声唱着“我不怕了不怕了……”一边打开阀门。点着了火,打开油烟机,向锅里倒了点油。过了一会儿,又热了,我将调好的蛋液小心翼翼地倒进锅中,便起了一阵“噼噼”的。我急忙用筷子将蛋翻了一下,换铲刀“上阵”,起锅。

  油都被蛋“吃”光了,我又倒了点油,热了后投进葱段,紧接着顺势倒进黄瓜片进行翻炒。炒了一会儿,便加入蛋块,并加水。盖上锅盖焖了一小会儿后,打开锅盖投入盐和味精,翻了一下便出锅了。

  晚饭时,我吃得最多的菜便是黄瓜炒蛋了。今天的晚饭比以往任何一天都要好吃。

第一次做鸡蛋作文3

  今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手

  说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

  接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的`西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

第一次做鸡蛋作文4

  起床喽!今天又是美好的一天。我对妈妈说:“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说:“那我们一起来做吧!”

  只见妈妈准备好一些材料:有鸡蛋,牛奶,面粉,油盐。妈妈教我先把鸡蛋打入碗里,再放入面粉,加入牛奶和盐,顺着一个方向搅拌。看着挺简单的,可是轮到我就不行了,搅都搅不动。过了一会儿,终于搅成糊状了。我甩甩有点酸的手,忍不住“吁”了一口气,“哎!做个鸡蛋饼真不容易啊!”

  接下来,就开始煎饼了。妈妈帮我打开煤气灶,我小心地往锅里倒油,然后再舀一大勺面糊倒入锅里,用铲子把面糊均匀的铺开,随着锅的温度越来越高,面糊渐渐的变成面饼,我用铲子小心翼翼地翻个面,还好没粘锅底。妈妈夸我“真棒”!等到两面都焦黄时,蛋饼就出锅啦!

  一股香喷喷的味道扑面而来,我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃,这可是我第一次亲手制作的成果,心里有点得意!妈妈摸着我的头说:“我的.萱宝贝长大了,知道大人的辛苦了!”我也开心地说:“以后我要学习更多的第一次!”

第一次做鸡蛋作文5

  平时,在妈妈做菜的时候,我总是在旁边羡慕地望着。终于,妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。

  第一步:打鸡蛋。妈妈准备了很多东西,鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想:这么简单,没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋,在碗的边缘撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪费了一个鸡蛋。第二次,我小心翼翼地捧起鸡蛋,控制好力气,在碗边缘轻轻撞了一下,又快速移入碗中,双手提起,蛋黄稳稳地落入碗中。成功了!我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。

  第二步,加入大量的.面粉。我小心地在里面加了一点水,接着加入了很多的面粉,然后搅拌。

  第三步:煎鸡蛋。我一手拿着碗,一手拿着勺子。我舀了一勺大大的,放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音,好像鸡蛋在惨叫。我想:我做出来的会好吃吗?我会一次成功吗?我沉思着,完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来,要煎焦啦!”我赶紧把它翻过来,但是我千方百计还是翻不过来,我连忙让锅转过来帮忙,呀,我的手碰到锅边了,我赶快缩了回去。最后,实在没办法,我把火关了。当我翻时,那面已经变得乌黑乌黑了。第二次,我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到,我就开始翻了,但是依然翻不过来,翻起了,翻起来了,但是,被上一层粘住了,还好妈妈过来帮忙,把不成样子的饼救了起来。第三次,我吸取了以前的教训,做成了一个好饼。

  不知为什么,这次的饼格外的好吃。

第一次做鸡蛋作文6

  每个人都有很多第一次,有第一次游泳,第一次洗衣服,第一次钓鱼,还有第一次捉螃蟹呢!我最难忘的是第一次在家里做饭。

  星期天奶奶要洗衣服要我做饭,我就同意了,因为奶奶每天做饭,我也可以大显身手了。我想了一下,就做鸡蛋炒饭吧!我把鸡蛋“呯”的一下在桌角敲开,然后学着奶奶的.样子在碗里用力把鸡蛋搅均匀。我再放在油锅里炒了一下,鸡蛋变成金黄色的小块就可以放进盘里了,接着我把饭放进去炒,饭热了我把鸡蛋也放进去炒了一下,一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就炒好了。奶奶把衣服洗好了,走来一看,表扬了我,我也非常高兴,就把鸡蛋饭放在桌子上了。我正得意洋洋地准备给大家盛饭时,爷爷忽然回来了,我吓了一跳说:“原来是爷爷呀!”爷爷看了看桌上的鸡蛋饭,又看了看我问:“这是你做的?”我点点头,爷爷走过去尝了一口,边吃边说:“好吃极了!”脸上露出开心的笑容,我心里也美滋滋的。

