清明节的作文
在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的清明节的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
清明节的作文1
清明时节雨纷纷，路上行人欲断肠。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
随着时光飞逝，时间一分一秒的过去了，清明节又千里迢迢的来到了。
清明节它是我国民间传统节日，是重要的“八节”之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。
它是一种祭祀“祖先”的节日，也是“每逢佳节倍思亲”的节日。
早上的时候，妈妈跟奶奶早早就起床了，要做许多的事情，到市场买菜、肉，其中有葱、荷兰豆、土鸡、猪肉、。再去市场买水果，妈妈买完各种东西后，就回家当场跟爸爸一起杀鸡、炒菜、买鞭炮……做清明扫墓前的准备。妈妈叮嘱我们说：“饭后不要乱跑，等会准备出发去扫墓。”
爸爸、奶奶、二伯，从6点忙到7点。差不多才做好准备，然后就开着汽车出发了。
大约走了半个小时，才到了目的地，我满心欢喜，提着东西上山给爷爷、姥姥、姥爷……扫墓。
我看到外公跟外婆先是仔细地把土包上的`杂草拔干净，接着又将带来的一些水果跟菜放在那两个又弯又大的土包前面的石板上，嘴里还不知在小声嘀咕着些什么，大家的神情都十分严肃，气氛也是那样的沉默。
爸爸告诉我了清明节的来历，又告诉了我为什么要扫墓，我轻轻摇了摇脑袋，似乎我懂了一点。
这次的扫墓迎娶闭幕式了，我回到家，脑海里还是飘荡着扫墓的情节。
清明节的作文2
春风阵阵，天空晴朗，一年一度的清明节又到了，咱们学校放假三天。我爸爸领我去上坟，咱们家去世的人都埋在我家的北山，那儿离我家很远，要走很远的路。
记得小时候，每年清明节的这一天，爸爸就领着我上坟去。我总是很高兴去上坟，因为爸爸在坟前一烧纸钱，就管不着我了，我便到处玩，直到爸爸来找我。不知从什么时候开始，我去上坟不再又玩又闹了，而是逐个逐个地观察每一座坟。
准备齐祭祀物品，我迫不及待地跟随着爸爸去上坟了。走到半路，我突然产生了一个疑问“为什么清明要上坟呢？”于是我询问起爸爸来，爸爸滔滔不绝地讲了起来“4月5日是我国传统的清明节，大约始于周代，已有二千五百多年的历史，清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”，“植树造林，莫过清明”的农谚。可清明节还有一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。”爸爸顿了顿接着讲道“清明节上坟一方面怀念亡故的'亲人，另一方面祭祀先祖，期望祖先保佑家族后人幸福健康。”
我看到人来人往前往上坟，扶老携幼的情形，看着、看着，爸爸又在叫我了，过了一会，咱们回到了家。感觉很累。不过，虽然很累，但我很高兴，学到了知识，用自己的行动，表达了对祖先的怀念和尊敬，我想一定是很有意义的。大家想必也去上坟了吧？不妨把你们上坟的过程也说说吧！
清明节的作文3
时间过得飞快，转眼间过了十个清明节了，有一个清明节来临了，每当这个节日，我的脑海里总会涌起外公那慈祥的模样，小时候和外公在一起的快乐时光，想到这儿，我的鼻子、嘴巴里总是酸酸的，说实话，过了那么多清明节，我却对这个节日的来历和习俗不是很了解。
经过查资料，我知道了清明节的来历和更多的习俗。
