感恩主题年味年俗作文

感恩主题年味年俗作文（通用30篇）

　　在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的感恩主题年味年俗作文（通用30篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　感恩主题年味年俗作文 1

　　忙忙碌碌又是一年，倏地心头涌起一股温暖的感动，突然想起过年这个老话题，在我的记忆里占据了多少分量。大人盼插田，小孩盼过年。原本只是家长们的一句调侃，却也是个大实话。不过，和现在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是从此有了打牙祭的盼头。

　　不必是名贵的吃食，那些家家户户必备的手工制作各色干粮足以担当。进入腊月，围绕过年的准备便开始了。不知从哪一年开始，母亲学会了熬糖，不再需要请邻居帮忙便能完成。一家人围着一口大锅乐呵呵地涎着脸，盼着锅里翻起的浪花快点凝结成糖饴，也好先入口为快，早些感受到逼近的年味。

　　母亲用大大的锅铲捞起浓厚的.糖饴，看那流动的线条，确定灶膛里该留什么样的火候。差不多了，母亲退下锅台，由父亲顶了上去，盛出部分糖饴，直接往锅里倒入早炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。

　　这是熬糖和切米糖同时进行。以前母亲不会熬糖时，有时是用买来的白糖块作为粘合剂。自己熬糖可能要费些柴禾和功夫，但这些在乡下人眼里算不上成本，却能省下点钱。而对我这样的孩子来说，最大的收获便是从头至尾亲眼见证不起眼的麦芽和大米怎么变成了令人垂涎的白糖。当然，最后会每个人轮流品尝一下锅里盛出的糖饴，那浓烈的甜味以从未有过的冲击力直达心底，感觉到全身都在享受着那一刻的快意。

　　除了熬糖切糖，准备其他的炒货吃食也是等同视之的隆重和热闹。炒泡米的时候，一定会一同炒些玉米、蚕豆、花生、山芋角等干粮。这些吃食，花生数量较少，算得上过年吃食中的上品，一般不给小孩子任意搬弄，而只在有客人来时才端出来，这时倒可以趁机吃到一些。

　　乡下人没什么营养保健方面的讲究，过年里对孩子吃零食基本不加干涉，从除夕之夜起，那些准备已久的零食正式对孩子们开放。有了这些精灵般的东西，孩子的小嘴总是没得闲着，早晨出去便不见了踪影，家人也不急着喊回来，反正口袋里装得满满的出去，定不会饿着。时常在暮色里赶回家，才发觉中间少了一餐，却奇怪怎么不觉得饿呢？这是年饱。母亲笑着说道。本来是想趁过年多吃些鱼啊肉的，却不知不觉中被这些粗糙的零食占据了胃的大部分，总有心不甘情不愿的一丝悔意。可出门前总还是不忘带上一些，那可是一年里只在这个时候才有的。

　　白花花的米糖，干翘翘的玉米，黄澄澄的山芋角，放进嘴里得先用力嚼，过足了嚼头这股瘾，甘味才开始像泉水一样渗透开来。土得掉渣的山芋貌不惊人，却总是乡下人不忍舍弃的老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，听父辈们常说，当年是因为它，才使无数的乡民得以度过食不果腹的年代。

　　这些硬邦邦的吃食，大人们似乎并不在意。跟着他们到村里串门，常有主人端出一碗香甜的米酒让人品尝。这是父亲的最爱，手工制作这种米酒也是父亲的拿手活儿。虽然也很喜欢那股浓烈的酒香，可总是吃不到几口觉得腻味。

　　年关临近，从家人的问候里渐渐察觉到淡淡的年味。对于已届中年的我来说，年味像一支接力棒传给了孩子。现在的孩子不再追求过年吃点什么，那些或许早已经麻木了舌尖上的味蕾，但在我的心里，永远还流淌着以吃为代表的年味。

　　感恩主题年味年俗作文 2

　　春节是中国最盛大的节日，也称农历新年，节日欢庆时间最长，礼俗最为隆重繁琐，也是中国人最为重视的节日，这一天终于在万众瞩目下到来了。

　　在乡下，过年时有一种特殊的美食，那是糖饺子。过年时吃糖饺子寓意新的一年里招财进宝。财源滚滚。听奶奶说，以前办酒宴才用这种饺子，很多人带回家给小孩吃。

　　这次到乡下恰逢爷爷奶奶在包糖饺子，我赶紧凑过去看，只见爷爷拿来一块和好的面粉，切出一小块来，用手均匀地搓，拉扯成一个条形，再切成一小块小块的，好像一个个鼓鼓的方枕头，然后拿出一个空瓶子，把小枕头擀成一个个的小圆饼，爷爷拿起一块小心翼翼的放在手中，用勺子舀一勺特制的.糖放中间，对折合上，用手捏合，最后别上一个个精美的花边，大功告成了。妈妈试着做了一个，那饺子真是别具一格呀，前面开始很好，渐渐的越来越小，妈妈看了，笑着对我说；‘来，你也来做一个。’我因为·笨手笨脚，所以奶奶递给我一个只剩最后一步的，我手有点发抖，照着样子做，结果成了一朵花，全屋的人哈哈大笑。

　　动物有‘四不像’，可我们做的饺子有‘七不像’。‘八不像’，因而引得我们捧腹大笑，爷爷笑红了脸，奶奶笑弯了腰，一屋的喜气洋洋！

　　感恩主题年味年俗作文 3

　　舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出“舌尖上的中国”。

　　听说爷爷奶奶正在做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一道边，馅老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是，饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我会！我是清白的！”“我看你的脸色的却是青一块白一块！”表哥调侃我道。我冷哼一声，学着奶奶的样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的饺子响当当地诞生了！我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。功夫不负有心人，在我子阳大师的手下，白白嫩嫩的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“蒋氏的创意饺子组！”

　　“煮饺子喽！”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个的在锅里沸腾。

　　等着，盼着，新出锅的饺子来喽！几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，坐等这一刻了，我一人占了一盘，不一会儿吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：“看！灰机！”趁表哥的.目光在天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子，迅速往嘴里一个接一个的送，滑溜溜的进了我的肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。

　　奶奶家的饺子，香香浓浓，无比美味，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕在舌尖上，更有种年味，舌尖上的年味！

　　感恩主题年味年俗作文 4

　　每逢过年，家家都会做上几道本地的年俗小吃来解馋，今天我要向大家介绍的是“送灶粑粑”。

　　“送灶粑粑”原是祭祀灶神的，为保佑新的一年粮食丰收，一家平安。随着人们精神文明的进步，大家已不再相信有神的存在，“送灶粑粑”也变成了一道特色年俗小吃，不再作为祭祀的供品。

　　我奶奶做的“送灶粑粑”犹为讲究，先是将事先洗净的黄芯菜和豆干切成碎末，与肉泥和各种调味料一起蒸熟后拿出，晾凉做成馅，放在一旁备用；然后把灿米与糯米按7：3的'比例混合，洗净后晾干，磨成米粉；再把米粉加热水和制成面团，分剂后，把面团摊开，将准备好的馅放入中间包起来，一个“送灶粑粑”做成了。将“送灶粑粑”放入锅内小火煎熟，贴锅的一面色泽金黄，脆而不焦，酥香味美；不贴锅的一面光滑油润，软而不黏。

　　我奶奶做的“送灶粑粑”的味道独具一格，黄芯菜、豆干与肉的搭配使其没有了肉的油腻，而肉中又包含了豆干的豆香和黄芯菜的清爽，轻轻咬一口，唇齿留香，回味无穷。

　　“送灶粑粑”是我奶奶拿手的年俗小吃，也是我的最爱。我每年回老家不仅是为了见奶奶一面，还有很大一部分原因是为了舌尖上的年味——“送灶粑粑”。

　　感恩主题年味年俗作文 5

　　有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，是天空五彩滨纷的烟花，也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声，还有人说年味是长辈对晚辈宠爱的钱压钱……，我在看来，年味还是凝结在人们舌尖上的美味佳肴。无论是大年三十的团圆，还是以后的走亲访友，都离不开一个“吃”字，过年是一场场饭局的大串联。

