记忆中的美食作文精品【15篇】
无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的记忆中的美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
记忆中的美食作文1
餐桌上，我最爱的红烧肉端了上来，热气腾腾，鲜香浓郁。可这，却不再是太外婆的味道……
小时候我最爱吃肉，只要有肉吃，仿佛什么不开心的事都像大风天的一朵云，“哗”一下就散了。而那时候，爸爸妈妈很忙。印象中，陪伴我最多的就是太外婆了。
太外婆的锅仿佛有魔法，将各种食材、调料加进去，总能变出美味的菜肴。但最让我着迷的就是太外婆的红烧肉。五花肉洗干净，切小块，焯水去沫沥干。冰糖在油锅中煸炒到溶解呈现焦糖色，再倒入肉块上色。接着加入料酒、生抽、老抽、大料等，煨到肥肉中的油都被逼了出来，五花肉显现出晶莹透润，一盘美味的红烧肉就可以出锅了。有时太外婆还会加入玲珑的鹌鹑蛋作为点缀，别具特色。
“太婆，太婆。”我收拾好玩具，冲向厨房：“今天中午吃什么啊？”懵懂的我瞪大眼睛期待着太外婆的“戏法”，她拉着我的小手来到餐桌前，揭开盖在菜碗上的盘子，一碗热气腾腾的红烧肉出现在我的眼前。焦糖色的.红烧肉，色泽油亮，肉香四溢，碧绿的小葱星星点点地撒在上面，顿时色香味儿俱全，让人垂涎欲滴。
我迫不及待地抓起一块肉放入嘴里，浓油赤酱的厚重布满了味蕾。肉里带着丝丝甜味，入口即化，软嫩酥烂，即便是肥肉，也一点不腻，肉皮更是唇齿留香。而红烧肉的汤汁用来拌饭是再好不过了，褐色的酱汁带着一层猪油，裹在颗颗晶莹白胖的米饭上，咸中带甜，葱香清新，这样的米饭我总能吃上两大碗。
太外婆见我爱吃，便隔三差五地给我做。每次见我狼吞虎咽吃肉的模样，她就会宠溺地摸摸我的头：“慢点吃，太婆的肉肉都给宝宝。”每当我不高兴时，太外婆也会给我烧一顿红烧肉，因为她知道，只要咬上一口这酥烂的红烧肉，所有的烦恼都会飞走。
几度寒暑。每当金黄的枯叶在窗外飞舞，就仿佛太外婆又来到窗前，她是来瞧我了吗？每当我吃红烧肉的时候，我又会想起她，闭上眼睛，太外婆甜甜、暖暖的笑容就浮现在我的眼前。
记忆中的美食作文2
新村这地方，美食无处不在，不仅有清甜可口的意大利糖水，更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。虽然这一直都没有美食节，可这里的美食却又层出不穷。
我最熟悉的就是腐竹了，因为以前，朋友家对面就是一家做腐竹的老传统，每天都会在那旁边的空地上，每天都看那老爷爷做，那的腐竹是很不错的，就连香港TVB都到那拍过节目呢！
说到制作过程，那是纯手工的。因为就是手工生产，所以不会像工厂知道那样有大量的防腐剂啊什么化学品，让人吃得放心，味道也自然许多。
在那有四个锅，锅下面是烧柴火的，可见是真的老传统了，锅里是豆浆，锅旁都配备有风扇。
那里的豆浆也是原生态手工的。黄豆泡水、去皮、磨制，然后加水成浆。热豆浆在风扇的作用下，豆浆的表面就会有一层显而易见的黄黄的东西，无论是看起来还是摸起来，都像一张软纸一样，那就是腐竹的`前身。腐竹有很多种做法，但一般情况都是制作者会用刻刀先从那软皮中间把它割开，在圆锅里，割开之后就是半圆的了。
然后制作者就会熟练地从最恰当的地方将她挑起，挂在过上方早已准备好的竹子上。因为是有几个锅，这个锅挑完了，又可以去挑另一锅，挑完四锅后，第一锅又浮着腐竹了。当竹子挂满后，就会拿出去晒晒，过几天，就会成为真正的好腐竹了。
新村腐竹，称得上是腐竹中的极品了，远近闻名，所以早上都会有很多人都特地前来购买腐竹，远的近的都有。
生产腐竹，不仅可以卖腐竹，也还能卖豆浆呢！真是一举两得！
新村的腐竹，真是值得品味！
记忆中的美食作文3
记得，我从小就爱吃面包。尤其是老家面包店里的一种果酱毛毛虫面包。但不知道为什么我已经不曾在柜台上看见这种面包了。
