第一次做蛋挞作文15篇【精】
在我们平凡的日常里,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么,怎么去写作文呢?以下是小编帮大家整理的第一次做蛋挞作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做蛋挞作文1
今天下午,表哥和堂弟来我家玩,妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞,我们一听,高兴得一蹦三尺高,可以吃蛋挞了!
在妈妈和姑姑的指导下,我们分工合作,互相配合。我们拿出电子秤上,表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油,堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋,倒出了适量的牛奶,并加了些细砂糖。我则将低筋面粉包装袋打开,小心翼翼地拿着,左手轻轻地抖动着包装袋,慢慢地、一点一点的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好细好白啊,不一会儿就隆起了一座小雪山,可爱极了!接着,我们又将五个蛋黄放入盆子中,这五个蛋黄就像五个金太阳,金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。加料完毕,我们各自拿起筷子、汤勺,快速搅拌,直到没有任何气泡为止,然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里,最后将它们送入了烤箱,大功告成!
紧接着,就是充满期望的等待……
时间一分一秒地过去了,烤箱里已不断地散发出一阵阵的浓香,一下子填满了整间屋子。那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子,我不停地呼吸着这诱人的香味。随着烤箱“嘀”的'一声——蛋挞新鲜出炉了!只见那蛋挞金黄金黄的,金得亮眼,黄得诱人,我们这三只小馋猫双眼发亮,口水直流,迫不及待地抓起一个,边吹气边往嘴里送,也不管蛋挞有多么的烫,这美食已让我们忘乎所以了!我们大快朵颐,吃得津津有味。那蛋挞外酥内软,入口即化,甜丝丝的,“哇!这真是人间美味啊!”我大口大口地嚼着,狼吞虎咽,脸上露出满足的笑容。蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹,我不禁感慨到:此食只应天上有,人间难得几回尝啊!不一会儿,一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了,我满意地舔舔嘴唇,唇齿留香呢!
第一次做蛋挞,吃着自己的劳动果实,我心里感到格外的甜!
第一次做蛋挞作文2
哈哈,做蛋挞了;哈哈,我可以大吃大喝了。哈哈,我觉得我做的蛋挞一定最甜的,最香的。好像吃呀好想吃!
等老师简单地向我们介绍了蛋挞的知识就开始做了。老师说做蛋挞要用牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮、蛋并给我们讲了步骤。老师就叫一个一个排队上去打鸡蛋,我打了好几遍,可是还是没有打碎。于是,老师把我的鸡蛋朝着盘子边沿轻轻一磕,蛋黄就完完整整地滑溜在盘子里了。老师开始搅拌,搅拌得很均匀,很用力。搅拌之后就把搅拌后的'蛋黄放到蛋挞皮内。再把蛋挞皮内的蛋黄搅拌均匀,放到烤箱里二十一分钟,终于烤好了,却烤焦了。
我将蛋挞放进进纸盒,捧在手心,细细端详,蛋挞皮有点焦,中间是一片金黄的大海,仿佛上面涂了油光亮光亮的。我轻轻地咬了一口,哇⊙?⊙!原来烤焦的蛋挞比没有烤焦的蛋挞还要好吃。酥酥的,滑滑的,香香的,真是天下美味。我想里面还有快乐的味道。这个烤焦的蛋挞真是“此蛋挞只应天上有,人间难得几回尝啊!”
