第一次做南瓜饼

第一次做南瓜饼

第一次做南瓜饼1

　　这个周末的作业，语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢？正想问问妈妈，只见她在厨房忙开了，原来准备做我爱吃的南瓜饼。

　　妈妈，学做南瓜饼算不算家务？

　　算，快点来帮忙吧。

　　好嘞！我愉快的应答着，却没有想到任何事情想要做好都不容易。

　　第一步，把切好的'南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧，我把南瓜拿出来。

　　第二步，和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净，面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上，均匀在和面啦！这个最重要的一个过程，我累的满身是汗，面粉粘在我的手上极不舒服，就在我认为可以的时候，妈妈说还要再和5分钟！

　　第三步，擀成薄片，用磨具刻出形状。

　　第四步，香煎南瓜饼！到了这一步，我的手都不听使唤了，实在太累啦。没有办法，只好交给妈妈了。

　　没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼，是要付出这么多汗水的！通过这件小事，我明白妈妈的不容易，特别是她独自拉扯我长大！妈妈，我爱您！

第一次做南瓜饼2

　　今天是7月11日，奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴，因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。

　　奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合，再把煮好的`南瓜放进去，然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着，也想试试，于是就说：“奶奶，你能不能让我也试一试？”“可以”奶奶爽快地答应了，“不过你在捏之前，要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些，二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话，把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了，面对这么大一块面团，我的手根本使不出劲，只能一块一块地掰下来捏，但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来，说：“你还太小，等长大后再干吧！”

　　当面团被奶奶揉得特别软时，奶奶就把面团一个一个地揪下来，揉成一些小小的圆锥形，再把中间顶起来的地方压下去，放到蒸锅里去。我也照着她的样子做，做了十几个后，奶奶就盖上盖子，说：“好了，现在用中火蒸半小时就可以喽！”

　　半小时很快就过去了，奶奶打开蒸锅盖，一股香气冲进了我们的鼻子，我忍不住拿起一个，咬了一口。“嗯！真好吃！”

　　奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃，一点也没有变味，加上自己的劳动，这饼比以前更好吃了。

第一次做南瓜饼3

　　中秋节，中秋节顾名思义就是吃月饼咯！可是我们全家人都不喜欢吃月饼，所以每年的这个时候，奶奶就会大显身手，给我们做南瓜饼，今年也不例外。

　　只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中，来来回回地揉捏，不一会儿，一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块，把它搓圆，接着用拇指在面团中搓一个小洞洞，再双手配合，将洞越捏越大，皮也越来越薄，之后，将原来准备好的肉糜放进去。最后，把口子合起来，慢慢地搓圆。就这样，一个小巧可爱的`南瓜饼就展现在我的面前。

　　我看着奶奶做的南瓜饼，心想：看来做这个也不是那么难嘛，而且看上去挺好玩的，我也要做做。于是我扯下一块面团，学着奶奶的样子，做了起来。一开始倒还狠顺利，可是在搓小洞洞的时候出现了问题，我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功，后来在奶奶的指导下，才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看，但我心里还是美滋滋的。

　　吃着自己亲手做的南瓜饼，感觉真是好极了。

第一次做南瓜饼4

　　星期天下午，我去看外公做南瓜饼。

　　外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块，这时，我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里，打开大火，开始蒸南瓜。

　　等待了漫长的二十分钟，南瓜终于蒸好了，一股热气从锅里冒出来。首先，外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着，他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中，搅拌均匀。然后，外公开始和面，揉搓面团，揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。

　　外公把面团切下一小块，揉成长条，切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍，一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣，我也赶紧洗了手，和外公一起做。我把面团放在手上揉搓，面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼，反而把我的小手变成了两个南瓜饼！真让人哭笑不得。妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的`南瓜饼，很漂亮。外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后，南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼，四周是透黄的，面上有些焦黄，一看就让人觉得很好吃，我想马上就把它们塞进肚子里。

　　我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声，我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。

第一次做南瓜饼5

　　一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣!

　　首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦!一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的'面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。

　　接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜!

　　做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!