前段时间去买面包，看到几个毛毛虫面包，心中竟不由自主地生出几分欣喜，拿起一看，却发现是奶油味的，我有些失望，便拿起一个问面包店店员：这种面包有果酱味的吗？店员瞟了一眼我手上的面包：“没有，这种面包几年前就不卖果酱味的了。”“哦。”我略有失望的答了一句，把手上的“毛毛虫”扔到了货物蓝里。妈妈似是看出了我的失望，便安慰我道：“没关系，下次我到其他面包店看看有没有果酱味的”好的！“我甚是欣喜地点了点头。
前几天，我在地摊那儿买了一支糖笔（曾经我很爱吃的一种糖）。所以又碰到了，不禁买了一支，迫不及待地吃了一口，却被那又甜又腻的味道弄了个激灵，忍不住恼怒地把它扔进了垃圾箱，但看着垃圾桶中的糖笔，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的我拿着一支糖笔，吃得津津有味……
那天晚上，妈妈对我说：“今天去仟吉没有买到果酱毛毛虫，下次去米希儿看看……”
“不用了。“我打断了妈妈的话。“为什么？”我却没
有回答妈妈的.话。
有时候，会嗅到记忆深处的芬芳与色彩但也许有时光的面纱蒙着，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭开那层朦胧的纱。因为，揭开时，心中却闪过一丝不易察觉的失望。
记忆中的美食作文4
“菜做好了，快来吃饭——”每次去外婆家，印象最深的，便是外公外婆做的饭菜。
我的外公外婆在郊区过着悠闲的乡村生活。外公闲时会去钓钓鱼，而外婆喜欢去田里种种菜。因此家里餐桌上吃的很多菜，都是外婆亲手种的。其中有道菜，给我留下了很深的印象——炒甜菜。可能这种菜并不叫甜菜，但是也没人知道它的学名，就这么叫了。至于我为什么对它记忆犹新？是因为我第一次尝试时，它的'味道让我觉得实在是太难吃了。
当时是去外婆家玩，临走前，外公外婆给我们准备大包小包的东西带回家，其中多是外婆种的菜和她亲手做的可以储存的小食。回去后的一天晚上，妈妈给我做了炒甜菜。当我走到餐桌前时，便被这道模样新奇的菜吸引住目光：“妈，这是什么菜？”“这是你外婆种的甜菜，你尝尝。”我赶忙坐下，拿起筷子，试探着夹了一点放进嘴里。
这种菜的味道很奇怪，茎叶嚼起来像是软掉了的生菜，有一种很奇怪的甜甜的味道，我一点都不喜欢。因此我立马放下了筷子，把盛着甜菜的盘子推得远远的，坚决一口也不再吃。妈妈看我这样，无奈道：“看你吃得那么艰难，那下次就不把这菜带回来了。”我连忙点头。
一星期后，又到了去外婆家的日子。到达目的地，妈妈便和外公说了这事。外公听了，笑着说：“怎么会呢，等会儿我来做这道菜给你们尝尝。”说着，就去厨房忙活了。我因为好奇，也跟着进了厨房。外公是把菜叶和菜茎分开炒的，这次他炒的是菜叶。冷锅烧热，倒入食用油，等油热了，就把洗好的菜叶倒了进去。“唰拉——”一声，我被吓得往后退了好几步，外公却平静如初，还笑呵呵地嘲笑我胆小。接着他开始翻炒菜叶，倒点酱油代替盐，再放一点点味精提鲜，再稍稍翻炒几下，甜菜就出锅了。刚做好的甜菜散发着热气，因为酱油和油的缘故，颜色很好看，让人食欲大增。可是曾被这道菜吓到过的我，并没有被它的表象迷惑，而是小心翼翼的夹了一点放在嘴里。咸鲜的口味冲掉了那种奇怪的味道，只留下淡淡的蔬菜独有的清甜，好吃极了，我又夹了几筷子放进嘴里。外公带点得意地说：“怎么样，是不是很好吃？”妈妈也吃了一点，笑着说：“看来还是我厨艺不够好，还需努力啊。”
后来的日子里，我有时去外婆家时就能品尝到这道菜。妈妈的厨艺也在外公的启发下越来越好，做的甜菜比当初的好吃多了。吃过那么多的山珍海味，让我记忆最深刻的，却是这些平平淡淡却带着温暖的家常菜。
记忆中的美食作文5
第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。他为人温和，笑眯眯的，有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的`食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！
