第一次做小笼包作文（通用26篇）
在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的第一次做小笼包作文，欢迎大家分享。
第一次做小笼包作文 篇1
今天的作文课，张老师带我们去学做小笼包。小笼包我可没少吃，不过学做小笼包还是第一次。刚跨进店里，一股小笼包的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。
我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧，一步接着一步，有条不紊。讲完之后，巴师傅给我们示范了两遍，他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。
接下来，巴师傅切了一大块面，让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上，大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接着，我们把揉好的面切成条状，再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了，小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞，可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。，这真是"看花容易鳞花难"啊！该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状，然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿，有了皮JL，可以包啦！我把肉馅儿放进皮儿里，把皮儿的四周拢起来，准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子，我不是捏成"大瘪肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下，我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下，我好不容易才捏出一个小笼包。
最后，我们把包好的小笼包放进蒸笼里，巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后，一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦！有的男同学心急，夹起一只小笼包，就放进嘴里咬，结果被烫得嗷嗷大叫。看来，。心急吃不了热笼包。啊！因为是自己亲手做的，所以我们每个同学都吃得津津有味。
台上一分钟，台下十年功。再简单的事情也需要坚持不懈的努力·才能取得成功。
第一次做小笼包作文 篇2
寒假快结束了，要说我最大的收获嘛，那就数做小笼包了。
这天，外婆突然说起要做小笼包。我有些不可思议：“哇，好婆，你连这个都会做啊？”“呵呵，我其实也没做过，只是想尝试一下。你瞧，这是发酵的面团！”我一看，外婆的准备工作还真充分！
制作开始了，妹妹把一个面团递给了我，我按成了面饼，拿起擀面杖，先朝一个方向擀，再朝相对的方向擀，差不多擀成了一张圆形面皮。可我想把它拿起来时，才发现它已经黏在案板上了。好不容易抠起来，面皮早已千疮百孔、惨不忍睹。哎，得想个办法才行……有了！我在案板上撒了些干面粉，这样，面团再也不会黏在上面了。我擀面的速度越来越快了。一会儿工夫，八个小笼包就做好了。外婆说，为了保险起见，先看看这几个怎么样再说。
经过漫长的等待，小笼包终于出笼了。咦？这些小笼包怎么比刚才又涨大了好多，现在都成一个馒头形状了。外婆说：“哎呀，糟了，我忘了它还会膨胀呢，看来接下来得做的小一些了。”
于是，大家又重整旗鼓。这次做出来的小笼包在形状上堪称完美，可咬开以后发现，面皮太厚了，不好吃。所以，我们又开始第三次试验……
我把面皮擀成像纸一样薄了，外婆一不小心就戳破了，看来还有待改进呢！经过练习后，我擀面皮的技术终于不错了，但是外婆又把我推上了重任——包小笼包。
“你看好，要先……”外婆给我演示应该怎样包小笼包。我瞪大双眼，希望不错过任何一个细节，可还没等我看清楚，一个有模有样的小笼包就在外婆的手中诞生了。我怀着忐忑不安的心情开始练习：左手托着面皮，放入肉馅后，中指抬起面皮边缘，然后一边旋转着一边一边捏，直到边缘处全部黏拢。我自认为应该不错，可和外婆的比较，优劣就马上出来，外婆的小笼包螺旋纹间隔均匀，中间还留出了一个小孔，可以让它早一点熟；而我的小笼包螺旋纹间隔有长有短，中间有一大堆鼓起来的面疙瘩。“好婆，你和我都是第一次包，为什么你就能包的这么好看呢？”我有些不服气。
“没关系，你多练练也可以的。”外婆安慰我说。我就不信了，我不能做出漂亮的小笼包，我在心底为自己打气。在外婆手把手的指导下，我渐渐摸索出了方法。正当我还想大展身手时，好婆遗憾地说：“没面团了，就这些吧。”看我失落的神情，又说，“以后有空了我们再做，肯定做得比这次还要好！”
哇！好香啊！当一笼笼小笼包出炉时，我闻到了一股浓浓的香味。我迫不及待地咬了一口，哇！皮又薄又软，真是美味极了！
真心期待下一次做小笼包的机会能快点到来！
第一次做小笼包作文 篇3
我们家乡的美食有很多很多，比如：细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中，我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。
只要一走进早餐馆，一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔，让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时，那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧，它们圆圆的、白白的，个头跟乒乓球差不多大，看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃，懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里，手拉着手，看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫，但每次我都可以津津有味地吃一大笼，再喝一杯芳香四溢的豆浆，真的非常享受。不过，随着一声饱嗝，我摸了摸圆滚滚的肚子，这才依依不舍地放下筷子。
