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记忆里的美食
记忆里的美食1
昨日下学后,出了学校不远处,有一位老奶奶在大声喊着:“卖米糕哩,甜滋滋的米糕!”我有些馋了,让妈妈给我买了一块米糕,尝了一小口,甜味在我嘴里徘徊,浓郁的香甜味沁入我的心里,使我想起了小时吃米糕的情景。
我穿越回到了五岁时,依旧是那热气腾腾的米糕,米糕香甜软糯。我向厨房里望了望大姑和二姑忙碌的身影,她们在里面做着米糕。
回到现在,我吃着那位老奶奶卖的米糕,虽然这块米糕和故乡的米糕样子和做法相似,但是它的味道与家乡的米糕感觉完全不同,也没有故乡的米糕好吃。
回家后,我把那块儿买的米糕给父亲尝,父亲说的确没有家乡的味道好。
“今天我正好回去了,你大姑和二姑给你捎来了米糕,你快来尝尝吧。”父亲的`话让我兴奋不已,我把米糕放在碗里,在微波炉里热了一会儿,我吃着老家的米糕,感觉唇齿留香。
“是这个味道,就是这个味道,太好吃了,软软糯糯的,正是小时在老家吃的米糕的味道,还比以前的米糕更好吃了!”我兴奋地说着。我给姑姑们分别打了电话,对她们说:“姑姑,您的手艺真是越来越好了,米糕真的太好吃了!”
忽然,我想起了文章《桂花雨》中的那句话:这里的桂花再香,也没有故乡的桂花香。
记忆里的美食2
粽子也是有来历的:公元前340年爱国诗人,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,悲愤地怀抱大石投江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。这就是我国最早的粽子。
我们先把米弄湿,再用竹叶包起来,但竹叶会散开,所以我们就用草绳包住。最后把它烧热,香气扑鼻的粽子就做好了。
我们开吃了,有白米粽、肉粽……我们都选白米粽吃,因为爸爸说:“米饭有对身体好。”
我们都同意,吃的时候,阵阵香味直向鼻子里钻。吃饱了,我们就开家庭会议。
妈妈说:“宝贝儿,妈妈就给你讲一个故事吧。”
我急忙说:“好的,好的,快点讲,我好期待啊!”
我和爸爸、还有妈妈都笑了,嘴笑起来弯得就像一个倒着地小月牙儿似的.。
记忆里的美食3
每当看到糖葫芦,我就想起了我的祖父。
“好吃!”“好啦!你慢点吃!”我的祖父很擅长做糖葫芦,山楂被冰糖染得亮晶晶的,糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着,我口水就流了下来。
闻一闻它的'味道,一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了,再闻,我就要口水直流三千尺了!
第一口吃下去是酸的,但是你不要急,你含着含着,就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头,酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口,吃了第二口又想吃第三口……不一会儿,一根冰糖葫芦就吃完了,我向祖父请求说:“祖父,再给我做一串吧!”
在我的请求下,祖父就再做一串。
首先,先把几块冰糖放进锅中融化,然后加点白芝麻,接着把山楂一个一个串起来,用勺子在山楂上淋上糖,然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少,但每一步都不能马虎。
记忆里的美食4
四川有热闹的小镇、丰富的食物,还有秀丽的山涧与高大挺拔的树木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特别是这里的美食,我一说,保准让你的口水“飞流直下三千尺”。
狂辣食物——“伤心凉粉”
四川的凉粉虽不像重庆的火锅那么有名,但却是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“伤心凉粉”,因为会把人辣出眼泪,才得其“美名”。但是,我们四川人就是爱吃辣,我也很喜欢吃,虽然每次被辣得泪流满面,却欲罢不能。
香甜食物——“开心甜粉”
“开心甜粉”也是凉粉,但它的.味道跟“伤心凉粉”简直是相差十万八千里!“开心甜粉”是很甜的,但却不会腻。它在小朋友的消暑食谱中极受欢迎。“开心甜粉”的口感也跟“伤心凉粉”不一样。“伤心凉粉”吃起来是滑的,“开心甜粉”吃起来则是糯的,因为它的原料就是糯米。
“伤心凉粉”最应该和“开心甜粉”一起吃。既可以感受到与众不同的香辣口感,又能即时缓解口中的辣,还可以让口中甜甜的。
怎么样?我家乡的凉粉不错吧,有机会一定要去品尝喔!别忘了,我的家乡是四川。
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