作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！
记忆中的美食作文6
在这大千世界中，令人垂涎三尺的美食数不胜数，而最让我的味蕾为之心动的，便只有那一道——饺子。
饺子，相信大家都不陌生，毕竟也是一道家喻户晓的“美食”。它是每逢春节必不可少的一道美食，也是许多穷苦人家梦寐以求的美食，更是让我们感到温暖的.存在。
记得去年三十时，按照家乡的习俗，家家户户都需要动起手来包饺子，我家也不例外。这一天，奶奶老早就起身了，准备饺子馅的食材，奶奶把食材都放进一个大碗里，里面当然还有必不可少的猪肉，也是我的最爱，把它们都放进碗里，戴上手套，进行搅拌，只见它们悠哉游哉地享受着免费的按摩，但它们孰不知危险即将来临。我只听见案板上“砰砰砰”的响着，就可以想到那场面它们正面临奶奶的制裁，只见拿菜刀在他们身上划了一个又一个口子。想到这，我真替它们感到惋惜。
过了一会儿，奶奶开始和面了，那面经过奶奶的一双巧手，变得更加劲道，柔软，软的就像刚出生婴儿的小脸一样。面和好后，开始擀饺子皮了，这次我自告奋勇的参与了其中，只见我拿擀面杖就是一棍，应是把那不听话的面团揍得服服帖帖。接着，我揪了一团面，放在那光洁的案板上，拿起“按摩仪”为它“服务”，把它按得舒舒服服，另外还赠送了它一顿丰富的宴席，让它饱餐一顿，这简直就是五星级酒店的待遇。
但它们并不知道，它们最后的命运还是在热水中沸腾，最后结束生命。饺子盛出来后，热气把我的脸蒸的红彤彤的，吃一口，使我的味蕾得到了前所未有的满足。
饺子，一个幸福的食物，以及满满的爱，使我久久不能忘怀。
记忆中的美食作文7
童年的记忆，是一次愉快的出行；是一件有趣的玩具；更是一顿令人回味无穷的美食。在我的脑海深处，永远忘不掉的，是那一碗色香味俱全的油泼面。
第一次品尝它的鲜美是在16年的冬天，那一年，寒冷的冬季早早的到来，在大街上根本看不见一丝阳光，北风如利刃般刮在行人的脸庞上，划出了一道道如刀割般的伤痕。我紧缩着脖子，僵硬地站在街上等着姗姗来迟的公交车。终于，我回到了家，刚上电梯便闻到了一股淡淡的肉香，心想：这又是哪位父母为自己孩子做的午饭？不像我，只能独自在家吃泡面。下午见滴，香味愈加浓烈，是你的香味，我来到一户人家门前，抬头一看。804这不是我家吗？可我家没人呢。带着疑惑，我打开了家门，一阵突如其来的香味钻进了我的鼻腔，奶奶走了出来，为我盛了一碗油泼面——菠菜萝卜相互衬托，新鲜的'牛肉盖在又薄又宽的面条上，被热油浇过的碎葱吱吱作响。我赶忙换衣洗手，迫不及待的品尝这道美味，后来，我才从爸爸的口中知道奶奶为了不让我挨饿，连夜从老家赶了过来，顿时一股暖流涌上了我的心头。
第二次品尝它的香辣，是在去年冬天，我得了重感冒，一直发着低烧，奶奶得知后，赶忙为我做了一碗油泼面。与上次不同的是，奶奶在这碗油泼面中放了大量辣椒，奶奶说：“吃了感冒准好！”我不想辜负奶奶的好意，一口气吃了下去，当时出了一身汗，顿时感觉一身轻松。但在后来，我并未查到这种治疗感冒的方法，现在想起来，也许那就是一种关爱吧。
一种味道，值得我永生铭记，回味无穷……
记忆中的美食作文8
记得小时候，每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店，那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条，便是我儿时的回忆。
清晨，我和爸爸来到了那间古朴的早餐店，店主已经炸好了第一锅油条，木凳和木桌已略显陈旧，几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时，两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来，香气四溢的猪油混着鲜香的酱油，上面还点缀着几颗碧绿的小葱，让人食欲大开。一入口，先感觉有些油腻，之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的'每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞，共同传入大脑，只产生了两个字“好吃”。