在春秋战国时期，有一个叫重耳的人，一位妃子为了让自己的儿子继位，用毒记使重耳的哥哥申生自杀，重耳为了躲避祸害，流亡出走。只有几个忠心耿耿的臣子一直跟随他，其中有一名叫介子推的人，在重耳饿晕的时候，把自己腿上的肉烤熟了给重耳吃。几十年后，重耳回国做了君主，封了与他同甘共苦的臣子许多封赏，却忘了介子推，后来重耳记起此事，心中有愧，请他上朝受赏封官，结果介子推一直没来，躲进了绵山，晋文公只好让人上山搜，结果没搜到，只好放火烧，烧了三天三夜介子推没出来，晋文公又上山搜，发现介子推母子俩被烧死了，介子推的身体堵着一个树洞。洞里有一首血诗：
割肉奉君尽心丹，但愿主公常晴明。
柳下做鬼中不见，强似伴君做谏臣。
尚若主公心有我，忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧，勤政清明复清时。
晋文公把他安葬在柳树旁。常常把血书带在身边，作为自己的座右铭。晋国的'百姓对介子推十分思念，每逢他死的那天，大家禁止烟火，来表示纪念……
多么感人的故事呀！预案、原来清明节的来历是这样的。
清明的习俗也众多：荡秋千、踏青、植树、扫墓、插柳……
清明节让我悲伤难过，也让我知道了许多知识。
清明节的作文4
今天是清明节，我起的很早，因为我要跟着爷爷、奶奶还有爸爸去乡下祭祖。这是我第一次去乡下祭祖，我很激动。
一路上，我趴在车窗旁，看着路边的大树飞快地向后跑。过了好久，“到了。”爷爷说：“这就是爷爷的老家。”顺着爷爷指的方向看去，我被眼前的景象惊呆了，这哪是一个村庄啊？这不明明是一片废墟吗？房子被拆的七零八落，地上堆满了碎石砖。爷爷又接着说：“唉！爷爷的家都被拆没了。”说话间，眼里还透露着满满的伤感。
汽车开不进去，我们只能徒步前进。出了村庄，爷爷指着几个“草堆”说这是你老爷爷老奶奶的墓，这是你二爷爷的墓……说着说着爷爷的声音变得沙哑了，泪水夺眶而出。“物是人非事事休，欲语泪先流。”大概就是说像爷爷现在这样吧。
祭祀开始了，我们摆好鲜花和贡品，跪在墓前，爷爷奶奶伤心的哭了起来，看到他们这样，我鼻子一酸，眼泪也流了出来，我终于能够体会杜牧的那句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”尽管今天艳阳高照，春风和煦；也温暖不了人们心中的悲凉，吹散不了人们心中的忧伤。我学着爸爸的样子，磕头祭拜，心里就像压了块大石头一样沉重。
祭祀结束后，我们绕过村庄从另一条路返回。忽然，清新的'空气夹杂着浓郁的香气扑面而来。哇！是油菜花呀！远远望去一大片油菜花就像金色的海洋。池塘边的柳树换上了绿装，脚下的小草也被春姑娘唤醒了，探出了小脑袋。到处一片春意盎然万物复苏的景象。我在小路上蹦跳着向前奔去，爷爷奶奶微笑着看着我说：“慢点儿……”
这是我过得有意义的清明节，我深深的体会到，我的爷爷奶奶对逝去亲人的思念。我以后一定会好好珍惜我的家人，好好陪伴他们。绝不虚度光阴，努力学习，长大后回报他们。
清明节的作文5
“清明时节纷纷，路上行人欲断魂”，今年的清明节可不像以往充满啦湿润的雨珠，雨已经停啦两天啦，空气清新，正是踏青的好日子。
早上九点，天空中带着一缕阳光，我们一家三口带着好心情出发啦，登上啦踏青扫墓的路上。
矶山是我的先辈们墓所在地，我和奶奶等一些家里人在那里会和，一起去扫墓。
快到矶山啦，大老远就望见啦我的奶奶在路口等我们一家，我不由自主的向她招手，就算是见面礼吧。下啦车，就和奶奶走向啦山上，地上的泥土还很柔软，走起来“脚感”很好;周围的'池塘发绿，都被污染啦，因为周围好像有什么个工厂;空气也不怎么清新，那个工厂所散发废气直冲入鼻。终于走出啦工厂所在的那座小山，隔着一座小山，来到啦一个很美的田野，到处都是油菜花，充满啦浓浓的春意。走着走着，不知不觉就来到啦矶山上，可能是因为被花的美所迷住啦吧。
山上鞭炮声震耳欲聋，因为这一代坟墓很多。这是。我六伯伯来打啦这里，一起来祭祀先辈拿出啦纸钱，草纸在那里烧，烧啦纸钱后，我的身上就像被煮熟啦一般，被那纸钱所燃烧的火给熏的。马上就放鞭炮，我赶忙跑到一边，去躲避鞭炮声，我怕嘛。就这样祭祀啦几个先辈后，就去别人家吃饭去啦。
