“腊八粥”，不仅是五谷杂粮汇成的一种节日美食，更是中华民族传统文化精髓的荟萃。吃“腊八粥”，品味古人处事做人的学问，才是“腊八粥”这个节日饮食文化的深意。下面是小编整理的传统腊八粥的作文，欢迎阅读!
传统文化腊八粥的作文【一】
我们中国有许许多多的传统文化，生活中我们处处能感受到丰富多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中我最喜欢吃腊八粥的风俗，你知道腊八粥的由来吗?
现在就让我告诉你吧：明太祖朱元璋小时候家里非常穷，所以他被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好，时常虐待他，他经常挨打，吃不饱饭。有一次，朱元璋放牛回来时经过一座独木桥，没想到老牛滑跌下了桥，将腿跌断了，地主气急败坏、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖，忽然他找到了一个老鼠洞，这是老鼠的粮仓!粮仓里有各种各样的粮食，有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点，他拿全部的粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了，朱元璋把这锅吃得津津有味，感觉味道香甜可口。
后来朱元璋当上了皇帝，各种美味食品都吃腻了。某天，朱元璋想起了小时候吃老鼠粮仓的美味，于是他马上下令御厨立刻给他做这种粥来喝。后来，这种吃法传到了民间，朱元璋吃到的美味粥正好是腊月初八，所以这种粥就叫腊八粥了。
怎么样，你喜欢腊八粥的由来吗?
传统文化腊八粥的作文【二】
国人什么时候开始喝腊八粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。父亲净饭王，母亲摩耶夫人，自己是太子。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，太子仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。
腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后，逐渐国内也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说希望得到佛的哀佑。
我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄姐姐好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，春节时哥哥回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。
母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。
传统文化腊八粥的作文【三】
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
传统文化腊八粥的作文【四】
“腊八”将近，“腊八粥”的浓香又一次次飘进我的梦里。“腊八粥”不仅是我儿时最美好的向往，更是中国传统文化的荟萃。在这个充满温情的传统节日里，吃一碗香气四溢的“腊八粥”，品味“腊八粥”里传承千年的文化精髓，“腊八粥”的香味和古人处世的智慧，便成为慰藉浮躁心灵的一曲天籁。
“腊八粥”的起源包含着“感恩意识” 据《礼记·郊特牲》记载：“天子大蜡八”、“腊也者，索也，岁十二月，合祭万物而索乡之也。”由此推断，“腊八”应始于周代。我国自古就重视农业，每当农业生产获得丰收时，古人便认为是天地万物诸神助佑的结果，要举行庆祝农业丰收的盛大报谢典礼，称为大腊。腊祭仪式结束以后，古人要进行宴乡活动来欢度佳节。“腊八粥”以八方食物合在一块，和米共煮一锅，大伙儿聚餐，有合聚万物、调和千灵之意，由此流传下来，腊月初八日便成为民间的风俗节日。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。中国人吃腊八粥的风俗，在宋代已十分风行，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。“腊八”祭祀，正是古人感恩意识的体现，丰收不忘天地万物诸神助祐。乡宴聚餐，更是对邻里乡亲的感谢和报答。
“腊八粥”纪念岳飞体现忠义思想 在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念，这正是对岳飞“忠义”的褒奖。 “腊八粥”寄托古人对平安的期望 传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是腊八节由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。清朝孙雄《岁时杂咏》中就有：“家家腊八煮双弓，榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆，长叨佛佑荫无穷”之句。平安是福，古人深谙此道，所以，在“腊八”这天，家家户户吃“腊八粥”，寄托着古人对平安的期望。
“腊八粥”体现了仁人爱物和恻隐之心 “腊八”作为佛教的盛大节日，有的寺院在腊月初八前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人，据说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。除了佛寺赠粥外，官府也往往借寺设粥厂救济贫民，以示抚恤。雍正年间，朝廷将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每到农历十二月初八，在宫内万福阁等处，大锅煮腊八粥。十里之外，香味扑鼻。并请来喇嘛僧人诵经，然后把粥分给众人食用。“腊八粥”就又多了这种仁人爱物和恻隐之心。
“腊八粥”体现了勤俭持家的精神传承 传说，西晋时有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的新婚娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。 还有另一种版本，传说有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤劳而且节俭，家里存粮堆如山。老两口临死千叮咛万嘱咐，让哥儿俩勤俭持家。可这哥儿俩倒好，仗着父母留下的家底儿，既懒又馋，坐吃山空，没几年就把粮食吃完了。这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，哥儿俩就到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，五谷杂粮各凑一些，放到锅里一齐煮，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，记起父母临死前说的话，后悔极了。从此，哥儿俩痛改前非勤俭持家，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇有了孩子。为了记取懒的教训。从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，以此来告诫后辈儿要勤俭持家。
“腊八粥”，不仅是五谷杂粮汇成的一种节日美食，更是中华民族文化精髓的荟萃。吃“腊八粥”，品味古人处事做人的学问，才是“腊八粥”这个节日饮食文化的深意。