（精选）第一次做鸡蛋作文
在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的第一次做鸡蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做鸡蛋作文1
今天老师让我们回家之后学做一道菜，那我准备学做点儿什么呢？那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。
这道菜做起来不难，但是也不是太简单。如管子言，“治大国如同烹小鲜”，那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立，做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿，再把蛋打到碗里搅匀，然后把西红柿切开为四瓣儿，之后开火，等锅热后放油。
过了一会儿，锅快热了，妈妈对我说，“你是不是忘记放了一样东西？”
“什么东西啊？”我不解地问道。“你自己再想想啊，鸡蛋打到碗里了，西红柿也切了，还差什么东西呢？”妈妈说。
我想起来了，我忘记放葱花啦，这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊，我竟然给忘记了。
我赶紧放入油，等油热后放葱花，鸡蛋，不大一会儿，鸡蛋三分熟了之后，再放入西红柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！
等它们全熟透之后，再放一点盐，再翻炒几下，之后一道美味绝伦的西红柿炒鸡蛋出炉啦！
晚上，家里亲人们都很喜欢吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鲜这样的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定会有好的.结果，得到最好的收获。你们觉得呢？我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”！
第一次做鸡蛋作文2
春节到了，我的家人都在忙着打扫卫生，我也在做一些有意义的事情——学做鸡蛋饺子。
我从冰箱里拿出五个鸡蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一声。蛋壳上开了一扇小窗。我学会了妈妈打鸡蛋的方法。当我的手打破蛋壳时，蛋液像滑梯上的孩子一样滑下碗壁。然后，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液。刚刚变圆的黄色蛋黄在打蛋器的.作用下，在十秒钟内变成了淡黄色。我下一步应该做什么？看到我迷惑不解，我爷爷提醒我:“文汶，该开枪了！”顺便说一句，当我敲打我的头时，我往锅里加入一勺半透明的猪油，打开煤气炉，蓝色和黄色的火焰开始像跳舞的女孩一样左右摇摆。锅里伴随着“滋滋啦”的声音，猪油的香味飘进了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒进铁勺里。铁勺慢慢转动，蛋液慢慢变成薄薄的蛋壳。就像秋月花中部一样，我拿起一团碎肉，放在鸡蛋皮中间。我用筷子小心翼翼地把鸡蛋皮对折，把所有的碎肉都包起来。哈哈！成功之后，鸡蛋饺子就像金锭。它们又圆又鼓，这使人们喜欢它们。难怪春节期间每个家庭都要吃鸡蛋饺子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的鸡蛋饺子。它感觉很美味，花儿在我心中绽放。
第一次做鸡蛋作文3
今天，我闲着没事做，无聊的将《综合劳动实践活动书》翻来翻去,突然，我的眼球一下子好像被什么东西给吸引住了……我仔细一看，是……用电饭锅做蛋糕！真稀奇！我还是头一回听说可以用电饭锅做蛋糕的！于是，我想自己来试试看，看从未下厨的我能不能做好。
我准备好了书中的.材料：四个鸡蛋、白糖、盐、面粉、食用油、牛奶。然然后我卷了卷袖子，拿起一个鸡蛋敲了一下，结果完好无损，又敲了敲，还是丝毫未动。我并没放弃，接着敲，可就是没有什么动静，顿时，怒火涌入了胸口，嘴里嘀咕着：“好啊你这个坏蛋！我先敲你是给你面子，可你竟然不领情！敢跟我动真格的，看我不……”到了最后，我实在没办法，只好来找妈妈来“求助”。妈妈告诉我：“敲蛋不能轻，也不能重，像你这样敲，太轻了，你要像我这样才对……”妈妈一边说，一边将拿在手中的蛋往碗的边缘巧妙地一敲，嘿！敲开了！她把蛋黄放在一个碗中，将蛋清让在另一个碗里，在一旁观看的我看得目瞪口呆，妈妈的手艺那么的熟练，而自己却那么……唉，真为自己感到惭愧……妈妈也让我来试试，我把一个鸡蛋握在手里，慢慢放到碗边，一敲……已经……破啦！我心中一阵狂喜，然后将鸡蛋黄和鸡蛋清各方到一个碗中，“耶!我成功啦!”我高兴得跳了起来。
随后，朱佳宇来了，我正好也把蛋敲完。她看到我在做鸡蛋糕，嚷着要来打下手，我便让她来打蛋清泡。我把蛋黄搅拌了一下，放进许多白糖，又放了些油，搅拌后，再加入很多的面粉和牛奶，再接着搅拌。朱佳宇往蛋清里放了点盐和糖，便开始卖力的打蛋清泡。
最后，朱佳宇打好了蛋清泡，我们缓缓地把蛋清泡倒入蛋黄里，我们又往电饭锅里放了些油，再把搅拌好的单搞糊倒了进去，便OK了。
出锅了，这鸡蛋糕金灿灿的，闪得耀眼，我们迫不及待的尝了一口……我呸！难吃到极限!