　　记得小时候，家里条件差，平时省吃俭用，一年下来，难得吃会儿肉，但到了春节，父母总要张罗一桌像样的菜犒劳全家，鸡鸭鱼肉，还算丰盛。但那时，毕竟家里穷，这桌菜是不能全吃完的，得留下相当一部分用作招待从即将来访的亲朋好友。譬如那条身兼“年年有余”祈望的“年鱼”是不能动的，那时期“年鱼”又称作“看鱼”，顾名思义只看不动，若有不懂此规矩的小孩冷不防挖下一块，主人便将“看鱼”翻个面，第二天端上桌来，客人看到的还是一条整鱼。这是吃的技巧问题，也是一个时代喜庆时期里包含的酸涩和无奈。

　　现今条件好了，大鱼大肉已成了人们桌上的.家常菜，舌尖上的味蕾也开始刁钻了，时不时要换口味，先前过年时用的有些菜便从餐桌上消失了，“高梁肉”是其中之一，一小块肥肉，外面粘上面粉，放在油里炸过，黄灿灿，香喷喷的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人们已将它抛弃，取而代之的，是一种种精致的菜肴，基本上跟饭店同步而不是以往的“家常便饭”了，甚至还有鲍鱼龙虾之类的，颇有“高大上”的气势。

　　时下的饭局真有点让人应接不暇，不仅亲戚之间要设饭局，朋友同学也要设饭局，生意场上的合作伙伴也要设饭局，同事之间也少不了设饭局。问题是每个人只有一张嘴，不能分身，顾此失彼的事经常发生，于是，一家人分队赶赴饭局，派代表出席宴会已成常事。有时，为了应付扎堆的饭局，有人不得不赶场子，同是一餐饭，要赶二个甚至三个饭局，在不同地点错时完成。

　　过多的饭局，“吃”成了人们的心理负担。当然，困难总比办法多。热情、富裕、好客的家乡人已对过年宴请作了改革，他们把传统的年后请客提前到年前进行，无影中拉长了过年的时间，让请吃与吃请变得从容不迫。时间走进腊月，人们开始打电话约请，摆酒设宴，忙得不亦乐乎，这不，腊月才过一半，前两个周末我都是在亲戚的酒桌上度过，且剩下的周末日程也早已排满。

　　家乡人不仅在时间上对过年饭局进行颠覆，在宴请的方法方式上也作了探索。人们已把请客的地点从家里转移到饭店，张嘴来，省时省力，如果保留在家设宴，常请个一条龙服务的厨师，厨师不仅负责烹饪，而且还有带着锅碗标盆，甚至是桌椅板凳，东家无须操劳，任务只有一个，劝客人吃好喝好。

　　年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。

　　感恩主题年味年俗作文 6

　　小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人们望种田。对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。年，对孩子来说，无疑是美味的。

　　从腊月二十三开始，我们的小嘴不曾闲过。“二十三，祭灶官”。这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。

　　“二十五，磨豆腐”。这天不但可以喝到香甜可口的豆浆，母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最下饭不过了。

　　再后来的这两天，好吃的会更多。首先，外公会去杀年猪的人家割肉，遇到亲戚家杀猪，我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢！每当此时，母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制，鸡杂黄豆甭提有多香！

　　腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。往日到处玩闹的孩子，这天都一下不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢，第一锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢！这天，外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，着柴火烤熟，这样的烤红薯最解油腻。

　　炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼到了年三十。除夕夜的`年饭，吃的那更多了。当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那时的条件不是很好，有些食材只有过年时才会准备，像“年鱼”和“鸭胗”。这些菜烧好后，平时是不端出来的。即使年夜饭时，它们的出场也只是为了做做样子。外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流，最后实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。后来，长大了才知道其中缘由。

　　大年初一，孩子们都有一个固定的节目——拜年。我们会早早起床，穿上新衣服，挨家挨户的拜年。拜年会得到一些好吃的，几颗糖、一把瓜子都会让我们心满意足。一上午跑下来，我们总是会嫌衣服口袋小。于是正月里，我们会有吃不完的零食，那些好看的糖纸都会被夹在书本里珍藏着。

　　元宵节那香糯的汤圆下了肚后，年味慢慢淡了起来。外婆会笑着对我们说：“小舌头也要休息咯！”以后的日子里，我们会经常咂摸着小嘴，回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。每每想起，依然香甜依旧。

　　感恩主题年味年俗作文 7

　　舌尖上的年味，舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道，在位于中国浙江省东部的安吉，正上演着舌尖上的年味。

　　（一）年糕

　　腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。

　　妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了！”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。

　　大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下面的活要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。

　　流水线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔要交给我了。我拿起刻有福字的印章，沾上红水（可食用的）轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。

　　大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。

　　大年初一，年糕粉墨登场了。炒年糕，汤年糕，煎年糕……但这些并不能抓住我的味蕾。我的最爱——炜年糕。生起熊熊烈火，去大缸里取几根自家打的年糕，洗净，擦干，放入火炉中，年糕开始了它独特的处子秀。竹排霹雳啪啦的作响，大火中的年糕脱去了白面书生的模样，摇身变成了黑脸大汉。掰开烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上细腻的白砂糖。咀嚼，品味，绵滑的年糕久久在口腔打转，似乎不舍下肚。

　　焦糯的年糕味，伴着淡淡的柴火味，和着浓浓的幸福味，新年开始了。

　　（二）饺子

　　饺子，是过年必不可少的常胜将军，也是代表年味的花旦。

　　北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是，南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿，酸菜馅儿，茴香馅儿等等，他们比较重视味道。而南方人比较重视饺子馅儿的寓意和营养，一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面，大多是从市场买来现成的饺子皮，所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。

　　在安吉，挨家挨户有着不同的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财；你们家的芹菜馅儿，有着勤财的寓意；还有白菜馅儿的，寓意百财。过年时节，天寒地冻，当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月，荠菜早已吐露出绿色的小芽儿，叶片有毛，上头呈十字花冠。从根部剪下，洗净。挑几颗冬笋，切碎，和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱——芥菜冬笋饺里。

　　荠菜冬笋饺有着集财的寓意，寓意来年财运滚滚到我家。大年三十，十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子演变而来。

　　煮饺子也是个技术活。生火，煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角——荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转，悦动，翻腾，舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子，也开始她的魅力人生……

　　（三）笋宴

　　安吉素有“中国竹乡”的美誉，笋宴在年味十足的节日是必不可少的。

　　笋宴是否丰盛，需要集聚了天时地利人和。如果今年是大年，那笋的.产量会大大减少。大家会很自觉地不去采挖嫩笋，只是在竹子的最底部，挖几颗小笋来解解馋，因为要保证竹子能够有产量的成长；如果今年是小年，那我们有口福了。各种笋，各种口味，都能让你一饱口福。

　　笋宴的品头在于品种繁多，开胃消食，老少皆宜。

　　冷盘有五香笋丝青豆，原味手剥嫩笋，麻辣惊雷笋，多味毛笋干。小品后，让你打开味蕾，要大开吃戒了。

　　油焖春笋，油光滑亮，鲜艳欲滴，浓浓的酱油汁裹着糖味，伴着新鲜的笋香，美妙的诠释了笋的意境。

　　腌笃鲜，是冬季里最有代表性的菜肴。春笋被剥去厚厚的外壳，冷水中浸泡20分钟，这样能够锁住它雪白的肌肤，真是一个美白的好法子。腌肉是入冬后备好的，这时候有用武之地了。三层的五花肉放入温水中洗净，去污，倒入砂锅中。笋要滚刀切，确保味道能深入骨髓。好菜是需要慢慢地炖出来的。滚开10分钟后，小火慢慢的炖着，腌肉的香味已经弥漫了整个屋子，肉的油腻早已被笋狠狠地吸走了，即是对手又是伙伴。保存了笋的原汁原味，又混入了肉的香气，真是极其融洽的伴侣。