  这是我第一次帮奶奶做饭,我觉得我长大了,真开心呀!

第一次做鸡蛋作文7

  想吃到我做的菜吗?那就先到作文里看看吧,保证你垂延三尺哦!

  那是一个寒风刺骨的夜晚,弟弟肚子的食物已被消化,肚子已空空如也。想吃煎蛋,我一听,终于有机会展示我的厨艺了,我自信说:“让我来做吧,我很会做菜的!保证让你吃了永远难忘!”随后,我就和姐姐一起走进厨房忙活去了。

  我把两个鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄流入碗里,两个蛋黄不时地碰在一起,好象在说:“你这该死的东西,我要打你!”我拿起筷子,把蛋黄打匀了,又倒了一点水进去,刚开始我嫌水太少,又倒了一点水。最后,我把打好的、加了水的.蛋放进微波炉里加热。过了一会儿,我从微波炉里拿出像布丁似的煎蛋,放在已经饥肠辘辘的弟弟面前,弟弟迫不及待地拿起筷子,一下子把煎蛋吃个精光,抹了抹嘴,说:“姐姐,你好厉害哦,做出那么好吃的煎蛋,佩服佩服。”我听了说:“哟,你还会夸奖我呀!”虽然我嘴上这么说,但我心里比吃了蜜还甜!

  怎么样,我的厨艺不赖吧?

第一次做鸡蛋作文8

  这个暑假,我足足胖了四斤。因为我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西红柿炒鸡蛋。我想:这道菜每次都是妈妈做给我吃的,不如今天我就来学做这道菜,好让妈妈休息一下,尝尝我的手艺。

  我把这个想法告诉了妈妈,她很高兴,便开始指导我如何做西红柿炒鸡蛋来。

  首先,妈妈叫我把西红柿洗干净,然后用开水烫一下西红柿的.皮后,将皮剥去。接着把西红柿切成一小块一小块,这样煮出来的西红柿汁会更多。实际操作起来,虽然我把西红柿切得一块大一块小,但妈妈说还过得去。

  第二步就是打鸡蛋。妈妈叫我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开一条缝,再用手稍稍一掰,使鸡蛋裂成两半,然后把蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子搅拌均匀。这一步看似简单,其实很难。当我用两只手掰鸡蛋壳时,鸡蛋壳都掉进碗里,和蛋黄粘在了一起。练习了好几次,手都发抖了,才成功。

  准备工作做好以后,妈妈打开了煤气炉。她一声令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油进锅。结果,油遇热就“噼里啪啦”溅了出来,差点弹倒我的脸上。我惊叫一声,后退两步,待回过神来,便手忙脚乱地连忙将搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快,鸡蛋的香味散发出来了。这时,在妈妈的指导下,我把西红柿放进了锅里和鸡蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西红柿被煮软而且流出很多汁来的时候,放一勺糖和一勺盐就大功告成了!

  这盘西红柿炒鸡蛋红黄相间,好看极了!我尝了一口,真好吃!我还吃多了一碗饭呢!有了这次尝试,我对做菜有了浓浓的兴趣。凡事多尝试,失败乃成功之母,加油!