吃着香气四溢的拌面，店主炸油条的动作又吸引了我，令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状，接着手起刀落，把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均匀地洒下，然后像大厨一样将面团扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把两块面团叠在一起，用一根小竹棒在中间压一下，马上就要进油锅了，只见他拿起面团，在空中迅速拉长，接着又放入油锅中。这时，他又拿起一双比我手臂还要长的筷子，在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄，最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时，那金黄的油条已经上桌了，上面的油还不停地往下滴着。咬一口，那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝，一转眼，那家早餐店已经随着菜场一同消失了，但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有，但那古朴的味道却一去不复返了，留下的，却只有那淡淡的回忆。
记忆中的美食作文9
记得小时候，每每下午放学，我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑，那时的我以为那就是生活中最美的享受。
打我有记事起，那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时，奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。
一次放学后，奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望，生怕错过了我的影子。忽然之间，校门口的人变多了，小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中，来回张望，最后终于与奶奶四目相望，我飞快地跑到她身边，爬上车，直奔那个路口，不知不觉间，太阳又落下了几分，那个十字路口，是回家的必经之路，所以几乎是每天放学，我都要去喝一碗那里的豆腐脑，品回一下它的美味。
记得有一次，我和奶奶像往常一样经过那里，奶奶却不停车，我使劲摇晃着车子，希望她能停下来，”今天没带钱，明天再吃，咋贼不听话哩！”，奶奶骑车要走，我却拉着屁股拽着车的'后座不让她前行，不见车子前进反而后退了几分。
“让孩子过来吃吧！”一位中年妇女的声音传了出来，而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材，身材略瘦，两只眼睛水亮水亮的，微黄的短发显得时尚精干，“孩好吃这口，叫孩吃吧！”说着便给我乘了一碗，我赶忙坐下，低头品尝着那熟悉的味道，至于她们说了一些什么话，我也记不得了。
上中学以后，经过那里的次数少了，我也很少再去品尝那童年的美味，但那种味道至今仍然难忘，它是我童年难以忘怀的一道记忆！
记忆中的美食作文10
每每过年回到老家，总能吃到老家的特有美食——豆花。
老家在山里，家里的大厨是在铜梁土生土长的奶奶。每次回家，爷爷奶奶总要准备一桌丰盛的美食为我们一家接风洗尘。当然，每次餐桌上最显眼的位置，也一定摆着拿一大碗豆花。看到那鼓囊囊的一碗豆花，我却没有像爸爸妈妈一样欣喜，只是不在意的咂咂嘴，将视线转向餐桌上其他的佳肴，那才是我真正爱吃的——辣子鸡的红油晶莹亮滑，骨头汤的`味道醇香浓郁，水煮鱼的颜色绚丽诱人……一桌子美食琳琅满目，令人眼花缭乱。