第一次做蛋挞作文3
今天上午,我打算做蛋挞。
我先准备好鸡蛋牛奶,蛋挞和白糖。然后把鸡蛋放到碗里,最后把牛奶倒入碗里,搅一搅之后,把白糖和蛋液一起放进蛋挞壳。我一共做6个蛋挞。把他们放入烤箱后设定一个温度,大概20分钟,。我等着盼着蛋挞终于做好了。我用手套将蛋挞取出哇,好香啊。蛋挞金黄金黄的,像秋天的落叶。膨胀的'像一个金娃娃似的。我闻了闻,很香很香。我又拿出来尝了一个甜甜的。非常非常的好吃。我惊讶的自言自语地说,哇,我居然会做蛋挞了。
今天我非常开心,因为我收获了一项新的技能,做蛋挞。
第一次做蛋挞作文4
终于到周末了,妈妈带我一起在家里制作蛋挞,我很高兴。
我们从周一就开始准备做蛋挞的各种材料了,烤箱、电子秤、蛋挞皮、打蛋器、淡奶油、绵白糖、牛奶和鸡蛋等。首先妈妈让我拿出称,把各种配料按照一定的重量称好放入一个大碗里,然后拿出打蛋器开始搅拌蛋挞液。搅拌好的蛋挞液黄黄的`,妈妈让我把蛋挞皮拿出来,把蛋挞液放进蛋挞皮里,再放入烤箱。烤了20分钟,“叮……”伴随着一阵香味,蛋挞出炉了!可是有一点点糊了,妈妈说是烤的时间长了一点。我忍不住尝了一口,外酥里嫩、香甜可口,比买的还好吃,我一口气吃了两个!
第一次做蛋挞真开心,虽然有一点点糊,但是我相信下次我们一定会做得更好。
第一次做蛋挞作文5
今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材,因为觉得做蛋挞很简单,我没有认真听妈妈的话,漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了,我先拿来一个碗,妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕,磕出了一个洞,蛋液就缓缓地流进碗里。“看,我磕得不错吧!”我仰着头,得意地对妈妈说。接着,我拿出筷子,把蛋打匀。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放进微波炉了。静静地等了三分钟,只听“叮”的.一声,急切地打开微波炉,我沮丧地发现,蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一样多。
分析完原因,我认为自己已经有了一定的经验,便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋,比上次更认真地把蛋打匀,加上水,倒入和蛋液一样多的奶,又继续打了5分多钟,然后放进微波炉,调好2分钟,把微波炉门关上。一会儿,“叮”一声,时间到了!刚打开微波炉门,就闻到一股浓浓的奶香味,妈妈帮我把蛋挞端出来。这次,食材放得刚刚好,蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的,表面晶莹透亮,漂亮极了。
开始品尝了,妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“真香!”我期待地看着妈妈,直流口水,迫不及待地尝了一口,香气四溢,口感滑滑的,非常美味。“我成功了!”我兴奋地喊着。果然,功夫不负有心人。
第一次做蛋挞作文6
我经常在网上买肯德基的快餐,蛋挞是我最喜爱的食物,所以,每次点单都有那高贵而华丽的蛋挞弟弟。
今儿我突发奇想,决定自己动手做一次蛋挞,品尝一下自己做的蛋挞的味道。
想干就干,我可是急速行动派。蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白砂糖这些食材一一上位。话不多说,现在就开始酣畅淋漓地大干一场吧!蛋挞皮、牛奶、鸡蛋和白砂糖联合创建了一个蛋挞工厂,原材料的主要负责人是牛奶,助理是鸡蛋和白沙糖,包装负责人是蛋挞皮,就这样,大家开始了分工行动,牛奶为人直率,开朗活泼,一溜烟儿就滚进了碗里,可谓神速!它在碗里似个摇篮摆动起伏着;鸡蛋看了,用尽生平力气一撞,脱掉盔甲,一个踉跄,叽里咕噜跳进了碗中与牛奶尽情舞蹈,直到两人融为一体。这时,数千个白沙糖兄弟助他们一臂之力,浩浩荡荡地涌了进来。完美的蛋挞液就这样呈现了。下一个步:与蛋挞皮合二为一。皮小弟仗义至极,二话不说,将大家背在身上,就向着烤箱疾奔而去,这只队伍浩浩荡荡地进入烤箱,等待出炉
过了许久,只听烤箱内传来哔哔的声音,我赶紧戴上烤箱手套,叮打开烤箱,端出烤盘。哦噢!这一个个蛋挞金灿灿的衬着中间那黑黝黝的虎斑,美得无与伦比。我双手轻轻一摇,那中间软绵绵的,水汪汪的挞心就随着摆动,让人垂涎欲滴。不过我转念一想:这蛋挞虽然看上去很好吃,但是我还没有尝过,况且我这技术万一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看妈妈,慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、张嘴、开口吃嗯!这酥软的'蛋挞吃进去,好美味啊!我顿时笑逐颜开,开始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看喽!中国顶级厨师亲手制作的蛋挞!哈哈
嗯,不错!好吃!小子,厉害的!哥哥,好棒!听着爸爸妈妈弟弟妹妹的赞扬声,我激动地诗兴大发,出口吟道:制作蛋挞分多步,若要品味先辛苦。经历千难与万险,为谁辛苦为谁甜。
第一次做蛋挞就成功,我真是太牛了!