第一次做南瓜饼6

　　妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。

　　只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！

　　婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。

　　婶婆取出一下团搅拌好的.南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！

　　婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。

　　看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。

第一次做南瓜饼7

　　今天，奶奶要做南瓜饼给我吃，我激动不已，对奶奶说：“奶奶能教我做南瓜饼吗？”奶奶马上答应了。

　　奶奶拿出一袋面粉，往一个大碗里一撒，然后拿出一个小碗，盛了一些水，倒在了面粉里。再拿出一双筷子，在面粉和水之间搅来搅去，筷子真像是一个舞者在跳舞。

　　奶奶花了九牛二虎之力才把面粉搅好。接着，奶奶叫我到厨房去把南瓜拿来，于是我们的“工程”就开始了。她先给我做了个示范，我便马上跟着做了。先拿一个小面团，然后把它放在桌子上，用手掌压平。在用筷子夹一些南瓜糊放在里面，面团的四周抹上一些水，把南瓜糊包进面团里，再次压平，一个南瓜饼就做好咯。我看了一眼桌旁，七八个南瓜饼早已安安静静的躺在桌子上，我的立刻露出惊讶的'表情。

　　奶奶看见我做的南瓜饼有模有样，夸我真棒！奶奶轻轻拿起这些南瓜饼，将它们一个一个放进锅里，准备开始最后一道工序煎。一个个南瓜饼瘫在锅里，不一会儿，一个个南瓜饼全都煎至两面金黄。我十分激动，终于可以尝尝自己做的南瓜饼了！奶奶端着一盘南瓜饼过来，香气扑鼻，我马上拿起一个细细品尝起来。哇！好好吃呀！

　　妈妈回来后，我把我的成果端给妈妈尝，妈妈也夸我棒呢！

第一次做南瓜饼8

　　我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。

　　开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。

　　我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的`技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。

　　南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。

　　南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。

第一次做南瓜饼9

　　星期天，我去了趟外婆家，正好赶上外婆在制作南瓜饼，我顺意问了一下外婆南瓜饼容易做吗？我教你―外婆说。

　　首先，我们找来新鲜的南瓜，切成一大块、一大块的，蒸熟，把皮去掉，放进锅里炒一下，然后倒进比较多的面粉搅拌均匀，最后用手揉一揉，揉到聚成一团。这样，材料就准备好了。

　　开始做南瓜饼了，我那还在睡午觉的小表弟一听，也醒了。开始，外婆把揉好的'材料撕下一块，揉成长条，然后再一小块一小块的撕下来，接着，妈妈和舅妈把外婆撕下来的揉成一个个小圆球，我和表弟各拿一块雕有花纹的模板，把小球放进模板，并用手把小球轻轻地按压平整，再从模板里取出印有花纹的南瓜饼，这样半成品就算成功了。最后，外婆把南瓜饼放进锅里蒸熟。

　　一盘热热呼呼、香喷喷的南瓜饼就上桌了。我和表弟狼吞虎咽的吃了起来，一边吃，一边嘴里还说着“好吃！真好吃！”

第一次做南瓜饼10

　　今天，我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有：南瓜、糯米粉、红糖。首先，妈妈把南瓜的皮削掉，然后把削好皮的南瓜切成两扮，把里面的籽捞掉之后，切成小块，放入水中洗了洗，就放入锅中烧，烧了一阵子，我就闻到了一股香气，我看见妈妈往里面放糖，我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。

　　过了一会儿，妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的.南瓜捞起来放入碗里，然后放糯米粉搅拌，经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥，做了起来。我揉了一会儿南瓜泥，把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上，再一拍就成了南瓜饼，没想到做第一个就这么顺利，我就按照这个办法做后面几个，真轻松。做好后，妈妈把它放入锅中烧，烧好后，我拿起一个就吃，真是太开心了。做南瓜饼真有趣。

第一次做南瓜饼11

　　中秋节各有各的过法。我嘛，去外婆家做南瓜饼吃。

　　南瓜饼是一种特色的小吃，做得好的，色泽黄亮，清香扑鼻，甜而不腻。我外婆是做南瓜饼的高手，常做给我们吃，从中我也学到了不少窍门。做南瓜饼要先将南瓜切开，挖去南瓜子，削掉南瓜皮，然后烧熟。接下来，就将烧熟的南瓜放在面粉里揉合。你会发现面粉逐渐变黄，没关系，这是正常的。最后，把揉好的面粉掐成一个一个小小的圆球，再放到上好猪油的模板上按下去，再把模板翻过来在桌面上轻轻一敲，一个外形精美的南瓜饼就呈现在了桌面上。这敲南瓜饼的活儿是我最喜欢干的'，每次看到外婆做南瓜饼，我就忙着帮她“敲桌板”。