　　爆炒二冬，即是冬笋和冬腌菜，咸淡适中的味道，嘎巴嘎巴脆的口感，也是下饭的好选择。

　　清炒笋衣，红烧笋头，蘑菇笋片汤……只要是你想得到的做法，这里应有尽有。所谓笋宴即是家宴，笋家族的外姓的，本性的，全部应邀而聚，欢庆一堂。

　　年味是过年能够彰显春节气息、氛围的万千气象；年味是人们表达内心欢愉、祥和的特殊的节气味儿。我们所能看到的，听到的，闻到的，品到的都能留存在自己的记忆中。

　　舌尖上的安吉，舌尖上的年味，让我记忆犹新。

　　感恩主题年味年俗作文 8

　　在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们在这样的年味中，慢慢长大了。

　　“进了腊月门，是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

　　饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

　　在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

　　韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

　　把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

　　饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

　　每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的'清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

　　在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

　　说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。

　　我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！

　　说到年糕，不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。

　　最后要介绍的，也是我最为喜爱的，是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。

　　酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。

　　过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。

　　感恩主题年味年俗作文 9

　　春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。

　　盼啊！盼啊！眼看春节就快到，想到这，我不由的笑起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家，到腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货，到市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满，我们才依依不舍的'离开市场。

　　除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水，年夜饭还没开始我们就啃起风爪，吃上春卷，喝上饮料；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和妈妈们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂。

　　最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着，新年的钟声还没响，伯伯就点响鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘是不是第一个放响的。除夕的夜空多么美啊！

　　大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。

　　一眨眼，元宵节就到，我们该上学，大人们也该去忙自己的事情，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别，期待新的一年的到来！

　　到八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……

　　感恩主题年味年俗作文 10

　　今年我在奶奶家过年，那儿的年味可浓！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包的人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。

　　我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁的还有我的爸爸妈妈。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈，龙的身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天的角，在阳光的照耀下，那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光！最后，龙把头昂得更高，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白的牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。

　　下午，一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵，接着是一阵音乐的奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入奶奶家的庭院，他拱拱手，“拜年，拜年”说一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱的马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而奶奶则快活地喊道：“哟！是跳马灯的！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好，奶奶笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……

　　夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色的'光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放起来。看着这美丽的烟花，爷爷和奶奶都乐，我则依偎在妈妈身边，灿烂地笑。我们的烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。

　　啊！山乡的年味是团聚的，是快乐的，是幸福的！我爱山乡，更爱山乡的年味！

　　感恩主题年味年俗作文 11

　　“祝大家新年快乐，万事如意，平平安安！”坐在主席位的爷爷发话了。话音一落，全家人都举起酒杯，庆祝这一年中最重要的节日。

　　饭桌上，正中央三个香气逼人、引人食欲的三个火锅正翻腾着。四周有香辣可口的鸡爪、色泽鲜艳的清蒸鱼、大碗美味的红烧肉。妈妈爸爸、伯伯姑姑一大清早便起床为全家人准备了一顿丰富营养的大餐。伴随着冉冉升起的朝阳和清脆的鞭炮声，全家人围坐在一起吃了一顿团圆饭。平日里一贯严肃的.爷爷也幽默和蔼，时而开开玩笑，时而夸夸好儿孙。菜香、酒香和着年味在氤氲着的热气中闪现。

　　室外鞭炮声此起彼伏，家里早早地就贴上了春联，窗花竞相绽放笑脸，红红的一片将人的内心点燃。家中，“未到过年、先现年味。”年前的一个星期奶奶便张罗着准备过年，精心挑选春联、窗花、灯笼，端端正正地贴在响应的位置。喜庆的气息无处不在，购买年货钱，奶奶反复叮嘱爸爸妈妈必备的物品，家中洋溢着浓浓的年味。

　　而最难忘的莫过于除夕夜了。未等到最后一抹夕阳消失，全家人都聚在客厅。爸爸、伯伯陪着爷爷奶奶打桥牌，瞧，爷爷眯着双眼，看着手中的牌面，洋溢着满满的幸福；奶奶更是乐的合不拢嘴，脸上的每一条皱纹都似乎在微笑。一旁，我们五六人围坐在一起烤火、嗑瓜子、看春晚。看到有趣的小品时，大家一起开怀大笑，聊天时，大家各自分享着一年的收获，趣事、祝福声不绝于耳。微信群里，亲戚朋友们一起抢红包、互相拜年。勤劳的姐姐不停地给家人端茶送水，递上各种精致的零食。清脆的嗑瓜子的响声，衬出了温馨的气氛，小小的空间里升腾着爱与祝福，浓浓的年味悄无声息地衍生出来。

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年中难得一次的团圆年在鞭炮声中结束，年味却经久不息。过年便是热闹、和谐。“黄发垂体并怡然自乐”也莫过于此。老人的满足、孩子的开心娱乐得益于父母对长辈的孝顺、对子女的关爱与呵护。孔子曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。时间奔流向前，万事万物皆在悄然发生改变，年味中蕴含的亲情却不曾变化，也将由我们继续传承下去。

　　感恩主题年味年俗作文 12

　　年前，我与妈妈、奶奶一道逛超市。超市里人山人海，十分热闹，因为奶奶最爱吃炒花生，我们一行人直奔炒货区。奶奶快步走在前面。可以试吃，奶奶拿起一颗花生，一用力，只听“咔嚓！”一声，花生壳便被奶奶打开了。轻轻剥去花生的红色衣裳，露出了花生那白白胖胖的身体，看着就很想吃。奶奶把花生放入嘴中，咀嚼了几下，皱了皱眉说：“哎，看看现在人们吃的花生，核桃味，奶油味，什么味道都有，哪像我们小时候吃的本味花生那么好吃，本味花生里可都是儿时的影子。”我在一旁好奇地问奶奶：“你们小时候的本味花生是如何炒的呀？”

　　奶奶一听，立刻来了劲，兴致勃勃地把童年炒花生的故事讲给我们听：“小时候，家里穷，兄弟姐妹多，每到大年三十才炒花生，炒早了怕等不到过年就吃完了。厨房灶台里嵌着一个大铁锅，老太太灶边热火朝天地炒花生，我们几个兄弟姐妹，一人拿一个碗在旁边等。太太炒好了，我们便拿个碗去接花生。刚炒出来的花生多美味呀，可惜现在再也吃不到了。”我与妈妈异口同声地说：“谁说再也吃不到了，外婆家就有大铁锅，走，炒花生去。”奶奶的眼睛一眯，笑了。

　　到了外婆家，我们与外婆说明了来意，外婆也十分高兴，忙领着我们进了里屋。下了几级台阶，便看见了那个大铁锅。我头一回见这种巨型大锅，情不自禁地“哇”了一声，连忙跑过去看。外婆在一旁催我：“过来和我去拿花生。”我立马也转身蹦蹦跳跳地与外婆去拿花生了。只见外婆拖来一个大麻袋。我十分好奇，问她这是什么，她说里面全是今年刚收的新花生，十分好吃。她在里面抓了一大盆花生给我，我一路小跑，哼着小曲回到了厨房。妈妈又从厨房间拿来了一袋盐，倒进锅里，说这样可以防止花生粘在锅上。一切准备就绪了，只差开炒了。我两眼直勾勾地盯着大铁锅，妈妈在一旁催我去帮忙烧锅。