可今年，因为奶奶生病，爷爷又因要准备年夜饭而无暇准备迎接我们的饭菜，往常的那些佳肴都成了泡影，等待我们的只有那一大盆鼓囊囊、赖巴巴的豆花，孤零零的躺在桌上，活像趴在路边的流浪狗，又野又不干净。可是那时的我早已饿得发慌，只能强压下拒绝的心理，迟疑的将筷子伸向它。
这东西实在不讨人喜欢，说他像豆腐，可它又像常见的豆腐不大一样。不像豆腐表皮光滑，颜色洁白，也不如豆腐无论凉拌，还是采取各种烹饪方式，都让人很有食欲。只说豆花凝固后的样子——像癞蛤蟆一样，身上长满了疙瘩，以及总是泛着点黄，看上去没有一点弹力，就像不良小贩在市场捡的豆腐渣子，实在令人难以生出好感。
第一次吃豆花时，我可没觉得好吃，只是觉得它比较下饭罢了。可再次吃，却没想到它竟像口香糖一样，越嚼越有劲，越吃越有滋味。蘸水的辛辣和豆花的清爽碰撞在一起，让每一个味蕾都警惕了起来，再细细品尝，还能尝出一股糯米的香甜。我开始后悔了，为什么我以前没有尝试过呢？两次，三次……桌上的那碗豆花被一扫而空。
在美味的诱惑之下，我决定向奶奶请教如何制作豆花：黄豆用开水发熟，把水和着黄豆用石磨磨成一碗糨糊，再用白纱布将其过滤成豆浆，最后加入卤水搅拌就行了。豆浆在卤水的作用下慢慢凝成块。豆花本没有味道，需要调蘸料一起吃。油辣椒，酱油，榆香（一种薄荷）调好淋在豆花上，简直就是人间美味。这样的一道美食，却只需要如此简单的工艺，实在是令人惊叹。
其实，同样无数的美食都是这样：鱼腥草、儿菜，包括豆花。这些不被“城里人”熟知的菜品，成了山里人餐桌上的主角，甚至征服了越来越多的城里人。就像光怪陆离的世间百态，往往是平凡造就不凡。
记忆中的美食作文11
在我的记忆里，我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。
那一年，我一回家，就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆：“外婆，您做了什么呀？这么香？”“这不，给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋！”我过去一看，外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆，放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。炒了一下，脆生生的蚕豆就变软了，鸡蛋的'蛋清一下变白，再加一些白开水焖一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里，让你胃口大开。
每次吃这道菜，都有一种回味无穷的感觉，吃完了还想再吃，而且口里不时还有点清清的甜味儿呢！可能你还不知道，如果你还想更好吃的话，你可以加上一点甜甜的酱，吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。
每次我吃完了，都像一种飞天的感觉，像人见了金子那样开心。每次我吃这道菜的时候，都看见外婆看着我在笑，好像看见我很爱吃，打心眼里很高兴，那笑一样很温暖，很回味！
如果天天能吃到这“人间美味”，那不是飞天是什么？每次我想到这道菜，就会想到外婆那慈爱的笑。
记忆中的美食作文12
“老板，来一碗馄饨。”寒冷的冬天，没什么比吃上一碗热气腾腾的馄饨更幸福的事了！我走进一家装修得颇为整洁清新的路边小店，点了一碗小时候常吃的荠菜馄饨——为了取暖，也为了怀念儿时的味道。
馄饨上桌，满怀期待瞬间落空。没有令我怀念的香气，取而代之的是浓郁的香精味。汤头有点浑浊，几根葱随意飘着。尝一口，馅儿失去了荠菜的原汁原味，肉糜烂的像泥，没有一点嚼劲。四周吵杂依旧，我失望的抹了抹嘴，望着这碗不怎么样的馄饨，思绪飘得很远很远……那里有我思念的外婆，有我久违的那碗馄饨——滚烫滚烫，直暖到我心里去。
