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厨艺作文400字
在生活、工作和学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的厨艺作文400字9篇,欢迎阅读与收藏。
厨艺作文400字 篇1
每天傍晚晚饭时间,一阵阵诱人的香味就会从厨房传来,我知道,外婆又在施展她那高超的厨艺了。 提起我外婆的厨艺,那可不是盖的,像鱼香肉丝、东坡肉、松鼠桂鱼、糟凤爪等许多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。听妈妈说,外婆识得字不多,可是只要在饭店吃过的菜或是电视中介绍的美食,外婆总是过目不忘,第二天尝试着做给我们吃。
外婆的厨艺在小区里也颇有名气,每当哪家要办家宴时,碰到做菜上的'难题,都会打电话去请教外婆,外婆总是会一遍遍耐心指导或直接上门手把手地教。
有一次,我心血来潮,要吃和KFC一模一样的烤鸡翅,第二天,外婆就买来做烤翅的原料,有鸡翅,酱料,配料。外婆先把鸡翅放在调好的酱汁中腌制几个小时,然后取出撒上配料,放在烤箱中拷上几分钟。不一会,一盘色香味俱全的烤翅就完成了,我迫不及待地拿起一块就尝了起来。唔,味道好极了!金黄色的烤翅外脆里嫩,味道鲜美,外婆的手艺真是可以和大厨相媲美,我不禁向外婆竖起了大拇指。
我真佩服外婆的厨艺,她做的美食为我们的生活增添了乐趣。
厨艺作文400字 篇2
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏我盼望已久的春节终于来了,这也是一年中我们家最热闹的时候,因为我们有一项重要的活动,那就是厨艺大比拼。
今年参加厨艺大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑,还有姐姐、妹妹和我,不过我们三个是评委哦!比赛规则是,他们三个各做一道菜,我们三个来品尝,最后打分,得分最高的胜出。
等他们准备好材料,随着姐姐一声令下,比赛就开始了。爸爸做的是青椒肉丝,只见爸爸用娴熟的刀法把青椒切成了均匀的丝儿状,一块鲜红的肉也在他的刀下变得服服帖帖的,紧接着爸爸还准备了葱、姜、蒜沫等一些辅料。材料准备好,起锅烧油,只见爸爸小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,爸爸真的好认真呀,生怕把肉炒糊了不一会儿,一盘香喷喷的青椒炒肉就做好了。
桌子上的`菜越来越多了,陆续姑姑的干锅土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了,赶紧尝尝吧,爸爸的青椒肉丝香辣可口,姑姑的干锅土豆片脆嫩鲜香,大伯的糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口。经过我们激烈的思想斗争,得分终于出来了,爸爸是9分,姑姑是10分,而大伯是12分,因为大伯做的糖醋里脊最符合我们孩子的口味了,所以大伯成为当之无愧的厨艺大王。
我喜爱过春节,我更爱我家的厨艺大比拼。
厨艺作文400字 篇3
星期五,我们举行了厨艺大比拼,比拼的项目是包饺子。
下午2点我和我们班的5名参赛选手把材料拿了下去,我们带上厨师帽,穿上围裙,就准备开始比赛了。
只听老师的一声哨响,我们就开始擀皮和包饺子了,没有开始前白老师就给我们分好了组,三个人擀皮,三个人包,我们的白老师和梁老师也帮我们包。我们的`脸上露出了自信的微笑,一个个信心满满的样子,心里想着我们三年级三班是最棒的。“哈哈”我们一个个都笑了起来,因为我们人人都变成了可爱的小猫咪,脸上都抹满了面粉。
“呀!不好了,我们的面不够了".这时就连一向从容的老师也开始着急起来了,我们跑向别的班级去借面,我们的一声声哀求终于没有白费,最后我们高兴的借到了面,我们大家又忙了起来。不一会儿面又用光了,这时侯比赛也结束了。