第一次做鸡蛋作文4
星期天，我和妈妈休息在家，妈妈生病了。到了中午，我肚子饿了，看到妈妈病成那样，我就想帮妈妈做一道菜，我问妈妈：“你喜欢吃哪道菜？我帮你做。”妈妈说：“我教你做鸡蛋羹吧。”
于是，妈妈躺在床上当总指挥，我一边听命令，一边按照指示行动。妈妈说拿出一个大碗……，我拿出碗，拿三个鸡蛋打开，倒进碗里，搅拌一下，再加三碗水，拿出干虾仁，葱剁成丝，放到碗里，再放点盐、十三香、味素、香油，放在一起搅拦均匀，放进微波炉里，我用高火烤了一分钟，手忙脚乱跑到微波炉前忙把火关了，取出用勺一试没熟。我又把它放里，关上微波炉的门，把火调成中火，又烤了一分钟，这时，我闻到了鸡蛋羹的香味，我的.嘴里一下子就涌出了很多唾液，紧接着，我的肚子咕咕咕地叫起来，我像离弦的箭一样冲了过去，把微波炉打开，赶紧拿出来，啊！好烫啊，幸好没掉下来，我赶紧用凉水冲手，拿出湿毛巾，把鸡蛋羹拿出来，放到桌子上，连声喊：“妈妈，快吃饭。”
我吃自己做的鸡蛋羹比原来的香一百倍。
第一次做鸡蛋作文5
我在吃早餐时，最喜欢吃的食物就是鸡蛋饼。今天趁着妈妈有空，我忙跟着妈妈学一手。
先要把两个鸡蛋打进碗里，我拿起鸡蛋，想让它俩头碰头，又怕它俩撞破了头，只好轻轻敲击，它俩明显不服我，身上连一点小裂痕都没有。我第二次打算用力敲击，没想到用力过猛，它俩还没碰到就粉身碎骨，蛋液黏糊糊地沾满了我的`手，我大惊失色，慌张到把大半个蛋壳给丢进了碗里，只好用筷子将它夹出来。
然后是切火腿肠，妈妈说要切成小丁，我用刀把火腿肠切得方方正正，恨不得用尺子来比着切了；接下来是剥西红柿，我笨手笨脚地剥了半天西红柿，才剥下一点点皮来，妈妈抿嘴一笑，从我手里把西红柿拿过来，用水果刀的刀背在上面划了几下，然后又还在我手上：“你再撕撕看！”我一撕一大片，只几下就把皮撕得干干净净：“嘿，神了！”我挠着脑袋，百思不得其解。
材料准备就绪，正式开始做鸡蛋饼。我用饭勺舀了一大勺面，倒在锅里，毫无经验的我不懂得把锅和碗挨近，一根面线掉在锅边，我赶忙拿一根筷子，想把它弄掉，“别！”可惜妈妈的这声提醒太晚了，我还是把那根面线给弄了下来。我晃着锅，想让面均匀扩散，但面稳坐泰山，丝毫未动，我急了，大幅度地晃动锅，可还是没有效果。我问妈妈，妈妈无可奈何地说：“必须开始就弄，后面就凝固了。”我大吃一惊，张着嘴，半天说不出话来。妈妈见我呆若木鸡，赶紧提醒我：“鸡蛋饼要糊了。”我才回过神来，可还来不及了，妈妈安慰我说：“没关系，下次加油。”我欲哭无泪。
最后，端上桌的是一张既小又焦的鸡蛋饼。
第一次做鸡蛋作文6
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的'那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
第一次做鸡蛋作文7
大家肯定都有第一次的经历吧！我第一次做鸡蛋饼的经历最难忘。
早上，妈妈从厨房里端出她的拿手好戏——鸡蛋饼，这个鸡蛋饼色泽呈金黄色，鸡蛋饼芯又嫩又软，让我羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈让我来做一个，妈妈爽快地答应了。
“你先要打鸡蛋，再放佐料；不要先开火，要先倒油……”
“好啦，好啦，我知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，心想这么简单的也能难得住我？我先挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边敲去，没想到“出师不利”，一半掉在了我手里，一半掉在了桌上。我只好重来一次。
这次我学聪明了。我轻轻的把鸡蛋从碗边磕出一条小裂缝，然后，迅速的把鸡蛋移到碗中间，小心翼翼地掰开蛋壳。接着我放入一些佐料——盐和味精，再搅拌均匀，之后，我往锅里放入了少量的油，打开闸门，把火给点着了，等到油锅里冒泡时，我把鸡蛋倒入锅中。可那鸡蛋像要给它的“遇难兄弟”报仇似的，刚一下锅就紧紧地“抓”住锅底不放，怎么铲也无济于事，我急得像热锅上的蚂蚁。
如果妈妈在就好了。说曹操曹操就到，妈妈出现在我后面问：“需不需要帮助啊？”
“要的！要的！请求支援！”我毫不犹豫的回答道。妈妈看了看，回答：“要先在锅底倒上冷油才行。”
“嗯！”我重重地点头向妈妈表示感谢。
按照妈妈的.做法，我和鸡蛋进行了第三次“PK”，吸取了前两次的教训后，我非常细心，只花了三分钟就完成了。顿时，一股成功的喜悦涌上心头。
如果你到我家来做客，那可一定要尝尝我做的“秘制鸡蛋饼”哦！作者：田浚彤
