端午节包粽子作文[优]
在学习、工作乃至生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的端午节包粽子作文,欢迎大家分享。
端午节包粽子作文1
两千多年前的五月初五,伟大的爱国诗人屈原在洞庭湖边,汨罗江上怀大石以身殉国。两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家用包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、佩香囊等各种方式来纪念这位有抱负的伟大诗人。
这年端午节,一大早屋子里飘出了阵阵的糯米清香,原来是妈妈要包粽子!我见妈妈麻利地包粽子,手也痒痒的,很想试一试。妈妈欣然答应了。
拿起一片用热水泡好的粽叶,没有任何经验的我学着妈妈的.样子包起来,可不一会儿粽叶就被我折得乱七八糟。妈妈看我笨手笨脚的样子,过来帮忙了。妈妈告诉我:“先拿起两片粽叶交叉放在手上,然后折叠围拢成一个‘杯子’的样子,做出一个‘窝’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中间放馅料,最后再铺一层糯米。最后把‘小杯’的‘盖子’盖上,用线把粽子缠上就大功告成了。”
我按照妈妈说的,粽叶弄成三角形,接着放一点糯米、馅料,做出棱角,正准备把叶子包上,可里面的糯米却开始“调皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏紧粽子,把糯米倒出去一点后,勉强把叶子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用细绳把粽子缠上,可我虽然“手口并用”,却始终不能让手里的粽子乖乖地被绑起来。这时,妈妈来帮忙了。她熟练地用棉线把粽子“五花大绑”,放到案板上。我看着自己的“战利品”脸上露出了甜甜的笑容。
端午节包粽子作文2
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的`粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子作文3
今年的6月6日是我国传统节日——端午节。相传古代大诗人屈原在农历五月初五投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,包粽子缅怀他。
非常多同学都喜欢吃粽子,粽子的种类更是五花八门,有肉的,有点心类的,有香米的……可大家有没有自己动手包包试试呢?包粽子可真不容易,俗话说“樱桃好吃,树难栽”,其实,“粽子好吃,却更难包”。听姥姥说,包粽子的'过程麻烦之极,首先要把粽子叶刷好,把米淘好,然后才能开始包,包完还需要煮上两个多小时呢。
星期天,我终于有机会亲看去实践一番了,舅妈领着我一起来包粽子。我首先挑了一大一小两张粽叶叠在一起,用手捏住叶子的两端,小心翼翼地卷成一个漏斗形,放入米和枣,最后扎绳子,由于不小心,包好的米突然全撒了出来。真是好事多磨啊,眼看马到成功,只因为一疏忽……哎,包粽子也大有学问哪。
再包粽子,我可就积累了不少经验了,要重点做好扎绳子这个环节。选叶子、叠成漏斗形、放米都非常顺利,到扎绳时我更加小心,舅妈也在旁边提醒我:“你动作不熟练,一定要小心啊!”我点点头,随手拿起一根绳子,在粽子外面缠了又缠,直到扎得十分牢固了,才放心地打了个结,得意洋洋地递给了舅妈,舅妈直夸我进步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了两个小时,那粽子的浓香直沁人心脾,有一股茶香的味道,鸡蛋里也渗入了粽子的味道,芳香扑鼻。
端午节包粽子作文4
十二月二十八日我和我的妈妈送年货给外婆,到了外婆家,看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说:“外婆,还要包粽子。”外婆说了一句,你和我的妈妈一起包。哦!
吃了中午饭,我看见我的妈妈真的在那里包粽子。我过来一看,我的妈妈熟练地包着,她先把粽叶卷起圆锥形,在里面放一些米,然后用粽叶包住,把绳子绕在上面捆紧,一个粽子包好了。
我看完了,拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时,米从小洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会,我表哥在外面玩也回家了,看见我和我的`妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶,问阿姑怎么包,叫轩来教你,好吧!我说:“你看着我包,马上就会。”他拿起棕叶,把粽叶卷起来在里面放满米,也不要太满,再把粽叶包住,最后把绳子捆紧,一个粽子包好。我我的妈妈说:“两个人真棒!”一看就会,是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到我的妈妈的夸奖,我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟,外公和外婆把粽子放进锅里,再倒满水,然后盖住。烧了很长时间,总算烧好了,打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原来是漏馅了。
我和我的妈妈要回家,外婆拿了好多粽子叫我带来,我非常高兴。谢谢!外婆。外婆明年过来我家哦!