妈妈说：“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的，含有丰富的营养，所以吃得越多，长得越高！”小笼包不仅有可爱的外观，还有丰富的营养，难道你不喜欢它吗？
第一次做小笼包作文 篇4
常州加蟹小笼包，皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。
小笼包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同样是白白的皮，但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子，你一看，便会垂涎欲滴。
小笼包不尽外形诱人，味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮，一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面，一阵香味扑鼻而来。咬一口，鲜美的蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃，一股热气从头顶一直冲至脚下，有一种前所未有的感觉。那皮更诱人，口感很好，沾上肉汁的话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁，比可乐、雪碧等饮料要好喝的多，已经无法用语言来形容了。
我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开，或者把皮咬开一个口子，然后等到油淌到滴了香醋的碗里，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后，把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟，接着一下子把皮全部吃下去，最后，我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时，我都有再来一碗的想法，也许是它太好吃了。
常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓，而且在江苏省乃至全国都闻名有余，深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪！
第一次做小笼包作文 篇5
它是一种包子，可却不是普通的包子；它小巧玲珑，却可以大饱人的口福；它汤汁鲜美；也因此享誉中外；它，它不论个买，却按笼买。就是江浙一带的传统美食——小笼包。
我久闻小笼包的大名，可一直都没吃过，这次可不能错过了，这不，爸爸今天刚好想买一笼小笼包回来吃，我就跟他一起去了，我们到了有汤包卖的“刘长兴”到了那里，爸爸买到小笼包，我向他请求给我尝尝，爸爸欣然答应。我迫不及待，找了个最大的，刚要往嘴里塞，爸爸连忙制止，意味深长的说：“汤包不是这样吃的，应该先咬一小口，然后再吸里面的汤汁，吸时要注意不要让汤汁漏出来，吸干了便可以吃了。”我按照爸爸说的，果然尝到了鲜美可口的汤汁。吃了一个我原想不吃了，可看着晶莹剔透的小笼包，又想起了鲜美的汤汁，我禁不住诱惑，又拿起一个，细细品味起来，这肉爽滑酥嫩，实在是好吃，吃了两个后，我又吃了第三个，走时我仍觉得口齿留香，回味无穷。
小笼包虽然好吃，可我却不太会吃，有几次吃得漏了洋相。上个星期五，我们又来吃汤包了，我太饿了，直接拿起一个汤包，简略的吸了几口，就直接放进嘴中，结果只吃了肉，汤汁都没吸到，小笼包的精华便是汤汁，这好比是取其糟粕去其精华。还有一次吃汤包时我抓起一个小笼包，咬了一口吸了汤汁，可汤汁大部分都从包子的尖漏了出来了，大部分都漏到手上了，一点都没尝到，还搞得手上全是油，亏大了。
小笼包真不愧是享誉中外的美食，果然不是浪得虚名啊！
第一次做小笼包作文 篇6
上个周末，姑姑做了小火烧，到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃，那小笼蒸包应该更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。
”姑姑，这又到周末了，您又要给我做什么好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟虑“了一会儿，故作神秘的说：”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧！“
我在网上搜索了一下，我发现小笼蒸包有好多种馅，有素的，有肉的，还有肉素混合搭配的，可是没有发现红豆沙馅儿的，我想，红豆沙馅的一定很好吃。
材料比较复杂，需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话，就要准备好豆沙。把这些材料准备好后，就可以开工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上热水，加上酵母，然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿，直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜（或者小锅的锅盖儿都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3个小时。
在这些时间里，我们就可以拌肉馅了（红豆沙买现成的即可）。把猪肉用绞肉机绞成肉馅，然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时，我就闻到了一股香香的味道，那香味儿，真诱人！
现在，就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇，到时候你就可以发现，那些面整整比一开始涨大了3倍！太不可思议了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然后把醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手把面按扁，再擀成一张张薄薄的皮，觉得比平时包饺子大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。