　　外公给了我一盒火柴，让我点火，我可不敢，又还给了他。外公在一旁嘲笑我是个胆小鬼，轻轻一划，一根火柴便点着了。红色的火苗点着了一把草，外公把它们扔进了灶膛，还叮嘱我说：“火一定不能太大。”我十分不解，疑惑地问：“为什么火不能太大？火大了不是熟得快吗？”外公笑了，仔细解释给我听：如果火大了，花生会焦了的。外公边示范，边说道：“左手拉风箱右手糊龙糠，锅里煮着萝卜汤，孩子吃了上书房，中年人吃了扛钉耙。”外公说，这是他们小时候烧锅的歌谣，逗得我哈哈大笑。趁外公不注意，我跑到锅边，用铲子在锅里翻炒，毕竟年幼，手臂力气没有外公大，他一看，急忙跑了过来，说：“哎呀，要快点炒，照你这个速度，花生不焦了呀？”到底是爷爷厉害，在锅中左一铲右一铲，花生和盐，一会儿飞向空中，一会儿又落入铁锅中，在一旁的我惊得目瞪口呆。终于，花生炒好了，一颗颗黄黄的.大大的花生落入了铁盆，我轻轻剥开一颗，尝了尝，好香啊，真是人间美味。

　　想到奶奶也爱吃花生，我从铁盆里抓了好几把花生放在了碗里，准备带给奶奶吃。回到家里，奶奶看到小碗里的花生，迫不及待地接了过去，一剥，放入嘴中，露出了欢快的笑容，说：“真香，这便是童年的味道，太美味了！”

　　感恩主题年味年俗作文 13

　　“旭日临门添百福，春风得意纳千祥！”

　　又是一个中国年。每逢春节，每个人脸上都满面春风，欢笑着，回到家乡，与家人团聚一堂。等到三十晚上，打开电视，在欢声笑语中，痛痛快快吃顿年夜饭，但这些在我看来，都不如一项重要的活动——放烟花！尽管现在不能在城市里燃放烟花爆竹了，但我是在农村里和爷爷奶奶过节的呀！

　　只要听着鞭炮“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音，大家的心情就会愈发的喜悦。现在放鞭炮，早已不是传统中那样为了驱赶像“年”那样的凶兽了，更多是为了抒发大家那种激情澎湃的.心情，那种团圆后难以用言语表达的、发自内心的高兴！随着一朵朵“花儿”伴着“青霞”在半空中轰轰烈烈的绽放，年味呀，是越来越浓郁了。

　　接着，就是放烟花了，大人们将烟花摆在空旷的地上，带着激动的心情小心点燃引线，然后急忙转身，揣着开心的笑脸飞奔出去，小孩子们在远处红着脸，捂住耳朵，既怕又激动的站在远处等着烟花绽放。也有胆子大的，站在离烟花很近的地方，拿着手机，翘首以待，准备记录下这一令人振奋的一刻。大人们满脸得意地站在一旁，唠着嗑，仿佛什么都没有发生一样，也有几位胆子比较小，站在远处，怕并激动着。几秒过后，“嗖嗖嗖嗖”，一串串光弹从烟花盒里喷了出来，带着掠过空气的那种令人震撼的声音，冲上了天，紧接着“噼啪”，色彩斑斓的烟花，在空中绚丽的绽放了！伴着大家一阵阵的或尖叫、或惊叹、或说笑。年味，早已爆满在了人们之间，直冲云霄！

　　你，感受到它了吗？

　　感恩主题年味年俗作文 14

　　今年腊月二十九，是我国的大年三十，也就是“除夕”夜，我很盼望这一天的到来，想亲身体会一下过年的滋味。

　　年三十的早上，我们一家早早地起了床，收拾东西，洗好澡，开开心心地准备回马安老家过大年。

　　在路上，大家心情都非常的好。天上零零星星地飘起了几朵雪花，为新年更加增添了几分年味儿，真的是大雪飘飘过大年。

　　回到老家后，我们一起把从绍兴家里打包来的大大小小的行李搬进家里，然后我和姐姐们七手八脚地黏贴好大大小小的灯笼，爸爸忙着把灯笼都挂起来。而妈妈去忙着在和面，为晚上的饺子大餐做准备，爷爷奶奶忙着包饺子，最忙的要数我和姐姐们了，一会儿帮妈妈包饺子，一会儿帮爸爸挂灯笼，忙的没有喘气的'机会。

　　灯笼挂好了，饺子也包好了，天渐渐地暗下来了，这时外面各家各户都放起了烟火，真热闹呀。看着红红火火的灯笼，听着砰砰作响的鞭炮，一家人团团圆圆地坐在一起吃着年夜饭。这样的气氛真是热闹极了！

　　最有趣的是拿“压岁钱”了！吃好年夜饭，长辈们开始封压岁钱啦！首先是伯伯拿出了一叠红包，分给我们小孩子一人一个，然后爸爸也把早就包好的红包拿出来分了，最后已经在工作的姐姐，还有奶奶都分了压岁钱给我们。这个晚上，我压岁钱拿的真多啊！

　　后来我还和爷爷一起看了春节联欢晚会。这过年的味道真好啊！

　　感恩主题年味年俗作文 15

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……春节如约而至，降临在中国人头上，家庭团团圆圆，再一次聚在一起。

　　过年最有意思的是什么呢？想起小时候最盼过年，新的衣服一定要等到初一才能穿，所以一直盼着，还有好吃的糖果，还可以放鞭炮。最有意思的是大人用玻璃做成的漂亮的小灯笼，妈妈还用红纸剪了漂亮的图案贴着，烛火一闪一闪的，我们在院子里笑闹着开心极了。放鞭炮也很有意思，我跟弟弟来回穿梭着，放一会儿，进屋暖和一会儿，我们最常玩的是放小鞭，扯开了一个一个的放，可以压到玻璃瓶边上放，或者放到放过的烟花的长筒上放，又或者直接拿到手里放，点燃了就直接扔出去。

　　开吃年夜饭了，首先妈妈给爷爷奶奶敬三杯酒然后大家轮流给爷爷奶奶送上贺词，使爷爷奶奶身体健康，万事如意。然后吃饭，桌上各色佳肴，琳琅满目。散发着淡淡的清香，勾引人们的味蕾。大伙在今天可以忘记烦恼，大吃特吃，过一个快快乐乐的大年。

　　晚上还有舞龙。广场中央有人在表演花灯，左边还有几个健壮的青年在打着鼓，右边则有几个老者在打中国功夫，引得观众连连拍手叫好，老者听到这赞不绝口的'囔囔声，竟越打越带劲，颇有江湖之范。舞狮子的一个持头，另一个扮尾，舞狮子主要是靠狮子头指挥。狮子是金黄色的，让人觉得清爽无比。斗狮子的人的手中拿着一个斗大的绣球，不停的做着复杂的动作。狮子一会儿做出“金狮吐节”，“狮子滚绣球”的复杂动作，一会儿摆出“金鹤亮翅”，“犀牛望月”的造型。“好！”人们大喊，艺人们把一头狮子的凶猛表现的如此祥和，活泼，可爱，灵活，真的厉害啊。

