捣麻糍作文700字

捣麻糍作文700字

　　寒假里，我和爸爸妈妈一起回老家，目睹麻糍的制做。

　　一进家门，院子里一番热闹景象，七大姑八大婶的，大家有条不紊忙碌着。有一股米香扑鼻而来，嗯，真香！我定神一看，院子里有个炉灶，里面火烧得正旺，上面有口大铁锅，有一个木蒸笼端正地“坐”在铁锅上，凫烟四起，米香四溢，一下子引起我的好奇心。这是干什么呢？我百思不解地向妈妈“请教”：“这木蒸笼里的是什么呀？”“糯米啊。”“那麻糍怎么做？辞年为什么要捣麻糍呢？”我打破沙锅问到底。“麻糍是用糯米，用清水洗净，放在水缸里浸泡一个晚上，然后拿出来沥干，放在蒸笼里蒸熟；接着倒在石捣臼中，二人配合捣成糯米团，就做成了麻糍。”哦，原来如此呀！

　　正当米香浓烈的时候，糯米熟了。大人们把蒸熟的糯米饭倒入早已洗净石臼里，只见有一年青力壮的，挽起袖口，两脚前后摆开，微蹲下腰，提起大石锤，一旁的爷爷赶紧提来一桶淸水。正当年青力壮的石锤砸下，爷爷用手沾上冷水，迅速地把石臼里的糯米翻一下。年青力壮的又砸下，爷爷又是眼疾手快地沾水，把石臼里的糯米努力地翻一下。我的好奇心又上了：这是为什么呢？“因为石锤重，锤砸下去，糯米粘在石臼或石锤上，必须翻一下，而且冷水具有防烫，防粘的特点。”爸爸说，“有一人拿捣子头反复捣，另一人不停翻转捣臼里的糯米团，两人必须配合得当。”不一会儿，爷爷他们已经累得满头大汗，气喘吁吁了。走马换人，爸爸不行，没俩下就停下，我简直没机会提动大石锤——太沉了。几人轮流，过一会儿，糯米渐渐成糊状，而看不出米粒时，白胖胖，热乎乎的，使我垂涎欲滴。

　　这时，大人们已经准备好大桌，用炒熟的黄豆粉均匀地撒在桌上，捣好糯米团倒在桌上，并且左右两人共拿擀面杖，把糯米团擀平擀均匀，由于糯米的粘性，使大人们干得汗流浃背的。须臾，糯米团乖乖的压成扁扁地，薄薄地。这时麻糍基本上定型啦！用菜刀把麻糍切成小小的方形，一块块的麻糍就正式成功啦！ 望着白白的，嫩嫩的麻糍，恨不得能多咬几块！在竹筛子里放凉一会，就可以收藏啦！收藏后的麻糍可以保存好长时间，等想要吃的时候再拿出来慢慢地食用。 捣麻糍是家乡的习俗，虽有点累，但也是喜悦的，带着丰收的喜悦，生活幸福香甜。我爱家乡的麻糍！

【捣麻糍作文700字】相关文章：

做麻糍作文04-03

捣蒜的启示作文12-07

捣年糕—家乡的风俗作文10-25

超捣体周记10-25

卖麻团的老人作文06-07

第一次捣蒜作文03-22

【推荐】第一次捣蒜作文04-07

第一次捣蒜作文(2篇)11-08

第一次捣蒜作文（精选24篇）05-16

第一次捣蒜作文2篇02-17