　　月光下，一家老小吃着香香甜甜的南瓜饼，构成了一幅和谐的风景画。

第一次做南瓜饼12

　　星期六，我想吃南瓜饼，正好中午的时候，爷爷从老家带来了一个南瓜。于是，我就开心地叫妈妈和我一起做南瓜饼。

　　说干就干，我们先准备好了做南瓜饼的材料：有水磨粉一包、南瓜半个、白糖三勺。只见，妈妈先把南瓜的红色“皮大衣”脱了下来，然后，把南瓜对半切开，掏出了里面的`籽儿，再把南瓜切成一块一块的，用清水给它们冲了个“冷水澡”，最后，把南瓜块放进蒸锅里煮，大约过了半个小时，南瓜煮熟了，妈妈把南瓜倒入一个大碗里，让我用筷子把它们搅成南瓜泥。我开始搅拌了，右三下，左三下，搅得十分轻松，但好景不长，妈妈又往里面倒水磨粉和糖，妈妈又叫我搅拌，但这次我怎么也搅拌不动了，最后还是妈妈用手揉好的。

　　开始做了，妈妈先抓了一把搓成条，然后从上面掰下一块给我做，我先把它搓成圆球，但有时快搓成圆的时候，一下子就碎了，我没办法，只好重新把它们捏紧了再搓成小圆团，搓好后，再轻轻一按，就做好一个南瓜饼，接着，我又做了许多。

　　做完后，妈妈开始煎了，直到煎得两面金黄色就出锅了，我迫不及待地夹了一个在嘴里，啊！又香又甜，真好吃呀！哈哈，亲手做的南瓜饼就是好吃。

第一次做南瓜饼13

　　爸爸因为有事，不能回家吃午饭，妈妈对我说：“家里面有南瓜和面粉，我们今天做南瓜饼吃，好吗？”我平常还挺喜欢吃南瓜饼，就爽快地答应了。

　　妈妈拿出了新鲜的南瓜和面粉，只见妈妈先把南瓜洗干净，再把南瓜籽挖掉，把南瓜皮去掉，接着把南瓜切成薄片，放在一个食盒里，在里面放适量的水放进微波炉，微波12分钟就OK了，我在微波炉的散热孔闻到一股股香味，妈妈拿出煮的.软软的南瓜，到进一个大盆子里，然后加入白糖，蛋清，面粉混合在一起，但南瓜酱太黏手了，又加了好多面粉才好，妈妈把和好的桔色面团放在砧板上反复揉来揉去，可以开始了，妈妈把火点燃，把油倒入锅里，我负责做饼，妈妈负责炸，我先在手上放点儿面粉，拿起一块面团揉成球状，再把它打瘪就成了一块金黄的南瓜饼。

　　只见妈妈把一块块金黄的南瓜饼轻轻地放入锅里，过了一会儿南瓜饼就浮上来了，就像潜水员上来呼气一样，这时,南瓜饼也就熟了，整个厨房里飘着浓浓的香味，我还做了一个超级大饼，尝着自己做的南瓜饼，真好吃啊！

第一次做南瓜饼14

　　今天，妈妈从集市上买了一个大南瓜，准备做南瓜饼。

　　回到家里，妈妈就教我做南瓜饼了，做南瓜饼的材料很简单，只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。妈妈让我先把南瓜的“外衣”脱掉，再把南瓜切成一块块的，给南瓜洗个澡后，将南瓜放入锅中，再加入适当的水把南瓜煮烂后，我放入一个盆子里，再放入一勺糖，半斤面粉一起搅拌均匀，成显橡皮泥状，然后揉成一个个小面团，最后，只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个小面团放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲子用力地把面团压扁，还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟，南瓜饼的味道越来越浓了，金黄金黄的.，不一会儿工夫，南瓜饼做好了！

　　我迫不及待地尝了一口，“呀！真好吃呀，外酥里嫩。色香味样样全”我一边尝一边赞叹。

　　那天，我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的，要掌握许多技巧，以后，我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的，做个孝顺的女儿！

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