　　感恩主题年味年俗作文 16

　　一张机票，一个身份证，一个行李箱，便开启了我对年味的追寻。

　　每回在兰州过春节时，我总觉得年味比成都的浓。可能是因为有老人的缘故吧，一家人总是忙碌着挂灯笼，老人们总是在做着我们爱吃的.美食。

　　“走，我们赶紧出门去吃年夜饭。晚上太麻烦，今年就定在中午吃了。”爷爷右手拄着拐杖，慢慢悠悠地向门口走去。

　　大家一到餐馆，便开始盘算着给我带年货。大舅提议带点百合回去，二舅又提议，不如到“牛大碗”那儿买点肉带回去。

　　过了不一会儿，奶奶便发话了：“要那些干啥！还不如我跟你爸做点包子、饺子带回去。”奶奶这么一说，大家便不吭声了。

　　大年初一一过。奶奶一大早便把我跟姐姐叫醒，把我们拉到菜市场去买韭黄。

　　一进市场，我看见许多商人背着两个大竹筐在市场的小道两边，整齐地坐着。他们在地上铺着麻袋，然后将筐里的食物一股脑地倒在麻袋上，蹲在街边吆喝。

　　奶奶走到一个菜摊旁，左手拿起一把韭黄，右手又拿起一把，左挑挑，右拣拣。

　　好一会儿后，奶奶才挑好一把，抬头问：“老板，多少钱一斤？”

　　老板用手比了比，奶奶摇摇头，又向下一家走去。

　　如此重复了好几次，走了好几家，奶奶才挑好了韭黄。她一边走，一边还朝我们抱怨道：“还是买贵了，到车站那边去买，肯定更便宜！”

　　大年初二到初四，爷爷奶奶一天大部分的时间都在为我准备年货，而我则和姐姐一直享受假期。

　　等到了要出发的那天，行李箱里被塞得鼓鼓的，跟个包子似的。一打开，便有一个塑料袋“呯”的一声掉了出来，定眼一看，原来是爷爷炒的酸菜。再往箱子里寻，还能找到油饼、百合等一系列的兰州特产。

　　今年的春节没有太多的特别之处，但唯独在行李箱里，藏着许多亲人的关爱。

　　感恩主题年味年俗作文 17

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新年是中华民族不变的习俗。无论你生在何处，过年必须回到家乡，来品尝这奇妙的年味。

　　回到家乡，最让我们流口水的应该算是年夜饭了。大年当晚。整整一桌的美味佳肴，鱼和肉必不可少，寓意着祖先希望我们年年家财万贯，年年有余。

　　我的家乡是汨罗，当地有个习俗，就是要在过年的前一天和过年当天中两天中的上午和下午“讨饼”吃，就是村里的小孩每人拿个袋子，挨家挨户的要东西吃，但是进屋前必须要喊一声：“恭喜呀。”

　　这时家的主人才会往你袋子里放东西，若是过年当天，就要喊：“拜年啦。”日子不同，口号不同。每次回来总能提一大袋回来，而且如果你愿意，可以走到旁边的`村子去要饼吃，记得有一次我和弟弟从早上走到傍晚，走过不知多少村子，要了整整三袋，而且口袋里帽子里，就连嘴里也塞得满满的。回到家都不省人事了。

　　过年当然也要放鞭炮，但是我不放，因为有一次差点把家烧了。吓得我半死。发誓再也不放鞭炮了。

　　新年中最重要的事应该是拜见逝世的族先了，因为如果没有族先，就不会有现在的美好生活。

　　酸甜苦辣咸，唯独年味最可贵。

　　感恩主题年味年俗作文 18

　　过年那一天，早上起床时，我感觉一切与往常没什么两样，我叹了一口气。社会在变化，在发展，但是过年过节的气氛却越来越淡。年味，好几年都没有感受到了。隐约还记得小时候外婆带着我和哥哥姐姐一起包饺子的的时候。这离我很近又离我很远。

　　饭桌上各种食物摆在一起，我笑着想到，这也是所剩不多的年味吧。什么年年有鱼，节节登高，团团圆圆，各种寓意美好幸福的菜肴摆满整张桌子，大家都围成了一个圈，给大人倒上酒，给孩子们倒上饮料，大家一起碰杯。这时，我小姑妈拿了一个相机说：‘我们大家一起来录一个拜年视频，留作纪念吧。’大家都来了兴趣，纷纷答应。祝大家新的一年里生意兴隆，身体健康，祝长辈们福如东海寿比南山。到了后来，大家词穷了，于是什么鼠年快乐，鼠年吉祥的也来了。最后是我的一个妹妹抱着她的泰迪上去说：‘新的一年，祝大家鼠年旺旺。’这时，那一只名叫布丁的泰迪也很给面子的叫了几声。惹得大家哄堂大笑。我心中一动，这算不算一种新型的年味呢？

　　下午我们大家聚在一起，却无事可做。这时我姐姐提议，不如大家一起去包饺子吧，我们好几年没在一起包饺子了，嗯，今年他们还没有做卤蛋卤鸭掌什么的，也一并做了吧。得到了大家的赞同。我们到了后厨，大家围着一张超大的桌子，乐呵呵的.在包饺子。我忽然有种时光回溯的感觉，大家也是聚在一起包饺子，聊天。这时，我外婆不知从何处拿来了十几枚硬币，说：‘包饺子过年怎么少得了这个呢。’

　　我们每个人，都往饺子了包了两枚硬币。六点半的时候，年夜饭开始了，大家其乐融融的坐在一起吃饭。不一会，饺子端上来了，我妈第一口就吃到了包有硬币的饺子，有人就说：‘不错嘛，第一口就吃到了硬币，来年一定生意兴隆，身体健康呀。’我妈说：‘借你吉言。’大家就这么热热闹闹的吃完了饭。

　　饭后，就到了给红包的时候，长辈们坐在椅子上，我们要上去说一些吉祥的话，然后再由长辈将红包发到我们手里，并也为我们送上祝福。晚上，我们要守岁，但是，到了凌晨三点，我便撑不住了，将压岁钱放到枕头底下。

　　年味并不是没了的，但是需要我们主动去做那些需要做的事，不要只在内心中感叹没有年味，其实它一直存在。

　　感恩主题年味年俗作文 19

　　今年的春节，总让我感觉不到年味儿，是受姐姐话的影响吧，是千篇一件的花灯所致吧，是自己过年无感了吧，总之，年味总是找不到吧。

　　小年要吃的芝麻糖，摆在桌子上，却没有人吃。是怕吃糖多了不健康吧？是不再“迷信”“粘走霉远”吧？或是……忘了？这时，年味儿溜走了一缕儿。家里没有窗花，没有新衣，虽说都不打紧，却也让年味又溜走了些。家里只剩那两串红辣椒相视而无言。

　　今年，大家都住在那狭小的'楼房文中，虽有“大们”，却不是“大门。想起以前全家出动——熬米桨刷米浆，贴对联，大大小小五六个门，好不热闹。大门口再挂上两个红彤彤的大红灯笼，夜里，也是亮堂堂的。而现在，别说灯笼了——连对联都没有贴！这时，年味儿就只有一半儿了。下午，虽说都参与了包饺了可一下午下来，却没有围着坐在一起包很长时间，要么包着包着无聊跑去玩儿了，上一边儿忙去了……也就奶奶如妈妈没怎么闲，算是包完了这么多饺子。少了包饺子时的“闲聊话”，这年味儿啊，还是是感觉谈了不可少。

　　再就是我自身影响——正在矫正眼睛，连春晚也没看，只是瞧了瞧爱豆，算是看过了吧。这时，年味儿已所剩几无。

　　我当然知道，那路上的花灯，家里的红辣椒，包好的饺子皆为年味儿，但我真的是怀念以前大家在一个大院儿里，热热闹闹贴对联，欢欢喜喜过大年时的情景！

　　感恩主题年味年俗作文 20

　　冬至，标志着一年中最冷时节的到来，也是制作年味的开始。家家户户都忙着腌腊肉，灌香肠，挂在风中的鸡、鸭、肉片虽色香不同，但都尽力将年味弥漫。半月过后，腊味日渐丰腴，肥瘦相间的五花肉，经过烟熏火燎的考验，终于完成蜕变，瘦是酱红的，红润如琉璃，肥是乳白的，凝滑如玉。主妇们的手艺都将等待年的检阅。

