- 相关推荐
吃腊八粥述事作文(精选24篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的吃腊八粥述事作文,希望对大家有所帮助。
吃腊八粥述事作文 1
农历腊月初八,又到了吃腊八粥的时候了,小时候每到腊八,我们一家都会早早起来挑豆子。这不,今年外婆又捎给妈妈一袋豆子。
我们一家人围在桌子旁,各种豆子装在大盆里,挑豆子就是把坏豆子和石子挑出来,我和表姐们耐心地挑着豆子;大人们一边聊天,一边挑豆子;而弟弟妹妹们则一把一把的抓着豆子,豆子撒的满地都是。挑好了豆子,就要准备煮腊八粥的其他材料,有红枣、桂圆、大米、小米、糯米等,熬腊八粥时要大火烧开,小火慢熬才能熬出软烂的腊八粥。
熬的过程中,妈妈又做了第二道腊八美食——腊八蒜,把蒜剥皮后放入醋中,腌制两三天,蒜就会变成碧绿色。腌制过的醋蘸上饺子,再就着腊八蒜,真的别有一番风味。
随着锅里冒起的'泡泡,我闻到了腊八粥的香气,手捧着一碗香喷喷的腊八粥,感觉幸福极了,喝上一口甜甜黏黏的,感觉让人爱不释手。而这小小一碗腊八粥,却蕴含着许多美好的祝愿。
现在超市里也有各种腊八粥材料包,也买来熬过,味道也可以,但却少了一份滋味,也缺少了那份温馨。
吃腊八粥述事作文 2
记得小时候,每逢腊月初八日,母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,然后拿过那带蓝边的粗瓷碗,盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子,生活拮据,于是,这粥只有米和几种杂豆,可是,当粥熬熟的那一刻,满屋豆香。每次喝下这碗粥,我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘,空气中弥漫着粥香,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,喝着、交谈着,充满了温情,和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上,远方的朋友短信提醒,今天是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕,从这天开始,妈妈就会为过年做准备了,一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇,确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的.她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年代,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
吃腊八粥述事作文 3
在“腊八节”这个特别的日子,我突然发现中国的传统节日里大都离不开吃,过年吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼、腊八当然要吃腊八粥了。也许是因为在“民以食为天”的古代中国,吃才是人们最关注的问题吧。
将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时期。于是,“腊八”这天便成为腊月里一个重要的节日了,俗称“腊八节”。 腊月初八,家家户户有吃“腊八粥”的习俗。这让我想起了一段段幸福的往事。
母亲是个很传统的中国人,每年的这一天她都要煮腊八粥和家人一起吃。在农村时,是用大锅来煮腊八粥。我生火,用木柴烧,水开了,母亲便把泡好的腊八米放进锅里,用大火烧个开,再变成慢火煮。晚饭时,我们一家人,围坐在一张大桌前,热热闹闹的,吃着“腊八粥”,品着家制的小咸菜,其乐融融。那时因为家里条件不好,我家的腊八米主要是粘黄米、大米加红小豆,只有三样,还要煮得比干饭略稀一点点,稠稠的。煮好的粥里再加入红糖拌一拌,又滑又甜,又禁饿。这种感觉让人甜在嘴里,美在心里,那种幸福更是回味无穷。
浓浓的亲情让人倍感温暖,人与人之间的互助也让我体会到了人间的“爱”。腊八时节,又让我想起了朴实、厚道、正直的姥爷。他是一个普普通通的农民,在他的身上,有着中国式农民最质朴的品质:勤劳、善良、诚实。
小时候,我家有七口人,姥姥、姥爷、父亲、母亲,还有我们兄弟三个。大人们的负担特别重,除了每日不停地劳作之外,生活上更要精打细算,每顿饭都要煮的刚刚好,不能有丝毫的浪费。印象最深的是腊八节那天,晚饭时又来了两个讨饭的人,一副饥饿相,父亲给他们每个人盛了一碗腊八粥吃,也许是出于家中实际情况的考虑,母亲接下来向他们提到我家人口多,意思是说我们只能帮这么多了。姥爷听了很不满意,他坚持让那两个人吃饱了为止。那天晚上,我们家人吃饭时腊八粥中就只能兑着开水了,稀得能看见碗底,成了名符其实的“粥”,可我仍然吃得很香。虽然那时我还小,可我觉得姥爷做的是对的。姥爷常说,帮人嘛,总要尽些力。是啊,“只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间”,“一方有难,八方支援”,当他人遇到困难时,我们要及时伸出援助之手,那种温情,会让人久久难忘。
往事历历在目,时刻提醒我“什么是幸福”。
而如今,我学会了母亲的`手艺,经常做“腊八粥”给家人吃。现在的腊八米种类特别多,各式各样的小豆、杂粮、粘米都加入其中,营养价值和口感都比以前好得多。要说做腊八粥也是个技术活,腊八粥的米一定要泡透,尤其是豆类,要和糯米分开泡,煮开后要用慢火,还得加上冰糖,要用木勺子不停地搅,掌握不好火候,会有硬、糊、不熟、稀等不良的结果。掌握了这门“技术”的我,可以和家人坐在一起,吃着腊八粥,品尝它特有的香甜,再有糯米滑过舌尖油油的感觉,那就是幸福的味道。
今年的腊八节,我们一家人再次坐到一起,吃着腊八粥,感受着生活的幸福。祝愿普天下人再也没有饥寒和痛苦!祝愿每个家庭都欢欢喜喜,和和美美!