最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里，包成蒸包状，就可以下蒸锅，蒸小笼蒸包了！
”啊！太美味了！“这小笼蒸包一咬满嘴流油，肥而不腻，极为鲜嫩，口味独特。你也来试一下吧！
第一次做小笼包作文 篇7
只要一听见”小笼包“这三个字就会让我们口水流不停。
爸爸看透了我的心思，就高兴地说：”你很喜欢小笼包吗？喜欢的话我们晚上就开工！“”好呀！好呀！爸爸万岁！爸爸万岁“。我兴奋地跳了起来。我和爸爸上超市买了面粉、肉、葱。到了晚上：”啊！我差点忘了做小笼包的事了。“我跑到厨房急切第说：”爸爸！做小笼包啦！“”知道了，知道了，没看见我在准备吗？“”咋么做呀？“我好奇地问。”先把面粉和水拌在一起，让它发酵几分钟，在这几分钟里，我们可以把肉和葱拌在一起剁，直到剁成肉末了才停止，那些面粉也发酵好了，然后把它揉成团，那些团是不是很像汤圆呀？再把团压成薄的一片，我们要把肉馅儿包进皮子中“，于是我小心翼翼地把肉馅尔包进皮子里。”接下来就该蒸了。“我把小笼包放进蒸笼，”搁上十五分钟，“爸爸说。他叫我坐下来等，”哇！其实现在等的'时间是最难熬的了，因为有蒸笼里的香味在引诱我。“蒸好啦”爸爸叫起来，我一打开锅一股热气腾腾的蒸气跑了出来，我赶紧拿起筷子夹了一个小笼包说：“哈哈！小胖墩你将被我一口吃掉！”我一口咬下去，鲜美的汤汁窜到了我嘴里，我又咬起皮子：“哇！好Q啊！再吃肉馅儿，味道回味无穷。
自己做的小笼包真好吃。
第一次做小笼包作文 篇8
我最爱的家乡美食，是令人垂涎三尺、回味无穷的小笼包。
这天一早，我和朋友去了那家小笼包店。刚刚到达那条街上，我就远远地闻到了一股香味，心中不禁一阵狂喜。我一路小跑，随着他手指的方向寻味而去。离那家店越来越近时，香味就越来越浓了。当我真的踏入包子店时，香气更加四溢扑鼻。正当我沉浸其中时，我的朋友扯了扯我的衣袖，顿时，我被拉入现实中来，之前就像做了一场梦。
进店后，我看见队列早已排成了一条长龙。店里的工作人员忙忙碌碌，进进出出的食客络绎不绝，人头攒动。我和他排队排了很久，才轮到我们。我们异口同声地点了两笼小笼包，每人一笼。只见他们麻利地收拾桌子，紧接着，端上了热气腾腾的小笼包。这刚出笼的小笼包，一眼看去，个个皮薄肉嫩，晶莹剔透，爽滑可口，我急不可耐地张大嘴巴，想一口吞下去。说干就干，一不小心烫了一下。哎，稍等片刻，倒了醋后，又吹了吹，凉了些，这下一入口，不得了，不吃不要紧，一吃尽出洋相，包子内里汁又直接溅了我一脸。在旁的人员见到这副模样，哈哈大笑，我的脸顿时滚烫滚烫的，恨不得找个地缝钻进去。再一看朋友，正一小口一小口，细细品尝着呢！我也效仿着，先慢慢地咬一小口，吸掉汁，然后一口一口地吃了起来。嗯，这真是人间一大美味！我不禁感叹道：“此美味只限天上有，人间能得几回尝？”
要说我的家乡在哪儿？我自豪地告诉你！我的家乡在南京，那儿还是个风景秀丽的旅游胜地，建议大家有空来逛一逛哦！
第一次做小笼包作文 篇9
小笼包是我十分爱吃的一种美食，它的香味令我难以忘怀。
小笼包做法十分简单：先把面粉揉好，馅调好，再包成一个个包子，然后将预先包好的小笼包子排好队，放进蒸笼。蒸笼一开启，小笼包们就可以做有趣的汗蒸浴啦。过一会儿，一笼鲜美的小笼包就出笼了。
小笼包虽然做法简单，但是吃法很有讲究哦！先要把碟子准备好，往里头倒一些醋或酱油，轻轻地用筷子把小笼包夹到碟子里，再把它的头打开，用嘴巴吮吸里面的汤汁；接着，就是把小笼包的核心部分肉，一口吃掉！最后可别把皮忘了哟，里面可是包裹着许多汤汁呢！我赶紧吸上一口，顿时满口余香！
又薄又嫩的皮，又鲜又地道的汁，又紧致又有嚼劲的馅，小笼包真是名副其实的好吃啊！
第一次做小笼包作文 篇10
要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候，像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。
开始吃包子了。然而在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不舍得，看着美丽的工艺品破损。咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。
怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！
第一次做小笼包作文 篇11
上海是一个著名的大城市。吃的东西数不胜数，有蟹壳黄、排骨年糕、鸡炒馒头，但最出名的还是馒头。它不仅在中国家喻户晓，在国外也很有名。许多外国人喜欢吃馒头。他们一路来到这里品尝美味的馒头。
馒头不仅味道好，而且形状独特。做包子的面很白，很薄，很小。他顶上有很多折痕，看起来像个蓓蕾，中间留了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼在张着嘴吐泡泡！
馒头的制作方法很独特。首先，将鲜肉切碎，搓成小圆肉丸。然后将专用面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成软面团。然后把软面团搓成条状，切成小圆粒。然后将小圆粒揉成薄皮，加入适量肉丸，用手指揉成包子状。最后把蒸笼放到锅里，再放到馒头里，蒸七八分钟。
记得有一次，我在逛城隍庙的时候，突然闻到一股香味。循着香味，看到几个小而精致的小笼包像胖娃娃睡在蒸笼里！我刚拿起一个小笼包塞进嘴里，它就开始反抗，让我舌头发麻。我很不服气，发誓要吃这个不自量力的馒头。于是我又捡起来塞进嘴里。用牙齿咬皮肤就行了，一口浓汤就会流出来。这汤味道鲜浓。吸完之后，我开始啃它的肉。它的肉非常美味，细腻，耐嚼。
我爱家乡的包子！
第一次做小笼包作文 篇12
蟹黄包子是上海的一种小吃。来上海玩的都要尝尝包子。我记得那是几年前我第一次吃它的时候，但我仍然记得它独特的味道。
刚吃的时候，一看到就觉得是个“小球”。你看它小巧玲珑，外面乳白色，一看就让人有食欲。鼻子一靠近，包子的香气就在鼻子之间来回晃荡，让人更渴望吃下去。
看着包子，我想到了这个小巧玲珑的东西是怎么做出来的。突然，我发现旁边有个窗口，里面傅师傅正在专心做馒头。我看见他先拿了一些填料。从外面看，有蟹黄、葱姜等。放入馅料，然后轻轻地放在锅巴中间。然后，他的手在地壳边缘快速地来回“转动”。不一会儿，一个小巧可爱的馒头诞生了，最后蒸熟了。过了一会儿，它成了我们桌子上的美味。