　　腊八节喝腊八粥，长沙的开元寺、麓山寺开寺施予福粥。人们借此来祈福保佑一年的安康富足。“过了腊八便是年”这话不假，各家各户都加紧时间置办年货，孩子们也不闲着，揣着零钱刚小店子里买完糖枣，又拖着长辈要放鞭炮的钱。几十元钱便可兴高采烈的抱回几盒各色的甩炮擦炮。大人们一般都收一半过去，因为这几个盒炮孩子们不出一个下午就能放完，不藏着掖着点，除夕就没了放的炮，那又会少了不少的乐趣。

　　除夕终于盼到，年夜饭仿佛是湖湘味道的展览，各色的腊味，风吹自然腌制的鸡、鱼，圆滚滚的大肉丸子，煎得双面焦黄软软糯的糍粑，柔软弹韧的熏白干……年饭的做法没有统一标准，只要能满足湖南人的味蕾的做法都能被接受，但是每家年夜饭的`桌上都有一条完完整整的鱼，这是一道看菜，意思是只看不吃，讨吉利，喻意年年有余。按湖南地方的老规矩，这桌丰盛的宴席必须从除夕夜一直吃到大年初一的早上，餐桌上大家无话不谈，最有意思的是听长辈们讲他们儿时是如何过年的，回忆儿时的趣事，虽说年年都过年但年年不重样，说到高潮处，手舞足蹈也不足为怪。一家人在鞭炮声中吃着年饭，追忆往昔，憧憬未来，其乐融融。

　　正月，走亲访友，跟着大人们大包小包拧着礼物去拜年，压岁的红包自然少不了。“坏孩子”拿着一大沓零钱把弟弟的百元大钞骗了去，看着弟弟一张换多张的高兴劲心里窃着喜，再大方的带着弟弟去买糖果。庙会也是正月里好的去处，坡子街的庙会时间长，会铺满整个正月。各色小吃欢聚，臭豆腐、百粒圆、葱油饼、糖油粑粑、文至和大香肠……老长沙的味道应有尽有，好不热闹。十五的花灯更是琳琅满目，正如辛弃疾笔下的“凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞”。

　　长沙的年味绵长，十五过后学生陆续上课，大人们也全心全意投入到工作生计之中，才算是年过了。

　　年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。年味，不仅是一年久别团圆的喜悦，也是除旧迎新的期望吧！

　　感恩主题年味年俗作文 21

　　盼望着，盼望着，年的脚步近了。年味对每个人来说，是不同的，却也是相似的；年味是古老的，却也是崭新的。

　　有人说：现在的年味越来越淡了，过年都变得无趣了。

　　年味淡淡的来了：大街小巷里都挂上了火红的灯笼，家家户户都换上了新的对联，一个大大的福字倒贴在门口期待着来年招财进宝，喜事连连；商场里人满为患，放着热闹而喜庆的背景音乐，年货区挤满了买年货的人，人们推着购物车在商场里飞奔。满满的车里装的都是对家人满满的爱。

　　傍晚时刻，灯笼都亮了起来，一圈圈火红的光芒，烘托出一片喜庆而又吉祥的夜。归家的人们看见灯笼，嘴角也不禁微微上扬。性急的孩子已经开始放起了烟花，一片美丽的花火华美盛开。贴在门口的对联在烟花的映照下显得格外漂亮、喜庆。

　　年味渐浓，无数人飞奔在回家的路上，归心似箭。电视上像往常一样，播出打工者返乡过年的场景，浩浩荡荡的大军涌进了各大车站，挤在硬座车厢里的农民工露出了欣慰的笑容。

　　看吧！年味并没有变淡，它反而随着时间的流逝而愈见浓烈，人们的物质生活富足了，于是开始更加注重精神层面的生活，开始越发的珍惜那血浓于水的亲情。

　　但随着经济的`发展，社会的进步，年味确实是有了一些巨大的变化，但这些变化并没有改变那传统的年味，它只是让年味换了一种方式出现，让年味变得更贴近生活，更方便而已。

　　原来吃过年夜饭后，是亲人们扯谈的时候一家人围着同一灶火炉边，面前摆着瓜子和花生，一边磕着，一边谈论着自己在这一年中的所见所闻。不知不觉中，一年未见的人们之间的距离又被拉近了。只一声春晚开始啦！便一窝蜂的冲到了电视机前，安安静静地看春晚。

　　而现在，吃过年夜饭后，人们纷纷拿出手机，分享着自己看到的有趣的信息，与亲人一起录制新年祝贺的短视频，一起在微信上抢红包，抢的多的洋洋自得，抢的少的闷闷不乐。这样，亲人间的距离不也被拉近了吗？看春晚也要拿着手机，与春晚互动。

　　不错，年味只是换了一身衣裳，它从不曾离我们远去。

　　想起了王安石的《元日》："爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。我相信，王安石体会到的年味，与我们，也是相似的。

　　感恩主题年味年俗作文 22

　　年，象征着旧一年的逝去，新一年的开始，它是一个辞旧迎新，承前启后的起点。年，是人们走亲访，友礼尚往来的写照，是一个源远流长欢腾喜庆的节日。年，它寄托了人们对亲朋好友的美好祝福，见证着人们阖家团圆欢聚一堂的幸福，它是一个情意浓浓的亲情驿站。品一口茶，享受着丰盛的年夜饭，赏一次春节联欢晚会，和亲朋好友们团聚在一起，年味莫过于此。

　　还记得大年三十的晚上，我和亲戚们欢聚一堂，围绕在餐桌边，有说有笑。菜陆陆续续的端了上来。热气腾腾的菜香里夹着浓浓的年味扑面而来，令人垂涎欲滴。可半晌，没有一个人动筷子也没有一个人拿起碗。我正纳闷，只见两位忙得满头大汗的姨妈从厨房里走出来，见大家都不动筷子，忙说“大家怎么都不吃啊，别等我们了，菜都凉了”，说完她们擦了擦汗。爷爷讲话了：“今天是过年，都要上桌后才开始吃饭”。我忽然明白，年也是团圆。人到齐，围桌坐好后大家才开始动筷，空气中早已弥漫着一股浓厚的年味。

　　吃饭时，菜要长辈，小孩先夹，其他人都会耐心的等待，大家脸上洋溢着幸福、开心的'笑容。过年吃饭，敬酒是必不可少的，隔三差五地会有一个晚辈起身向长辈们敬酒，长辈们也祝福晚辈们，大家便不约而同的站起来，相互敬酒并发自内心、坦诚的送上温馨的祝福。可出乎意料的是竟然轮到了我。开始，我面对大家的众目睽睽，有些内敛胆怯，但在热烈整齐的掌声中不由自主地站起来，勇敢的说出了一连串的祝福语，还参与到了觥筹交错的敬酒礼节之中。这次敬酒，我不仅收获了掌声，更收获了感动与幸福。吃着、吃着，做饭的姨妈把我最爱吃的牛肉夹到我碗里，还轻柔和缓地说“我听说你最爱吃牛肉，小心别烫着了”。其实这只是一块平凡普通的牛肉，却让我回味无穷。我更明白了，年味就是全家团圆的欢乐气氛，也是晚辈们孝敬长辈，围在桌前敬的那一杯酒。年味，就这样在亲人们的欢笑中四散开来…。

　　年夜饭吃完了，大家各自回家。家里虽然冷清了一些，但那股年味却经久不息，温暖着每一个人。

　　年味是家人之间相互体贴、关怀的温馨，是一大家人欢聚一堂的热闹红火，是在大家欢声笑语、互帮互助中的融洽和谐。其实，年味并不只有过年才有，只要我们和睦相处、相互陪伴，年就会是四季常在。