第一次做鸡蛋作文9

  在我们生活中,会发生许多许多的第一次,如:第一次骑自行车,第一次拔牙,第一次打羽毛球……这个暑假,我第一次学做韭菜炒鸡蛋。

  一天,妈妈对我说:“儿子,妈妈教你学做一道菜——韭菜炒鸡蛋,如何?”我一听自信满满地说:“行,没问题,我一定学会!”妈妈先让我去拿韭菜和鸡蛋。我把韭菜拿到垃圾桶旁,再把鸡蛋放在菜板旁边。然后,妈妈、妹妹和我开始择韭菜。择韭菜就是把韭菜的泥土和黄叶子去掉,择完后我把韭菜放进水槽里洗干净。洗完后,妈妈让我把韭菜放在案板上切成一小段一小段的。我拿起菜刀,小心翼翼地切着,唯恐切着手。以前看着妈妈切菜娴熟的样子,觉得切菜是一件很轻松的事,今天自己干才知道原来切菜也不是那么简单。我一刀一刀地切着,一点儿也不敢怠慢。切完后,我把韭菜放进一个小盆里。开始往里打鸡蛋了,可是打鸡蛋并不像我想象的.那么容易,我用力一敲,虽然是把鸡蛋敲破了,可是弄得我一手鸡蛋清。妈妈告诉我,把鸡蛋用力在碗边一磕,鸡蛋就会裂开一道缝,两手一掰,蛋液就会流出来了。我按着妈妈的指导去做,果然凑效。把鸡蛋打进去后,我又拿筷子搅了搅,接着往里面放盐和五香粉。一切准备就绪,马上开始炒菜。妈妈让我先把煤气罐的阀门拧开,再把煤气灶开关打开。等锅热了再往里面倒油,油热了就赶紧把刚搅拌好的韭菜鸡蛋倒进去,我拿着锅铲笨手笨脚地来回翻炒,生怕炒糊。不一会儿,一股香喷喷的气味扑鼻而来。我知道韭菜炒鸡蛋这就做好了。最后我把炒好的韭菜鸡蛋装入盘中。妈妈迫不及待地尝了一口说:“味道不错,我儿真棒。”我听了心里顿时像吃了蜜一样甜。

  通过这次劳动我明白了一个道理:人不能总依赖别人,要学会独立做事情。在劳动中,我们还会感受到成功的喜悦。

第一次做鸡蛋作文10

  “啊,我做的鸡蛋饼终于出锅啦,作为大师级的我一定要先尝尝鲜。”我站在桌边一手端着鸡蛋饼,一手做了一个“Yes”的手势,同时不忘自我表扬一番。不到两分钟,盘里的鸡蛋饼就只剩下一小块了。再看看我这个大厨,心满意足地摸着圆鼓鼓的肚子,啧啧地感叹:“哈,这鸡蛋饼也太好吃了吧!好想再吃一盘呀!”

  回到二十多分钟前,只见我坐在电脑前飞快地查资料,当看到一个做鸡蛋饼的视频时,我顿时呆住了,这里面做的鸡蛋饼看起来金黄灿烂、又香又可口。我用手一拍桌子,说:“就做它了!”

  于是,我找来一个洋葱和两个鸡蛋。你也许会问,为什么要拿洋葱呢?呵呵,实话告诉你吧,洋葱可是必备的模具哦!

  我学着大师的样子有模有样地剥开洋葱的红衣服,可是还没等我把它的衣服剥开,一股呛人的'味道就熏得我“涕泪交加”,眼泪刷的一声流了出来,这可真是出师不利呀!这时,我灵光一闪,想起了电视上说过可以把洋葱泡在水里剥。于是,我飞快地端来一盆水,把洋葱放进去。这一招果然奏效了,我顺利地把洋葱外衣剥离,不用再“感动”得鼻涕一把眼泪一把啦。在一旁观看的妈妈夸我聪明,真会想办法。

  接着,该切洋葱了。洋葱就像一个调皮的小孩在砧板上翻来滚去,让我无从下手。我费了九牛二虎之力,才把洋葱切成一个个洋葱圈。“好了,接下来把鸡蛋倒进洋葱圈里就OK了!”我兴奋地喊道。最后,我在铁锅里倒上一层儿油,把洋葱圈依次摆放好,再小心翼翼地将鸡蛋倒进去,一股熟悉的蛋香味弥漫开来。等了一会儿,鸡蛋稍微凝固成形,我把它们逐一翻了个身。这可是考验大厨水平的时候了,不能弄烂了,不能煎糊了,还得把握火候。终于所有的蛋饼都熟了,我把模具——洋葱挑掉,大功告成啦!我不顾它们烫人的温度,三下五除二就把香喷喷的鸡蛋饼大卸八块,狼吞虎咽地吃起来。

  吃着我自己做的鸡蛋饼,那感觉可真棒呀!