第一次做鸡蛋作文8
今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。
我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。
我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的`响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。
我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。
第一次做鸡蛋作文9
每次都是妈妈做饭，今天，我要在妈妈的指导下亲自下厨，做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法，首先把洗干净的西红柿放在案板上切，谁知，西红柿在案板上滚来滚去，好像有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可当我要下手时，手又不争气的抖了起来，我看了眼手中的西红柿好像感受到了它的嘲笑，不自觉的加重了手上的力度，紧紧的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小块。
其次，我又拿出两个鸡蛋剥开倒入碗里，轻轻的'把它搅拌均匀。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开燃气，火苗呼呼的舔着锅底，这时的我又紧张又害怕。倒上一些油，待油烧热，我壮着胆子把鸡蛋倒入锅里，听见呲的一声，吓得我丢下碗便跑开了。这时，妈妈叫我快拿铲子翻炒一下，我小心翼翼的拿着铲子不停的翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把西红柿倒入锅里，加入少许的盐，在翻炒几分钟就可以出锅了。我迫不及待的尝了一口，酸酸甜甜的味道真是人间美味啊！
学会了西红柿炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多多实践。
第一次做鸡蛋作文10
今天上午，我完成了老师布置的作业后，我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中，学习做网红云朵鸡蛋饼。
做法非常简单，只需要先把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状，再把搅拌好的鸡蛋黄放入平底锅中，将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去，最后盖上锅盖等待十分钟，云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程，蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的，所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关，对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈，不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打，但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞，并发出刺耳的声音，后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器，这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里，把它切成一小块一小块的'。它的口感十分松软，真的好像吃了软软的白云一般，蛋黄的醇香加上蛋清的松软，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平时也可以做着吃哦！
第一次做鸡蛋作文11
“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就起了第一次做饭的情景……
记得在我10岁那年，放暑假了，和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的.翻着频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：做饭！