　　感恩主题年味年俗作文 23

　　说起年味大家都不陌生吧！今年春节我体验到了另一种不同的年味，一种平常的味道。

　　大年三十这天晚上，年夜饭中的各种美食都令人垂涎欲滴，最后上桌的就是我妈妈亲手包的饺子了！

　　白天，妈妈就卷起袖子包饺子了。东北那儿的饺子皮都是自己擀的，擀的薄薄的，圆圆的。但妈妈用的是方皮，所以说起来就是最喜欢妈妈做的饺子馅了吧！妈妈正常会用几种不同的食材做馅儿，如青菜和肉末，拌在一起，翠绿色间还夹着一些粉嫩，没有时就用。韭菜和鸡蛋代替。只见他先把菜洗干净，剁碎，撒上一些盐，挤干多余水分，然后把肉末再剁几下，在锅里倒些油，油热了，发出刺啦刺啦的声音，便放入肉末，炒一炒，接着转小火，放些酱油，既调色又调味？再放入青菜炒炒，注意不要炒全熟，放进大碗里备用。然后把饺子皮拿出来，用水沾一下皮的`四边，用小勺子挖出一点，再包起来。这包饺子可是一门技术活，不像东北那一折就好，但在妈妈手里，可没那么简单。在她手里的皮儿像是张纸，包成元宝似的，全部好了，便烧水下锅，所有工程做完后，就可以出锅慢慢品尝啦！

　　在一桌上，那一盘饺子，散出一阵阵热气，我们一家人一块聊天，一边吃着饺子。冒出来的白烟，都不知道是饺子散出来的，还是人嘴里说出来的，我想，这，可能就是所谓的年味吧！

　　感恩主题年味年俗作文 24

　　年味是看到的，感受到的不凡的味。

　　街上的大红灯笼挂着，并发出通红的亮光，店铺里红色的.服装，放着喜庆的歌曲，到处都是红红火火，让人感受到年的味道，勾起在外的游子思乡思亲人之情。

　　一提到过年最先想到的是除夕夜晚的一幕幕吧！一家人团团圆圆吃着家乡独有的味道，一起聊聊家常，吃完饭后嗑嗑瓜子，开始了，我总是看春晚的积极分子，因为我认为春晚是一种象征，也渐渐变成了人们过年时的一大习俗，我的春晚我的年，那小品总能引得全家哄堂大笑，不知不觉间年味就体现在其中了。

　　零点了，烟花声不断地变大，人们总会忍不住往窗外看。五颜六色的烟花布满整个黑夜，如同花一般绽开是如此明亮，如此绚丽，我想着整个除夕夜里烟花是不会停的，总有人会放烟花庆祝新年的到来。所谓“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

　　正月里是一家人，拜访亲朋好友的日子。有些小朋友就乐呵呵的，因为能收到红包，那红包也是特么吸引人呢。而有些呢，就会垂头丧气的，不愿跟着亲人跑东跑西，这是全国各地差不多都有的习俗。充满亲情，浓厚的年味……

　　其实啊，每个地方都有不同的过年习俗，北京还有逛庙会，这都是体现年味的方式。年味能感受得到，也能看的到。在我心中年味最好的，可以用一个颜色来形容“红”！

　　感恩主题年味年俗作文 25

　　不同以往，今年的冬不仅下了雪，还早早地下完收工，离年还有老长时间。是啊，不知道你们，反正在我的印象里，年，就该是伴着点小雪，全家人在一起围着暖暖的火炉，聊聊天，嗑嗑瓜子，看看春晚啥的。当然，那一年才一回的年夜饭当然是少不了的。

　　没过年时，吃的`饭稍微丰盛美味一点，就会被说成是“像过年一样”。终于，我们把年等来了，期待已久的年夜饭上桌了。并没有什么山珍海味，可那满桌子的家常菜一样馋的我们口水直流。一盘清蒸桂花鱼，一碗扣肉，一碗辣椒炒肉，一大碗蛋花汤，再来一盘青菜，一碗堤蒿，一小碗油渣子。最妙的是那一盘基围虾，自己动手剥了壳，沾沾酱，往口里一扔，那叫一个美！一家人坐在一起，东聊聊，西扯扯，其乐融融的气氛包裹了整个屋子。

　　欢笑中吃过年夜饭，拍拍西瓜似的肚皮，又坐在电视前等着春晚。可时间还早呢，上几趟厕所，聊会天，肚子又饿了。于是，奶奶就又忙了起来。一小缸甜酒，几个鸡蛋，几块糍粑上头还有些糊，煮出来，就是美味的甜酒冲蛋了。我们闻到香味，蜂拥而上，每人一碗，不够，再加。一直到胃里再也装不下任何东西了，才放下碗筷，打着饱嗝去看电视。

　　过了大年三十，来到元月初一，喜庆的气氛还未消散。这时候，奶奶又会给我们做很多的肉丸子，有的煮汤，有的伴着香菇炒。吃倒是好吃，就是每年这时，一日三餐全是它，总会有点腻人。但是，过完了年，又总会思念这种只有过年才有的味道。

　　桂花鱼的香，基围虾的鲜，甜酒冲蛋的甜，肉丸子的腻……年，不仅仅是一个节日，它是有味道的。

　　感恩主题年味年俗作文 26

　　不知什么时候，街边挂起了一盏盏大红灯笼，网络中也充斥着各种各样的活动。我们被年的气息包围了。手机上的数字一天天变化着，我的内心也越来越期待，年，是一个团圆的日子。

　　走下楼，冬天凛冽的寒冷铺天盖地包裹住我们。积雪还没融化，雪的白色与门前的红灯笼互相印衬，也有一番别样的'美感。楼前的空地上，有几个小孩手拿着小铲子在玩雪，大人们聊着天，大家脸上都洋溢着喜悦的笑容。我的内心也十分激动。读完了小学，全家搬到长沙，爸爸为了一家人的生活，一直留在外地，虽然经常会电话联系，视频聊天，但是总会觉得这个家好像缺了一块。今天，爸爸就要回家了，我们要到街上去买一些年货。

　　街上人很多，一家家商铺前都围满了人，都是为过年做准备的。熙熙攘攘，好不热闹。和妈妈走在街上，远远地就被一团热烈温暖的红色所吸引。走近，一个不大的摊位上层层叠叠的摆满了各式的对联。拿起一幅，两掌宽的红纸上用耀眼的金色印上龙飞凤舞的大字，纸的四角还印了古典的花纹。金色的，虽然吉祥，但却刺眼，字虽好看，却多了几分死板。想起以前一家人过年的时候，每次出去买年货，会捎些红纸，爸爸就会拿纸亲手写对联，墨色与红纸相称，虽然简单，但古朴又有灵气。现在倒是很少写了。爸爸现在应该已经坐在回家的车上了吧。一愣神，妈妈挑好了几副对联，问着我的想法。挑好了对联，又选了一个福字，面还有一些我说不出名的中国传统的图案。

　　回到家，电视上新闻无不是在聊与新年有关的话题，全国都热闹起来了呢！天色渐晚，妈妈也开始准备晚饭，“妈妈，爸爸什么时候回来呀？”妹妹问，一双眼睛亮晶的。把晚餐准备好大概就会到了。“来包饺子吧。”这时，妈妈已经把馅料摆在桌上。拿起一张面皮放在掌心，添馅儿，小心翼翼的把面皮捏起，一个饺子就成型了。馅很足，圆滚滚的，还有几分可爱。案板渐渐摆满，爸爸到了就可以正式开饭啦。

