酸菜作文400字

时间:2024-09-17 16:09:00 400字 我要投稿
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实用的酸菜作文400字

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的酸菜作文400字4篇,欢迎阅读与收藏。

实用的酸菜作文400字

酸菜作文400字 篇1

  酸,甜,苦,辣,咸,每种美食都有自己独特的味道,吸引着大家的味蕾。今天这道美食,是我们最喜欢的菜,最受追捧的菜。它就是酸菜鱼。

  酸菜鱼,顾名思义是把酸菜和很少骨头的'鱼一起煮,这样酸菜的味道通过水进入到鱼肉里,这样在最后再放一点辣椒就完成了。酸菜鱼凭借着它那辣味和酸菜味征服了大多数人的味蕾。酸菜表面像一片腌制的菜叶子,其实它不止是一片叶子,叶子里面含着鱼的鲜味,让一片叶子不仅仅有叶子的酸味,还有鱼的鲜味。这就是酸菜鱼的精华所在。记得第一次吃酸菜鱼时,我和姐姐都抱着一种怀疑的态度。去到了餐馆,看见每一张桌子上都有一盆酸菜鱼,人们都吃得津津有味。待到酸菜鱼的盆子放到桌子上时,我才能感受到酸菜鱼的灵魂,那飘过来的香味,忍不住拿起筷子吃一口,正当我想夹起一块往嘴里嚼时,爸爸说等一下再吃,随即服务员拿着一个汤勺,里面是一种黄色的液体,好像还冒烟,当服务员把它淋到鱼上面鱼肉顿时开了花。我们吃着香喷喷的鱼,心里非常开心。

  吃完过后,酸菜的味道在我心里久久都没有散去。

酸菜作文400字 篇2

  听说酸菜鱼是一种地道的川菜,这果然是名不虚传。远远的,就能闻到那股从厨房里飘来的辛辣味儿。

  一盆酸菜鱼被隆重地请上桌后,我就迫不及待地把筷子伸向鱼汤。可还没触及,手又缩了回去。眼前的'盆中满是红辣椒,而鱼片则沉在了汤底,一看就使人心惊胆战。仔细闻,辣椒和花椒的浓烈气味就充满了鼻腔,惹得我直想咳嗽。

  我壮着胆儿,夹了一片鱼肉。呵,灯光下,鱼肉如同棉絮,晶莹剔透,好似一块玲珑白玉,很是招人喜爱。顾不了多少,我立刻将鱼肉送入口中。由于生怕辣味重,不敢多嚼,囫囵吞枣一般咽了下去。没想到,这鱼肉就如同一团火焰,从口腔顺着食道,开始猛烈地燃烧。起先是喉咙火烧火燎地疼,我为此上气不接下气,唾沫横飞。可这团火依然不肯罢休,疯狂地在我身体里蔓延。我的五脏六腑就像烈火中的干柴,在尖叫着向我抗议。

  我眯起眼睛,努力挤掉眼中的泪花,眉头拧成了一团,“呼哧呼哧”地喘着气。我的舌头比什么时候都急切地需要清凉的慰籍,连血都沸腾了。妈妈赶紧递来一杯水。仰头痛饮之间,喉咙慢慢享受着缓缓淌过的甘泉,水仿佛顺着血液渗透进五脏六腑,直到喝完最后一滴。

  酸菜鱼给第一次品尝的我留下了深刻的印象,之后我终于适应了这种川辣,喜欢上了这种风格,尽情地享受着那种刺激之感。

酸菜作文400字 篇3

  每当我吃到酸菜鱼,就会想起我的外公。

  我的外公是一个朴实的四川人,外公的个子不高也不矮,一副瘦小的身材,岁月如梭,他直挺挺的背已经驼了,他那有些皱纹的脸上,总是挂着一副慈祥的微笑。外公不是很爱说话,普通话说得也不是非常标准,但我还是很喜欢和外公聊天,因为他很喜欢讲笑话给我们听,还喜欢讲一些他们小时候发生的有趣的故事,也会给我们讲一些做人的'道理。所以他跟我讲话,我都会认认真真的听完。

  外公是一位优秀的美食专家,只要你知道的四川菜,他都会做,而且做得非常美味。无论外公做什么菜,我都觉得是人间美味,尤其是他做的酸菜鱼。外公烧的酸菜鱼,光看颜色,口水就忍不住流下来了,再夹一块鱼片放进嘴里,那鱼片肉质鲜美嫩滑,简直就是人间极品。外公不光做酸菜鱼好吃,只要我们能说得出来的美食,外公都能让我们一饱口福。

  因为平时要上学,所以寒假、暑假我都要妈妈带我去看望外公。每次回去看到外公的第一眼,他都没有因为我们的到来表现的非常激动,但是我从他的脸上和眼里看出了掩盖不住喜悦。每当要离开回江苏的时候,他的眼泪在眼里打转,那种依依不舍的心情,也许只有做父母的才会明白,这就是父母对子孙无言的爱吧。

  这就是我那勤劳、慈祥的外公,我以后每年都会回去陪我的外公,我爱我的外公。

酸菜作文400字 篇4

  你知道四川的特产有那些吗?你知道特产中物美价廉的又是什么呢?

  那当然就是看着就让人“口水流下三千尺”的四川特产——酸菜。“

  酸菜酸菜”,顾名思义——酸菜的味道也是酸酸的。吃起来十分爽口啊。酸菜的做法很简单,只需把白菜(青菜等也行)洗净再砌成小指大小的片儿。再在开水中烫一会,接着过虑出锅并放入(如果有之前做好的酸水效果更佳)面汤,封好24小时后即可食用。做好的.酸菜色泽如茶叶一般,光看着就使人垂涎三尺了。酸菜的吃法也十分多:可以煮面条吃,也可以炒米饭吃,还可以凉拌着吃……不过做酸菜鱼那更是人间佳肴。酸菜不但可以吃,如果夏天很渴,酸菜便又有了用武之地。

  可以调一碗冰冰凉凉的酸水喝,喝了酸水不但可以解热解渴,还能让人一天都有精气神儿。酸菜不但能食用,还能把卡在喉咙的鱼刺打下去,也可以作解毒之用。这么多人喜欢酸菜不单是因为它的味道,还因为它的廉价。一元钱就可以打一大包酸菜供全家享用。说了这么多,我想你也嘴馋了吧,如果想吃就请到四川来品尝这美味的佳肴——酸菜。

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