我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
哈哈，着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事都是很不容易的。
第一次做鸡蛋作文12
一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的`海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈平常做菜真辛苦啊！
第一次做鸡蛋作文13
今天，老师给我们布置了一件特殊的作业——做西红柿炒鸡蛋。我心里沾沾自喜，因为我这几天就在学做菜呢。
做西红柿炒鸡蛋嘛，当然要先买菜了。奶奶和我一起到菜市场，买了几个红通通的大西红柿，因为家里已经有鸡蛋了，所以就不用买鸡蛋了。
我先拿了4个鸡蛋和2个西红柿。然后把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，最后把2个西红柿的皮削好，切成小块小块的，就可以开始炒啦！
妈妈告诉我：“要先把油倒进锅里一点点，”然后等油热了，就把鸡蛋倒进去。”我按照妈妈的`话把油倒入锅中，再加上金黄金黄的鸡蛋。把这些事都做完后，我把鸡蛋重新铲到了碗里，又倒了一些油，把切好的西红柿倒到锅里翻炒三下，再把鸡蛋倒入锅中，翻炒三分钟，再把彩铲到盘子里，就可以吃了。我妈妈特意给我拍了一张照片，发到了微信群里呢！
晚上，我们全家都吃到了我做的西红柿炒鸡蛋，都夸我做的好吃。这一晚，我睡的异常香甜。
第一次做鸡蛋作文14
“妈妈我饿了。”“什么?这才几点你就饿了，肚子开吼了吗?”妈妈笑呵呵地说。于是她从百忙之中停下来，看了看时间。哇!怪不得饿了，原来肚子成了小闹钟。这时妈妈和蔼可亲地问我：“你想吃什么?”我沉思了一会儿兴致勃勃地说：“西红柿炒鸡蛋吧，但这顿饭我想试着做。”妈妈半信半疑地说：“你会吗?”我信誓旦旦地说：“不会，你可以教我啊!”
说做就做，在妈妈地耐心指导下，我先拿出七个鸡蛋，轻轻在碗边一敲，可是鸡蛋像石头一样纹丝不动。站在一边的妈妈说：“用点力。”这回我用力又一敲，鸡蛋裂开一道缝，我轻轻往开一掰，黄澄澄的蛋黄和蛋清像清泉一样一涌而出。接着，我将它们搅拌均匀，开始热锅烧油。
过了一会儿，油发出嘶——嘶的声音，我将蛋液倒入锅中，等冒起鼓鼓的小泡，我用铲子小心翼翼地铲起，翻过另一面，直至两面金黄熟透，我将蛋饼铲起放入盘中。
然后，又往锅中倒入一点油，把准备好的葱花、西红柿倒入锅中，开始来回翻炒，等炒出西红柿汤，再将蛋饼放入锅中继续来回翻炒，最后放点盐，大概有一分钟时间。妈妈说：“好了，可以出锅了。”这时我最爱吃的.西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，令我垂涎欲滴。
我赶紧铲出装盘，端到饭桌前，让妈妈品尝，妈妈竖起大拇指说：“不错，色香味俱全。”我听了心里像吃了蜜一样甜。没想到我的第一次西红柿炒鸡蛋在妈妈的指导下做的这么成功。
这道菜红黄相间，酸甜可口的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。真正让我明白了世上无难事只怕有心人的道理。
第一次做鸡蛋作文15
今天周六休息，我继续学本领。俗话说：民以食为天，一日三餐顿顿不能少。饮食对我们来说非常重要。中午，我在家学习做西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个西红柿，先把它们洗干净。在切菜板上，把他们切成小块块儿，放在碗里备用。
接着拿来三个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋打在碗里，我操作不熟练，鸡蛋皮都掉在碗里了，看来以后要多加练习。
下面开始炒菜了，先往锅里倒点油。油热了，再把打好的鸡蛋液倒进锅里翻炒一下。等鸡蛋金黄金黄的都熟了，然后把西红柿倒在锅里继续翻炒，放入盐、少许的糖、水，两分钟后西红柿炒鸡蛋就出锅了。
第一次做西红柿炒鸡蛋，做得不是很好，但我非常开心，在做饭的过程中，我被烫了一下，看来做饭真的'不容易，今后我要好好的锻炼自己的厨艺了。
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