吃腊八粥述事作文 4
腊八节又称“腊八”,因为时间在农历十二月(腊月)初八而得名。南朝萧梁时期,“腊八“与佛教联系在一起。到了宋朝,每年“腊八”这一天寺院都会集体诵经,同时用香谷和果实做成粥送给门徒和男女信众吃。
据说,朱元璋小的时候家里很穷,为了度日便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将脚摔断了老财主气急败坏变宝,朱元璋送进一间房孑里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,突然发现屋里有一只老鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是腊月初八,因此叫腊八粥。
腊八粥这天喝腊八粥,往粥里面放小米、玉米等各种豆子。我们先把白白净净的`大锅里把小米和黄灿灿的玉米粒放锅中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入锅中,然后再往锅里放点糖。让他们在锅中沸腾的,让这些食材在锅中煮20分钟后,就可以闻到扑鼻而来的香味,让人想忍不住上去吃上几口这个腊八粥,在十米外的人都会闻到香味,听着他在锅中嘟嘟的声音脑海里不禁想象出:食材在锅里向人招手,诱惑着我们上前去品尝这一美味,经过长时间的熬制腊八粥更有风味了。
将粥盛入碗中,清香味扑鼻,细细地品味,那系列的口感划过口腔,顺流到胃中,那腻腻的味道好极了!玉米在口中裂开,发出它那独特的香味。让人想猛吃好几口。食材入口即化,嘴里还回味着甜甜的香味。
本来我想熬腊八粥是很容易的事呢!没想到有这么多的学问呢!我国的粥文化有着悠久的历史,我们要永远保留和发扬它。
吃腊八粥述事作文 5
我时时盼望着腊八节的到来,困为只要腊八节一到,奶奶就会熬一大锅腊八粥,供我们一家人吃。
腊八节吃腊八粥还有一段传说哩!明朝的开国皇帝朱元璋年轻时,生活很贫穷,有一次被捕入牢房,在牢房中吃尽了苦头。一天,朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮,他如获至宝,把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥,美美地吃了一顿。后来,他当上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥,那一天正好是腊月初八。于是,他宣告天下,每年腊八这天家家户户都要吃粥,所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。
做腊八粥需要各种材料,黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。
材料准备好了,奶奶半夜三更就起床,我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的.各种杂粮放进去,倒上水,熬大约1个多小时,粥熬好了,再洒上白糖。这时,我这个名副其实的小馋猫,就赶紧扑到腊八粥前吃起来,“啊!这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊!”我边吃边赞叹着,一家人也都围上来,你一口我一口地吃起来。一瞬间,温暖流通我的心头。
每次想起奶奶做的腊八粥,我这只小馋猫就要掉口水了!每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面,我就想每天都过腊八节。
吃腊八粥述事作文 6
光阴似箭,岁月如梭,转眼间已至岁末。我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上,外婆就会准备好食材,有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。腊八一早,外婆架起一口大锅,烧开水后先放入难煮的杂粮,就这样一直熬呀熬,熬到杂粮们开了花,咧开嘴笑了,再加入其他易烂的食材,继续用文火慢煮。为了防止糊锅,外婆会不时地打开锅盖,用勺搅拌几下。这期间我会一个劲地问:“外婆,腊八粥好了没?”外婆看着垂涎欲滴的我,总会慈祥地笑着,点着我的鼻尖说:“快了,小馋猫。”
粥终于煮好了,一揭开锅盖,香气四溢。外婆盛出一碗腊八粥,加上少许白糖,小心翼翼地端给我,碗中的粥那是五颜六色,红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹,我迫不及待地尝上一口,真是香甜软滑,那种甘甜的滋味从舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆总会一边叮嘱我小心烫,一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一饭来之不易,让我了解了腊八节传统的.民俗,让我懂得了人要学会感恩!
