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我的家乡黄桥作文400字（通用7篇）
在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的我的家乡黄桥作文400字，希望对大家有所帮助。
我的家乡黄桥作文 1
“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙哩！烧饼要用热火烤哎，军队要靠老百姓帮。……”同学们，你们听过这首脍炙人口的传统革命歌曲吗？你知道吗，这首歌中写的黄桥就是我的家乡。一提起黄桥，可以说大多数人早有耳闻，因为黄桥是革命老区。现在我就当一回导游吧，带领你们参观一下我的家乡吧！
黄桥有“三多”，革命古迹多、古建筑多以及桥多。黄桥是革命老区，顾名思义有很多革命遗址和纪念馆。从姜八线上步入黄桥，抬头向北看，一座黄桥战役纪念塔雄伟地矗立在路的中央。走近一看，纪念塔上的“新四军黄桥战役革命烈士纪念塔”几个大字格外醒目，你知道吗？这几个大字可是令敌人闻风丧胆的陈毅爷爷亲笔所写。现在我们来到位于黄桥人民医院北大门西侧的'广场，在广场的北侧，一排古老的青砖瓦房映入眼帘。这里可是省级文物保护单位，是当时黄桥战役的指挥中心，一个个作战指令就是从这里发出的。
一走进朱巷和米巷，一排排整齐的青砖瓦房呈现你眼前。朱红的大门一字儿排开，屋檐上翘，还刻有古文字，提醒人们它们有着渊远的历史。
黄桥的桥多，有“西门桥”、“直来桥”“文明桥”、“定慧桥”、“三柳桥”、“银杏桥”、“永丰桥”、“致富桥”……这些桥将黄桥老城区连成一片，形成一幅优美的风景画。
朋友们，你们一定流连忘返了吧。这就是我的家乡——黄桥，我爱我的家乡！
我的家乡黄桥作文 2
今天是国庆节，本来妈妈想带我去无锡，可就因为弟弟考试分数让妈妈太失望，便取消了这次的决定。
我再三恳求妈妈，妈妈嫌我烦，便答应我，去黄桥玩。我心想这黄桥有什么好玩的，虽然好多天没去了，可我真的玩腻了。 我、妈妈、弟弟三人来到大剧院，原以为逛腻了黄桥的我，顿时来了兴趣。因为，我看到了些新鲜玩意儿：涂颜色，钓鱼。我最爱画画了，边让嚷着要涂色。我选了个半眼瞎小猫，弟弟选了个丑八怪。 我们坐下后，拿着画笔涂起来。因为我得小猫是半眼瞎，所以一只眼睛是黑色的，我一不小心把黑色的颜料溅到了他的脸上。我心想：这该怎么办呢？这时，我转眼看了看弟弟的'作品，哇！真是名副其实啊！瞧：弯弯的鼻子，一张包公脸，厚厚的嘴唇，更可笑的是，这小丑的眼睛竟然一直在前，一只在后。我灵机一动：既然弟弟可以把小丑的脸涂成红色，那我也可以把小猫的脸涂成黑色啊！说干就干，不一会儿，我就把半眼瞎小猫变成了个半眼瞎包拯。弟弟给小丑取名叫包公，我给小猫取名叫包拯，他俩不仅名字像兄弟，样子也挺像呢！
黄桥一游到此结束，因为玩的很开心，所以对弟弟的抱怨也就少很多了。
我的家乡黄桥作文 3
“民以食为天”这句话可是一点也不错，光是我的老家泰州便有许多的美食，什么姜堰酥饼、溱湖八鲜，还有大佛指白果、中庄醉蟹等，光是听了就让人流口水，但是第一个想到的必须是大名鼎鼎的黄桥烧饼。
黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇所有居民夜以继日地赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的`壮丽凯歌。
黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主，具有明显的地方特色。黄桥烧饼制作工艺比较独特，从和面开始就很讲究，天冷和面，天热“雪花籽”，不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。
制作出黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
如果你来到我的家乡，一定要尝尝这百吃不腻的风味小吃——黄桥烧饼哦！
我的家乡黄桥作文 4
我的老家在苏北泰兴。那是一座古老的城市，有着许多丰富的人文典故，也有着无数美味可口的小吃，但是，此时，我迫切想向大家介绍的还是老家的一种妇孺皆知的美味——黄桥烧饼。