第一次做蛋挞作文7
今天,我在家看着电视里的人做着蛋挞,我也突发奇想、跃跃欲试,想自己做一做蛋挞。
我先从冰箱里拿出之前妈妈做的蛋挞胚,又找出牛奶和鸡蛋,然后把200毫升的牛奶和两个鸡蛋打在一起,加上白糖充分搅拌到从杯底往上看没有任何颗粒就好了。接着我又拿出一个量杯和一个滤网,我先将滤网放在量杯上,再把搅拌好的蛋挞液缓缓地倒入量杯中,接着我又把蛋挞胚整整齐齐地摆放在烤盘里,最后我将搅拌好的蛋挞液一一均匀地倒入到蛋挞胚中。最后就是将烤盘放到烤箱里,上下火180度烤15分钟。
在这15分钟里,我时不时搭起椅子透过烤箱的玻璃门往里面看。终于“叮”的一声响,我定的时间到了!我抽出烤盘,然后拿出刚洗过的'葡萄干,一个一个地放上去,接着又烤了5分钟。
“叮”的一声,时间又到了!可我发现它表面还是稀稀的液体状并不像外面卖的那样。于是我自作主张地又烤了5分钟,大约3、4分钟的时候我听见了“滋滋滋”的声音,我赶紧透过烤箱玻璃门看进去,我发现蛋挞有很多已经起了大泡泡而且有的表面颜色还有点发黑,并且还伴随着一股淡淡烤焦的味道了,我赶紧抽出烤盘。还好我发现及时,我的蛋挞做得还比较成功,爸爸妈妈都说比甜品店卖的还要好吃呢!
我还将烤好的蛋挞送给了邻居小妹妹一些。小妹妹高兴地合不拢嘴连声说:“谢谢哥哥,谢谢哥哥!”我心里无比自豪!
第一次做蛋挞作文8
今天爸爸妈妈都在家,我想要做蛋挞给大家吃!
于是我找来了说明书,第一步,先把蛋液搅拌起泡,我拿着搅蛋器,使劲的搅拌,累的手酸疼,喊来妈妈检查我的'成果,妈妈说还是需要再继续搅拌,于是妈妈又加入了糖,继续搅拌,这个时候,爸爸也来围观了,觉得我和妈妈力气都不够,他也加入了搅拌的队伍中,终于鸡蛋搅匀了;。
第二步是加入牛奶继续搅拌,爸爸和我合作搅拌了5分钟,看着乳白色的蛋液,我对爸爸说:“原来搅拌鸡蛋也不容易啊!”
第三步倒入蛋皮中,可惜家中没有蛋皮,我觉得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中,爸爸帮我把模具放入烤箱,我按下烤箱开关,静静的等待蛋挞出来了!
2个小时候,我和爸爸一起把蛋挞拿了出来,看到自己的劳动成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有点甜,而且没有蛋皮,也不是很好看,可是我们全家还是开心的吃了起来!
劳动最光荣!
第一次做蛋挞作文9
周末的上午,妈妈要在家教我做蛋挞,我开心极了!我最喜欢吃蛋挞了!
我先按妈妈给我的`配方准备好鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳和蛋挞皮。然后用电子称把原料需要的重量都依次称好备用。“把鸡蛋和白糖倒入盆里,用蛋抽把它们搅拌好,糖融化了就可以了”妈妈耐心地告诉我。我小心翼翼地搅拌着,搅打了几分钟。“孩子,可以了。”“嘘”我长出了一口气。最后把炼乳和牛奶一起倒进蛋液里继续搅拌,终于完成了!妈妈帮我把做好的蛋挞液慢慢地倒进蛋挞皮里,轻轻地放进了烤箱。不一会儿满屋都飘散着牛奶和鸡蛋的清香,我心里想着一定会超级美味的!“滴”时间到了,妈妈把蛋挞取了出来。看着金黄金黄的蛋挞,我的心里乐开了花!
