腊八节的习俗各地不同，但喝腊八粥应该是共通的了。下面是小编整理的关于腊八节的习俗，欢迎大家阅读!
关于腊八节的习俗作文
印象中，故乡的腊八节可是我们儿时最欢乐的节日之一，因为紧跟着后面便是中华民族的传统新春佳节，可以穿新衣戴新帽，可以听戏看龙灯和踩高桥……所以，腊八节不光是营养美味的腊八粥的诱惑，更是我们童年开心欢乐的起点!
腊八粥腊八粥，其实上一天晚上我奶奶便开始忙乎开了。只见一家人吃过晚饭后，妈妈像往常一样收拾碗筷。而此时的奶奶却也顾不得一天的田间劳作，开始了腊八粥的前期准备——“备料”。
只见奶奶头上扎着块白底绿格子方巾，腰间系着围裙。手里面拿把狗尾草掸子，便忙活开了。她先把圣柜上的一排大大小小的坛坛罐罐，逐个逐个的小心翼翼地挪出来，左手扶着坛子的口，右掌轻轻一拍，再双手举起来贴着耳边摇一摇，晃一晃，便能听出里面有多少货色。稍沉点的坛子，她就用手抓两把，但也不敢抓太多，因为要算计着留足春天的种子。而较轻的罐子，她就斜端着家伙什，将罐口对着昏黄的煤油灯，瞅着里面的境况。然后仔细用狗尾草掸子从罐底紧贴着罐壁往外扫，集中倒在一个篾匾子里。因为那时家里人口多劳力少，算比较拮据了。所以坛坛罐罐虽不少，但里面的光景多半都比较寒碜。偶尔哪怕是一丁点收获的，奶奶都会兴奋得笑起来，跟在后面帮忙的我也自然跟着乐得手舞足蹈。其实坛底罐底的那一丁点，有的便是会过日子的奶奶平时刻意俭省下的。
当圣柜上的坛坛罐罐扫荡收集完后，便到了圣柜里面，再接着是灶房角落里的各式箱子，奶奶够不着的便让我撅着屁股蛋子钻到旮旯里面搬出来。经过这样翻箱倒柜的一番折腾，便积攒了红小豆、豌豆、扁豆、花生米、糯米粉、高粱糁……等腊八粥的原料。为了第二天熬粥方便，对较硬的豆类，奶奶便叫收拾好碗筷的妈妈，用陶土盆盛水浸泡在里面。
你可别看这些五颜六色的各式杂谷粗粮，哎呦喂，熬的那个粥呀那个香，能溢满十里八乡，可把我们那个年代的孩子馋死了哩!如今的孩子们条件好了，早已不再贪恋那碗腊八粥了，但我还是会让爱妻在腊八节熬点腊八粥，让他们学会忆苦思甜。
腊八节的习俗作文
老家的大年时间比较长，从腊月初八开始到正月十五元宵节后结束，前前后后要持续一个多月的时间。过大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印记里留存至深，而最让人难以忘怀的，还是那艰苦岁月里醇香甜美的腊八粥了。每每想起，犹如畅饮一杯醇醇的红酒，醉了我的童心，也醉了悠悠乡梦，暖暖乡思。
腊月初八，在我的老家叫腊八节，这一天要煮腊八粥，就是用豌豆、豆子、红豆、绿豆、花生、高粱、小麦等各种五谷杂粮混合再加上红枣一起熬煮的八宝饭，有时为了增加一些甜度可以加点儿红薯进去，吃起来又香又甜。
小时候，每到腊八这天，常会听到老辈们说起腊八节的来历和明太祖朱元璋的故事。据说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
后来，人们为了纪念朱元璋，也为了记住挨饿的滋味，每年的腊月初八这天就煮八宝粥吃，渐渐地沿袭至今，形成了乡间年俗里的一个开场节日——腊八节。
传说中的故事在幼小的记忆里总是难以忘怀，因此，在清晰地记下了这些美好的故事的同时，也记住了那年那月的腊八粥的诱人甜香。
别人煮的八宝饭我吃过，但感觉总不如母亲做的好吃。母亲的手艺巧，精心挑选搭配的各种杂粮豆，经过充分的熬煮，再加上火候把握得恰到好处，盛在碗里的八宝粥，各种胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润，莹莹地透着亮光，煞是好看。袅袅升腾散开的热气里弥漫着甜丝丝、香喷喷的味道，不等入口，感觉已甜到了心里，在那钻进鼻腔的香味不断的诱惑之下，美美地吃上一口，细细咂一咂，慢慢品一品，那感觉，简直就是人间难得的美味!
现在城里人叫的商店里卖的碗粥或罐装的八宝粥，不知是不是源于我们家乡的八宝饭，有时买来当便餐，比现熬煮省事多了，可吃起来甜腻腻的，总吃不出家乡八宝粥的醇香酣甜的味道来。
母亲常说，喝了腊八粥，用粥堵着嘴，免得说出不吉利的话，因为腊八一过，就算开始过年了。
徽州腊八节的习俗
今天是农历十二月初八，又称腊八，即腊八节。
徽州腊八节的习俗一：煮腊八粥。
腊八节大多数家庭都要煮上一大锅腊八粥，这一天如有邻居谁家没煮腊八粥，准会有人了解后盛上一大碗送过去，据说还有祈求丰收和吉祥的含意呢!乡亲煮腊八粥不可少的原料有：大米、糯米、干洋角(豇豆)、红赤(角)豆、萝卜块、山芋块、萝卜菜(或青菜)。
徽州腊八节的习俗二：扫灰。
长长的竹竿上用很多带竹叶的细竹丫枝扎紧，高矮备两个用于不同高度的扫灰使用。
因为我们家乡徽州古宅(古民居)较多，(1996年整体申报成为省级历史文化保护区;2006年古建筑群15处被国务院公布为国家重点文物保护单位。目前正在申报全国历史文化名镇和世界文化遗产。)大多数居住在古屋里的乡亲，如果没有这样的扫灰帚是无法完成腊八的扫灰任务。
腊八节这一天无论天气是晴是雨还是雪，吃过腊八粥就开始忙着整个屋子的打扫卫生工作，都说"扫得干干净净过新年"，可能还有着扫去旧的一年中"家人不如意的心情、病痛或不利的运气"吧， 驱疫该是一种不说的心思。
徽州腊八节的习俗三：观赏腊梅花。
其实腊梅花属闻香味的花类，满院子的角落里都能闻到其香，无法在这个腊八节中带给朋友闻，只好改为观赏啦!
多美啊!腊梅花为腊八节增添了景致。
冰天雪地里她还在为人们送来芳香，这种精神更可贵呢!
从吃过腊八粥后春节就算拉开序幕!一些长辈开始期待着在外辛勤一年的下辈回家团聚过春节，瓣着手指或翻着日历进行着倒计时啦!