第一次做鸡蛋作文11

  “嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就起了第一次做饭的情景……

  记得在我10岁那年,放暑假了,和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着频道。

  “咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的.。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:做饭!

  我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

  哈哈,着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事都是很不容易的。

第一次做鸡蛋作文12

  妈妈是一名优秀的妇产科医生,平日里除了工作还要照顾我和爸爸。我觉得妈妈太辛苦了,就想着能为妈妈做些什么。做什么呢?对了,就学做鸡蛋饼,让妈妈尝尝我的手艺吧。

  我先拿出了两个鸡蛋,拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口,然后小心翼翼地掰开蛋壳,蛋液流了出来。掰第二个蛋壳的时候,蛋壳碎了,蛋液流到了手上,我赶紧洗了洗手。我把碗里的鸡蛋液搅匀,又往蛋液里放了一些面粉,用筷子搅了搅,哎呀,太稠了!怎么办呢?灵机一动的'我又加了一些水进去,面糊终于搅匀了。

  我打开电饼铛预热,过了一会儿,电饼铛热了,我倒了一些油,又舀了一勺面糊放进电饼铛,电饼铛发出“滋滋”的声音,我吓了一跳,赶紧把面糊推成一个圆形的饼。手忙脚乱的我一不小心碰到了电饼铛,烫的我把手连忙缩回来。看来,简单的鸡蛋饼也不是那么容易就完成的。过了几分钟,我把饼翻了一面,又过了一会儿,冒着香气的鸡蛋饼就做好了。我用筷子夹起一块,迫不及待地咬了一口,真香啊!

  爸爸妈妈对我一百个赞,我心里美滋滋的!

第一次做鸡蛋作文13

  一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。

  于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的'香味。

  原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!

第一次做鸡蛋作文14

  一天中午,妈妈从永辉超市购物完回家,我就发现妈妈的手上提着两大袋的.商品,有酸奶、零食、水果、蔬菜等等。然后妈妈就把酸奶和蔬菜都放进冰箱里,把零食和水果都给摆好,突然妈妈就对我说:“陈好,你不是说想要学做饭吗?要不然今天妈妈就教你做鸡蛋面吧!”然后我就兴奋地说:“要,当然要学!”然后我和妈妈说进厨房了,到了厨房我和妈妈就把菜给拿了出来,就开始做了!

  做鸡蛋面特别简单,一共要用两个锅,分别是锅<1>和锅<2>。先是锅<1>,第一步是:把水(冷、热都可以)放入小锅。第二步是:把水给煮开。第三步是:把面放进锅里缓一缓。再是锅<2>,第一步是:放油。第二步是:把肉放进去(其他什么都可以)。第三步是:放大蒜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。第四步是:放香虾干翻炒。第五步是:放一点盐白糖或红糖,放料酒和酱油。第六步是:放入菜根。第七步是:放入大量的水。第八步是:重新烧水(再放入)。第九步是:把菜叶、葱叶放进锅里。最后一步,也就是说是,第十步是:先把面起锅,再把汤菜入碗。就完成了!开吃了,这面的味道实在是太美味了!

  哎呀!原来自己做的饭最好吃啊!

第一次做鸡蛋作文15

  我很爱吃鸡蛋灌饼,又香又酥,吃完满口留香。

  星期五下午放学,我看到卖鸡蛋灌饼的,口水都流出来了,我突发奇想,回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家,把这个想法告诉了妈妈,妈妈很高兴。

  我们先从网上搜索做法,然后行动。妈妈先揉面,她还在面里放了一点点盐,把面团放了半个小时,再将面团捏成了一小块儿一小块儿的,在上面涂满了油酥,再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了,我先把电饼铛涂了很多的油,再把面饼放到了电饼铛里,在面饼正反两面又涂满了油,过了一会儿饼上面起了一些小泡泡,我和妈妈连忙打鸡蛋,将面饼的小泡泡上开了一个口,可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功,在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿,可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了,我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的.一层油,又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液,最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼,觉得好吃极了,因为这是我自己做的。

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