看完包子，差点忘了筷子上的包子。首先，我蘸了这种美味的调料，轻轻地咬了一口。热气腾腾的空气随汤一起涌了出来，我立刻就把它吸干了。香喷喷的美味汤从嘴唇和牙齿外面慢慢地流了进来，穿过舌头，穿过喉咙，最后流入我的胃里。这一系列过程真的很过瘾。然后把整个馒头放进嘴里，嘴里的蟹黄不经咀嚼就会“融化”到嘴里...小笼包的美味估计是这天上的神仙们都尝过的，还会留在人间。
嗯，听了我的介绍，我已经垂涎三尺了。假期我们去上海尝尝这道美食吧。
第一次做小笼包作文 篇13
小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
第一次做小笼包作文 篇14
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃，可是那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不一样于普通的包子，往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋，再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包包含如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。可是，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
第一次做小笼包作文 篇15
小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，可是一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去十分软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友，听我说了这么多，你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟！
第一次做小笼包作文 篇16
南京有许多美食，有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃异常多。数不胜数，其中我最喜欢是的就是“小笼包”。
小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话，有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。细心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上头一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。可是不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的资料。所以我异常喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一齐吃，我先用一个小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆浆，再在里面放几勺糖，异常甜，所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包异常有意境。很快小笼包就上了，服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透，我迫不及待的夹起一个小笼包，吃了进去。很烫，可是这个汁，让我流连忘返，我很快的将汁吸完了，用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里，很快一笼小笼包就消失了，可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。
我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次，绝对会还想吃第二次，第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食，如果来南京的话，小笼包是必吃的。
第一次做小笼包作文 篇17
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃小笼包就是我的最爱。
小笼包不仅仅色、香、味俱全，并且让你咬一口，啊！就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，可是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了。
小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就能够出笼了！
衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自我独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的气球。我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，细心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞。
记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁经过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，可是也不能消除我对小笼包的下，可是以后每次吃它们是我总会细心翼翼，生怕再烫到。
唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！
第一次做小笼包作文 篇18
常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天午时，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天最终如愿以偿了.