吃完午饭后，玩啦一会啦就回家啦，总之，今天一天非常累，一回家就像软蛇一般坐在啦沙发上，休息啦一阵。
清明节是那么的“欲断魂”，无数人带着怀念先辈的心情去祭祀他们，祝愿先辈保佑自己：平平安安，具有浓厚的祭祀意义。
清明节的作文6
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”当春雨滑过眼际，如丝般柔滑，如蜜般香甜，浸在脸上，发丝间，身体里，沁人心脾。春雨纷飞，百花溢香。清明的脚步袭来，为大地涂上了淡淡的香水。在这个日子里，缅怀我们逝去的亲人，把哀思融在春雨里，当细雨漫天飞絮，我们对亲人的思念就会在春日里滋长，给在世的亲人平添了一丝感恩。
奶奶去世已经十年了，那时的我稚嫩、纯真，比现在多了一些依赖，有事没事都会黏在奶奶身上，享受奶奶带给我的爱怜。依然记得，未从忘怀：百花争春时，你为我采摘的香沁；烈日当空之际，你为我煮下的红豆汤，甜到心底；秋实果艳时，你为我做的美味山珍，吃的我笑脸宜人；寒冬袭骨时，你为我连夜赶织的毛衣，让我整个冬日如蒙春光。而今，你在那头，我在这头，唯有时常看你，为你清扫坟墓，让怀念持久定格在此时。
芳逝，岁月蹉跎。再深的.感情，再持久的爱都会夭折在时光里。即使“生死相隔，依然痴爱”，岁月的无情只会淡化你的思念，生活的枯燥只会让你遗忘逝去的亲人。人死如灯灭，到头来都不过一杯黄土而已。所以，爱你的亲人，请珍惜此时。将你对亲人最纯、最真的爱早点给他，在生时彼此相守，莫到阴阳两分离时才觉后悔便晚矣。
清明节的作文7
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一提到清明，对我来说一直是十分无聊的，每每去扫墓时我都很难受，因为浓烟每次都会将我吞噬，可有一次清明节，让我明白了这个节日的真正意义。
像往常的清明一样，早上，我迷迷糊糊地从上床上爬起来，就被爷爷催促去扫墓，简单洗漱过后，我们便踏上了踏青之路。在路上时，我一想到去扫墓就想到浓烟，一想到浓烟，我就十分的抗拒。冒着炎炎烈日，我们到了墓地，每次看见奶奶的墓碑，我总是会有一种莫名的思念涌上心头……
“咳咳。”我似乎闻到了什么，开始剧烈的咳嗽，原来是已经开始烧纸钱了，我也得烧，我在祖辈的墓碑前走来走去，浓烟都快把我熏瞎了，都快练就火眼金睛了，只不过还差点火候。
烧完之前就到了我觉得清明最有意义的事“聚会”了。大家吃吃喝喝，大人们讨论着今年的收成，讨论着小孩子听不懂的“大事”。小孩有手机的玩手机与其他人聊着彼此的趣事。老人们说着各种庆祝的话语，好似多年不见，实际上上下楼都能碰见，还能聊聊国家大事与以前的回忆。吃饭时，我问爷爷：“爷爷，爷爷，为什么要过清明节呀？”爷爷摸着我的头，回答道：“因为古人要祭祖祭先，所以古人统一把每年的.4月5日定为清明节，以表思念。”从此，我在以后的清明节格外懂事，毕竟，这可是对祖祖辈辈的思念。
滴答，滴答，刚才还晴空万里，现在去下起了微微小雨。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这次的清明节虽然过去了，但这首流芳百世的《清明》却随着小雨，永远流落在这人世中……
清明节的作文8
又到了每年一次的清明节，爸爸妈妈带我回老家去扫墓。一路上，春光明媚，阳光灿烂。高速公路两旁，有嫩绿的麦田、腊黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花，多美的春天呀！
河南的清明节可隆重了。我们家的祖坟分布在风景秀丽的清源上，清明时节满山遍野都是上山扫墓的人，山上一片热闹。大人们准备了许多糕饼点心、水果饮料，一整袋一整袋用扁担挑着。小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着，一家人一起上山扫墓。