可是如今的外婆远在北京,我很想念她,甚是怀念外婆煮的腊八粥,那种香甜的滋味让我难以忘怀,那是幸福的味道,是外婆浓浓的爱。
外婆,明年腊八,我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆,我想您了!
吃腊八粥述事作文 7
八儿坐在椅子上,一动不动地盯着桌上那一碗碗腊八粥,口水“吧哒吧哒”直流,直到妈妈将粥推到了八儿面前,八儿才收住了口水。
八儿像只几天没吃饭的馋野兔儿,手上捏着一个洁白的大勺儿。小小的`手儿,生出无穷的气力,端起一个黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺腊八粥,八儿也全然不顾地往嘴里头一下子塞灌下去。
呼,这玩意儿可真是烫极了,烫得八儿舌根发麻了,鼻子直冒热气,锤着胸口,冲着他妈妈大喊:“妈,妈,舌头都给烫得发麻了。”还连接不断地跺着双脚。逗得一家人直冲着他微笑,
不过,腊八粥也是真甜呵,一嘴的饭豆与花生仁,生出一种甜甜的腻腻的的样儿了。八儿等了一小会儿,他一边“砸吧砸吧”将嘴里的粥一点一点蚕食干净,一边将碗里的粥给搅来搅去,边搅拌边吹气。不出几分钟,一碗腊八粥就下肚了,八儿一边挥舞着筷子,一边嘟囔道:“嗯,简直太好吃了!再来一碗。”不一会儿,三碗就下肚了,还不忘慢慢将碗底舔干净。
八儿虽然撑得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八儿像一头吃撑了的小猪似的,打了一个个长长的饱嗝,逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈!”腊八粥虽然吃完了,但一屋子腊八粥的香气久久未曾散去。
吃腊八粥述事作文 8
早上刚起床,睁开朦胧的睡眼,妈妈掀开我的被子,说:起床了宝贝,今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥,虽然冬天的早晨还是很冷,但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。
中午快放学的时候,我在课堂上就有点心不在焉了,想象着妈妈在家给我做吃的情景,嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝,但今天是腊八节,总会期待着能有和以往不同的味道,还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃,想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌,总抽不出时间陪我,除非在某个特定的节日,她才会放下手头的工作一心陪我,我也知道妈妈挺辛苦的,为了家庭生计四处奔波,每天回家还要照顾家务,想想自己都没有给妈妈做过多少事情,内心还是有些愧疚的.,期待和妈妈在一起的日子,我也可以为她做一些事情,可以让她也很开心,宽慰。
放学铃声响起来了,迈着轻快的步伐,满怀喜悦之情,此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着,略带一点红光,像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐,想早点回家见到妈妈,虽然每天都和妈妈在一起,但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光,希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节,同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。
吃腊八粥述事作文 9
腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”,真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,“到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的.剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。”在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。肖复兴解释,作为节俗来讲,如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。
“如果失去了这层含义,那就是被剥离了核心。过去旧社会存在对立分离的现象,腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。
吃腊八粥述事作文 10
每当一入冬我总是既期盼又难熬。期盼母亲尽快做腊八粥,难熬掰着手指等腊八节这一天的到来。
在这滴水成冰的节气里,天还未见一丝光亮,人们就起床穿着厚重的棉衣外套,开始忙碌,脸上却尽显幸福温暖。
腊八前,大家就开始准备大量的制作材料,有红豆、红枣、蜜枣和糯米、黑米……。在腊八节前一天,人们将红豆放进大水缸里泡上一夜,浸泡好的红豆肿了一大圈,红红的小脸蛋特别喜庆,包红枣也是有讲究的,要把每个核都取出来,但是枣的`外皮不能断,老人们说这代表长长久久的福气永不断。
蒸腊八粥用的蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的,只是蒸笼做出来的带有一丝甘甜的清香,而且蒸笼不是一般人都能做的,有经验的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊,低温不断气,把腊八粥蒸熟,蒸透,腊八粥的好坏,口感跟蒸笼有着非常密切的关系。
忙了一天,终于在晚上,香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了,七大姑八大姨们,忙活着端菜弄饭,我五六岁的堂弟堂妹们,闹着要,火炉里的火好想听到似的,烧的也越来越起劲了,锅里的饭菜也在争先恐后的咕噜咕噜冒泡泡,小小的房间,顿时弥漫着亲情的香气,饭好了,我的小堂妹一口气吃了两大碗,小小的樱桃嘴里塞满了腊八粥,很是可爱,我们一大家子人在这个寒冷的冬天,围绕在暖洋洋的火炉旁吃这一天辛勤劳作的果实,心里很是安逸。
望着外面玻璃上的寒霜,在最冷的时候有碗热粥暖心窝,心里燃起了火花。