第一次做蛋挞作文10
今天是我最期待的日子,因为这次班级活动做蛋挞。我们一走进教室,就发现讲台上的烤箱,大家都兴奋不已。
开始做蛋挞啦!我们先取出一个鸡蛋,在碗边轻敲一下,顺着裂缝掰开蛋壳,蛋黄真像个淘气的小孩,“嗖”的一声,就往碗里扑去。接着倒入牛奶,再放入两大勺糖,还加了几滴醋,最后用筷子把它们搅拌均匀。如果你想更方便,还可以使用打蛋器。这是蛋挞液的调制过程。这时,我们把解冻好的蛋挞皮稍微整理一下,小心翼翼地将蛋挞液倒入蛋挞皮中,这个时候绝对不能心急,一定要慢慢来。这就是原味蛋挞,如果你喜欢其他口味的,还可以加入水果、果干。就这样,我们班出现了各式各样的蛋挞,有蔓越莓口味蛋挞、橘子杏仁味蛋挞、红枣味蛋挞……同学们发挥自己的'最大创意,沉浸在自制蛋挞的快乐中。
更有意思的是,我们还分小组观察了烤箱中蛋挞的变化过程。随着高温烘烤,蛋挞液先是慢慢地鼓起来,好像半个鸡蛋形状。我想:如果用牙签把鼓起来的蛋挞戳下去,会不会爆浆呢?我把它鼓起来的部分取了个名字叫做“奶黄包”。过了一会儿,它咕噜咕噜地冒泡。薄薄的皮下面好像有无数小浪花在翻滚。不久,“奶黄包”出现了小孔,最后扁了下去,好像泄气皮球似的。蛋挞皮膨胀了,也变厚了。这个时候,已经闻到了一丝香气。大约过了五分钟,“奶黄包”表面出现了大小不一的斑点,斑点在逐渐加深。
突然,老师戴上手套。咦,这个手套真奇怪?原来它叫隔热手套,很厚,差不多有3厘米厚,好像“棉袄”似的。如果用手触碰烤盘,你一定会被烫得哇哇大叫,不过有了这法宝,就可以轻而易举地把手伸进150多度的烤箱中,竟没有一丝丝烫的感觉。真是太神奇啦!
“叮”,蛋挞终于烤好啦!一瞬间,芳香四溢。要是你路过这里,你的脚一定会被这股难以抗拒的香味勾住。刚出炉的蛋挞色泽金黄,外酥里嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋挞咬了一口,吃完只觉口齿留香,回味无穷。我真期待下一次的烘焙之旅!
第一次做蛋挞作文11
清晨,我从睡梦中刚刚清醒,一个熟悉的声音从耳边响起,我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影,她说;“快起来吃蛋挞啦,不吃就没有了”告诉你,我是特别喜欢吃蛋挞,一顿我能吃20多个,一听有蛋挞吃,我一骨碌爬起来,迅速的穿好衣服,冲出房门,看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿,我失望地问妈妈:“妈妈为什么买回来的蛋挞皮儿呢”,妈妈说:“咱们可以亲手做一次呀”,我欣然的同意了。
我心想,这可是我第一回做蛋挞呢,心里既兴奋又紧张,我和妈妈查阅了一下资料,妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪,我和妈妈便开始大显身手了,首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里,然后再加两个鸡蛋,仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员,只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影,再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀,把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里,注意不能到的太满,然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞,放入烤箱,烤了20分钟,不一会我却闻到了一股难闻的糊味,心想完了,结果打开烤箱一看,妈呀!糊了,我赶紧叫妈妈,妈妈说:“没事儿,这是第一次做,我们再做一回就有经验了”,我点了点头,虽然第一次以失败告终但我却没有灰心,我们又重新烤了一次,这次我们严格掌握好时间,不一会的功夫便闻到蛋挞的'香味了,哇!好香啊!蛋挞出炉的那一刻我不禁欢呼起来,太好我们成功了!还没来得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃,热乎乎的蛋挞拿在手上香喷喷的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悦油然而生,别提心里有多开心啦!心想真是功夫不负有心人!