扫墓活动可有意思了，每找到一处祖坟，我们就分头忙开了，有的除草、有的添土，不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多，接着还要把五颜六色的墓钱插在坟头的新土中，并用毛笔蘸上红漆把墓碑上的字工工整整的.描新一遍，这一来，日久未修的祖坟顿时面目一新了。
大人们取出供品摆在坟前，点燃香烛，还烧了许多纸钱，这些供品是给祖先吃的，纸钱是给祖先用的，表示我们后辈的孝心。最后大家要按从大到小的辈份轮流磕头祭拜，有的口中还念念有词呢，瞧，表哥念着：“祖先保佑，让我高考多考五分！”多可笑呀。还有更有趣的事呢，爷爷的墓碑左列留有一行未曾描过的文字，我呢不假思索拿起笔就描，慌得爸爸一声惊叫：“别动！”，原来这行字是留着给奶奶逝世后才能写上的，我差点闯了祸，赶紧在爷爷坟前磕了四个响头，大人们乐得呵呵大笑……
扫完了墓，我们都累坏了，下山的脚步一瘸一瘸的。但这一天过得真有意义，清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意，也密切了我和表哥表姐的亲情。
清明节的作文9
清明时节雨纷纷……
又是一年清明节，一个充满思念和哀悼的日子。刚听说一位好友的母亲今天上午去世了，去世前完全没有任何征兆，是那么的突然那么的急匆匆，让人措手不及。心中除了思念就只能剩下深深的哀悼了……
在为杨妈妈的离开伤心落泪后，我心里不禁一遍遍的想起这句古话：树欲静而风不息，子欲养而亲不在。身为子女的我们，什么时候真心的为父母想过？什么时候真正的关心、照顾过他们？经常以加班、工作忙为由，偶尔给他们买东西、塞些钱，却从未想过父母真正需要的是什么。其实很简单，父母需要的也许只是一句简单的问候，也许是空闲时回家看看，也许是傍晚陪他们散散步，也许是帮他们捶捶背、捏捏退，也许是端盆水给他们洗洗脚……这些在我们看来或许是微不足道的'，但在父母的眼里却很可能是令他们感动不已的爱啊！我不断的地反省着，想想自己平时和父母的相处，真觉得自己不是个合格的女儿，工作忙，也总有闲的时候，加班也总有下班的时候啊，怎能一遍遍的重复这种错误，无视父母的存在，无视他们的需要呢？尊老爱幼是我国的传统美德，身为人母的我如不以身作则的话，又如何要求我的孩子做到这一点呢？
还是那句话，珍惜时间，珍惜身边的每一个人，让我们一起“子欲养时亲都在”吧！
愿杨妈妈一路走好……
清明节的作文10
清明节假期间，我终于如愿和家人回到我魂牵梦萦的家乡过清明。坐着车一路颠簸回到了这个熟悉的乡村。清明节这一天，奶奶把刚摘下来的柳枝插在门前，据说这样能辟邪、保平安。正午就要上山扫墓了，去扫墓的人都要挑着祭品和纸制的殡仪产品，祭品主要是些糯米饭、水果和糖饼。清明节阴雨连连，山路难免会湿滑和坑坑洼洼，所以去之前伯娘都会嘱咐我做好防滑工作。山顶的杂草又高又多，很容易割伤，一般男人们都要拿着镰刀和除草机剪草除根开路。
到了墓地之后，妇人上香、烧纸钱，小孩则将纸钱发满墓地，而男人们继续除草或点炮。祭祀是一件非常庄重严肃的事，不允许嬉笑。祭拜祖先时，因为临近段考，我一直在线里默念着：“祖先在天之灵，保佑我考个好成绩……“我不知道可不可信，反正我是信了。祭祀活动结束后，我们可以直接坐在草地上饮宴、吃祭品，谈笑风生，直到聊到兴味索然之时才下山回家。这天我和小伙伴们还共同踏青赏花、植树、放风筝等做各种清明节该做的活动。
啊！这种日子多么惬意美好！晚餐很丰盛，都是出自于奶奶之手，只是为什么都要等菜凉了才开吃呢？这个问题我问了奶奶。奶奶笑着说：”由于寒食节与清明节合二为一的关系，所以这天要禁火吃冷食啊！“我恍然大悟。清明假期很快过去了，我也必须恋恋不舍离开了家乡。但是这次的.清明节给我留下了深刻的记忆。