吃腊八粥述事作文 11
腊八节一定要吃的就是腊八粥,关于腊八粥,在我很小的时候发生那么一个故事让我难以忘记,而奶奶的腊八粥对我来说就是最美味的'腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。
虽然以前不爱喝腊八粥,但是现在的我却觉得奶奶的腊八粥可是最美味的腊八粥。
吃腊八粥述事作文 12
今天是腊八节,妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。
首先我们去超市买了原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
然后我们开始做腊八粥了:
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的.莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
虽然现在超市里有很多粥卖,但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。
吃腊八粥述事作文 13
我喜欢的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过,我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。正巧,今天就是腊八节,快来和我一起来喝腊八粥吧!保证你喝了一碗就想喝下一碗。
当一碗热气腾腾的腊八粥被拿上来的时候,我的口水都快要流下来了。这碗腊八粥里放了许多材料,有玛瑙似的红枣,有又香又脆的松子,有宝石般的红豆,有胖娃娃般的花生米……
爸爸告诉我说,腊八粥的作用可多了,有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。我听了后说道:“哇!原来腊八粥有这么多作用啊!”说完,我大口大口地喝了一些腊八粥。
对了,我还知道一个关于腊八粥的传说呢!从前,每当腊八节这天,就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕,只怕红豆。听说人们生病都是这些妖怪干的。深夜,这些妖怪还会去吓唬小孩子呢!后来,人们想到一个办法,每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝,这样妖怪就不敢出现了。后来,人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在,人们又在粥里加了很多材料,让其变得更好喝,这就是腊八粥的传说之一。
美味的.腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜,我喜欢这美味的腊八粥。
吃腊八粥述事作文 14
腊八节喝腊八粥,这是不消说的事。
在我的家乡,腊八粥年年都喝,年年都不一样,前年是这种枣,去年是那种米,今年是这种豆,明年一定是那种干果。
把米呀,豆呀、枣呀、干果什么的,放进清水里反复淘洗,将它们洗到看不到一丁点儿脏东西;架起一口大锅,往里倒进清水,将各种米豆枣干果一股脑倒入锅中,开火;用大铁勺在锅中不断搅拌,搅成水泥一样粘稠的粥就好了;这时锅中清水已成红水,各种米煮的稀烂,各种豆煮的软糯,各种干果煮的都裂开了,枣子被煮的'肿胀,就像一个胖嘟嘟的小孩子嘟囔着:“热死我了,热死我了!”
看着锅中沸腾翻滚的腊八粥,谁不会哈喇子流一地呢?我也一样,已经连着咽了好多口唾沫了,真是太香了!更何况大勺大勺地挖,大口大口地吞咽呢?
关于腊八粥的来历,并没有一个准确的说法。有人说与秦始皇修长城有关,有人说与村庄闹饥荒有关,还有人说和佛教僧人有关。腊八粥的故事层出不穷,但大多数都是传说。
在腊八节这天,人们还要祭祀祖先,祭拜众神,庆祝丰收。
全家人一同围坐在圆桌旁,品尝着美味的腊八粥,这多是一件幸福的事儿啊!
吃腊八粥述事作文 15
由于我国古代天子国君农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭包括两个方面:一是祭祀;二是祷祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意。干物称腊,八是八谷星神,故称腊八。在时间上,腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的'一个重要方面,内容是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或称蜡八祝,祝与粥同音,于是就于每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥,敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。
关于腊八粥的内容和做法,富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆,去皮枣泥等物,合水煮熟,外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖,琐琐葡萄等,以作点染。”
吃腊八粥述事作文 16
一碗香甜的腊八粥,不仅是冰心奶奶对母亲的思念,更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。而在我们这个时代,谁还会去追究腊八粥的含义,只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同,她用这碗香甜可口,而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃,腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的,吃起来香甜可口,这十八种干果象征着十八罗汉,也象征着人民团结一心,冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲,而小朋友们则用腊八粥来纪念我们的前辈,我们敬爱的周爷爷。
是啊!和平年代是来之不易的,没有老一辈英雄烈士们浴血奋战,哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的`前辈吗?