黄桥烧饼是一种古老的`汉族传统小吃，产于江苏省泰兴市黄桥镇，也属于江苏菜系，流传于江淮一带，深得人们的青睐。
黄桥烧饼制作的用料与方式并不十分复杂，它的主要原料有面粉、猪肉、花生油、芝麻。烧饼尽管是一种普通的食物，尽管它所用的食料平常，但也是非常讲究。
听老一辈人说，制作黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋。强筋与弱筋却是不宜制作的，而所用的芝麻也必须是去皮的。但是，去皮的芝麻不得改变它的颜色与形状。
我的家乡黄桥作文 5
我喜欢吃面，对开设在黄桥东街的黄桥面馆更是情有独钟。
又一次我去上毛笔字课，早饭没来得及吃，爸爸便带着我来到黄桥面馆，可谁知面馆内早已是人山人海、座无虚席，虽在冬天，可人们热情不减，一股股热气升腾，大型窗户上被一层薄雾覆盖，有的人坐在位置上狼吞虎咽，有的人则是吃得津津有味，更有甚者直接站在门口端着吃，就如活动广告，让那饥肠辘辘的人前来饱餐。
我和爸爸进入面馆后，点了两碗面。只见一位老奶奶往两口大锅中加水，另一位爷爷则是戴上手套将一卷一卷面条放入，等煮沸，那爷爷用特制的超长竹筷将一些面捞起，放入漏勺中往上抛，又顺势收回，面条的水分便没了，接着放入早已准备好的'红汤面底之中，正好一碗面，面像隆起的馒头。最后一步——选浇头，在窗口摆着许许多多的大盘，盘中有各式各样的浇头:小肠、荷包蛋、牛肉、大排、素浇等等看得我眼花缭乱，我吃面小排必点，爷爷一勺小排盛入面中，随后还赠送咸菜肉丝，我心花怒放、垂涎三尺。
我的家乡黄桥作文 6
他的手又粗又大还很厚，手上布满了土黄色的老茧，白色汗衫已经有了豆粒大的破洞和黑色的`污垢，圆圆的脸上有着一双炯炯有神的大眼睛，额头和眼角刻着深深的几道皱纹，腰背挺得直直的，黝黑黝黑的皮肤被太阳晒得通红。这就是我今天介绍的主角黄桥烧饼店的老爷爷。
这家黄桥烧饼店位于重宁北巷的巷口。小店非常简陋，大约6-7个平方，屋顶上吊着一个小灯泡，店门口有一台很大的烤炉，烤炉旁边有一张旧桌子，桌子上摆满了烤烧饼的铁盘，烤炉后面堆了一层层面粉袋。再往里走就是做烧饼的工作区域了，操作台是一块坏木板，但十分干净，旁边有一台小冰箱，用来保存酥油、芝麻、肉松、小葱等原料。别小瞧这家小店哦，这可是网红店呢！
老爷爷干活十分麻利。只见他一手拿着铁钩，一手握着烤箱把手，不停地翻滚着烤炉里的烧饼。他算账特别厉害，会很清楚地记得每位顾客需要什么品种的烧饼以及数量，当顾客还没反应过来要付多少钱时，他已经像计算机一样报出了价格。他特别会聊天，经常边烤烧饼边聊着他们黄桥老家的趣事，还有这家店40多年的悠久历史。
我的家乡黄桥作文 7
我的家乡泰州有许多特产，嵌桃麻糕、小磨麻油、黄桥烧饼、梅兰春酒等等传统名产一直享有盛誉，这其中我最喜欢的是黄桥烧饼。
黄桥烧饼之所以出名与著名的黄桥战役紧密相连，当时陈毅元帅和粟裕将军在黄桥镇指挥新四军打响了消灭国民党反动派的.黄桥战役，看到新四军战士日夜坚持战斗顾不上吃饭，当地群众冒着敌人的枪林弹雨不顾自身安危，把精心制作的烧饼送到前线阵地，让战士们吃饱肚子打敌人。黄桥烧饼既可口又便于携带，战士们对其赞不绝口，于是黄桥烧饼的美名便由此流传开来。
黄桥烧饼的做法并不复杂，是一种大众美食。在面盆里放好面粉，加入适量的水和油，和成面团，再将面团反复摔打使其更加筋道。然后将准备好的馅料包裹在里面，馅料的种类有火腿的、肉松的、葱油的等等根据个人喜爱进行选择。最后在面皮上洒满芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黄色就好了。刚出炉的黄桥烧饼闻上一闻，香气扑鼻；咬上一口，酥软松脆，吃完后唇齿留香。
如今美味可口的黄桥烧饼得到越来越多人的喜爱，2003年获得“中华民族小吃”称号；2004年获得“江苏食品博览会金奖”；2005年评为“泰州市名牌产品”。来泰州旅游的游客返程时总喜欢带上几盒回去作为伴手礼送给亲朋好友。
我爱我的家乡泰州，我爱家乡的黄桥烧饼。
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