清明节的作文11
每到清明节，外婆就会亲手给我包青明团，今年的清明节也不例外，外婆和我是一起包美味的青明团哟！
首先我们去自己的地里采摘了一些艾叶，回到家洗干净，哇！原来洗干净的艾叶是那么碧绿碧绿，一片片叶子就像一把把小扇子，真可爱！我们再把艾叶放进热水中泡一会儿，像是给它们洗了一个痛快的热水澡，艾叶立马变得软乎乎的，真有趣。然后外婆把艾叶放入在了面粉之中，霎时间，面粉穿上了一件绿皮毛大衣，帅气十足。
接着我们将面粉和艾叶放在一起，用力地搅拌，可我觉得自己力气太小了，在搅拌它的时候，就感觉整个人都支撑起来了，垫着脚尖，我只能用吃奶的力气，把面粉弄得团团转，可是一旁的.外婆却很镇定地“收抬”面粉，我看着“老高手”，心里又妒忌又羡慕。
外婆再把面粉搓着一个圆形，左手拿着，右手开始捏成碗的形状，准备放馅料了，我爱吃芝麻馅的，就把芝麻馅的放在了捏好的面粉上，又把它搓圆，包裹成团，搓好了十多个，我把它放在了糯米上，滚来滚去，青团上立刻沾满米粒。
准备上锅蒸了，看着锅下的火苗，我心想：青团，青团，快快蒸，我要一口一口吃掉你。过了一会儿，香味溢出来了。渐渐地飘满了整个屋子。外婆掀开锅盖，香味更加浓了，我迫不及待地拿来一个吃了起来，哇！青团真好吃，糯糯的、软软的。
清明，来也匆匆，去也匆匆，但他在这里来去的途中留下来青明团的又软又糯的香甜，久久无法忘怀。
清明节的作文12
今天是星期六，爸爸一大早就说：清明节到了，该祭祖坟了，这是我国中华民族的风俗。我得意地背起了杜牧写的清明古诗：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。相信大家都会背过这首诗吧。
我和爸爸。姐姐一块回乡下老家祭祖，爷爷早已在等候着我们。一踏进门，我就迫不及待对爷爷说，走吧，我们去上坟吧。我拿爷爷准备好的供品，拉着爷爷的手就走。一段水泥路过后就变成了土路，昨天才下过雨，坑坑洼洼、泥泞不堪，我们走得很艰难，空气似乎很沉重，让人感到无比地压抑，我只能低着头往前走。
好了，到了。是爷爷的声音，我抬头看见上坡上有好多人都来扫墓，他们一个个神情严肃，默默地站在墓前。我赶紧拿出篮子里的纸和鞭炮，我和姐姐除草，爸爸和爷爷添土，不一会就把杂草处理得干干净净，接着把五颜六色的清明纸挂在坟头的新土上。
爷爷取出供品摆在坟前，点燃了香烛。我跪在坟前，烧了许多纸钱，嘴里念叨着：老爷和老奶保佑我学习比以前好，一家人身体健康，平平安安。然后在祖先坟前磕了三个响头，表示我们后辈的孝心。爸爸点燃了旁边的鞭炮，在劈里啪啦的炮声中，祭祖格外显得格外神圣。
上完坟，我们都累坏了，我的脚一瘸一瘸的，但我的'心还是暖暖的。
清明节让我们对祖先增添了几分敬意，让我觉得这一天过的非常有意义。
清明节的作文13
近来，老天总是低垂着头，哭丧着脸，淅淅沥沥的下个不停。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又是一个下雨的清明。一个“雨纷纷，风萧萧”带着哀思追忆故去亲人的节日，在这个日子里，让人多了几分思念与惆怅。
田间的果树在烟雨愁雾的笼罩下，纷纷低垂着头，像是对故去亲人的哀悼。整个都显得格外的肃穆、宁静，我的心，此时顿觉凝重，记忆的神经迅速飞转起来，提取与亲人在一起的温馨片段，像电影中的镜头一样，永远定格在这瞬间，去追寻那逝去的`岁月。
大伯，除了我父亲之外的更像父亲的人之一。不知不觉中大伯变老了，还没有等我好好孝顺他。小时候，记得大伯总是说一定要好好上学，将来有出息了好好孝顺你爸妈。没有穿过很好的衣服，走起来腿也是不太好。总是和我妈去我奶家的时候，走到那个路口看到他，我叫声大伯，我妈总是会说你叫的声音太小，都听不见的。
