元旦是我国传统的节日之一，也是一个世界普天同乐的欢乐节日。下面是小编精选的中国元旦吃什么，欢迎参考!
【1】中国元旦吃什么
每个节日都有着不同的习俗，对我们这个国家来说，元旦有着哪些习俗呢?元旦吃什么呢?一起来了解下小编的介绍，流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。
饺子。前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕。又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
【2】中国元旦吃什么
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。饺子前身是馄饨。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:今之馄饨，形如偃月，天下通食也。(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之粉角。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之牢丸。段成式《食品》有汤中牢丸，即今水饺子;其笼上牢丸即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做扁食，可能出自蒙古语
。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作煮饽饽。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年作扁食，奉长上为寿。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:二日制扁食包金，邀婿争福。元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有稻饼、糕、饵、糍等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕白茧糖的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃蒸羊糕。
在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称节糕，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:元旦前以糯粉濈(j)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做年糕，有黄色和白色之别。大的一尺见方为方头糕，还有像元宝的糕元宝，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的条头糕、宽大的条半糕。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
【3】中国元旦吃什么
元旦风俗，元旦吃什么? 元旦是我国传统的节日之一，也是一个世界普天同乐的欢乐节日，每个节日都有着不同的风俗，对我们这个国家来讲，元旦有着哪些风俗呢? 元旦吃什么呢?
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。 饺子 前身是 馄饨 。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说: 今之馄饨，形如偃月，天下通食也。 (唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说: 今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之 粉角 。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之 牢丸 。段成式《食品》有 汤中牢丸 ，即今水饺子;其 笼上牢丸 即今蒸汤饺也。
食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。 据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋朝食品中出现角子1词.元代把饺子叫做 扁食 ，可能出自蒙古语。明朝的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作 煮饽饽 。元旦吃饺子昌盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年 作扁食，奉长上为寿。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载: 二日制扁食包金，邀婿争福。 元朝扁食一词在民间流传下来。
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉代的米糕已有 稻饼 、 糕 、 饵 、 糍 等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕 白茧糖 的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦， 夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃 蒸羊糕 。
在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称 节糕 ，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕: 元旦前以糯粉濈(j )蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。 其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做 年糕 ，有黄色和白色之别。大的一尺见方为 方头糕 ，还有像元宝的 糕元宝 ，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的 条头糕 、宽大的 条半糕 。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。