端午节包粽子作文5
我国的传统节日有很多,春节、元宵节、端午节……令我记忆犹新的是去年端午节。端午节有很多习俗,我最喜欢的是包粽子。
端午节头天中午,奶奶走过来对我和爸爸妈妈说:“来,我们包粽子啦!”看着爸爸妈妈包的粽子胖乎乎的,我觉得挺好玩,不由自主拿起粽叶也想包粽子。我学着爸爸妈妈的样子,先把粽叶卷成一个像上圆下尖的圆锥形状,用左手轻轻地捏着。接着,用勺子从脸盆里舀一勺已经洗干净的糯米放到粽叶圆筒里,然后拿一根筷子朝圆筒里捣几下,再放一颗红枣到圆筒里,用手指压实,把上面多出的叶子折过来盖住圆筒口。
开始绑线了。我左手拿着已经装好米的粽子,右手拿出线,对着左手绕一下。可是,我刚放开手,粽子就散架了。我又试了几次,都没有成功,甚至还因为用力过猛,拉破了粽叶。顿时,我像泄了气的皮球。妈妈见状,耐心教我,她说:“你包粽子的步骤是对的,就是拿不准力道。比如,用筷子捣米的时候要轻点,不能把粽叶捣破;绑线的时候要先绕一圈,再把线穿过去打个结,不能用蛮力。不要急,慢慢来,相信你一定成功的'。”我按妈妈教的,耐心包起来,最后终于成功了。
傍晚,奶奶把粽子放到锅里,装满水,让水淹没粽子,盖上锅盖,开始煮粽子了。不久,我闻到了香喷喷的,带点甜丝丝的香味……能吃到自己包的粽子,我觉得特别自豪。
端午节包粽子作文6
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的.步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
端午节包粽子作文7
突然,我听见厨房里有奇怪的的声音,便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦,原先是外婆在包粽子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,扑上前去,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。
我把粽叶留意翼翼对折后,叠成一个圆锥形,再放入些许米,夹入用酱油浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。咦,是不是米放太多了,棕叶外衣不够大,老包不住?外婆一瞧,乐开了花:“囡囡,米太多,棕叶太小,米还不往外逃呀,你看台面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!”嘿,我连忙给棕叶减负,穿好衣服,再系上腰带,一个可爱的粽子宝宝就诞生啦!嗨!你还真别说,包出来的粽子还真像那么回事。
我留意翼翼地呵护着我的'粽子宝贝,还给它们编号。(1)、(2)、(3)......粽子宝贝越来越多,我都懒得去数了。当然,越是后面,粽子宝贝也就越漂亮,因为我的手艺在一点点长进,包到之后,自然驾轻就熟了。
欣赏着自我亲手包的粽子,心里美滋滋的:这次包粽子,不但让我学会了怎样包,更让我懂得了一个道理:有志者事竟成!
端午节包粽子作文8
端午节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动,我和妈妈也准备在家里包粽子。
一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,我们买的是一种又宽又长的叶子,因为对于我们新手来说,这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范,轻松几下就包好了,看起来应该是非常简单的,我很有信心。
终于该我大显身手了,可是叶子好像不听我的话,怎么也卷不成漏斗形,急得我满头大汗,妈妈看我急得不成样子,就帮我把叶子卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里,妈妈告诉我,用粽子叶上端的叶子紧紧的'盖住这个“漏斗”,多出来的叶子,要两边一折、再一扭,就把这个“漏斗”完全封闭了,咦!有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”,防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起来有点像包子!包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看,但因为是我自己做的,所以,我感觉美味可口!
端午节包粽子作文9
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的'一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
端午节包粽子作文10
农历五月五日是端午佳节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,做菖剑,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龙船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我妈妈特地到鹤浦过端午佳节,体验端午佳节生活。
一到奶奶家,就吃到奶奶精心准备的麦饼筒,粽子等丰富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解开藤绳,剥开粽子叶,咸粽子里藏着红红的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽,散发着一种特有的'蒸棕香,把粽子放在盘子里,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,我最爱吃肉粽子了,没等大家动筷子,我已把肉粽子夹到了嘴里。
我妈妈说,端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午佳节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝银黄酒。无论南方北方,这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。奶奶把房子打扫干净,在厨房及各角落里洒上银黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