小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只可是上头有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子细心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应当先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉十分十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。
怎样样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！
第一次做小笼包作文 篇19
午时，公鸡又开始啼鸣——午觉睡醒啦！爸爸提议一家人去开封吃灌汤包，我们都很赞成。
去开封肯定要走家门口的郑开大道了。好长哇！两边的绿化带可让我合不上口。最精彩的一段绿化带，草儿们有的被修剪成波浪形，一高一低，好似长长的绿浪，有的凹凸有序，如长城一般。后面是花，可是艳丽，朵朵争先恐后的向人们招手示意；再后面，就是未建成的轻轨了，但所有的支柱已建成了，一个如膀大腰粗的大汉子，十分健壮。其中一段桥梁已经搭上了，十分有气势，建成后必须十分壮观。
啊！开封总算到了。刚进入开封就看到嘴边的草丛，能够说是灌木丛了，有四五十厘米高呢！被人们有心的修剪成几个工整大方的字：“开封人民欢迎您”。
谁让包子那么诱人呢？还不到十分钟，我就忍不住催大家去吃饭了。我们来到“黄家老店”吃饭。
点菜吧！哎呀呀，这么多菜，我都眼花了，于是让大人们点，我快速把菜谱递给爸爸。爸爸点的菜是山药，凉粉儿和四笼包子，分别是三鲜、虾仁儿、羊肉和香菜味儿的。
最让我喜欢的是那位“倒茶先生”，整个饭店仅有他一个人给客人倒茶，多累呀！只见他提着壶嘴有一米来长的茶壶在桌与桌之间来回穿梭，看到哪位客人的茶少了或没了，就会把长长的壶嘴准确无误地对着茶杯迅速地斟满，茶杯里茶叶被开水冲泡后在杯里打转儿，茶香四溢。想到那茶壶里都是开水，真为他捏一把汗，可是看到他娴熟的功夫，想着自我也是白担心一场。
哈！山药上来了。清凉的山药配上甜爽的果酱，忍不住快把一盘都消灭了。凉粉也上桌了，嗯，这滋味可比开封夜市上的好吃多了，辣辣的，因为我不太喜欢吃辣的，所以没吃多少。
哈哈！紧之后，包子也上桌了！四笼全部到齐！我可要吃个够。吃包子有个小窍门：先开窗，再喝汤。看我怎样吃：用筷子夹个包子放在盘子里，先轻轻地咬开一个小口，再慢慢地吸出里面营养美味的汤汁，之后二口吃完剩下的馅和皮。可是也有几个没吃好，不是包子提前捅烂就是汤吸不干净，但这些都不能影响我品尝美味的心境。
好热呀！越吃越热，扭头看看，仅有房间的两个角落里装着两台空调，若大的餐厅这两台空调根本解决不了燥热的问题，期望下次来享受美味的同时别再让我们大汗淋漓。
从饭店里出来，我已经撑得走不动了，爸爸为了让我们消食，一家人悠闲自得的边欣赏开封的夜景边散步，直到消化的差不多了，我们一家才踏上了回家的路。
开封，郑州的后花园，有机会我还会来玩的
第一次做小笼包作文 篇20
我的老家在连云港，它既有历史悠久的将军崖石刻，又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多，如闻名遐迩的东海水晶，美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！
做小笼包的面异常白，异常细，异常小，包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上头的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。
第一次做小笼包作文 篇21
上海有许多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，还有南翔小笼，其中我最喜欢小笼包。小笼包又称汤包，顾名思义，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁。那一口滋润的汤汁做得好，能够直沁你的肠胃。小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。小笼包子就出在江南这一片，像杭州知味观的汤包、南翔的小笼包子和上海城隍庙的汤包在全国颇有名气。
先说南翔招牌小笼，这一款小笼包绝对是名副其实。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮，能够清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。