通过这次做蛋挞让我懂得了,无论做什么事情一定要坚持,一分耕耘,一份收获,今天我非常开心,因为我们吃到自己亲手做的蛋挞了
第一次做蛋挞作文12
黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下,妈妈同意和我一起做蛋挞了。
说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接着拿出四个鸡蛋,我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞,小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀,妈妈在旁边提醒我:“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后,我又倒入白砂糖搅拌,可我总觉得少了些什么,哦,原来是忘记把蛋糊过滤了。
我拿了一个碗,在里面放了一把勺子,用过滤网过滤一下,只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了,我把蛋挞皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面,妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面,不然烤盘要洗不干净的。我想:原来做蛋挞还有这么多讲究啊!
不一会功夫,蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了,我把九个蛋挞放入了烤箱里,把时间调到25分钟,烤箱温度调到200度,就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后,我来到烤箱前面,看到蛋挞上面有好几个地方在抖动,我走过去问了妈妈,妈妈说:“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去,感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了,像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。
25分钟到了,我拿出蛋挞。哇,香气四溢!。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“嗯,真香,这是我吃过的'最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈,直流口水,迫不及待地也尝了一口,口感QQ弹弹,滑滑的,真好吃。
“我终于成功了。”我大声地喊道,“真是功夫不负有心人啊!”
第一次做蛋挞作文13
今天是我第一次做蛋挞,我很兴奋。我先打鸡蛋,把鸡蛋黄分到另一个碗里,把蛋清放在一边,把有蛋黄的那个碗里撒点白糖,再把牛奶热一下,把牛奶倒在有蛋黄的'那个碗里开始搅拌。搅拌均匀后,把蛋挞皮拿出来,放在烤盘上,再把搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里,把烤箱预热五分钟,然后把它轻轻地放在烤箱里面,温度210度,烤25分钟。
25分钟后,蛋挞就做好了,带上隔热手套,把蛋挞拿出来就可以吃了,蛋挞很好吃,很香,有一股牛奶味。我做的蛋挞比外面卖的蛋挞还要好吃。
我很高兴,我会做蛋挞啦!
第一次做蛋挞作文14
今天我妈妈给我买了蛋挞皮,我知道做蛋挞的'步骤,但是不会做蛋挞皮,现在有了蛋挞皮,我就知道怎么做蛋挞了,先准备两个鸡蛋,用工具把蛋黄取出来,用搅拌器搅拌,放进去点白糖,和牛奶继续搅拌。去外面把烤箱拿出来,插上电,预热5分钟,把蛋挞液均匀倒进蛋挞皮中,轻轻的摆放在托盘上,放进烤箱,烤20分钟,280度。一会20分钟过去了,我的蛋挞好了,我戴上棉手套把托盘拿出来,用勺子把蛋挞取出来放进碗里,好美味的蛋挞就成功了。
第一次做蛋挞作文15
你们一定都吃过水果拼盘吧,那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢?
今天我们去新房的会所学做水果蛋挞,一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上,真是琳琅满目呀!材料是应有尽有,有苹果、猕猴桃、火龙果,还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀,今天有口福了。而且来了很多的人,有好多小朋友。
终于,师父为我们做了示范,讲了相关要求以后,我们也动手做了起来。我们一家三口做的'真开心,妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。
按师父教我们的方法,首先把黄油放进盆子里,然后加面粉搅拌均匀,分四份放入磨具里,放入微波炉里烤十分钟。等的过程中,我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。
十分钟后蛋挞出炉了,我那个开心呀,师父在我的蛋挞里加入了奶油,让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了,马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里,放了整个一边。然后还放了苹果,火龙果,反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的,看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了,也加了水果,整张桌子放着全是蛋挞,五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好!
开始品尝了,我们用牙签插好水果,然后送进嘴里,真好吃!然后三两下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧!
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