每逢端午佳节,流露出的是地道故乡情,是一种古老的文化传统,吃着正宗的家乡粽子,亲自做上精致的菖蒲剑,袋着美丽的香囊,看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑,心里头别有一番滋味。
端午节包粽子作文11
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的`香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节包粽子作文12
盼望着,盼望着,芦叶飘香,端午节的脚步近了,终于可以包粽子、吃粽子了。
这天,我和妈妈准备好干净的材料,开始包粽子。空气中弥漫着芦叶的清香,我小心翼翼地拿起两片芦叶,学着大人的样子把它包成圆锥形。可是这些芦叶并没有我想象中的那么听话,还没等我装进米粒、红枣、它就裂开了嘴,害得我要重新来一遍。笨笨的我经过一遍一遍地尝试,一次又一次的失败,终于成功地装进了米粒。我边用粽叶盖住上面的口,边得意地向妈妈展示我的成果,可那些“珍珠、宝石”像故意和我作对似的,不听我的`使唤,争先恐后地要从“小房子”里跳出来。我急得眼泪都要出来了。
妈妈眼疾手快,拿来一片新芦叶,给我的“小房子”又加上了一层防护,我连忙拿来绳子一圈又一圈地将它裹起来,生怕一不留神它们就要逃跑了,最后还不忘打上一个漂亮的蝴蝶结。我左瑶瑶,右晃晃,总算不漏米了,可是它的样子好奇怪,歪斜着,不能挺直身板站起来。我心里念叨着:“虽然样子丑了些,但味道和妈妈包的一样香甜。粽子宝贝,如果你们玩累了,那就躺着吧。”
就这样,我又包了几个,看着桌子上摆着的奇形怪状的粽子,我忍不住开心地笑了。这时,我好想闻到了粽子的香味儿,清爽香甜······
端午节包粽子作文13
“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗不过我,只好答应。
星期天下午,我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的'样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。
接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米塞得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧些。你看――”外婆边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
最后一道工序就是扎绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着外婆的方法捆好了我的第一个粽子。看着我包的这个歪歪斜斜的粽子,心里真是说不出的高兴。外婆说,熟能生巧,我又一连包了好几个。
通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,更要有恒心。
端午节包粽子作文14
“五月五,是端午,祭屈原,赛龙舟,饮雄黄酒。”又是一年端午,我满怀期待地到多特专注去包粽子。
我来到座位上,只见桌上摆放着白花花的米,红彤彤的赤豆,还有清香的芦苇叶和花花绿绿的绳子,校长说:“开始”,大家就手忙脚乱地尝试起来,我拿了几片芦叶想:“咋整呢?”就把目光投向了外婆,瞧,只见外婆以上一按下一弄,像变魔术一样,把芦苇叶卷成了一个圆锥形。我看很简单,马上依瓢画芦,我把四片芦苇叶紧挨着一起,用大拇指和食指轻轻地一卷,再在重叠的`地方紧紧的按住,一个漏斗就形成了。
该放米了,我一骨脑儿的把米全放了,粽子突然像刚吃饱的大胖子,一旁的外婆说:“只放米不好吃,还要放一些赤豆呢。”我把米倒掉一点,换上赤豆,刚盖上盖子,米却从下面的洞口溜了出来,外婆告诉我:“下面没弄紧,自然会漏出来。”我只好重新来,刚要放米,我在圆锥里发现了一个小洞,连忙拉紧,小洞立马不见了,这次米和赤豆安安稳稳地睡在粽子里了。最后再缠上线,一个小巧玲珑的粽子就尽收眼底了。
我拿起一号作品,向旁边的小妹妹炫耀,又快马加鞭地制作了我的二号作品,吸取了上次的教训,手指越来越麻利,妹妹崇拜地看着我。那一刻,成就满满。
包粽子在欢声笑语中结束了,校长奖励我们吃一个粽子,浓浓的清香,让人食欲大增,我狼吞虎咽地吃起来,赤豆甘甜,让人暖遍心间,这真是一个有意义的端午节。
端午节包粽子作文15
每一次过端午节的时候,我们大家都回去买粽子吃,吃粽子,今天我就要跟妈妈来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子,而且,我们休息的这几天,爸爸妈妈都上班很累,在家的时候我就可以自己给爸爸妈妈为个人包一个大大的粽子给他们吃,让他们吃上我自己包的.香喷喷的粽子。
今天我的妈妈休息一天,我就要和妈妈学习包粽子。
首先妈妈先带我去了超市,买了一袋子的糯米,和芦苇叶、和红枣,东西买完了,我们就把包小包的带回了家,妈妈先把糯米和红枣洗干净了,再把芦苇叶在水里泡了泡,准备工作就一起住备好了。
包粽子的时候,妈妈做什么,我就跟着妈妈做什么。首先先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞,不是还有往里面塞红枣,塞完以后,就再拿一片芦苇叶,两片芦苇叶把这个漏斗缠起来,在那一根线把它缠住,一个完美的粽子就做好了,这时,我看看我手里的粽子,再看看妈妈手里的粽子,简直就是天壤之别,妈妈包的粽子比我包的好无数倍。
过了一会,妈妈把我和她的粽子放入了锅中煮,半个小时以后粽子熟了,我包的粽子都烂了,都变成了稀饭,而我妈包的粽子好好的,看来我以后还有好好的向妈妈学习包粽子。
过端午节的那一天,我又让爸爸妈妈吃上我自己亲手包的香喷喷的粽子。
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