暑假的一天小学生作文

暑假的一天小学生作文

　　暑假的一天，我决定自己在家里动手尝试炸薯条。

　　我从冰箱里拿出几个土豆，朝厨房奔去。来到厨房，我围上围裙，俨然一副家庭主妇的形象。土豆、食言、食用油，一切材料准备就绪，就让我这个大厨来大展身手吧！

　　首先，我要给土豆去皮。我握着刀柄，小心翼翼地从土豆身上脱下一片片“薄衣”，可每次我都下手太重，直接将皮带肉削了出来，我便尽量掌握力度，不用力也太轻，果真有了好转。土豆削好皮后，用清水清洗干净，放在切菜板上，用刀切成一片片的，再切成条形状的。然后放在一个盆子里，用水浸泡十五分钟。时间到后，我将盆子里的.水倒掉，把已经被泡得发软的土豆条倒进保鲜袋，放进冰箱里冰冻。大约过了一个小时，我把土豆条取了出来，这时土豆条变得十分硬，还散发着丝丝冷气。

　　接下来是最关键的一步了——开始炸薯条。我不禁有点小兴奋，心也在一直怦怦地跳个不停，仿佛揣了只小兔子。我深呼吸，拧开煤气，把火点着，倒进食用油，当锅里冒出缕青烟的时候，就说明油开了。我赶紧把土豆条倒下去，锅里顿时“油花四溅”，我下意识地往后退，看着那油像受惊的小鹿往外逃，发出“噼里啪啦”的声响。土豆条却已经从硬变软，最后成了黄色的薯条。我将薯条捞出来乘在盘子里，撒上少许盐，就大功告成了。

　　我津津有味的吃着，很快就吃了个精光。我终于知道，自己动手做的美食，才是最美味的。

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