缅怀祖先是我们中华民族传统美德,今思古,来思今,后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传,就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念,对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德,同时以此勉励自己努力学习,为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!
吃腊八粥述事作文 17
说起过年的美食,谁不是立时想起各式各样的饺子呢?金兔水饺、四喜饺子、蒸饺、炸饺子……而我的家乡当属蒸饺和水饺盛行啦!水饺晶莹剔透,蒸饺香味扑鼻,呀!口水要流下来了。
饺子不仅好吃,做法也简单至极,怕麻烦的可以买好材料直接包,还怕麻烦的可以买好饺子直接下锅,但饺子有家的味道,当然要自己包啦!
先说水饺,水饺小巧可爱,但皮一定要包紧,不然就“骨肉分离”啦!包个什么馅呢?韭菜的?玉米的'?干脆都放进去吧!哦,顺带一提,我们家乡有个民俗,饺子里放硬币,谁吃到谁就会好运连连呢!“咕噜咕噜……”水沸腾了!快放饺子!饺子像一个个羞涩的小姑娘滑下去,白白嫩嫩,可可爱爱,没过一会儿,厨房里“烟雾缭绕”,我和弟弟个个口水成河,何况是大碗大碗的装着,大个大个的朝嘴里塞灌呢?
“水饺好喽!”随着妈妈一声招呼,我一溜烟儿跑进了厨房,哇!晶莹剔透,香味扑鼻,个个犹如含苞待放的小白花,一尝,哇!Q弹可口,汤汁顺着嘴唇流下来,烫嘴但又让人回味无穷。
饺子,有着家乡的味道,美味到让人无法自拔,真是太妙了!
吃腊八粥述事作文 18
“吃饭了!”我刚放下书包,爸爸便急忙喊道。的确有些饿,想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的`红烧肉和拿手的糖醋鱼,我赶紧去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟,一起“反抗”,没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。婷婷,粥是宝啊,不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗)气,来年丰收。婷婷,这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑。婷婷,快放假了吧?别呆了,快吃呀!”
“哦。”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大声喊道:“过了腊八,不怕啦!”看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来。真是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了。
吃腊八粥述事作文 19
“凉面,凉皮,刮凉粉,香喷喷的臭干子——”这声音,在坪塘的巷子里来回串着,悠长而又略显几分沧桑。寻声看去,那辆红色三轮车定了下来,人们陆陆续续地围了上来,里外三层,都垫起了脚,眼巴巴地看着锅里,都是来抢那十里之外都能闻到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦!
金灿灿的油在锅中翻滚着,冒出一圈又一圈的泡泡,散出迷人的香味。几个富有光泽的黑球在锅中打滚,不一会儿,球儿被捞出放进了纸碗里,再在上面浇上一勺汤汁,然后撒上绿油油的葱花和红艳艳的剁辣椒,扑面而来的香味,让人垂涎三尺,惹得身无长物的小孩儿也凑过来,只为一饱“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩,一咬,香馥馥的汤汁灌满整个口腔,有些烫嘴,但有了辣与咸的加持,令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的,里面却是奶白色,轻轻一扯便可分开,薄薄的黑皮外衣下,是奶白色的`酥松,黑白分明。
我尝过绍兴的臭豆腐,吃过步行街上的臭豆腐,也吃过洋湖水街的豆腐,但是都没有坪塘街上那红色三轮车上的臭豆腐好吃。或许,是少了家乡的味道吧。
吃腊八粥述事作文 20
腊月初八,腊八节。在这个喜气洋洋的节日里,腊八粥自然成了美食中的主角。
传说明朝皇帝朱元璋少年时被关在牢房里,那时正值严冬,朱元璋又冷又饿,终于他在老鼠洞中找到了一些杂粮,煮成了粥,享受一顿,后来他成了皇帝,便把这种粥称为腊八粥,把那一天定为腊八节。
腊八粥色泽艳丽,大米、大豆、红豆、绿豆、红枣、莲子…再加上一些水果,先不说味道香飘十里,就是好看的模样,也可以馋到一大片人。
腊八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再轻轻搅拌起来,尝一口味道简直妙不可言。腊八粥不仅色泽艳丽,味道好,还有极高的'营养,具有健脾补气,安神养血等功效,对身体的好处更是不言而喻。
俗话说得好,过了腊八就是年,腊八节过后,新年便悄然来到,所以腊八粥的寓意也是美好的,香甜的红枣让你忘去旧年的烦恼,圆圆的莲子,祝你在新的一年圆圆满满,白花花的大米,让你在新的一年衣食无忧,丰硕的红豆,也祝你在新年健健康康。
在寒冷的严冬能喝到美味的腊八粥,可真是美好的享受,愿家家户户的生活都像腊八粥一样美满,丰硕!