外婆做馄饨，步步都有讲究，像是打造一件艺术品。荠菜馄饨最重要的是荠菜馅，原料一定得新鲜，外婆买的荠菜常常还带着晶莹的露珠。将水嫩的荠菜洗净，外婆手起刀落，麻利地把荠菜切得极碎极小。馄饨的肉也很关键，必须夹精夹肥。外婆知道我喜欢吃肥肉，每次都挑拣肥多一点的肉，剁碎，加入调味料、鸡蛋与荠菜搅拌均匀。“荠菜馅里要浇点热油，这样荠菜的香味就会被吊出来啦！”外婆有装着自己的独门秘笈。那时的我总是趴在桌旁，看着外婆拌馅，包馄饨，总是歪着头指指点点，问这问那。外婆也不恼，总是不厌其烦地边忙活边解答我的问题。
等待馄饨出锅总是漫长的，每当我用期待的目光投向正在沸腾的'馄饨锅时，外婆便蜷了手指在我鼻尖轻轻一弹：“小馋鬼，馄饨马上就好！”
馄饨终于出锅了，清澈的汤底飘来猪油的香气，碗里浮着白白胖胖的馄饨，配上一小撮香菜，一青一白，相映成趣，让人忍不住想大快朵颐。轻轻咬破香软顺滑的馄饨皮，馅料爆出鲜美的肉汁，混着荠菜独有的清香，瞬间溢满口腔，浓郁却不失清爽。
为了做出这样一碗看似平凡却不普通的馄饨，外婆常常一大早跑遍菜市场，只为寻得一一捆鲜嫩的荠菜、一块肥多精少的好肉。经过外婆一上午在厨房里忙进忙出，美妙的滋味伴随着外婆慈祥的笑容，氤氲在空气中，镌刻在记忆深处，愈浓愈深，无法忘却。外婆的爱就如那馄饨味，浓重而素净；就像那馄饨香，萦绕在我身边，伴随我长大。
从记忆的深潭跳脱出来，我已经离开了馄饨店，可脑子里却满是外婆在烟雾缭绕的灶台前忙碌的身影……
随着渐渐长大，我去外婆家的次数越来越少，更是好久没有吃到那碗馄饨了。外婆的白发是否又添了几根？她是否也正期待着我的身影出现在家门口？用力眨了眨模糊的双眼，我拿出手机，拨通了电话：“外婆，我想你了！周末去看你哦！”
不用说，外婆一定会煮好那碗馄饨，等我回去……
记忆中的美食作文13
虽然我不是个吃货，但在我心中，在我记忆深处，有碗面，快人心。
刀出鞘，亮白的刀尖停下时，缓了一下。下一秒，手腕向下，刀背向上，拇指贴在刀背上，一刀刀，着实有力，砍在柔软的小葱上。手放一边，刀朝另一边倾斜，一横扫，提手，刀微一抖，手缓而放开，葱花在锅内均匀散开。面条在水中滚，老鸭流着黄汁，青菜变得柔软，与葱花相得益彰。
这碗面，带给我温暖的体验，是舌尖味蕾的升华。面能大快人心，面也能暖人心田。
三年级大考前的最后一个周末。炎热的夏日与堆叠成山的书本作伴，我趴在书桌上，脸微斜，望着手表上的指针转动，弱弱地听见“滴答滴答”声，微眯的双眼转移了视线，看完了文章的最后一个字和最后一个符号。“哎！”不愿多睁的眼，终于闭上了。我直接趴到了饭点，迷糊地起身，迷糊地来到餐桌前。一碗牛肉面，母亲轻轻地推到我面前。扇开面上的云雾，鲜香四溢，直冲鼻尖。我不着急动筷，而是舀一口汤汁轻吮。味蕾就此打开，牛肉的肥嫩，面条的细滑，青菜的清香集于此。烫，是舌尖的热度，提起了精神，打开了心扉，考试的压力早已抛在九霄云外。袅袅香气，丝丝细面，我端起碗，“哧溜”！
面是细滑的，是清新的，但缺少了肉夹馍那猛火烤出来的热情。
走在陕西老街上，叫卖声不绝于耳，一阵似红烧肉的香气在我的鼻尖缭绕，牵引着我走向香气源头。一家百年老店，挂着棕黄的木刻对联，跨过过膝的门槛，是张久经岁月的木桌。镂刻花鸟的木窗旁，是一位老先生，把烫好的三层肉捞出，放入锅内，缓而有力。而后放入盐、焦糖、老抽与八角，手轻摇大勺，缓开小火，从容不迫的动作，撩动的是我的心，焦急的心。他提起手，将汤汁带起，手一斜，将勺上的'汤汁冲回肉的表面。他瞟了我一眼，放下勺，拿起了一旁老旧的烟枪，径直走开了。我赶紧跟上前去问：“老先生，是否有做好的？”“有。”他说得云淡风轻。下一刻，烟枪“啪”地拍在桌上，一个转身，按下了一旁的电灯，那是用架子架好的煮熟的肉。他一个箭步上前去，取下一块肉。戴手套的手顺势移好菜板，放肉，抬刀，下一秒，只剩下碎肉，瞬切白饼，肉塞入饼中：“你的好了。”来不及反应，我先是惊吓，而又惊喜，稍缓了一下拿起馍，啃一大口，那种满足感不言而喻。