就在前几天我去漕溪北路上的“十味观”汤包馆品尝了小笼包。那里最有名的是五色汤包，他们分别是紫色的鹅肝汤包，绿色的丝瓜汤包，黄色的南瓜汤包，白色的上海汤包和红色的法国松露汤包。我走进“十味观”就有一股扑鼻的香味飘来，这味儿让我的口水直流，可是一会儿我点的小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，里面是一个圆形的小肉团。我用筷子夹起来时，发现它很有弹性不易破损。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一个小口子，把小笼包里的汤汁吸了出来，“好鲜啊！”我啧啧称道，然后大口地把小笼包吃了。丝瓜、南瓜汤包有蔬菜的清香，上海汤包又鲜又甜，鹅肝汤包富有营养而没有腥味，松露汤包别有风味。吃完以后，我看到店里有几位师傅在做小笼包，于是我隔着玻璃观看起来。师傅先把原料以及一些调料准备好，再把它们伴入肉酱中一齐调好，然后把它们用当场制作的皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。看着他们十分熟练的动作用木片挑起一大块馅料放在薄薄的皮子上，一只手飞快地转动皮子，另一只手逐渐把汤包的口收好。汤包就像一个装满财宝的口袋，肚子鼓鼓的。
这小笼包让人吃了还想吃，让人回味无穷。明年上海就要开世博会了，我们必须要让前来游玩的外国友人品尝到上海的各色汤包。
第一次做小笼包作文 篇22
俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……可是我最喜欢的美味，是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有许多汤汁。它小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢，它的形状与一个缩小的包子差不多，难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个，每一个都圆鼓鼓的，活像一个个小雪球，只可是加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来，我就被香气熏得如痴如醉，恨不得立刻吃到。
吃小笼包讲究一个“宁可人等包，不可包等人”，那才能到达最好的口感，应先把小笼包放入香醋碟子里，蘸一点醋，再用筷子夹起来，咬底部一边的皮子，细心吮吸鲜美的汤汁，再把咬开了口的小笼包浸到醋里，让醋进入到小笼包里面，然后放入嘴中，如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不仅仅会烫伤嘴巴，还会将汤汁溅得到处都是。
小笼包十分调皮，刚夹到一个“小胖子”，它便开始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺着性子细心翼翼地夹起来，送进嘴中，它的肉又松又软，只要一咬到便碎了，鲜美无比。
小笼包之所以让人爱不释手，是因为它色香味俱全，做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程，还是它的外观内心，都融入了厨师们的“心意”。如此的美味，难道不值得去品尝吗？
第一次做小笼包作文 篇23
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭，西安羊肉泡馍，云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，宝塔头上一阵阵香气随风四溢，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的，只可是上头有些凹凸不平的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉，真恨不得立刻吃到。
一笼小笼包上桌了，我坐在椅子上，闻着诱人的香味，便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”，它便开始反抗，滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了，但我还是耐着性子细心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包，它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋，送进嘴中，只觉得肉又松又软，只要一咬肉便碎了，鲜美无比。妈妈说：“吃小笼包要先蘸点醋，再轻轻咬一个洞，然后把汤汁吸完，最终再吃皮和肉，因为小笼包的精华就在汤汁里呀！”我按照妈妈说的方法吃，呀，小笼包汤汁鲜美，皮香肉嫩，真是名不虚传哪！我吃了一个又一个，肉软软的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是让人百吃不厌。我吃完了，就缠着妈妈再买。妈妈笑着说：“好了好了，吃了这么多了，下次再买。”我没有办法，只好和小笼包再见了。虽然很不甘心，但也没办法。
怎样样，听了我是介绍，你有没有流口水呀？如果有，那就心动不如行动，擦干口水，赶快去品尝吧！
第一次做小笼包作文 篇24
要问我喜欢吃什么，那我必须会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。