那年暑假回家的时候还是好好的，十一回家的时候大伯住院了，在我第二次单独去看他的时候，大伯静静地躺在医院的病床上，瘦骨嶙峋的身体，苍白的面色，嘴角挂着淡淡的苦痛，药业一滴滴输进血管里。我坐在床边，大伯睁开双眼望着我，像个孩子一样哭了，心如刀绞般疼痛，我也哭了，可大伯却还让大妈给我拿苹果拿蛋糕吃，拿奶喝，还是完全把我当一个孩子。是啊，在大伯面前我永远都是一个孩子，他却没有看到我成熟的时候。
转眼间，大伯已经离开两年多了。如今已是阴阳两隔，天上人间两重天了。心中无数次在问，大伯，您在天堂还好吗？
清明节的作文14
一年又一年，清明节又到了，大家都回老家过节。
清明节，是祭祖的日子，是悲伤的日子。这天，天空飘起了毛毛细雨，如牛毛，如细丝，缓缓落下，渗入泥土，更是营造了一股悲哀。
到了老家，只见每户人家都停着车，大家都回来了，拎着大包小包，有的给老人，有的祭祀。但大家却只是做个样子，放下东西，三五成群在一起聊天，满面笑容，并无哀伤。清明节，变了。
奶奶喊了大家，我们聚到外厅，奶奶烧了东西上了香，让我们跪拜，我们拜完，最后奶奶才拜，我们站在外面聊天，我偶然一瞥，只见奶奶看着老爷的照片，一脸难过，嘴里还说着什么，可是没有人注意，大家嬉笑着，并没有把这个古老庄重的节日当一回事。
该去扫墓了，大人们以各种理由借口推脱，只好让几个老人自己去了，我跟在后面去，漫步在田间，微风伴着如丝的雨拂过我的.脸庞，一股寒气袭来，不是天气的冷，而是人心的冷却。回头，大人们仍是无所事事，开怀大笑聊着。到了坟前，老人们放下纸钱和一些食物，点了火烧，找来树枝，拨动着，火愈烧愈旺，似老人心中的伤心越来越深。忽然，不远处传来一位老奶奶的哭泣声，虽不是响亮，却震慑人心，又有几位老人低声啜泣起来，来的寥寥无几的几个大人却是不屑一顾，甚至是厌恶地看着。清明节，变了。
返回家里，开饭了，饭菜诱人，我却没有心情吃。吃过饭，大家寒暄了几句，便各回各家了。
一路上，我沉默无语，这种节日，这种习俗，本该传承下去，现却已无人在意，全部变了样，只是一个冠有虚名的节日，实质的事情，原本的习俗和气氛已全然消失。
清明节，就这么过去了，到底是时代变了，还是人心变了？
清明节的作文15
今天，是清明节，清明节有祭祀祖先修坟扫墓的风俗习惯，可是我却不一样，我在家里做清明饼，清明饼是一种令人风味的小吃，有家庭主妇们早早地割来嫩绿的田青，煮熟后并用石灰混合，以便去掉田青中的苦涩尾味，到时候和米粉中搅捏做成饼。清明饼呈三角形，所以又叫三折(角)饼。清明分青稞和白锞，青锞的馅多用芝麻红塘，咬上一口又香又甜，白锞的馅多用咸菜豆腐，舔的吃腻了再吃上只咸的自然食欲大增。
开始做青明饼了，我烧了一锅水，把采来洗尽的艾草到入锅中，在滚烫的锅中，身披白绒的艾草翻滚跳跃着，没多久，它就摇身一变换上了碧绿的新装。捞出艾草，揉成小团，挤出水分，展碎后的同米粉混均，做成半干半湿的'面团。面团如青花瓷器的表面，艾草就是白色背景的绿色花纹。准备馅料，甜的是红塘，咸的是咸菜笋肉末。最后一小部做青明饼了。
我看着奶奶把面团被分成一小块一小块，放在手中随意一按，即刻变成薄圆饼，中间放上馅，手再一捏一按，一个青明饼下放上一片叶子就成了。我也像奶奶做的过程一样可是做好的薄园饼四方裂的裂，破的破，好不容易做好的一个青明饼结果是饼不像饼，而且有的地方破了一个小洞洞像被老鼠啃过的一样，奶奶教给我把馅料弄下一点补到上面就行了，我照着我第一个做的，做了十几个虽然很难看但是我觉的肯定很好吃，奶奶把青明饼蒸了几十分钟，刚刚出锅，我就迫不及待地冲了上去，揭开一看，锅内一片葱翠欲滴。油光光的冒着热气，真让人口馋，吃上一口味道美极了。
今年的青明节我过的十分愉快！
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