这次比赛我们输了,但是我的到的不仅仅是失败的悲伤,还有劳动的喜悦,还让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。
最后让我们记住一句话:“劳动者最光荣。"
厨艺作文400字 篇4
我从小就生活在爷爷奶奶家,我很喜欢吃奶奶烧的菜,特别喜欢奶奶烧的红烧肉。
红烧肉看起来红彤彤的,闻起来香喷喷的,吃起来甜滋滋的,肉肥而不腻、鲜嫩可口,味道真的棒极了。据报刊登载说,每个人一个星期只要吃一顿红烧肉,年老起来就不会发生老年痴呆症。啊!真没想到红烧肉不但好吃,还可以治病哩!真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃,对于红烧肉究竟要哪些食材,烹饪步骤又是怎么样的,我一概不知。今年暑假里,我就主动请教了奶奶。奶奶说:“食材嘛,就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”
烹饪的步骤是,五花肉切块,冲洗干净后,只需放一点点油煸炒肉块到微黄,然后放入料酒、酱油、醋等炒匀,再加入适量的开水,放一定量的冰糖,最后用小火炖煮20分钟,到汤汁均匀裹在肉上,红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下,我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉,品尝了一口说:“没想到平平烧的`红烧肉,味道蛮好的。”
小伙伴们,下次我煮红烧肉的时候,一定请你们品尝,一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨,学会煮红烧肉。
俗话说得好,自己动手,丰衣足食。你说,对吗?
厨艺作文400字 篇5
咦,真是奇怪了,今天中午,赵老师居然带我们晨笛兴趣小组到了食堂。
哦!三个小厨艺姐姐闪亮登场了!她们每人手上都拿着文蛤壳,这是玩什么奇妙呀?一个戴眼睛的姐姐拿起一个文蛤壳,用筷子夹起一块肉泥,迅速地放到了空壳里,敏捷地把壳给合上了。噢,原来是要做文蛤嵌肉啊!没想到过了几分钟,包好的文蛤壳又开了。那个姐姐刚把壳关上,它却又开了。可能是它看到我们这么多人在盯着它,实在是太高兴了,就笑得合不拢嘴了吧!
吴语婕舔了舔嘴唇,口水都快要流下来了,也帮着做了起来。在我们大家期盼的目光中,姐姐包好了三盘一盘。她们小心翼翼把“作品”放到锅里蒸了起来。没多久冒起了白烟,锅里“嘟嘟嘟”沸腾开了。
小师傅又开始摆“虾蝴蝶盘”了。你看,她们多心灵手巧呀。用虾摆出蝴蝶的'翅膀和身子,蝴蝶的眼睛是闪闪发亮的绿豆做成的,刀切茄子,细长的茄子丝做成一对长长的触角,真是一只漂亮的蝴蝶啊!看起来能飞舞,闻起来真香啊!这时,赵老师问:“谁想吃虾?”曹阳本来就垂涎三尺,这个大胃王“啊呜”一大口就把虾给吞了下去,同学们羡慕地张大了嘴,我可真想尝一尝啊!
这时,“文蛤嵌肉”熟了。曹阳一下子又冲了过去,唱着:“文蛤嵌肉我爱你,快点下到我肚皮。”他迫不及待揭开锅盖,拿起作文本扇了起来。我们也一起用力扇,终于凉了,我们美美地品尝了起来。哇!好美的天下第一鲜——文蛤肉啊!
这次活动真是有滋有味,我嘴巴巴地回味着……
厨艺作文400字 篇6
每天晚上或者假期都是我最喜欢的时间,因为我可以吃到妈妈做的菜。我妈会做很多菜,比如好吃的鸡蛋炒饭,好吃的白酒蛤蜊面,好吃的咖喱饭,健康的青菜,还有满满的馅儿的饺子。我很高兴吃了这么多种菜肴。
妈妈做饭的时候,我会帮忙。包饺子的'时候我会帮忙包饺子,把馅料包在饺子皮里,在边上蘸一点水,轻轻捏一下,这样馅料就不会掉出来了。我妈炒鸡蛋炒饭的时候,我会帮忙打鸡蛋,把蛋白和蛋黄快速混合,加一点酱油让鸡蛋更香。其中我最喜欢吃和帮忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”,因为我会认真帮忙洗蛤蜊,用刷子刷蛤蜊壳,清理泥沙。我妈做这道菜的时候会加白酒,一点白酒可以增加蛤的味道,然后把意大利面配Q弹。哇!很好吃!好吃到让人觉得香香难忘!