吃是一门充满人间烟火的学问。记忆中的面食，带给我味蕾的满足、亲情与爱的体验和艺术般的享受。
记忆中的美食作文14
昨日下学后，出了学校不远处，有一位老奶奶在大声喊着：“卖米糕哩，甜滋滋的米糕！”我有些馋了，让妈妈给我买了一块米糕，尝了一小口，甜味在我嘴里徘徊，浓郁的香甜味沁入我的心里，使我想起了小时吃米糕的情景。
我穿越回到了五岁时，依旧是那热气腾腾的米糕，米糕香甜软糯。我向厨房里望了望大姑和二姑忙碌的身影，她们在里面做着米糕。
“米糕好了！”二姑喊道，并且一出锅就给我切了一大块。我大口大口地吃了起来，光是米糕里的糯米就又香甜又好吃，加上那蒸得软软的红枣，甜味更加的浓郁。米糕软软糯糯，香香甜甜，细细品着，如花一般的温馨，包裹着整个味蕾。米糕中的糯米颗颗晶莹剔透、饱满，红枣也是又大又圆
回到现在，我吃着那位老奶奶卖的米糕，虽然这块米糕和故乡的米糕样子和做法相似，但是它的味道与家乡的米糕感觉完全不同，也没有故乡的米糕好吃。
回家后，我把那块儿买的米糕给父亲尝，父亲说的确没有家乡的味道好。
“今天我正好回去了，你大姑和二姑给你捎来了米糕，你快来尝尝吧。”父亲的.话让我兴奋不已，我把米糕放在碗里，在微波炉里热了一会儿，我吃着老家的米糕，感觉唇齿留香。
“是这个味道，就是这个味道，太好吃了，软软糯糯的，正是小时在老家吃的米糕的味道，还比以前的米糕更好吃了！”我兴奋地说着。我给姑姑们分别打了电话，对她们说：“姑姑，您的手艺真是越来越好了，米糕真的太好吃了！”
忽然，我想起了文章《桂花雨》中的那句话：这里的桂花再香，也没有故乡的桂花香
记忆中的美食作文15
南方吃米，北方吃面。从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。
可那是在北方啊！两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如请客、来亲戚之类。那时婶婶就会去洗米、买菜，做一顿好饭。虽说是好饭菜，却也不过是白菜炖粉条，偶尔加一碟切香肠，就是意外惊喜了。但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗饭才三五片而已，但我和弟弟却不依不饶，非要偷偷再夹几片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再给我和弟弟每人夹上两片香肠，最后被婶婶赶下饭桌去。再骂几句“真馋！你们再吃，大人们还怎么喝酒呀！”而我们就笑嘻嘻的对视一眼，端上碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢的享受我们的午餐。
忘不了那个场景，那天天空很蓝，是那种极为干净透彻的浅蓝色。我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。风一吹，洁白的槐花就落下几朵，清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的`味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开，然后吃一大口米饭，来中和一下味道，为了更加长久的享受到香肠的道道，我们会先吃完米饭，最后才吃香肠，往往就要因此吃很多白饭，不过我们吃得津津有味，因为米饭在嘴巴里会越来越甜。
现在，我再也不必那么小心的省菜了，因为菜多得比饭还多。不仅仅有香肠，还有鱼肉，虾等等。但我却再也没吃到那时的味道，再没那么开心，米饭也不再能吃出甜味，因为嘴巴里的各种味道太多，太浓郁，浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那种味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。
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