然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽的工艺品破损。可是为了我，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最终，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一齐涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。
怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！
第一次做小笼包作文 篇25
俗话说“民以食为天”，这话说得可不假。瞧瞧，我们国家可有许多美食呢。如：小笼包、嘉兴粽子、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、北京烤鸭等。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先撮几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁锁在里头一咬就破那是最佳的。之后再撮些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口，再把它封上，等到香味扑鼻的时候端上来就能够享用了。
小笼包的味道十分好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……之后，再把肉和皮一齐吃下，那味道，要多美味有多美味。有一次，我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待地往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法，慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃。三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的味道，还久久地在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以，心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
第一次做小笼包作文 篇26
小笼包是无锡的特产，自从我吃过以后，就对它情有独钟。一想到色香味俱全的小笼包，就使我馋涎欲滴。
小笼包十分精美。刚打开蒸笼，一股轻烟袅袅的飘了出来。他们一个个井然有序地排放在蒸笼上，每个都是那么小巧玲珑，那么精美可爱，像一个个鼓鼓的“金字塔”。它穿着一层如轻纱一样薄的皮衣，晶莹剔透，白白嫩嫩，如同婴儿柔软的肌肤，吹弹可破，包裹着浸泡在米黄色汁水中的土黄色肉馅，仿佛一戳就会破。阳光照射在小笼包上，小笼包全身透着迷人的光芒。蒸熟了的面皮，黄里透白，白的又似透明，面皮上还“刻”着几条独具匠心的花纹，它的顶上有一朵含苞待放的菊花，这也促使它更加迷人，白白胖胖，像一个胖娃娃，又似一个精美的艺术品，让人垂涎欲滴。
小笼包的做法十分简单。用擀面杖把事先发酵好的面团，挤压，揉搓擀成一个薄如纸的面皮，放在左手掌心上，盛一勺配料调拌好的鲜肉包在擀薄的面皮上，将肉包起来，右手捏着面皮向左旋转，同时右手也飞速的旋转，还没等你看清楚，小笼包的肉馅早已被禁锢在薄皮之中了。之后，在顶端捏出似花骨朵的褶子，细心翼翼地放在蒸笼上，然后如法炮制，不一会儿，师傅就做好了。蒸上十几分钟，一道色香味俱全的小笼包就大功告成了。
啊！我都快等不及了。已按捺不住的我迫不及待的用筷子夹起一个皮薄馅多的小笼包，放在醋盘子里为它洗了个澡，捞到勺子上，细细端详，满身都裹着红红的醋，白里透红，红里透白，泛着亮光，在灯光下，像一颗精致的琥珀，十分诱人。全身上下透着阵阵清香，沁人心脾。我轻轻咬一口，皮十分筋道，汁水如千军万马地涌进我的嘴里，我努力地吮吸着，一股肉汁涌了出来，嘴里顿时充满着鲜美的肉汁，油而不腻，十分鲜美，又咸又甜。鲜味从舌尖开始蔓延，充斥着我的整个口腔，酸酸的，甜甜的，我慢慢地往下咽，美味的汁水，调皮地钻进了我的肚子里，甜美的汁水沁入我的身体。我有急切地咬了一口，润滑的面皮十分有嚼劲，一块粉嘟嘟的肉显露无疑，上头夹杂着葱花。我凑近鼻子闻了闻，汁水透着油光。肉的鲜美，皮的弾滑，伴上醋的酸爽，一同向我袭来，充斥着我的心。它的味道在我嘴里飘荡，感觉自我飘飘欲仙，幸福地飞上了天。我细细地咀嚼，感觉自我尝到了人间美味，一个又一个小笼包进了我的肚子。吃完小笼包，我意犹未尽，它可爱的身影在我的脑袋中挥之不去，它的美味在我的嘴里徘徊不去。
第一次我吃完小笼包，就感觉没有什么东西比小笼包更美味的了，吃任何东西都不香。
小笼包是我的最爱，每次吃它的时候，就认为它是自我唇齿间的幸福，如果你吃上一次，必须会情不自禁地爱上它的。
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