我妈做饭的时候会注意食物的新鲜度,不要放太多调料。因为它很健康,所以我想学习如何快速烹饪。因为妈妈做饭很辛苦,做妈妈的小帮手可以减轻妈妈的负担。每次吃的都是我的菜,我觉得我妈是世界第一厨师!
厨艺作文400字 篇7
我家有一个厨艺绝顶的厨师,那就是我的爸爸。他的厨艺可不一般,不管什么人都对他做的饭菜赞不绝口,所以我常常问他:“你的厨艺这么好,为什么不去做厨师呢?”可是,爸爸总是笑而不语。
爸爸的厨艺就像妈妈这样挑剔的.人都会赞不绝口。有一次,妈妈生病了,到医院检查,医生说是胃肠感冒,这段时间不能吃油腻的食物,只能喝粥。我听了想:这可怎么办呢?妈妈那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正绞尽脑汁的想不出办法,可爸爸说:“不用急,我会让你妈妈喝粥的。”我半信半疑。因为,就是我外婆亲自煮的粥妈妈都不喝,何况是爸爸煮的。
吃饭时,我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥,银白的肉在粥上泛着,白色的饭粒儿夹着黑色的皮蛋丁,碗的内侧有两根菠菜围绕,再一闻香气诱人啊!我迫不及待地尝了一口,呀!非常的香。这时,妈妈已经走进厨房,微笑着说:“谁煮的粥呀?这么香!”说着拿起勺子尝了一口,紧接着妈妈又把整碗粥都喝了,之后又喝了三碗。我现在非常佩服爸爸,因为他做饭不亚于大厨,我很自豪。
爸爸厨艺高超,每次一回奶奶家,只要遇到亲朋好友,他们总会说:“大厨回来了,哪天上我家教我做一顿饭。”每到这时,我都会很自豪,因为我有一个厨神老爸。
厨艺作文400字 篇8
每天吃饭,妈妈都会做出一道道香喷喷的菜,趁着周末,我也想学烧一道菜,今后可以露露一下自己的厨艺。
为了学烧菜,我可没少下功夫。我先找来妈妈的菜谱,仔细看每道菜的做法,最后选了一道菜,既简单又爱吃的炒包菜。
我把洗净的包菜一片一片叠起来放在砧板上,再拿出刀分别把包菜、生姜、大葱切成细丝。准备就绪,我打开煤气,把油倒入锅里,当油烧热时,我把切好的生姜和大葱放入油中,只听“吱——”的一声,香味立刻飘了出来。我手忙脚乱地把切好的'包菜也倒入锅中,开始不停地翻炒起来,可手中的锅铲一点也不听指挥。我侧着身子翻炒着,手却抖个不停,正炒着,不知怎么回事,一些菜竟然乐得“跳”到了我的手指上,“真烫!”我跺着脚,迅速把它们“请”回了锅里,再看看手指,红了一片!可我心想:马上就要成功了,可不能放弃啊。
我忍着疼痛,坚持着,看着锅里的菜快要熟时,我加了些盐和味精,轻轻地把我的“作品”展示到盘子里。
当一家人品尝炒包菜时,都夸我这道菜味道好极了,我乐滋滋的,真切地体会到了劳动带来的快乐。
点评:孩子通过炒菜,感受到劳动的乐趣,习作写出来真切细腻,富有情趣,特别是在习作时拟人化的描写,增加了文章的情趣……
厨艺作文400字 篇9
我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的`,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。
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