吃腊八粥述事作文 21
农历十二月初八,就是腊八节了,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。在民间,一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。
在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活虽然很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的`大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了,我急不可耐地吃上一口,妈妈担心我烫到,于是不停地在唠叨,但我不管,因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
吃腊八粥述事作文 22
雁来蕈又名松乳菇,三九菇。它是食用菌的一种,以寒露时开花落地长之为最佳,味道鲜美而且有种奇异的香味。
雁来蕈生长于农历二月取名为‘’桃花菌‘’因为二月飞燕会飞回营巢所以也叫‘燕来菌’。九月秋季大雁归来时节长成的所以大家称它为雁来蕈。时序入秋,金风送爽,大雁南飞,此时每当秋雨过后就会长出一丛丛褐色像‘小雨伞’这就是雁来蕈。
这雁来蕈虽然长得和蘑菇一样,可是它的'价格比蘑菇要贵上好几十陪呢?因为蘑菇一年四季都会生长,而雁来蕈却只在冬季长出,所以它的价格要比普通蘑菇要贵许多。
雁来蕈的做法却很简单,先将洗好的辣椒放入油锅中翻炒,然后放生姜最后放雁来蕈,然后放入盐和老抽调味和调色,炒出浓稠即可。
过年时我去到乡下,一位亲戚就送一罐雁来蕈。我看着这一罐黑糊糊的东西就是下不去口,但是看见妈妈和亲戚吃的是那么的香,看的我难免就有些想吃。于是我就挖了一口塞进嘴里,咦、这是什么味道,真香。雁来蕈的汁在我嘴里炸开,里面浓稠的汤汁在我嘴中回味。哇,太好吃了,味道太好了,味道真鲜美。
雁来蕈虽然其貌不扬,很多人都不认识它,但是它却是世上最美食之一,营养价值也非常好。
吃腊八粥述事作文 23
明天就是农历腊月初八,是有着悠久的传统和历史的腊八节。今天,奶奶精心制作了一大锅腊八粥。
随着一阵诱人的香味,我被碗中色彩缤纷的红枣、赤豆、绿豆、黄豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我发觉里面除了大米,还有鸡头米、糯米和鸭血糯呢。
腊八节吃腊八粥,是全国各地人们最传统、也是最讲究的习俗。从先秦起,腊八节就是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。在宋代,每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
最早的腊八粥是用赤豆煮粥,还有“赤豆打鬼“的说法,后来粥的内容便越加丰富多彩。用各种米,比如,江米、黄米、白米、高梁米;各种豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各种干果,比如,大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥,这种粥集中地反映出了农业大丰收的'成果。
随着人们生活水平的提高,腊八粥的内容也越来越丰富多彩.现在的腊八粥成了受人欢喜的美味健康的食品。腊八粥还有许多最家喻户晓的的故事和传说,形成了中国传统的饮食文化。
吃腊八粥述事作文 24
弹指间,似乎又要长了一岁,说起,又是一年的年尾了,那着急的腊八又来了。
似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
今天是腊八,可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来,我用高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋,这才跑到网上,这也算一种统筹安排时间的方法吧,做饭上网两不误。看到首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。
曾经,我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的.粥在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,并不需要在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
腊八的粥,可真不是吹的,真好喝。
【吃腊八粥述事作文】相关文章:
腊八粥活动总结12-30
腊八粥活动总结04-11
腊八粥的历史典故12-30
腊八粥的活动方案12-28
腊八粥活动方案12-22
大班教案腊八粥01-08
腊八节与腊八粥的作文11-14
吃元宵作文08-11
关于吃的作文10-29
小狗吃的作文12-26