　　时间一分一秒走过，新闻里主持人正在播着春运。妈妈看看我们，“饿不饿，饿了就先吃吧？”“不要了，还是等爸爸回来吧。”托着腮眼睛盯着电视，心里却毫不在意内容。不知觉手酸了，回头，窗外夜色漆黑如墨，今晚没有月亮。一阵手机铃声打断我的思绪，我条件反射站起来。“要到了，要到了！”爸爸粗犷的声音从电话传来。下楼，寒风吹着，对面的大楼许多窗子都亮着灯光。公路两旁的路灯发着昏黄的亮，偶尔有几辆车经过，吸引了我们的视线，却又不是。今天爸爸回来就在一起不会分开了。这时一辆车缓缓驶进，我们期待着，终于从车上走下一个熟悉的身影。

　　终于开始了我们的晚餐，吃着饺子，拉着家常。一家人终于团圆了。

　　采办年货时喜气的味道，吃年夜饭时温暖的味道，家人相聚幸福的味道，混合在一起，就是年的味道。

　　感恩主题年味年俗作文 27

　　“陈政阳，起床了，过年了！”一大早就听见家人把我帐从美梦中叫醒。我才刚刚想起来过年了，起床后我就刷完牙，洗完脸，抱起小布丁就跑。把她逗的哈哈大笑，开心的`不得了，马上又听见了一声声的鞭炮声“噼里啪啦，噼里啪啦！”声音响彻天空。小布丁，马上抱紧我，我问她怕不怕，她一声答应“怕”，可好玩了。随后就听见奶奶说吃早饭了，要吃早饭，快点过来。我马上带着小布丁跑了过去，差点摔着……

　　过了早上当然就来到了，精彩的下午，我和妹妹陈夏妍看了一会儿电视，就抱着足篮球往篮球场上跑。投的过程中看见了哥哥和舅舅在窥视着我们，投了，有一会儿之后，小姨抱着小布丁下来了，小布丁不让我们投，自己拿着球的求子，爱怎么拍怎么拍，可爱极了。可是玩了一身汗之后，妈妈说：“你要洗澡就先洗澡，待会别人还要洗，晚上就不能洗了……”

　　到了最好玩的晚上了，我抱着小布丁在电视前看春晚。时不时就拿起手机在微信群里，让妈妈发个红包，自己再抢一抢，要不然就让别人发个红包，自己来抢。看着看着，我就困了，又进入了我的梦中……

　　感恩主题年味年俗作文 28

　　光阴似箭，日月如梭。转眼又是一年，又是一个除夕了。

　　在我囯民间传统节日，家家在打扫房屋，摆上丰富的菜肴，全家聚吃年饭。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜谜下棋，嬉戏游乐，谓之守岁。零点时，众人争相奔出，在门前三元之时放三个“冲天炮"，以求大吉大利。此时，爆竹声，欢叫声响成一片，一派“爆竹声中除旧岁"的景象。

　　除夕过后，便是全新一年，大年初一了，在这一天，我们亲戚之间都要互相串门，谓之“拜年″。在拜年时，家家户户要在桌上摆上水果、糖之类的，招待客人。在这一天，每个小孩去给长辈拜年时，大人要准备一个红包，谓之“压岁"，演变到今日，也就成了压岁钱。

　　在过年时，小孩是最开心的`，除了有压岁钱外，还有许多好吃的，可以放鞭炮。因为有个传说是年在大年三十晚，总是会出来骚扰人们，但年最怕火和响声，所以人们就会放鞭炮驱赶，久而久之，这放鞭炮便成了新年不可缺少的习俗之一。除了放鞭炮外，人们还会舞龙灯，耍狮子，贴年画，挂春联……来庆祝这喜庆之日。

　　春年是我最喜欢的节日，因为它是中国传统节日，有着浓浓年味。

　　感恩主题年味年俗作文 29

　　新年，标志着辞旧岁，迎新春。它荡漾着两千年不曾间断的精神涟漪，连系着泱泱华夏的繁衍生息。在过年的时候，人们要和自己的家人守岁，吃年夜饭。孩子们在这几天可以暂时放下手中的书本，大人们也不用工作。大家都沉浸在一种幸福当中。这就是过年了。

　　过年的习俗也是从古至今一直传承，习俗太多了。我们留下不谈。我们来谈一谈年夜饭。

　　我国幅员辽阔，当人们在东北观赏“北国风光，千里冰封”时，南方是“岸芷汀兰，郁郁青青”。自然因素的`差距最终造就了南北方建筑、饮食、出行的差距。年夜饭同样差距很大。但是主打菜总是都占了一个“鲜”字。

　　这时就要感慨古代的人民是多么智慧！将南方的鱼和北方的羊放在一起就是“鲜”。

　　虽然现在南方的食品在北方能买到，北方的食品南方也能买到。但是人们还是比较遵守老祖宗留下的古训，“靠山吃山，靠海吃海”。所以在北方，家家户户的年夜饭都少不了羊肉，或粉蒸或清煮或炭烤或黄焖等等。在北方，基本上家家户户都有一份家传的做羊肉的方法。

　　在我家，每年的年夜饭都有一道菜—— 一品羊锅。羊锅的做法很繁琐，一般都要做一天。即使如此繁琐，家人们还是每年都乐此不疲。为什么呢？因为食物只有长时间的烹饪才会散发出它原有的香味。可是羊锅怎么做呢？其实也并不难。

　　首先，要把羊肉切成比排骨小一点的肉块，放入清水中焯去血丝，当羊肉变成白色的时候便放入砂锅中，加入清水、盐、花椒、姜粉、辣椒，再放一点儿味精。然后开始长达几小时的煮汤。在这期间，还要经常看肉的老嫩程度和是否入味。到了下午四点左右，将蔬菜切好，备用，尤其是那像棍子似的山药和大朵大朵香菇切好后还要放盐腌制一下。这时肉汤已经成了乳白色了，再将蔬菜放入，再放入葱、姜、芫荽等等。过了大约十五分钟，连砂锅端上餐桌，羊汤还在咕咚咚的冒泡，羊肉已经十分慵懒地躺在汤中，蔬菜的香气在整个房间中四散开来，羊肉入口即化，羊汤的味道一层层绽放开来。这就是一品羊锅。

　　年味的记忆就像是刻在钟表表盘上的刻度，虽然时间一次又一次经过它，刻度却依旧十分清晰。

　　感恩主题年味年俗作文 30

　　“轰轰轰轰轰轰”随着我们放的爆竹声，辞旧迎新，旧的一年在爆竹声中去了，新的一年慢慢在向我们走来。

　　过年时候的气氛还真的可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这一句诗句来形容呢。家门口不仅要贴福字，还贴着窗花我还知道，福字还要反着贴，这表示“福到了”，在外面贴福要真着贴，在我们家贴福字可有意思了，那是在我爷爷家，我爷爷要有七十了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭的.时候还是把贴住的那一部分也揭掉了一部分，怪不得贴不上去，让我们哈哈大笑。

　　红色代表革命，也代表快乐，每年过年的时候，街道两旁的路灯上都挂这灯笼，相传过年还有一个故事，从前有一个吃人的怪物，他的名字叫做年，没到过年时就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出来办法，年兽怕火光，怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走，所以每当年兽来临的时候，人们就会发烟花爆竹，来驱散邪气。

　　每当过年的时候，在远方的亲人就会赶回来和家人团聚，我们家过年可有意思了，每个人在拆礼物的时候，都会先猜礼物是什么，结果都猜错了，到了发红包的时候，一般都是年龄最大的先发，所以首先是我的爷爷奶奶发红包，再到爸爸妈妈来发红包，我双手接过再说一声：谢谢。就转身离开。开始放烟花了，爸爸去点，轰轰轰轰——轰轰—轰。烟花的亮和响不得不让我们眯上眼睛、捂着耳朵。妈妈和我看着天空上灿烂的烟花，我和妈妈许下了新年的愿望。

　　关于年的故事，真是丰富多彩，说也说不尽。

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